貳丨52°衡水老白干青花手釀衡水老白干，老白干香型的代表酒。白酒哪個牌子好喝，這個得分人。衡水老白干向來走薄利多銷的路線，所有產(chǎn)品價格都非常親民，作為中端產(chǎn)品，青花壇的價格才90元左右，是老白干的拳頭產(chǎn)品，相比于市場上其它知名品牌的超高度白酒，確實是個良心品牌。
哪種白酒比較好？
酒，是有故事也有歷史的存在。自古，中國人就沉醉于酒精帶來的激情與愉悅。在中國的廣袤大地上， 一方水土養(yǎng)一方人，一方人釀一種酒。川黔白酒中國西南的巴蜀之地自古便有其獨特的文化氛圍。因水源豐富、氣候適宜，物產(chǎn)豐富，這里自古便是酒的重要產(chǎn)地。據(jù)統(tǒng)計，自川南至黔北現(xiàn)存著大大小小兩千余家制酒企業(yè)或作坊。特別是在瀘州、宜賓、巴中、仁懷等周邊地區(qū)，五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖、茅臺等我們耳熟能詳?shù)拿贫汲鲎杂诖恕?/p>
不僅如此，甚至是一些小鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上可能家家戶戶都會點兒釀酒技術(shù)。既然群眾基礎(chǔ)如此深厚，此地盛產(chǎn)酒（以白酒為主）的現(xiàn)象也就不足為奇了。“川酒甲天下”，“茅五劍”三足鼎立而川酒就占其二。川渝之地沃野千里，被稱作天府之國，令人神往。川人性格熱情潑辣，受的正是辣椒加酒的雙重熏陶，而他們的生活更離不開酒的滋潤。東北燒酒燒酒，流行于東三省。
其釀造歷史始于明末清初，民間多開坊自釀，成酒度數(shù)極高，為東北人所喜愛。在釀制過程中，分若干輪（鍋）燒制，而一開始提純出的酒漿叫“鍋頭”，這頭鍋（輪）酒的鍋頭就是燒刀子了，燒刀子號稱烈酒之王，可達(dá)八十度左右。清代有酒客評價燒刀子酒：“其性兇慘，不啻無刃之斧斤”。喝上一口，入喉如刀割火燒，因此得名。也只有東北的嚴(yán)寒方能催生出如此烈酒，這痛徹脾胃熾灼，仿佛能在胸腔里點亮一支熱烈的火把。
▲ 演員張涵予在喝二鍋頭第一鍋酒燒完之后，把原材料再入窖發(fā)酵之后，五天后取出用來燒酒，為第二鍋，這時的鍋頭就叫“二鍋頭”。二鍋頭是這幾鍋酒里品質(zhì)最為純正的，一般在六十度左右。北京的二鍋頭就是來源于此。東北人的好酒量聞名全國，全在于他們對燒酒的專一和對飲酒的熱情。溫一盅燒刀子，湊一碟花生米，或自斟自飲，或約三兩知己，一口下肚，御寒解乏，快哉！中原杜康中原人飲酒，不重酒，而重酒里的規(guī)矩。
這是一個浸淫中國傳統(tǒng)禮法最久的地區(qū)。一上酒桌，一套約定俗成的酒桌制度便開始有條不紊地進行，晚輩喝幾個，長輩喝幾個，領(lǐng)導(dǎo)喝幾個，屬下喝幾個。服務(wù)員端上一盤紅燒鯉魚，立馬會有人指揮把魚頭對著誰，把魚尾對著誰，魚頭喝一個，魚尾喝兩個。有句話叫“頭三尾四，脊五肚六”。簡單來說，即魚的這四部位對著誰，誰便要喝幾杯酒，這就是所謂“魚頭酒”。
對于這些條條框框，每個老酒客心中里都有一本賬。中原地區(qū)的酒文化里，積重最深的，是酒桌文化。外地人一聽說是跟河南人在一起喝酒，就有些膽怯。據(jù)說每次和河南人喝酒都會把自己喝倒。所以，他們認(rèn)為，河南人特能喝，千萬別跟河南人拼酒。其實，這也是一個誤區(qū)，并非所有的河南人都能喝酒。之所以勸酒，是因為河南人熱情好客，如果不讓客人喝好，總覺得沒有招呼到位，沒有盡到地主之誼。
中原人的勸酒浸染著一股藝術(shù)的氣質(zhì)與善良的霸氣。有板有眼，循循善誘，沒有絲毫討價還價的余地，恍如軟刀子殺人，于蘊藉融和之間，讓人酩酊大醉。而且，每敬一杯都有一杯的說法，每一種說法都有一套說辭。人情世故、天文地理無所不包，讓人感受到強大的說服力，你會覺得若不滿飲此杯，簡直枉來人世矣?！度龂萘x》之“煮酒論英雄”“何以解憂，唯有杜康”。
你覺得白酒哪個牌子好喝？
謝邀。白酒哪個牌子好喝，這個得分人。有的人喜歡醬香型的，有的人喜歡濃香型的，還有的人喜歡清香型的，既然是送給老丈人，那么就要先知道他喜歡喝哪個香型的，然后再去買，那樣合老丈人口味，他會非常高興的。白酒市場各種品牌"百花齊放"，同時也是"百家爭鳴”。價格更是高低相差懸殊，品牌酒比如茅臺、五糧液等動輒上千元、上萬元，有的地方白酒二三百、百八十元，小作坊自釀的燒酒十元八元就能買到。
單瓶百元以下什么酒最好喝？
簡單地說，百元以下的口糧好酒還是有很多值得推薦的，而且多數(shù)口碑品牌和區(qū)域品牌的拳頭產(chǎn)品大都集中在這個價格區(qū)間?？梢哉f這個價格是白酒品種的長尾，比較適合我們老百姓自斟自飲。下面，土鱉君就給大家分香型盤一盤百元以下，我個人認(rèn)為性價比比較高的白酒。壹丨汾酒三杰之53°黃蓋玻汾、53°出口紅瓷汾、48°乳玻汾有道是“喝酒必汾，汾酒必喝”，有著四千多年歷史的“中國酒魂”，以口味清新、口感綿柔、價格合理聞名，長久以來一直盤踞著北方的酒桌，霸占著北方人的味蕾。
53°黃蓋玻汾，江湖人稱“奪命53”，汾酒口糧三杰中的老大。作為汾酒股份出品的高性價比代表酒，黃蓋玻汾聞起來有一絲絲糧食的清香，入口綿柔，入喉順滑，醇厚的酒體中帶有的那一絲絲微甜十分的迷人，很容易讓人放開酒量，開懷暢飲。最難能可貴的是，這款酒的酒勁來得快去得也快，喝完之后不口干，也不上頭。53°黃蓋玻汾的價格在45元/瓶左右。
53°出口紅瓷汾，江湖人稱“大紅袍”，汾酒口糧三杰中的老二，這款酒紅瓷金蓋，看上去威風(fēng)凜凜，正面印有經(jīng)典的牧童LOGO，背面是用金字刻的《清明》。由于是出口產(chǎn)品，為了適應(yīng)外國人的口味，這款酒的酒曲中提高了豌豆的比例，聞起來香氣更加飽滿，酒精的刺激味道更小。與黃蓋玻汾相比紅瓷汾入口更甜、更柔，收口微酸，微苦，口感的醇厚度，口感的立體度和豐滿度都比黃蓋玻汾高一個檔次。
53°出口紅瓷汾的價格在85元/瓶左右。48°乳玻汾，江湖人稱“琵琶汾”，汾酒口糧三杰中的老三，這款酒比黃蓋玻汾單薄一些，但綿甜度更高，基本屬于降度不降質(zhì)的那種。乳玻汾單瓶價格在60元左右。貳丨52°衡水老白干青花手釀衡水老白干，老白干香型的代表酒。該酒的主要原料是高粱，曲料是小麥，口味芳香淡雅，口感柔和豐厚，絕對沒有宿醉頭痛欲裂的感覺。
土鱉君的爺爺一生獨愛此酒，現(xiàn)在已經(jīng)90高齡了，仍是每天小酌不輟。小時候的土鱉君就是在筷子沾老白干的時光中慢慢的長大的，對此酒非常有感情。衡水老白干向來走薄利多銷的路線，所有產(chǎn)品價格都非常親民，作為中端產(chǎn)品，青花壇的價格才90元左右，是老白干的拳頭產(chǎn)品，相比于市場上其它知名品牌的超高度白酒，確實是個良心品牌。
叁丨55°綠瓶高脖西鳳西鳳酒，西北鳳香型白酒的當(dāng)家花旦，號稱“大唐國酒”。西鳳酒出產(chǎn)于關(guān)中平原西部的寶雞市鳳翔區(qū)，那里是周文明的起源地，是我國最早釀酒的地域之一。西鳳酒主要原料是高粱，曲料是小麥。其香型介于濃香和清香之間，口感醇厚豐富，柔和適口。綠瓶高脖是西鳳的拳頭產(chǎn)品，入口有點辣，好比黃土高原寒風(fēng)那般凜冽，含在嘴中又有一種別樣的綿甜，像極了西北漢子的俠骨柔腸。
肆丨52°牛欄山特10二鍋頭所謂的“二鍋頭”是一種掐頭去尾，留下精華的釀造工藝。二鍋頭香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘洌，后勁綿長，是最地道的北京味道。二鍋頭紅星與牛欄山之爭由來已久，到底誰家的好喝？土鱉君請教了好幾位老北京，結(jié)果一邊倒的推薦牛欄山。某次，土鱉君在東四十條附近公干，事情辦完之后已是黃昏，閑來無事我就在東四附近的胡同里閑逛，溜達(dá)到一處四合院的門口，正好有個大爺坐在小桌前自斟自飲。
土鱉君看著大爺怡然自得的樣子不免心生羨慕之情，就駐足與大爺攀談了幾句，見大爺?shù)呐谏绞悄欠N超大瓶（700ml）的也是好奇，便問大爺是什么酒。大爺也是好客之人，從旁邊拿過紙杯，一邊給我斟上一口酒，一邊給我介紹說那是牛欄山特制10，還招呼我趕緊嘗嘗。土鱉君趕緊嘗了一口，那酒入口爆，香氣濃，入喉順，收口爽，香氣純，無雜味，絕對是那種最典型的“二鍋頭”口感，總體來說比綠牛二的感覺醇厚一些，回味悠長一些。
土鱉君問大爺這酒多少錢一瓶，大爺給我比劃三根指頭。伍丨50°北大倉部優(yōu)經(jīng)典1984齊齊哈爾是我國最優(yōu)質(zhì)的高粱產(chǎn)區(qū)，那片土地上出產(chǎn)的“大蛇眼”高粱是頂級的釀酒材料。產(chǎn)自齊市的北大倉醬香型白酒，口感圓融，幽香十分突出，回甘也十分的宜人。部優(yōu)經(jīng)典1984是北大倉的拳頭產(chǎn)品，土鱉君在黑龍江多次喝過多次，這款酒包裝十分的復(fù)古，酒液呈老熟的微黃色，倒出來之后粘稠度非常高，初聞之下，醬香味非常的沖，但對喉嚨的沖擊感比較弱，適合土鱉君這種清香粉飲用。
但由于其采用的是“碎沙”工藝，在酒香的飽滿程度和留香時間上差點火候，當(dāng)然價格也擺在那里了。陸丨52°黃鶴樓漢清酒黃鶴樓酒是一款老牌清香白酒，但現(xiàn)在的名氣與上世紀(jì)80年代兩次勇奪“中國名酒”稱號時，已經(jīng)不可同日而語，更不及中華人民共和國成立前各種光環(huán)纏身的“漢汾酒”。黃鶴樓酒是典型的“汾派”清香，其前身“老天成”就是從汾酒的老家汾陽搬遷到武漢的。
因此，黃鶴樓與汾酒的口感非常的接近，被稱作“南樓北汾”，可能是因為原料產(chǎn)地的不同，黃鶴樓酒的甜度比汾酒高，有種冰糖甜的感覺。52°漢清酒是黃鶴樓的主打口糧款，價格非常親民，單價才50元左右，很明顯就是與黃蓋玻汾去對標(biāo)的。柒丨52°全興大曲十二興全興大曲絕對是好酒，無論是香氣還是口感都對得起“八大名酒”和“六朵金花”的名號。
但這個蓉派濃香的代表自從小弟水井坊崛起之后就退入了中低端市場，品牌價值急劇萎縮。土鱉君第一次喝全興大曲，是同宿舍的成都哥們從家里拿來的。記得當(dāng)年，一群人正在宿舍里偷偷吃火鍋，當(dāng)全興大曲開瓶之后，香氣迅速伴隨著水蒸氣在狹小的空間中漫散開來，瞬間讓人迷醉。全興大曲給人最大的感覺就是潤，特別的爽口，沒有任何雜味，特別的干凈。
但與其他川酒相比全興大曲的后半程略顯吃力，有點后勁不足的感覺，好在絕不影響它的口感。全興大曲價格非常的親民，52°全興老號十二興是其拳頭產(chǎn)品，單價在80元左右。捌丨42°白云邊十二年陳釀白云邊酒，產(chǎn)自荊州市松滋市的兼香型白酒。所謂的兼香型是一種“一酒兼有醬濃兩味”的香型，白云邊“濃兼醬”流派國標(biāo)的制定者，聞之清香，入口濃香，回味醬香，口感幽雅細(xì)膩，醇甜爽厚，濃醬相映成趣，十分的好玩。
十二年陳釀是白云邊主打的口糧酒，單價在90元左右。雖然度數(shù)不是很高，但是非常的爽冽綿柔，酒體也非常的厚實，確實是一瓶值得一喝再喝的好酒。玖丨52°天佑德生態(tài)五星早在明洪武年間，青海海東的互助縣就有青稞釀造的好酒出產(chǎn)，以天佑德為代表的八大酒坊名噪一時。1952年，互助縣政府將八大酒坊合二為一，組建了國營互助青稞酒廠，這也是現(xiàn)在天佑德的前身。
天佑德白酒以高原有機青稞為原料，使用“清蒸清燒四次清”的非遺工藝和特殊的“白霜滿天飛”曲釀造出了西北派清香好酒。53°生態(tài)五星，是天佑德的口糧產(chǎn)品，銷售價格98元/瓶。與天佑德所有產(chǎn)品一樣，這款酒的酒香非常的純正，就是那種酒精混合了青草的清新，就跟青藏高原上空那瓦藍(lán)藍(lán)的天一樣。仔細(xì)品一下，青稞釀出來的酒更加“殺口”一些，酒體對于口腔的碰撞感和鼻腔的沖擊感更加強烈。
最直接推薦的是，作為一個只要摻了酒第二天絕對爬不起來的人，土鱉君在這次竟然沒有倒醉，第二天依然清清爽爽。拾丨54°平壩窖酒復(fù)古版貴州那個美酒佳釀多如牛毛的地方，平壩窖酒絕對擁有一席之地。這個白水河畔的佳釀，特立獨行地采用了“小曲糖化、大曲發(fā)酵”的生產(chǎn)工藝，其“一口三香”的獨特口感也在當(dāng)?shù)匕拙浦歇殬湟粠谩?/p>
由于平壩窖酒的酒曲中還添加了中藥曲，所以他比臨省的酒鬼酒還多了一些焦糊的藥香，多了一絲董酒的味道?？梢哉f，平壩窖酒稱得上“一口四香”。作為貴州老八大之一的平壩窖酒價格非常感人， 54°兼香型復(fù)古瓷瓶單價60元，非常適合日常飲用。拾壹丨53°仙潭306散酒說到仙潭酒廠可能大家不是很熟悉，在2000年以前，這個名不見經(jīng)傳的酒廠的成品酒在市面上很少見到。
但在醬酒的基酒圈中，它確是赫赫有名，功力算是非常的深厚。潭酒屬于典型的“郎派”，輕柔醇和，容易入喉。仙潭散酒是土鱉君在市面見到的質(zhì)量最高的散酒了，坤沙工藝釀造，1L裝的價格在200元左右。它的主體是陳釀3年的老酒，并且勾兌了少許6年陳酒，酒體醇厚，入口有種特殊的陳糧香，細(xì)品之下還有種花蜜的香味，尾段的糟香不算很長，收的也非常干凈。
拾貳丨53°老珍酒說到珍酒，很多人會跟你扯到，1958年，一代偉人那個將茅臺產(chǎn)能擴大到一萬噸的宏偉設(shè)想和1975年搞的那場茅臺異地實驗。正是在那個光景里，各地的醬香酒如雨后春筍一般長出，又被市場的大潮淘汰，幸存下來且行銷全國的唯有珍酒。珍酒廠位于遵義市郊赤水河畔的十字鋪，氣候、土壤、水質(zhì)、環(huán)境、菌群都與茅臺鎮(zhèn)十分地相似，為了建好這個中試基地，當(dāng)年茅臺派出了包括黨委副書記、副總工、技術(shù)室副主任在內(nèi)的強大陣容，并由時任總工季克良先生親自主持產(chǎn)品的鑒定，認(rèn)為其酒質(zhì)接近于市售茅臺。
老珍酒是珍酒的入門款，單價100元左右，相比茅臺鎮(zhèn)那些雜牌動輒都200-300元的價格，珍酒算是十分良心的酒廠。這款酒是一款坤沙酒，嚴(yán)格恪守了茅系“二九八七”生產(chǎn)工藝，醬香突出，窖底香濃郁，入口之后醇甜感十足，十分的柔順，回味綿長，收口爽凈，個人感覺比茅臺王子強出不少。好了，以上就是我的回答，很期待能與您在評論區(qū)深入探討一番。
誰能推薦幾款工薪階層喝的白酒？
工薪階層是社會的中流砥柱，比上不足比下有余，也是創(chuàng)造歷史的直接參與者，工薪階層只要收入穩(wěn)定，天下共享太平。工薪階層在當(dāng)下對于白酒的消費水準(zhǔn)，其實并不是很高，相對有錢的工薪階層，不是不會選擇白酒，而是白酒企業(yè)引導(dǎo)了大眾的消費習(xí)慣，就像水啤引導(dǎo)了大眾口味一樣，有點誤人子弟的意思。工薪階層如何選擇白酒，見解如下：一、光瓶玻汾很多人會說，玻汾很火爆啊最近，又是推銷汾酒的。
老王其實想笑，它好不好先不說，是不是網(wǎng)紅也不說，受眾說了算。就算它不好喝，它也是汾酒中最暢銷的系列，不是有句話是這樣說的嘛：謊言說了100遍就是真的。而光瓶玻汾一點也沒有讓大眾失望，外觀回歸正統(tǒng)，天然去了雕飾，沒有夸張的華麗外表，以優(yōu)質(zhì)的清香純糧酒體取勝，免去了包裝和品牌溢價。說他是工薪階層的首選白酒，不是言過其實，凡是能找到比他更能勝任的白酒，可謂寥寥無幾。
如果有，裸瓶西鳳綠脖55度是優(yōu)選之一。黃蓋汾，紅蓋汾，出口玻汾，包括能開宗立派的竹葉青，妥妥的國貨之光。價位都在50元上下，網(wǎng)購更加合適，強大的固態(tài)法釀造體系的精品。放眼整個白酒行業(yè)，能把旗下四大品牌酒系列做到口碑爆棚的，只有汾酒。清雅到極致，陳釀勾調(diào)的實在，喝了夜間不找水，柔潤不頭疼，酒體不浮夸，低調(diào)又實在，不上頭，醒酒快，光瓶玻汾值得擊節(jié)贊賞！實為白酒的國貨之光，工薪階層值得擁有。
就像紅蓋兒汾酒宣傳標(biāo)識所說的那樣：讓國人喝到真正的名酒。汾酒能放下身段，也確確實實打破了階層的偏見，從平頭百姓到工薪階層再到身價上千萬的老板，黃蓋53度玻汾都有通關(guān)的神奇魔力！二，茅臺王子乳玻除了清香型，工薪階層也要享受到醬香白酒的韻味，有錢沒錢，多多少少要享受一下醬香白酒帶給人生的馥郁。茅臺王子乳玻，在實體店的零售價大概在168元，比茅臺迎賓酒幾乎高出了1/3的價位。
這價位對于工薪階層來說基本上也要咬咬牙。畢竟一兩百塊錢就買1斤白酒。茅臺王子采用的是碎沙工藝，并不是飛天茅臺的坤沙工藝，使用的是三年的基酒調(diào)和勾兌。茅臺王子酒有典型的茅系醬香，氣味純正，戶口上稍微有點辛辣，這個辛辣不是太出頭，如果儲藏一段時間，酒體會醇化的更好。茅臺王子作為茅臺酒的系列，說是邊角料是不對的。
茅臺王子之所以起名字叫做王子，因為王子就是未來的儲君，待遇上不會很差，茅臺王子值得青睞，比茅臺迎賓好多了。三，金沙回沙五星51度這是貴州大地上百元出頭的醬香，它的零售價為基本上和茅臺迎賓酒差不多。但是它的性價比高多了。在貴州的大地上，能從茅臺酒下奪得一定市場份額，金沙醬酒是其中之一。他的工藝也是源于茅臺，醬香馥郁，口感不薄弱。
可以說再百元價位里，金沙回沙最具性價比，回味相當(dāng)悠長且不失典雅醇厚綿柔。其實他的醬香品質(zhì)比郎酒還要好一些，值得工薪階層擁有。四、西鳳55度綠脖這個光瓶，瓶體有紗網(wǎng)簡單包裝，瓶體較高，零售價位基本等同于汾酒光瓶玻汾，在50元左右。這款西鳳的酒體，代表了經(jīng)典的鳳香型品質(zhì)，是工薪階層的必須的選擇之一，清而不淡，濃而不艷，入口順，酒曲明顯，有稍許烈口感，純糧固態(tài)法下的醇正的鳳香型口感。
白酒的一線、二線品牌到底有哪些？
白酒的品牌實力劃分，通俗分為全國性品牌、區(qū)域性品牌、地方性品牌，沒有什么一、二、三線品牌之說。一、全國性品牌第一檔:茅臺，五糧液，特點品牌力和美譽度非常高，產(chǎn)品占位高端市場，政商消費明顯，屬于白酒旗艦。暢銷大單品在1000元以上第二檔:瀘州老窖，洋河，西鳳，劍南春，郎酒，古井貢，特點是品牌實力雄厚，產(chǎn)品特色突出，產(chǎn)品占位中高端市場，一般性商務(wù)，屬于白酒后背。
暢銷大單品在200--1000之間第三檔:稻花香、白云邊、口子、汾酒、牛欄山、老村長，特點是普通老百姓喝的酒，屬于流行跟風(fēng)消費。暢銷大單品200元以下二、區(qū)域性品牌第一檔:主要是在省內(nèi)市場，沒有省外市場，品牌有宋河、貴州醇等第二檔:省交界人民生活習(xí)慣接近的區(qū)域銷售，主要有桂林三花等三、地方性品牌只在一個市范圍內(nèi)的小銷售。
10元左右的純糧酒有什么推薦的？
10元左右想搞到純糧酒是非常困難的，按成本核算下來想買到純糧酒的可能也很小。。有些白酒自媒體人，教大家看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781，就是純糧固態(tài)的白酒，作為一個白酒行業(yè)從業(yè)者認(rèn)為，很多也是上墳燒報紙糊弄鬼。很多小酒廠幾塊錢一瓶的酒都敢打上10781優(yōu)級酒水，這顯然是不符合邏輯的。所以再這個還是鄭重提示各位酒友，買酒一定要買大品牌，目前的市場環(huán)境下，小酒廠不大可能會用高標(biāo)準(zhǔn)的酒水進行低價銷售，反而會把更多的成本用在包裝上，在酒水上則能省則省。