瀘州老窖特別釀制,韓美集團瀘州老窖特別釀制多少錢

1,韓美集團瀘州老窖特別釀制多少錢

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2,瀘州老窖特曲老酒的介紹

特曲老酒是用入選“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝,承襲特曲在國內(nèi)外榮獲的多項榮譽——打造出最古老、最醇正、最精華的濃香老味道,以“老名酒、老產(chǎn)地、老工藝、老窖池、老洞藏、老味道”為核心,虔心定義標(biāo)準(zhǔn)級老酒。

瀘州老窖特曲老酒的介紹

3,瀘州特釀

瀘州特釀系列酒 瀘州特釀-紅色經(jīng)典 [編輯本段]產(chǎn)品簡介 瀘州特釀系列酒是瀘州老窖股份有限公司強勢推出的主打品牌,作為瀘州老窖2009年戰(zhàn)略推廣品牌之一;“瀘州特釀”承載了瀘州老窖傳統(tǒng)釀酒技藝的載體,承擔(dān)起了瀘州老窖“做強品牌、做優(yōu)網(wǎng)絡(luò)、做大基礎(chǔ)”的重任。實現(xiàn)瀘州老窖公司與經(jīng)銷商品牌發(fā)展戰(zhàn)略的再次提升與跨越,是瀘州老窖又一個戰(zhàn)略支撐性品牌。 [編輯本段]產(chǎn)品介紹 瀘州老窖始創(chuàng)于明朝萬歷年間,距今已有四百余年歷史,享譽久遠。秉承“天地同釀、人間共生”的經(jīng)營理念,按照市場經(jīng)濟與品牌發(fā)展的規(guī)律,在獲得國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之際,瀘州老窖股份有限公司強勢推出“瀘州特釀”、作為瀘州老窖2009年戰(zhàn)略推廣品牌之一;“瀘州特釀”承載了瀘州老窖傳統(tǒng)釀酒技藝的載體,承擔(dān)起了瀘州老窖“做強品牌、做優(yōu)網(wǎng)絡(luò)、做大基礎(chǔ)”的重任。實現(xiàn)瀘州老窖公司與經(jīng)銷商品牌發(fā)展戰(zhàn)略的再次提升與跨越,是瀘州老窖又一個戰(zhàn)略支撐性品牌。 [編輯本段]產(chǎn)品種類 瀘州特釀系列白酒共有:瀘州特釀-普特、瀘州特釀-精致、瀘州特釀-珍品、瀘州特釀-六年、瀘州特釀-八年、瀘州特釀-九年、瀘州特釀-紅色經(jīng)典

瀘州特釀

4,關(guān)于瀘州老窖特曲

頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂. 大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒; 特曲是指特級的大曲酒,也就是特別好的大曲酒. 麥曲,主要用于黃酒的釀造; 小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造; 紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個品種); 大曲,用于蒸餾酒的釀造。 麩曲,用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物??捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。目前麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。 大曲法白酒以大曲(麥曲)(由微生物自然繁殖而成)作為釀酒用的糖化劑和發(fā)酵劑。因其形狀像大磚塊而得名。酒醅經(jīng)蒸餾后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、飲后回甜等特點。多為名酒和優(yōu)質(zhì)酒。但因耗費糧食,生產(chǎn)周期長等原因,發(fā)展受到限制。 小曲法白酒 以小曲(米曲)(相對于大曲而言,又因添加了各種藥材而又稱為藥曲或酒藥)作為釀酒用的糖化劑和發(fā)酵劑。此酒適合氣溫較高的地區(qū)生產(chǎn)。具有一種清雅的香氣和醇甜的口感,但不如大曲酒香氣馥郁。 麩曲法白酒 以麩曲(用麩皮為原料,由人工培養(yǎng)而成。因生產(chǎn)周期短,又稱快曲)為糖化劑,酵母菌為發(fā)酵劑制成。以出酒率高,節(jié)約糧食及生產(chǎn)周期短為特點,但酒質(zhì)不如大曲白酒及小曲白酒。
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