遼寧的白酒也有幾款比較不錯的，比較知名的有大連老窖、老龍口、鐵剎山、鳳城老窖、道光25、老窖三溝、山雁王、凌塔百年、綏中老窖等，每個城市喝的不同，喜好的也不同。清光緒末年(1896)，河北撫寧楊玉田攜家逃荒落戶于吉林洮南府(現(xiàn)洮南市)。
白城有哪些老字號？
白城擁有“吉林省老字號”稱號的有：吉林省洮南市洮南香酒業(yè)洮南市洮南香酒業(yè)位于吉林省西部的科爾泌草原腹地，這兒是一塊古老而又神奇的土地。它不僅物華天寶、人杰地靈，更是美在原始，貴在自然。洮蛟兩河，松嫩二江在這里飄然流去。豐富的水資源不但水質(zhì)清澈純凈而甘潤甜美，黑土地盛產(chǎn)的紅高粱更是子粒飽滿，譽滿關(guān)東大地的“洮南香酒”就在這里釀出。
洮南市洮南香酒業(yè)有限公司始建于19世紀初，幾經(jīng)風(fēng)雨，歷盡滄桑。至今已有百年歷史。經(jīng)過幾代洮南香人的努力進取，這家當(dāng)年名為“東海涌”的小燒鍋，現(xiàn)已發(fā)展成為一個擁有職工316人，占地面積5.6萬平方米，兩個釀酒車間、四條大規(guī)模灌裝生產(chǎn)線，每年可生產(chǎn)萬噸濃香型白酒的現(xiàn)代企業(yè)?！ ′舷憔谱?963年被命名為“吉林名酒”以來，多次被評為省優(yōu)、部優(yōu)。
在輕工部酒類大賽中被評為優(yōu)質(zhì)白酒，獲銀杯獎。榮獲“吉林省名牌”“吉林省名酒” 稱號及國家、“、地、市重合同守信譽單位！在中國食品協(xié)會白酒產(chǎn)品檢測中被授予國家質(zhì)量檢測合格、全國質(zhì)量信得過食品等30多項名優(yōu)產(chǎn)品稱號。白城市趙氏徳恩堂膏藥鋪 (商標(biāo):趙氏徳恩堂)白城市小明珠手繡禮品行 (商標(biāo):麗瑋手工納繡)吉林省洮南市豫貞慶酒業(yè)吉林省洮南市豫貞慶酒業(yè)有限責(zé)任公司座落于東北名酒之都—洮南府（洮南市）。
豫貞慶酒與洮南香酒是姊妹篇，跨越了歷史時空，譽滿長城內(nèi)外，香飄百年。豫貞慶品牌白酒，始創(chuàng)于清光緒二十九年（一九0三年），其寓意為：“喝了豫貞慶圣潔的白酒，讓人享盡快樂?！薄霸ヘ憫c”品牌于2011年被省首批認定為“吉林老字號”；2012年被白城市人民政府認定“豫貞慶釀酒技藝”為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目；同年“豫貞慶”商標(biāo)又被白城市工商局認定為“白城市知名商標(biāo)”；2013年“豫貞慶”商標(biāo)，被吉林省工商局認定為“吉林省著名商標(biāo)”。
翻開《中國工商企業(yè)名錄》（新華出版社1982—1983年版）是這樣記載的，“豫貞慶酒汲取國家名酒瀘州老窖工藝，以東北特產(chǎn)高粱為主要原料，稻皮為輔料，土窖泥發(fā)酵，生香酵母為發(fā)酵劑，長期貯存，精心勾兌而成，飲后甘潤清雅，甜香悠長?！变瑑汉泳茦I(yè)—吉林老字號洮兒河酒業(yè)有限公司位于素有“吉林鶴鄉(xiāng)”美譽的吉林省白城市，始建于1924年，其前身是東北軍著名愛國將領(lǐng)萬福麟所創(chuàng)辦的“福豐達燒鍋”，有“福豐酒海濃香美，味占洮水第一家”的美譽，距今已有百年歷史，歷經(jīng)數(shù)代人的釀技傳承，釀造了窖香濃郁、綿甜凈爽，回味悠長的經(jīng)典濃香型白酒。
公司現(xiàn)有新老兩個廠區(qū)：老廠區(qū)即原“福豐達燒鍋”所在地，占地面積4萬余平方米，擁有百年窖池500個，百年酒海98個，原酒倉庫14座，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品酒近1.8萬噸。2011年4月公司注入資金6億元于白城市工業(yè)園區(qū)新建國家AAA級旅游觀光生態(tài)廠，新廠共占地面積58.8萬余平方米，新建窖池3000個，具備濃香、醬香、芝麻香等多種香型的生產(chǎn)釀造能力。
公司擁有國家級品酒師1名、省級品酒師、專業(yè)品酒師若干名，洮兒河酒以代代相承的獨特經(jīng)典風(fēng)味先后獲得了“巴黎國際博覽會金獎”“吉林省名牌”、“中華老字號”等國際級、國家級、省級榮譽數(shù)百項，見證了洮兒河的發(fā)展歷程和輝煌，秉自然之理而臻大氣的洮兒河酒業(yè)展開騰飛的翅膀在洮兒河人的共同努力下，時至今日，洮兒河酒已成為吉林省的名片。
1924年 萬福麟于白城子（今白城市）創(chuàng)辦福豐達燒鍋1946年 洮安縣民主政府接收私營福豐達燒鍋，改名為白城子油酒廠，后又易明白城制酒廠1963年 洮兒河酒榮獲首屆“吉林省名酒”稱號，此后又多次榮獲“吉林省名酒”1981年 為白城市釀酒廠1982年 易名為白城市釀酒總廠，下轄五個分廠1986年 獲得巴黎博覽會金獎1989年 成立洮兒河釀酒總公司1996年 改名為白城市洮兒河酒廠1998年 白城市洮兒河酒廠從經(jīng)營和管理上轉(zhuǎn)型2004年 改制為吉林省洮兒河有限公司2006年 洮兒河注冊商標(biāo)被認定為“吉林省著名商標(biāo)”2009年 洮兒河牌商標(biāo)被認定為“中國馳名商標(biāo)”稱號2010年 吉林省洮兒河酒業(yè)有限公司獲稱“中華老字號”稱號2011年 新建東北第一大原生態(tài)釀酒基地——洮兒河國家AAA級旅游觀光生態(tài)工廠楊麻子大餅楊麻子大餅的前身是洮南楊麻子大餅鋪，后走出洮南先后在吉林市、長春市開辦了楊麻子大餅酒店。
清光緒末年(1896)，河北撫寧楊玉田攜家逃荒落戶于吉林洮南府(現(xiàn)洮南市)。為養(yǎng)家糊口，以擺攤烙餅為生。因技藝獨特，餅香誘人，受到了當(dāng)時督軍吳俊生 (吳大舌頭)的偏愛。又因楊老先生幼患天花，面有微麻，故稱為楊麻子大餅?！ 〉诙鷤魅藯顟c得其真?zhèn)?，生意更加興隆，名滿大草原，飄香東三省。第三代傳人楊福貴承繼祖業(yè)，博采眾長，推陳出新，形成楊麻子大餅、楊麻子餡餅、楊麻子燴餅等十余種系列產(chǎn)品，經(jīng)營至今，長盛不衰。
楊麻子大餅創(chuàng)始以來，歷經(jīng)滄桑，獨樹一幟。自1986年經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊后，曾先后榮獲“國家金獎”、“中華名食”、 “傳統(tǒng)名點”“大眾喜愛的風(fēng)味小吃”等多項大獎。吉林省萬絲粉業(yè)有限公司通榆縣吉鶴村酒業(yè)釀造有限公司鎮(zhèn)賚縣鎮(zhèn)賚香酒業(yè)有限公司鎮(zhèn)賚縣博藝柳編工藝制品有限責(zé)任公司白城洮北區(qū)張廣生中醫(yī)診所吉林圣元酒業(yè)有限公司大安市谷家診所（ss）。
遼寧最好喝的是什么酒？
遼寧的酒類繁多，白酒和啤酒都有好多種。其中遼寧最為大家所熟知的酒當(dāng)屬雪花，雪花雖然已經(jīng)遍布全國，但老家就是在遼寧，喝過啤酒的人肯定都喝過雪花。當(dāng)然目前的雪花生產(chǎn)基地已經(jīng)分散各省，所以口感已經(jīng)有了區(qū)別，加之雪花的種類繁多，所以大家對雪花的口感褒貶不一。其實遼寧地區(qū)尤其是沈陽的“老雪花”，才最能代表雪花的原始狀態(tài)，老雪花本名是“雪花醇生”沒錯不是單純的純。
大部分沈陽人從開始喝啤酒就是從老雪花開始的，老雪花容易上頭，啤酒界都知道有“奪命大烏蘇”，其實老雪花別稱是啤酒界的“悶倒驢”。老雪花消毒步驟簡單，所以麥芽香度濃厚，加之添加少量糖份，所以老雪花甘醇濃郁，是遼寧不可多得的好啤酒。白酒方面，遼寧和我國大多數(shù)省份一樣，種類繁多，但是沒有省份代表性的白酒，基本是一個城市一個種類。
不像汾酒、西鳳、茅臺、五糧液等比較有省份特色的酒那么知名。但是遼寧的白酒也有幾款比較不錯的，比較知名的有大連老窖、老龍口、鐵剎山、鳳城老窖、道光25、老窖三溝、山雁王、凌塔百年、綏中老窖等，每個城市喝的不同，喜好的也不同。非要從遼寧各地白酒中選出比較好喝的白酒，應(yīng)該當(dāng)屬老龍口白酒了。老龍口歷史悠久，最早可以追溯到康熙年間，采用東北地區(qū)的糧食以及長白山余脈地下礦泉水，口味比較綿甜。