本文目錄一覽
- 1,古池貢酒十八年原漿多少錢一葙
- 2,四川名酒排行榜前十名分別是哪些
- 3,河南張弓老泥池原漿濃香型白酒38度多少錢
- 4,青島機場白酒很多哪家是正宗的有沒有知道的
- 5,天下貢酒多少錢一瓶
- 6,安徽白酒有哪些
- 7,泥池50吉祥濃香型白酒價格
- 8,河北最好喝的酒是什么酒
- 9,徐州泥池39度內貢酒在哪能找到
- 10,求泥池白酒價格急
- 11,泥池酒的工藝和歷史還有那里的泥池酒是最正宗的
1,古池貢酒十八年原漿多少錢一葙
三四千
古井貢酒年份原漿的功勛池是當代的酒,
2,四川名酒排行榜前十名分別是哪些
1、五糧液五糧液集團有限公司位于四川宜賓,其前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”,1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。2、劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,為“綿竹三絕”之一,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。在劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝中,歷有“低溫入窖,糧糟緩慢糖化、發(fā)酵升溫成酒”的總結。酒糟在窖池發(fā)酵“發(fā)熱”屬陽,用泥池發(fā)酵屬陰,讓發(fā)酵中的“陽”在泥池中“陰”的作用下平衡而釀造出美酒。3、瀘州老窖瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場,是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。作為濃香型白酒的鼻祖,瀘州老窖擁有著受到國家保護的窖池和釀造工藝,有著很高的產(chǎn)品價值。瀘州老窖的口感最大特點是“柔順純凈”。4、水井坊水井坊是產(chǎn)自于成都市,發(fā)展至今已有六百多年的歷史,有著“中國白酒第一坊”的美稱,被認為是中國最古老的酒坊,水井坊是現(xiàn)今還保留著的最完整古老的酒坊,填補了我國酒坊遺址考古的空白。5、沱牌四川沱牌集團有限公司座落在射洪縣柳樹鎮(zhèn),系國家大型一檔企業(yè),擁有子(分)公司20個,總資產(chǎn)28億元,員工5000余人,占地4.5平方公里;已形成以酒業(yè)為支柱,集科技、工業(yè)、貿易為一體,跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化的大型企業(yè)集團,品牌自唐朝開始就十分流行。
3,河南張弓老泥池原漿濃香型白酒38度多少錢
你好!還是老村長吧僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
南廠出好酒,南廠出好酒,貌似188
4,青島機場白酒很多哪家是正宗的有沒有知道的
1、海航牌機場白酒地址青島市城陽區(qū)重慶北路108號,生產(chǎn)廠家為青島流亭機場酒廠。2、青島流亭機場酒廠位于山東省青島市流亭海軍機場大院內,是建于1963年的軍工企業(yè),以前其產(chǎn)品僅供海軍航空兵飲用,近些年才面向人民大眾。生產(chǎn)的海航牌系列白酒,具有50余年的歷史,自建廠至今一直完全采用傳統(tǒng)的釀造工藝,老窖發(fā)酵,取甘冽嶗山白沙河泉水,由高粱、小麥、大米釀造而成。酒質入口綿甜醇和,回味悠久,余口爽凈,酒香濃郁的獨特風格,即使當天酩酊大醉也絕不上頭、不口干。發(fā)揚傳統(tǒng)的釀造工藝,絕不進勾兌,不添加任何添加劑,嚴把質量關,釀好每一滴機場白酒。3、寺后老燒鍋酒青島市純糧釀造清香型白酒的典范,始于民國年間。其創(chuàng)始人于崇魁先生于1935年在青島老家創(chuàng)辦小酒坊,并傳授釀酒技藝于其子于盛久先生,期間所釀燒鍋酒倍受鄉(xiāng)親們的歡迎。1982年,于盛久先生之子于寶功先生抓住流亭機場部隊鼓勵內部企業(yè)軍辦轉民辦的機遇,在機場內部創(chuàng)辦酒廠,并繼續(xù)沿用家傳古法釀酒工藝,結合現(xiàn)代先進的釀酒技術,提高粱之精,取玉米之神,采嶗山之泉水精心釀造而成的原漿白酒,選料嚴格,釀造講究,技藝融古貫今,素有“青島小茅臺”之稱。所釀白酒具有清香柔和、綿甜爽口、回味悠長以及不上頭等特點,深受廣大消費者的青睞,是逢年過節(jié)、走親訪友的饋贈佳品。4、青島九龍醇酒秉承家傳百年釀造秘方,結合現(xiàn)代科學的釀酒技術,以優(yōu)質高粱為原料,用大麥、豌豆制成大曲,清蒸清燒,長期貯存而成。具有清香柔和、酒體豐滿、口味凈爽以及不上頭特點,素有“青島小茅臺”之稱。青島九龍醇酒業(yè)有限公司位于青島膠州市。廠區(qū)占地面積20余畝,是青島市重點釀酒廠家之一,公司主要生產(chǎn)原生態(tài)純糧白酒。為謀求企業(yè)長遠健康發(fā)展。公司在膠州成立“青島九龍醇酒業(yè)有限公司”主營正宗“老機場白”和“盛世九龍醇”兩大品牌?,F(xiàn)公司面向社會各界廣招英才,誠邀有志之士加盟,共同完成“讓所有人喝上原生態(tài)的純糧食酒”的目標。5、瑯琊臺酒瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發(fā)展的重要階段,這一時期瑯琊臺酒的發(fā)展為瑯琊臺酒奠定了基礎。瑯琊臺酒產(chǎn)自青島西海岸新區(qū),是青島瑯琊臺集團旗下同名產(chǎn)品,瑯琊臺的釀酒歷史至今已有兩千多年,始于春秋戰(zhàn)國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋?,樼鹋_酒采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝釀造而成,具有酒窖香氣濃郁,回甜,沁人心脾,回味悠長等特點。6、秦漢酒業(yè)位于山東平度,始于1946年,至今已有70多年的歷史。旗下產(chǎn)品主要有”秦漢”牌、”蘭底”牌系列白酒。秦漢酒屬于濃香型白酒的一種,以高粱、小麥為原料,采用泥池老窖混蒸、混燒釀造而成,具有酒液清澈透明,窖香濃郁,綿甜醇厚,香味協(xié)調, 尾凈味長等特點。
5,天下貢酒多少錢一瓶
天下貢酒十年均價160一瓶,五年90元一瓶,天下貢酒(沒有年份)8元/瓶
毫州市古泥池酒業(yè)有限公司
6,安徽白酒有哪些
安徽省,簡稱“皖”,是中華人民共和國省級行政區(qū),省會在合肥,是長三角的重要組成部分。安徽酒文化歷史悠久,同時也是釀酒大省,白酒品種繁多,部分在國內也有一定的知名度,其中古井貢酒在1963年在北京舉行的第二屆全國性評酒會上被評為了中國八大名酒。今天小六我就跟大家一起分享一下安徽有哪些知名白酒?古井貢酒,產(chǎn)自安徽省亳州市,大曲濃香型白酒,官方介紹古井貢酒是始于建安元年(196年),曹操將家鄉(xiāng)亳州特產(chǎn)“九醞春酒”及釀造方法獻給漢獻帝,自此,該酒便成為歷代皇室貢品。它是以安徽淮北平原的優(yōu)質小麥、顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質高梁、古井鎮(zhèn)優(yōu)質地下水為原料,利用特定范圍和自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)的“三高一低” (入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池溫度低)和“三清一控”(清蒸原料、清蒸輔料、清蒸池底醅、控漿除雜)的獨特工藝,按不同發(fā)酵周期分層蒸餾,量質摘酒,貯存五年,最后精心勾兌而成。酒色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息,古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎,榮獲中國名酒稱號,國家地理標志產(chǎn)品。口子窖酒,產(chǎn)自安徽省淮北市,兼香型白酒,其釀酒歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時期,現(xiàn)在被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。它以優(yōu)質高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料,采用口子窖酒大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑,續(xù)楂混蒸老五甑,多輪發(fā)酵,緩慢蒸餾,量質摘酒,經(jīng)精心勾兌而成,其酒體前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛則余韻悠長,空杯留香持久。口子窖有著“中華老字號”、中國馳名商標等榮譽稱號。金種子酒,產(chǎn)自安徽阜陽,濃香型白酒,它是選用優(yōu)質的高粱、小麥、深井水為原料,以風火曲為酒曲,采用熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝,用明代古窖池恒溫窖藏而成,得到晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長的酒體。金種子品牌家喻戶曉,產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強。迎駕貢酒,產(chǎn)自安徽省霍山縣,濃香型白酒,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米以及大別山生態(tài)剮水為原料,使用偏高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑,采用老五甑釀造工藝,泥池老窖長周期發(fā)酵,歷經(jīng)69道傳統(tǒng)工序,精心釀造而成,得到噴香感突出、窖香幽雅、濃中帶醬,綿甜爽口、諸味協(xié)調的酒體。迎駕貢酒先后獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”、“中華老字號”等殊榮。宣酒,產(chǎn)自安徽省宣城市,芝麻香型白酒,中國國家地理標志產(chǎn)品,以高粱、大米為原料,小麥、大麥制曲為糖化發(fā)酵劑,續(xù)糟混蒸老五甑工藝,進行單輪、雙輪發(fā)酵,緩慢蒸餾,量質摘酒,分級貯存,再經(jīng)陳釀、勾調而成,得到窖香幽雅,綿甜柔和,酒體豐滿圓潤,香味自然和諧、余味爽凈的酒體。宣酒核心技術江南小窖古法釀造技藝已入選非物質文化遺產(chǎn)保護名錄,且品牌先后榮獲“首屆安徽省十大強省品牌”、“中國十大最具增長潛力的白酒品牌”、“中國小窖釀造白酒領袖品牌”等稱號。文王貢酒,產(chǎn)自安徽省阜陽市臨泉縣,濃香型白酒,東北優(yōu)質高粱為原料,以優(yōu)質小麥、大麥、豌豆等制曲,采用夾泥發(fā)酵技藝,傳統(tǒng)的純糧固態(tài)厭氧發(fā)酵的“老五甑”工藝,以現(xiàn)代科技為指導,精心釀制而成,酒質清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長。先后獲得“安徽省質量免檢產(chǎn)品”、“安徽省著名商標”、“中國馳名商標”等稱號!高爐家酒,產(chǎn)自安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn),濃香型白酒,釀酒歷史悠久,可上溯2000多年前,有“老子家酒”的美譽。高爐家酒以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料,采用傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代釀酒科技,精細釀制而成,酒體入口綿甜凈爽,香味純正,酒體協(xié)調、回味悠長。先后被評為中國優(yōu)質產(chǎn)品、全國消費者最喜愛的白酒、安徽省市場質量放心產(chǎn)品,中國國家地理標志產(chǎn)品。店小二酒,產(chǎn)自安徽省亳州市古井鎮(zhèn),濃香型白酒,采用固態(tài)法生產(chǎn),得到香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和的特點,是古井貢酒和川酒的優(yōu)點、特點的集合一身。臨水酒,產(chǎn)自安徽省霍邱縣臨水鎮(zhèn),兼香型白酒,以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料,將醬香型白酒生產(chǎn)工藝中的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵工藝,創(chuàng)新性地融入傳統(tǒng)的濃香型白酒生產(chǎn)工藝中,恒溫洞藏3年以上,得到酒液清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、綿甜醇厚,香味諧調,余味悠長,是中國國家地理標志產(chǎn)品。沙河王,產(chǎn)自安徽省合肥市,濃香型白酒,該酒釀酒歷史起源于元末明初,至今仍然秉承傳統(tǒng)古方——老五甑發(fā)酵工藝,酒體口感絲滑細膩,回味柔雅悠長,曾被國家認定為“中國馳名商標”。明光酒,安徽省明光市,濃香型白酒,堅持獨有的釀造工藝和全手工釀造技術,得到的酒體豐滿,風味獨特,入口舒緩協(xié)調,回味悠長飄逸,“明光牌”系列酒榮獲“安徽省名牌產(chǎn)品”稱號,榮獲“安徽省優(yōu)質產(chǎn)品”稱號。皖酒,產(chǎn)自安徽省蚌埠市,濃香型白酒,有綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長的特點,曾榮獲“安徽省消費者協(xié)會推薦的優(yōu)質白酒”稱號、“省消費者喜愛的白酒”稱號。金壇子,安徽亳州,濃香型白酒,安徽金壇子具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經(jīng)久不息等特點,產(chǎn)品倍受消費者青睞。焦坡特曲,安徽阜南,濃香型白酒,榮獲省優(yōu)質產(chǎn)品稱號,八九十年代,也曾獲各種獎項。安徽白酒歷史文化悠久,酒類品種繁多,酒質也深受人們的喜愛,還挺多品牌獲得了國家地理標志產(chǎn)品稱號的;安徽的哥們喝酒也是不得了的,不僅擅長喝酒,而且還挺會勸酒的,有時候還真是不得不喝呀,不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)呢?安徽當?shù)刂拙凭头窒淼竭@里,還有很多當?shù)氐闹拙疲×以谶@里就不一一詳細分析了,要是您對安徽白酒比較了解,有不足的,歡迎下方評論交流。作者:小六(deyujiuye666)
7,泥池50吉祥濃香型白酒價格
百十塊錢,中低檔的白酒現(xiàn)在大概價位都差不多,最近網(wǎng)絡上了解的比較多的有那個茅臺白金酒的一些系列,我看價位也是低到幾十的,像茅臺的方方喜或者說鼎盛萬家都沒有說太高的價位
8,河北最好喝的酒是什么酒
河北的地方酒品種很多,幾乎各個地方都有過酒廠,燕趙之地,自古就喜歡喝酒,喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無一上榜,不算白酒的優(yōu)良基地。 可是河北還是有幾種 歷史 悠久的白酒的,最負盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺等,因為他們的 歷史 悠久,所以白酒也久負盛名。 不過在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷量最多的前三個白酒,應該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干。 山莊老酒是承德平泉生產(chǎn),那里是三省交界地,遼河源頭,當?shù)氐乃吝m合釀酒,酒品上乘,而且營銷做的不錯,現(xiàn)在是河北第一名酒。 金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對聯(lián)是一個民間傳說,他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷,板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間,也是 歷史 名酒,酒品口碑都是上乘。 衡水老白干,他最讓人留戀的就是高度白酒,喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子,一直是河北的頭部白酒,最近幾十年中國人都注重 養(yǎng)生 ,所以山莊老酒和板城燒這樣相對綿柔的白酒,受到大家的喜歡,而衡水老白干那樣的烈酒,逐漸喝的人少了,成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛,他們推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以讓出了榜首。 其實河北的各地的酒,都有自己的特點,許多都是真正的純糧釀造,甚至好多地方小作坊,純糧燒出的小燒酒,都是難得一見的真正白酒了,在勾兌酒盛行的今天,太多人都懷念那些名不見經(jīng)傳的白酒。 一度風靡的白酒還有滄州白,鹿苑大曲俗稱扳倒驢,泥坑老酒等等。 每個人口味不同。河北最貴的是衡水老白干酒廠的1915。當然比價格低的好喝。不過老白干是清香型,有很多喜歡濃香的。承德的山莊老酒還不錯。有特色的,邯鄲有個永不分梨,保定有個柿子酒,石家莊有個羊羔酒。老百姓喝的比較多的還是自己當?shù)鼐?。邢臺泥坑。邯鄲叢臺。張家口沙城老窖。石家莊唐山經(jīng)濟發(fā)達,十八酒坊和名酒為主。 河北有很多名不見經(jīng)轉的中小型酒廠 ,他們人雖然名聲不大 ,但他們堅持純糧釀造 ,刻苦專研 ,精益求精 也釀出啦 ,很香很醇的美酒佳釀 。就像河北館陶乾隆御酒廠 ,自建廠以來始終秉承,不忘初心 ,純糧釀造 幾十年如一日 。他們釀造的白酒 ,雖然不是名牌產(chǎn)品 ,但其酒窖香優(yōu)雅, 綿甜爽凈 ,柔和協(xié)調,尾凈香長,特別是他們潛心研究數(shù)年而成 的,國內 果糧 發(fā)酵型 白酒,國內獨家起草并制定了執(zhí)行標準 (Q/QCY00015一2018)的杞棗貪黑酒 ,其酒是在傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝上 ,添加了枸杞 、大棗 、黑小麥三種原料,共同入池發(fā)酵釀造而成的 ,其酒具有 果香優(yōu)雅 ,綿軟甜凈,諸味協(xié)調 ,溫潤茹玉 ,回味悠長 ,具有大 健康 ,大營養(yǎng)功效 ,是不可多得的稀世珍品 。 來看看河北人愛喝的4種白酒。 1.衡水老白干 衡水老白干是一種比較有名的白酒,不僅河北人愛喝,而且在其它地方也有不少人喜歡喝,第一種白酒不少人都是喝過的,衡水老白干具有的 歷史 時間是比較久的,在唐代就很有名的,后來經(jīng)過發(fā)展還是比較受到歡迎的,喝起來醇香清雅、甘冽豐柔,口感是不錯的,難怪河北人會愛喝這種白酒。 2.板城燒鍋酒 可能有人是沒有聽說過板城燒鍋酒的,板城燒鍋酒是河北承德地區(qū)的特產(chǎn),是我國地理標志性產(chǎn)品,這種白酒是用塞外高寒作物作為原料,然后用上傳統(tǒng)的釀酒工藝,釀造出來的白酒是獨具特色的,喝起來味甜柔順、細膩豐滿,喝了不口干又不上頭,是一種品質較好的白酒,是可以嘗嘗這種白酒,我喝過一次是覺得口感是較好的。 3.叢臺酒 叢臺酒是河北邯鄲的一種名酒,在 歷史 上還被譽為了美酒,這種白酒是用華北地區(qū)的高粱作為原料,再加上小麥、稻皮等等,用上傳統(tǒng)的釀酒工藝,釀造出來的白酒口感是很好的,喝起來芳香濃郁、入口綿軟、落口甜凈,在河北有很多河北人都是愛喝的,還有在其它地方也是比較受到歡迎的。 4.泥坑酒 可能有些人聽到泥坑酒這個名字就會感到比較奇怪的,之前我第一次聽說的時候,就是感到比較奇怪的,泥坑酒是河北的地方名酒之一,在河北地區(qū)是很有名的,有不少河北人都是很愛喝的,這種白酒是用特制陶土制泥捶坑、五糧發(fā)酵而成的白酒,口感上是比較有特色的,喝起來是不錯的。 河北省也是我國白酒的一個產(chǎn)銷大省,河北省的白酒長期在國內的白酒市場上處于不顯山不露水的狀態(tài)。河北省的白酒市場規(guī)模大概是200億附近,排在全國前十;2020年河北省白酒產(chǎn)量位居全國第八位。但是由于河北省的白酒營銷手段比較差,所以河北的白酒在全國甚至是區(qū)域的知名度都比較差,但河北人對河北酒還是有一定的地方依賴性。 提起河北省的名酒,您一定能夠想到的一款名酒就是衡水老白干,但是除了老白干之外河北還有幾款比較好的白酒。在上世紀的時候,中國白酒專家周恒剛先生在河北省指導過不少白酒酒廠,所以在上世紀的名酒評選上,河北省還是有一批優(yōu)質酒上榜的。今天就來說一說河北省的這些好喝的名酒。 衡水老白干是河北省唯一一家白酒的上市企業(yè),雖然和衡水老白干被稱作河北酒王,但是其布局主要在河北省中部和南部地區(qū),這一點衡水老白干在第一季度業(yè)績報告中提到過。曾經(jīng)憑借著一句“衡水老白干,喝出男人味兒”,火遍大江南北,但是也給自己打上了烈性酒的標簽。 在以前的時候,衡水老白干是屬于清香型白酒,但是它的生產(chǎn)工藝釀造過程與清香型有略微的差異,所以衡水老白干一直想成立一個獨立的香型。所以他創(chuàng)立了獨樹一幟的老白干香型,但是消費者對此并不買賬,仍是把它當做清香型白酒看待。 為了擺脫自己的烈性酒標簽,衡水老白干孵化了子品牌“十八坊”;后來又推出了高端系列衡水老白干1915,最開始上市的零售價為1688,但這只是39度的;衡水老白干1915的度數(shù)越高,售價也就越高,67度的售價甚至突破了3000元。現(xiàn)在的廣告也換成了“喝老白干,不上頭”。但是衡水老白干最經(jīng)典的那一款仍然是67度的青花瓷。 2018年衡水老白干收購了豐聯(lián)旗下的四款地方酒,包括山東的孔府家、湖南的武陵酒、安徽的文王貢、河北的板城燒鍋。那個時候衡水老白干,野心勃勃提出了營收100億的目標,提出了“稱霸河北,名震全國”的口號。很明顯在近期來看,這個目標是不可能實現(xiàn)的。但是衡水老白干確實是河北省唯一一個在全國比較有知名度的白酒品牌。 邯鄲叢臺酒屬于大曲濃香型白酒,是中國國家地理標志產(chǎn)品,叢臺酒曾獲得第三屆和第五屆名酒評選中的國家級優(yōu)質酒稱號。所以叢臺酒并不是一款簡簡單單的地方酒,它是有一定的實力作為支撐的。 叢臺酒的名字也具有一定的 歷史 意義。邯鄲是戰(zhàn)國時期趙國的都城,當時建筑的叢臺為有名的 歷史 古跡,酒廠位于叢臺的東算,所以叢臺酒以此得名。在以前叢臺酒的銷量還不錯,不過在最近幾年的確實大不如前。 53度紅瓶的叢臺酒比較經(jīng)典,具有無色透明、入口綿軟、落口甜凈、回味悠長的特點,顯示出了較為明顯的濃香型風格。 廊坊迎春酒屬于麩曲醬香型白酒,它曾經(jīng)獲得過第三、第四、第五屆國家級優(yōu)質酒的稱號。從質量上來看,迎春酒確實是河北省的幾家醬香酒中做的最好的,有著“北方小茅臺”之稱。 迎春酒由中國著名釀酒專家,白酒界泰斗周恒剛先生生前主持研制。是在借鑒茅臺酒釀造工藝的基礎上,創(chuàng)新設計根據(jù)北方自然環(huán)境的特點,選育優(yōu)良微生物精工細作釀造而成的麩曲醬香型白酒。是我國“北方優(yōu)質醬香白酒生產(chǎn)基地”。 相比較川黔派麩曲醬香酒,以迎春酒為代表的北派麩曲醬香酒,酒體偏純凈一些,酸度要低一些,焦味也要淡一些。 當你來到三河市燕郊鎮(zhèn)時,很遠就會嗅到一股醇香濃郁的酒香味兒,這里就是著名的燕潮酩酒的產(chǎn)地。燕潮酩酒屬于麩曲濃香型白酒,曾經(jīng)在第三,第四,第五屆名酒評選中榮獲國家級優(yōu)質酒的稱號。 1974年全國著名釀酒專家周恒剛先生駐廠指導,試制麩曲濃香型白酒。打破了只使用大曲和老窖方可釀造優(yōu)質白酒的傳統(tǒng)工藝釀酒。到了1976年試制成功,在1979年建朝名酒就獲得了國家級優(yōu)質酒的稱號。 在名酒評選會上,一些品酒專家曾這樣評價燕潮酩酒:“燕潮酩酒芳香濃郁,清爽甘洌,綿甜柔靜,回味悠長”。著名作家浩然曾感嘆道:“嘗遍天下酒,最愛燕潮酩”。 劉伶醉酒是河北省級優(yōu)質白酒代表,劉伶醉酒的釀酒工業(yè)技術被評選為國家級工業(yè)遺址,是河北省惟一一個被評上的白酒企業(yè)。要是論 歷史 文化來說,劉伶醉酒是當之無愧的河北省第一 歷史 名酒。主要得名于東晉竹林七賢中的名士——劉伶,關于劉伶飲酒的故事,至今還流傳著許多 歷史 佳話。 但是在市場經(jīng)濟條件下,靠著講故事,拼 歷史 文化是完全行不通的,在省內外的多重名酒的沖擊下,劉伶醉酒的市場占有率越來越小。直到2010年巨力集團出巨資收購劉伶醉酒廠,劉伶醉酒又迎來了新的希望。雖然最后也邀請過甄子丹,周潤發(fā),黃圣依等明星做代言,但是劉伶醉的銷售額始終在幾個億附近。劉伶醉酒在河北中西部一帶,還是有一定的影響力的。 山莊老酒和板城燒鍋是承德市兩款比較著名的白酒,但是板城燒鍋已經(jīng)被衡水老白所收購,而山莊老酒現(xiàn)在仍保持著獨立的品牌,主要是借用承德避暑山莊的名氣而發(fā)展起來。 山莊老酒是承德避暑山莊集團生產(chǎn)的一款白酒,屬于濃香型白酒,也是帶有著一定的 歷史 意義。山莊老酒以優(yōu)質的高粱,大麥等食材為原料,同時選用古井的優(yōu)質泉水,經(jīng)高溫釀制,泥窖發(fā)酵等傳統(tǒng)過程而打造的一款優(yōu)質白酒。具有醇香撲鼻,回味悠長的特點。 泥坑酒產(chǎn)自邢臺市寧晉縣,濃香型白酒。泥坑酒始終在河北省保持著一定的活躍度,是河北 歷史 名酒之一。在今年春季的成都糖酒會上,泥坑酒作為河北省代表參加,并且我還看到了泥坑酒擁有獨立的展廳來展覽自身的產(chǎn)品。 泥坑酒是采用傳統(tǒng)釀造工藝,用獨有的泥池純糧發(fā)酵而成的一種白酒及釀造工藝,被列入河北省省級非物質文化遺產(chǎn)。泥坑酒的包裝也是精心設計而成,有古色古香,簡單大氣之風,無論是聚會送禮還是宴會等等,都是一款比較實惠的白酒。 河北省最早的國家級優(yōu)質酒是滄州的鐵獅子牌薯干白酒,但是,由于現(xiàn)在薯干白酒都已經(jīng)絕跡了,所以在上文中也沒有提到。以上提到的都是河北省比較著名的白酒品牌,河北省還有許多比較好的地方優(yōu)質白酒?;旧厦總€市都有酒廠,但是由于知名度較低,在這里就不一一列舉了。 河北省的名酒不太多,也就靠著媒體吹出來的,但是,也有確實不錯的酒,如邯鄲的原邯鄲大曲,后改成什么叢臺酒了,滄州的甘陵春在上世紀是很不錯的酒,保定的一畝泉后改成劉伶醉了,廊坊的燕潮銘,迎春等,按理說衡水老白干應該是河北省最具有代表性的河,但是這種酒也走上了勾兌的大軍里,被國家剔出了名酒的行列,真是河北人的悲哀。在北宋時,定州的黃米酒很有名,被列為貢酒,后來紛紛造假,被官府取締,本來,白酒的度數(shù)不低于50%以下才為正宗,可是,河北省的白河為了謀取暴利,把酒的度都降到了40%左右,被國人認為河北省是最出低度酒的災區(qū)。所以,河北省永遠出不了名酒! 說到河北的酒,大家應該都會想到衡水老白干吧。 衡水老白干是出自河北衡水地區(qū),是河北地方名酒之一,它是以其獨特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。 衡水老白干酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五甑工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成??砷L時間儲存。 還有一個是劉伶醉,屬于河北保定地區(qū)。劉伶醉酒這款為濃香型白酒,酒色明凈清澈,酒質綿甘醇和,飲后余香留長。 劉伶醉酒嚴格采用傳統(tǒng)老五甑工藝,經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長期發(fā)酵,緩火蒸餾、量質摘酒、分級貯存、精心釀造而成。深受廣大消費者青睞,先后榮獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標"。 叢臺酒是河北邯鄲所產(chǎn)的名酒,叢臺的名字由來是因因酒廠坐落在戰(zhàn)國時代的趙國叢臺附近,故酒以“叢臺”命名。 叢臺酒于1877年問世,是在邯鄲酒廠原產(chǎn)的邯鄲大曲酒傳統(tǒng)工藝的基礎上,吸收國內名酒的先進經(jīng)驗,去粗取精,釀造出來的。叢臺酒,以華北特產(chǎn)的紅高粱為原料,用小麥制曲,稻皮作副料,采取高溫制曲,清蒸輔料,回醅發(fā)酵,回酒發(fā)酵,分批蒸燒,緩慢蒸餾,分級摘酒,分質貯存,精心勾兌等工藝而成,酒質無色透明,芳香濃郁,入口綿軟,落口甜凈,回味悠長的特點。 再來就是承德的山莊老酒,“山莊老酒”系列酒, 歷史 源頭正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山莊悠久的 歷史 文化和皇家文化,歷經(jīng)300年的皇家文化,300年 歷史 積淀,從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質,集皇家風范于一身。 山莊老酒獲得 “中國地理標志保護產(chǎn)品”、“全國用戶滿意產(chǎn)品”等多項殊榮。成為了承德白酒市場的第一品牌。 還有承德板城燒鍋是以其獨特的淡濃香型,飲后不上頭的特點暢銷燕趙大地,成為北方濃香型白酒的代表。2005年,“板城”被認定為中國馳名商標。2006年,板城燒鍋酒獲得商務部“中華老字號”、“中華文化名酒”等稱號。板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊的品牌正快速走向全國。 看到了很多酒友提到河北最好喝的酒就是衡水老白干,非常開心,也衷心地感謝各位酒友的認可。衡水老白干是傳統(tǒng)地缸釀造,酒中雜醇油含量低,遠低于國家標準,不到醬香型和濃香型的一半,這就使得衡水老白干有“醉得慢,醒得快,不上頭”的優(yōu)勢,這也是眾多消費者覺得衡水老白干“好喝不上頭”的根本。未來,衡水老白干將持續(xù)釀造更多好喝不上頭的白酒,來滿足不同消費者的需求。再次感謝各位酒友的認可。 河北不缺好酒,差的是營銷! 河北幾乎每個城市都有代表酒:比如石家莊的冀窖、味道府,衡水的衡水老白干、十八酒坊,邯鄲的叢臺酒、滴溜酒,邢臺的泥坑酒,保定的劉伶醉,滄州的十里香,張家口的沙城老窖,承德的板城燒鍋酒、避暑山莊酒,唐山的曹雪芹酒等等,還有張家口和秦皇島的紅酒。但是就白酒來說,河北目前沒有“中國名酒”。 中國名酒是指建國后的五次品酒大會,有“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。當然沒有一個河北品牌。但是這并不代表河北沒有好酒,以上都算得上是河北的地方名酒。 河北的酒主要分為兩種香型,最著名的當屬衡水老白干和十八酒坊,都是“老白干香型”,和清香型酒口感很像,他們是近親。北京二鍋頭,山西汾酒就是清香型白酒的代表。當然北京老白干也是地方名酒,而且是誕生于河北的北京名酒。 其他的幾乎就都是濃香型白酒了,其中叢臺酒和五糧液是師徒關系,深得五糧液的真?zhèn)?!在河北也是排在第一梯隊的? 至于“最好喝的酒”那就見仁見智了,老白干香型不如濃香型白酒受眾廣泛,但是實實在在的是河北銷售量最高的地方白酒。叢臺板城都只能使勁去追了! 其實在白酒技術高度成熟的今天,想喝到好酒很容易的,簡單來說就是純糧食酒都不錯,放幾年的更醇香。還有,喝白酒也是需要“醒酒”的哦。 我的老家是河北唐山的,那里有很多的親戚,一般二、三年都會回去一次走親訪友,親友招待自然少不了美酒作伴。 唐山人是比較能喝酒的,因為那邊盛產(chǎn)紅薯,所以河北的白酒大多是地瓜干釀的白酒,而且私人小酒廠特別的多。 當?shù)厝颂貏e喜歡喝地瓜干釀的散白酒,尤其是愛喝酒精度高的散白,用他們的話說:“那是原漿。” 瓶裝酒在河北人口中被稱為“棒子酒”,一般宴席上會使用瓶裝酒。但是河北人的婚宴和宴請用酒很少會用到河北本地產(chǎn)的白酒,基本都是以瀘州老窖和洋河藍色經(jīng)典為主。 用他們的話說:“地產(chǎn)白酒不上講!” 河北要說最出名的白酒品牌,也最為外地人所熟知的,那么非衡水老白干莫屬。不過衡水老白干的香味有些特別,這個不是每個人都能駕馭的了的。倒是劉伶醉這款白酒在很多家的酒柜中能夠看到,其它的河北地產(chǎn)白酒品牌即使是當?shù)厝艘埠苌俸取? 河北最好喝的酒我覺得不是白酒,倒是河北昌黎出的長城干紅葡萄酒不錯,還有就是唐山的唐啤因為有不次于大烏蘇的勁道而感覺喝起來“忒嘚”。 昌黎的葡萄酒好喝是有原因的: 1.昌黎這個秦皇島下屬的臨??h城,它所在的北緯40 跟法國的酒葡萄產(chǎn)區(qū)波爾多屬于同一緯度,而且昌黎自古就是瓜果之鄉(xiāng)。這里出產(chǎn)的京白梨、葡萄本身就特別的有名,而且現(xiàn)在的酒葡萄種植面積也很大。 2.因為出產(chǎn)釀制葡萄酒的優(yōu)質葡萄,加上從國外引進的赤霞珠等優(yōu)良釀酒葡萄品種,所以昌黎的葡萄酒還是值得一試的,并且因為背靠中糧集團這個大企業(yè),葡萄酒的質量和加工技術自然也能得到保證。
9,徐州泥池39度內貢酒在哪能找到
徐州泰山路文化城原來有。鳳鳴塔酒不錯的
迎駕 貢酒八年 濃香型 40.3度 450ml零售價98元 迎駕貢酒八年(8年)42度500ml 安徽濃香型白酒 單瓶裝零售價198元
10,求泥池白酒價格急
泥池十五年52度濃香型138元/瓶
估計出廠價每瓶在60元左右。
百十塊錢,中低檔的白酒現(xiàn)在大概價位都差不多,最近網(wǎng)絡上了解的比較多的有那個茅臺白金酒的一些系列,我看價位也是低到幾十的,像茅臺的方方喜或者說鼎盛萬家都沒有說太高的價位
11,泥池酒的工藝和歷史還有那里的泥池酒是最正宗的
泥池酒始于秦漢時期,興盛于明清,距今已有2000多年歷史,在原始產(chǎn)地江蘇徐州豐縣,它的傳人一代代把此特殊的釀造配方和工藝傳了下來:
汲優(yōu)質泉水、精良谷物為原料,采用固態(tài)泥池發(fā)酵,老窖泥池,經(jīng)老五甄續(xù)渣混蒸,窖藏陳釀分級貯存,并采用現(xiàn)代先進的納米提純技術,使泥池酒色清透明、窖香濃郁、入口綿甜、余味悠長,逐步發(fā)展成獨具特色的窖藏泥池系列酒。