1,一瓶西鳳酒塑料蓋白瓶標(biāo)簽上沒有生產(chǎn)日期和度數(shù)鳳凰是立著頭在
我家里也有這酒,但有生產(chǎn)日期,在標(biāo)簽后面
2,2轉(zhuǎn)DT配的寶寶和裝備
嗨~馬哥!直接問我不就對了么#28
2轉(zhuǎn)帶11J狂暴武器(作坊-15%) +70三界的衣服帽子 狂暴鞋子鏈子~就可以砸天
其他點(diǎn)+到430的法~帶套強(qiáng)法的裝備~帶敏血的藍(lán)~金鳳~殺星好用 (鞋子最好+抗多點(diǎn)的)
然后血一共+到200 (帶殺星給的妖帶)
其他的+敏
房子41級(jí)的就可以~風(fēng)水升級(jí)到41可以放3個(gè)宅子 (放個(gè)強(qiáng)的~再放個(gè)忽視的就可以了)
然后帶個(gè)敏功的BB 最好叉子3骨頭打好書的~PK好用
殺星~做天~任務(wù)PK ~幫戰(zhàn)什么的~絕對強(qiáng)勢
#89 你慢慢想去吧#89
口水流死你#89
1轉(zhuǎn) 轉(zhuǎn)男人 建議加入大唐 玩敏力 血力 全力男人都好 混隊(duì)也好混 或者 自己帶隊(duì) 比如3J 等 準(zhǔn)備個(gè)1界單強(qiáng)或者雙強(qiáng)的仙器 (神B更好) 準(zhǔn)備一套致命裝備 建議男人不要玩連擊 有能力現(xiàn)在可以賣抗混 抗B的裝備 和敏鞋子 為2轉(zhuǎn)做打算 帶個(gè)血寶寶 (藍(lán)色骷髏 或者酒魂什么的) 和 敏低的功寶寶 (紫色鸚鵡 護(hù)山 等) 不建議帶 叉子 血少功底 抗不住幾下 (建議2轉(zhuǎn)的時(shí)候可以帶叉子) 法寶寶 帶個(gè)鳳凰 金色的也行 仙鶴 等 最后建議 法一定要好哦 做任務(wù)男人是很重要的
3,有沒有好聽的幽雅的音樂越多越好
精選歌曲,希望你喜歡,不滿意請追問:
1、愛的供養(yǎng)——楊冪 2、你不知道的事——王力宏 3、我比想象中愛你——js 4、寂寞寂寞就好——田馥甄 5、錯(cuò)的人——蕭亞軒 6、花沙——游鴻明 1.如果我變成回憶——tank 2.關(guān)不上的窗——周傳雄 3.失眠——許慧欣 4.春泥——張蕓京 5.錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)——六折 6.小酒窩——蔡卓妍 林俊杰 7.當(dāng)我孤獨(dú)的時(shí)候還可以抱著你出——鄭源 8.明天過后 張杰 9.你們的愛——周筆暢 10如何能把你忘記——長春蟲子 11不是因?yàn)榧拍畔肽恪猅.R.Y 12 愛上你是一個(gè)錯(cuò)——楊沛安 13自由飛翔——鳳凰傳奇 14沒有如果——梁靜茹 15心跳——王力宏 16類似愛情---蕭亞軒 17.想太多——李玖哲 18.舍不得——弦子 19表達(dá)愛——林俊杰/廖君 20為你寫首歌——方大同 21.只欠秋天——馬天宇 22.蕭敬騰《王子的新衣》 23.得到你的人卻得不到你的心---歡子 24.我想找一個(gè)女朋友——姜玉陽 25.被傷過的心還可以愛誰——六折 26犯錯(cuò)---斯琴高麗 27斯琴高麗的傷心---斯琴高麗 28愚愛--歡子 29愛到花開---田一龍 30即使知道要見面---sara
有出名的DJ音樂:蘇河酒吧。他們的DJ音樂很好聽,QQ音樂里都有他們很多的“足跡”
當(dāng)事情已經(jīng)過去,就是沒有后悔的可能的.只能更多的把握現(xiàn)在.
1.用心另眼看世界吧,這世上不是每個(gè)人都很順利,只是看自己怎么解決,比如你走路的時(shí)候被人撞了,別人給你道歉了,有時(shí)候你還是會(huì)覺得很火,但是你卻沒想到撞你的人心里其實(shí)比你還難受,還是想想那句“開心也是一天,不開心也是一天,何不如天天開心”。
2.想到心情不好就心情會(huì)不好,那就不用想它,如果還是想,那就讓自己忙起來,讓自己沒有空閑去想它,讓自己充實(shí)地過好每一分鐘,再有早晨醒了以后不要戀床,醒了就起來,忙起來,推開窗,呼吸清晨的新鮮空氣,放松全身,讓自己想像成一個(gè)快樂的小天使……
3.選擇一個(gè)空氣清新,四周安靜,光線柔和,不受打擾,可活動(dòng)自如的地方,取一個(gè)自我感覺比較舒適的姿勢,站、坐或躺下。
4.活動(dòng)一下身體的一些大關(guān)節(jié)和肌肉,做的時(shí)候速度要均勻緩慢,動(dòng)作不需要有一定的格式,只要感到關(guān)節(jié)放開,肌肉松弛就行了。
5.作深呼吸,慢慢吸氣然后慢慢呼出,每當(dāng)呼出的時(shí)候在心中默念“放松”。
6.將注意力集中到一些日常物品上。比如,看著一朵花、一點(diǎn)燭光或任何一件柔和美好的東西,細(xì)心觀察它的細(xì)微之處。點(diǎn)燃一些香料,微微吸它散發(fā)的芳香。
7.閉上眼睛,著意去想象一些恬靜美好的景物,如藍(lán)色的海水、金黃色的沙灘、朵朵白云、高山流水等。
8.做一些與當(dāng)前具體事項(xiàng)無關(guān)的自己比較喜愛的活動(dòng)。比如游泳、洗熱水澡、逛街購物、聽音樂、看電視等。
9.生容易,活容易,生活卻不容易。別發(fā)愁,這個(gè)社會(huì)的和你差不多還很多,但是都快樂的生活著,并不是每個(gè)人都能成功的,只要你努力對待每件事情,對生活認(rèn)真一點(diǎn),只要你認(rèn)真對待每一天,不管你的人生怎么樣,我相信都是精彩的。加油吧!
4,比目魚能吃嗎
日本料理做法之削比目魚削比目魚:比目魚(2KG)1/4條,蘿卜10CM,青紫蘇4塊,海苔3CM一塊,嫩葉10G,醬油適量。制作方法:1、將比目魚三塊去骨,剝皮2、切成5MM厚的魚片3、將蘿卜切塊4、將海苔浸水一晚,煮后浸冷水,撈出切成適當(dāng)大小5、蘿卜塊裝盤,將魚片盛在鋪有青紫蘇的盤上,海苔與嫩葉、裙帶菜為配菜,添醬油佐味。答案補(bǔ)充 紅燒阿拉斯加比目魚 原料:阿拉斯加比目魚450克。 調(diào)料:豉油40克、味精2克、糖適量、紹酒25克、精制油25克、淀粉25克、蔥、姜適量。 制作: 1.先將比目魚洗凈加工成方塊狀。 2.炒鍋燒熱,用油滑鍋,然后投入比目魚,略煎,烹紹酒,投入豉油加少許湯水,加鍋蓋,用中火燒待。 3.待湯汁濃稠時(shí),用濕淀粉勾芡,旋鍋,原料大翻身,淋上表油即可。
比目魚確是一邊有眼睛一邊沒有眼睛的奇魚,但那有眼睛的一邊,卻是兩只眼貼近生在一起,并非只有一只。而且比目魚的性格根本就不喜游動(dòng),它在水中游動(dòng)時(shí)也是平游的,不像其他魚類那樣是豎著游的,因此它并不需要"兩片相合乃得行"。這種情形,人們只要從魚市上找一條大菱鲆看一下就可以明白了。 比目魚是一個(gè)大家族,既包括鲆科,又有鰈科、鰨科、舌鰨科等遠(yuǎn)房親戚。各地的叫法也不同,江浙一帶叫比目魚,北方叫偏口魚,廣東稱為左口魚或大地魚,也有人叫鞋底魚,一般統(tǒng)稱比目魚。古時(shí)候,有人把鲆和鰈誤認(rèn)為一雌一雄,因?yàn)樗鼈兂呻p緊貼排列游泳,有眼的一邊向外,似夫妻并肩前進(jìn),故有"鳳凰雙棲魚比目"的佳話。清人李漁在描寫書生譚楚玉和女藝人劉藐姑相愛的故事時(shí),就干脆把劇本定名為《比目魚》。其實(shí),兩條同類的比目魚是永遠(yuǎn)合不攏的??墒?,剛孵出來的小比目魚卻不是這副模樣,它的兩眼長在頭的兩邊。比目魚的眼睛又是怎么搬家的呢?魚類學(xué)家發(fā)現(xiàn),小比目魚長到3厘米長的時(shí)候,眼睛就開始搬家了,一側(cè)的眼睛向頭的上方移動(dòng),漸漸地通過頭的上緣,移向另一側(cè),直到接近另一只眼睛時(shí)才停止移動(dòng)。與此同時(shí),比目魚逐漸下沉到海底,以后便側(cè)臥于海底,它那有眼睛的一側(cè)總是向上的。不過,不同類的比目魚眼睛的位置不同,鲆和舌鰨的兩眼長在左側(cè),鰈和鰨的兩眼卻長在右側(cè)。比目魚又名扁口魚、左口、偏口魚、比目魚、沙地、牙鮮、相魚等。比目魚體側(cè)扁,呈長卵圓形。一般體長25~50厘米。體重1500-3000克??诖?、斜裂,兩頜等長,上下頜各具一行尖銳牙齒、尾柄短而高、2只眼睛均在頭的左側(cè),眼球隆起。主要分布于北太平洋西部。我國黃海和渤海產(chǎn)量較多,東海和南海較少。比目魚為海洋名貴經(jīng)濟(jì)魚類之一,每百克肉含蛋白質(zhì)19.1克、脂肪1.7克、肉質(zhì)細(xì)白鮮嫩,可鮮食,也可加工制做罐頭或咸干品,此外還有消炎解毒、健脾、益氣等功效,其肝可提取魚肝油。比目魚的做法:·紅燒比目魚比目魚,上海話叫“捏特魚”,是我最喜歡吃的魚之一啦,可惜德國很少見。這回在kaufhof買冰激凌的時(shí)候,無意中被我發(fā)現(xiàn)了,嘿嘿~這種魚雖然好吃,但是洗起來超累的,尤其是刮魚鱗的時(shí)候,它一面是黑色的,還比較好刮,一面是白色的,哎。。甭提有多難恁了~~原料:比目魚500g,料酒,鹽,糖,老抽,味精,姜片,蔥絲。做法:1. 比目魚洗凈,刮清魚鱗,清除內(nèi)臟,瀝水待用。2. 起油鍋,將姜片放入,將魚正翻兩面煎至焦黃。3. 另起油鍋,將魚倒入,同時(shí)加2湯匙糖,1湯匙料酒,1湯匙老抽,1茶匙鹽,細(xì)心翻動(dòng)魚身,使魚身兩面均勻上色,7分鐘后,加半茶匙味精,出盤后撒上蔥絲即可。圖片: http://storage.msn.com/x1pbglk-vqL4Bv7rdS52rJ6iCWHtllnpMMJWVW-oPSm3t4E4LwLWM8FMld5aVkVjwEpvWClAspzOf-HofrhJE7-VGhsY4fuyDGeeHQTMRb9qhdpuYNd3tCTrJyOxkmDVg79FqMrCPFSuRdMQKndZOtMLA·削比目魚原料:比目魚(2kg)1/4條,蘿卜10cm,青紫蘇4塊,海苔3cm塊,嫩葉10g,醬油適量。 制作方法:1.將比目魚三塊去骨,剝皮。2.按圖案所示切成5mm厚的魚片。3.將蘿卜切片。4.將海苔浸水一晚,煮后浸冷水,撈出切成適當(dāng)大小。5.蘿卜片盛盤,將魚片盛在鋪有青紫蘇的盤上,海苔與嫩葉 、裙帶菜為配菜,添醬油佐味。 ·炸比目魚原料:鮮比目魚1500克,雞蛋100克,面粉100克。調(diào)料:食油250克,雪利酒50克,白醋、精鹽、胡椒粉各適量。烹飪方法:1、將比目魚除腸雜洗凈去頭尾,切成150克一塊,撒上精鹽、白醋、胡椒粉、雪利酒腌制約15分鐘,沾上一層面粉,再沾上一層雞蛋液,備用。2、把鍋燒熱后倒入食油,待油溫5成時(shí),逐塊放入魚塊炸至金黃香熟,即可食用 特點(diǎn):香嫩味鮮·香草檸檬烤比目魚做法:比目魚肉用鹽,白胡椒粉,橄欖油,檸檬汁,Sweet Basil,稍許淀粉,稍許白葡萄酒拌勻后腌半小時(shí)左右,然后每片魚肉分別占上面包粉,用檸檬片間隔排放在烤盤里撒上洋蔥絲,蒜片,放入烤箱,烤至金黃色即可·清蒸比目魚把魚鱗劃掉,剖開取出腸子,切成塊,放進(jìn)盆子洗干凈,然后倒入鹽,500克/一湯匙的比例,酒,用手?jǐn)嚢瑁竽?,?5分鐘,然后再洗干凈,放入盤子,倒入辣椒,姜,蔥,五香粉,2湯匙水,然后清蒸就OK了·香烤阿拉斯加大比目魚 原料:大比目魚、獼猴桃、洋蔥、鹽、黑胡椒碎粒、橄欖油、烤肉汁、天添鮮、蜂蜜 操作: 1、將比目魚切條,放入黑胡椒碎粒、鹽、天添鮮、烤肉汁、洋蔥腌制1小時(shí),用毛巾吸干水分,然后將蜂蜜調(diào)稀,抹在魚上,刷上橄欖油入烤箱或者(入油鍋炸)裝盤; 2、盤邊裝上獼猴桃。·煎烤比目魚用料: 比目魚 胡椒粉 黃油 面粉 色拉油 精鹽 配萊:炸土豆條做法:比目魚1條(約 180克)、胡椒粉5克,黃油10克,面粉1湯匙,色拉油1湯匙,精鹽5克,配萊:炸土豆條100克 1、將魚去鱗除鰓、去內(nèi)臟,并小心地將邊緣的粘液去除干凈。然后,用刀在魚身兩側(cè)剞十字花刀,撒人胡椒粉和鹽,腌漬30分鐘后,再將魚兩面均勻地沾上干面粉。 2、烤鍋放人魚和色拉油,先用強(qiáng)波火力煎3分鐘,翻面再用強(qiáng)波火力煎2分鐘,趁熱鍋熔化黃油,涂滿魚身,放入溫度達(dá)250℃的烤箱中烤8分鐘,取出裝盤,盤邊放上炸土豆條即可。圖片: http://www.luandian.com/img/5339_1.jpg
5,好聽的歌曲有哪些
big big world
yesterday/let it be
always look on the brigth side of life
tears
rosas
tell me why
other side of the world
stan
she will be loved
vincent
god is a girl
moonlight shadow
she
i wanna love you
in the end
million tears
razorlight
失戀學(xué)!愛很簡單!我們之間!周大俠!
兄弟!相信我!去聽聽看!超好的!
要滿意答案哦!
華語:
周杰倫:《周大俠》《青花瓷》《我很忙》《蒲公英的約定》《我不配》
王力宏:《我們的歌》《改變自己》《Can you feel my world》《你是我心內(nèi)的一首歌》
S.H.E :《中國話》《7仔》《你最近還好嗎》《謝謝你的溫柔》《愛來過》
林俊杰:《期待愛》《期待你的愛》《殺手》《西界》
張韶涵:《親愛的那不是愛情》《不想懂得》《我戀愛了》《樂園》《隱形的翅膀》
陳奕迅:《愛情轉(zhuǎn)移》《十年》《富士山下》《K歌之王》
蔡依林:《日不落》《桃花源》《倒帶》《愛情任務(wù)》《一個(gè)人》
王心凌: 《Hihi Byebye》《DA DA DA》《還是好朋友》《飛天小女警》《飄飄》
南拳媽媽:《笑著流淚》《牡丹江》《香草吧噗》《不該結(jié)束》
劉德華: 《投名狀》《不是我的我不要》《恭喜發(fā)財(cái)之一家人》《冰雨》《練習(xí)》
飛輪海: 《至少還有我》《新窩》《為你存在》《只對你有感覺》《出神入化》
5566: 《心如刀割》《我的背后》《喝采北京》《月兒光光》
Twins: 《連帶關(guān)系》《自由行不行》《紅當(dāng)當(dāng)飛吻》
梁靜茹: 《會(huì)呼吸的痛》《崇拜》《暖暖》
歐美:
瑪利雅.凱莉:《Touch My Body》
艾薇兒:《When You're Gone》《Girlfriend》《Complicated》
小甜甜布蘭妮:《Piece Of Me》《Gimme More》《Baby One More》《TimeLucky》
vitas:《星星》《歌劇2》《永恒的吻》
后街男孩:《Unbreakable》《As Long As You Love Me》 《I Want It That Way》
糖果盒子:《別碰我》 《Life Is Cool》
舞動(dòng)精靈樂團(tuán):《god is a girl》《far away from home》
特別推薦:
珍妮.杰克遜的新專輯《Discipline》
美國billboard公告牌專輯榜三連冠!
日韓:
安七炫: 《面具(中文版)《二十三》《The Best》
鄭智薰:《命運(yùn)(浪漫滿屋)》《手記》《壞男人》
張佑赫:《不落的太陽》《暴風(fēng)中》《舞炫神迷》
蔡妍:《兩個(gè)人》《My Love》《危險(xiǎn)的演出》
李貞賢:《阿里阿里》《發(fā)瘋》《瘋掉》
幸田來未:《anytime》《Amai Wana》
倉木麻衣:《I Like it Like that》《今晚 你離我很近》
簡美妍:《kiss》《When the white eye gets off》《As》
李孝利:《10 MINUTES》 《Toc Toc Toc》《不要愛她》
最后祝您: 天天快樂好心情!!
歌曲TOP500
排名 歌曲名 歌手名
1 青花瓷 周杰倫
2 日不落 蔡依林
3 左邊 楊丞琳
4 老人與海 海鳴威
5 依然在一起 馬天宇
6 會(huì)呼吸的痛 梁靜茹
7 我們的歌 王力宏
8 北極星的眼淚 張棟梁
9 光榮 BOBO
10 彩虹 周杰倫
新歌TOP100
排名 歌曲名 歌手名
1 為你寫詩 吳克群
2 因?yàn)槭悄?王心凌
3 聽雪 愛戴
4 冬天的故事 馬天宇
5 天天向上 黃圣依
6 生日卡片 黃圣依
7 我想也沒關(guān)系 戴佩妮
8 不用言語也可以溫柔 梁朝偉
9 小娃娃 吉祥三寶
10 愛情第二 陳曉東/文恩澄
歌手TOP200
排名 歌手名 排名 歌手名
1 周杰倫 11 林俊杰
2 S.H.E 12 陳楚生
3 劉德華 13 張韶涵
4 王力宏 14 五月天
5 張學(xué)友 15 韓紅
6 蔡依林 16 王菲
7 李宇春 17 任賢齊
8 梁靜茹 18 鳳凰傳奇
9 王心凌 19 鄧麗君
10 劉若英 20 張靚穎
中文金曲榜
排名 歌曲名 歌手名
1 依然在一起 馬天宇
2 我可以 李圣杰
3 為你寫詩 吳克群
4 飛天小女警 王心凌
5 反方向 弦子
6 不死心還在 信樂團(tuán)
7 因?yàn)槭悄?王心凌
8 七仔 s.h.e
9 情人節(jié) 吳克群
10 期待愛 林俊杰/金莎
祝愿你在2008年有鼠不盡的快樂,鼠不盡的幸福,鼠不盡的財(cái)富!
七月 江映蓉
我在那一角落患過傷風(fēng)
親愛的那不是愛情
香煙愛上火柴
別無他求 姜鵬
再唱一首歌
發(fā)生什么事 鐘盛忠
飄飄(王心凌)
青花 周傳雄
手牽手 米兒絲
在你左右 鐘盛忠
一夜醉 - 一般羅
越來越不懂 蔡健雅
外灘十八號(hào) 袁成杰
藍(lán)色土耳其 周傳雄
那時(shí)候 梁漢文
兄弟 陳奕迅 劉德華
Free - 陶喆
愛上青蛙 冰淇
是非題 范瑋琪
無花果
愛蔓延 武家祥 Ella T.
一個(gè)人走 光良 衛(wèi)蘭
品冠 卓文萱 - 忘了我是誰
就讓這首歌 張震岳 MC HOTDOG 侯佩岑
讓我變作你的狗 - 林夕
有沒有人告訴你
婚禮進(jìn)行曲(胡彥斌)
你的容顏 陳浩
張可欣 親愛的
多情總被無情傷 王小小
擦肩而過
離開我 盧學(xué)睿
小小女人 (朱昱)
梁川宇 - 一個(gè)人的感受
想太多 李玖哲
趙節(jié) - 這個(gè)女人
男人KTV 胡彥斌
溫嵐- 同手同腳
青花瓷
西子緣
若相惜
花魁樓 李勇
蝶離飛.`
好聽的歌呀/。一般人愛、喜歡聽的的歌就算死好聽的歌咯
6,武漢到西塘怎么坐車方便
攻略給你看下吧,武漢過來的話,想快點(diǎn)的話高鐵到上海,然后轉(zhuǎn)到西塘的大巴車,在總站或者南站都行。小吃篇西塘游一個(gè)小吃廣場,比較有名的陸氏小餛飩和錢氏豆腐花都在這里了。(1)——陸氏小餛飩,價(jià)格是6元一碗,個(gè)人感覺沒有太多的驚喜,是一個(gè)街頭的小吃攤位,有個(gè)年紀(jì)挺大的大叔當(dāng)老板,攤頭上擺著和明星、記者等人的合影照片,有很多采訪的照片,感覺唯一的亮點(diǎn)是餛飩的皮真的很薄的一張,像紙做的,餛飩餡有點(diǎn)少,不愧是小餛飩真的很小。(2)——錢氏豆腐花,價(jià)格是5塊錢一碗,我倒是感覺比小餛飩要好吃些,攤頭上有一個(gè)比較有歷史的小橫條。挺有意思的,像古時(shí)候路邊賣粥的攤子的,一碗豆花放上榨菜、香菜、麻油,還想再吃。(3)——荷葉粉蒸肉,5塊錢一塊好像是的吧,忘記了,不好意思哈。這個(gè)小吃有點(diǎn)像粽子,和粽子的口感稍微有些差別,沒有粽子的糯的感覺,是咸味的,里面包的有瘦肉的。吃過老馬粉蒸肉感覺不錯(cuò),挺好吃的,其他家的沒有嘗試過,這東西一次就好了,沒有多大的吸引力。(4)——管老太臭豆腐,和其他地方的不太一樣,炸的金黃的臭豆腐外面脆脆的,喜歡吃脆的可以叫老板炸的時(shí)間長一點(diǎn)。里面的話就要嫩。配上辣醬和甜面醬。感覺超級(jí)好吃的。最正宗的在西塘的一個(gè)景區(qū)入口處邊上,在石板路上。聽說是管老太的女兒還是孫女在經(jīng)營的這家豆腐店。店里有位子可以座,還有炒土豆,炒嫩豆腐的。其他家的好像都是從他們家進(jìn)的臭豆腐哦。所以西塘景區(qū)都是叫管老太臭豆腐,不是問當(dāng)?shù)厝诉€真不知道。(5)——麥芽糖,很久沒有見過了,小時(shí)的東西在西塘再度看見,真是非常的懷戀啊,甜甜的有點(diǎn)膩人,超級(jí)粘的,千萬不要弄到衣服上了哦,一般都是老婆婆們在弄堂口叫賣,3塊錢一份挺多的,保證你吃不完。太甜了。(6)——西塘天下第一面,也在美食廣場上的,有好多家,都是一家挨著一家的,牌子都一樣只是很難比較出哪家正宗,印象比較深的是門頭上有塊牌子寫著:只是被模仿,從未被超越的一家,相當(dāng)?shù)陌詺獍?。不過這些都不是正宗的哦,從當(dāng)?shù)厝丝谥械弥钫诘囊患以谑迓飞?,在正宗管老太臭豆腐的馬路對面。挺好吃的,走之前特地去吃了下,最大的特點(diǎn)是鮮,還有口味隨個(gè)人喜好,喜歡吃辣的可以叫老板加點(diǎn)辣辣的泡椒,面也挺有韌勁的。(7)——芡實(shí)糕、木錘酥等糕點(diǎn),為西塘一大特色。芡實(shí)糕由西塘最早研發(fā),經(jīng)八珍糕(八珍糕在西塘有著150年歷史)演變而來八珍糕由八種中藥材制作原先做好后烤干包裝香脆可口,現(xiàn)今的芡實(shí)糕由芡實(shí)和糯米膨化粉精制而成比原來八珍糕口感更細(xì)膩、有嚼勁,塘東街的森林芡實(shí)糕、煙雨長廊入口處的木錘酥都是比較有名的店,味道十分不錯(cuò)。特色菜清蒸白絲魚有著“魚米之鄉(xiāng)”的西塘水產(chǎn)資源特別豐富,阡陌之間魚塘星羅棋布,其中最負(fù)盛名的就有汾湖。生養(yǎng)其中的白絲魚以肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,在西塘美食譜上占有一席之地。白絲魚喜食,小魚蝦,游動(dòng)快捷,“有浪里白條”之美稱,然而白絲魚出水即死,故市價(jià)昂貴。清蒸白絲魚的烹飪很講究原料,做法細(xì)膩,重在保持魚的原滋原味。再殺凈魚身時(shí)加少量的鹽腌制二小時(shí)以上,取出洗凈再放進(jìn)嫩豆腐,加上佐料待到5分熟時(shí)加料酒,取出籠蒸5-6分鐘即可。旁皮魚西塘水網(wǎng)交錯(cuò),源頭來自太湖,極佳的水質(zhì)為野生鳑鲏魚的生長提供了良好的環(huán)境。鳑鲏魚沿河岸群居而生,故而得名。長約寸半,體形扁平而小巧,永遠(yuǎn)長不大。野生鳑鲏魚烹制的方法有紅燒、清蒸、做湯等,其中最具特色數(shù)椒鹽鳑鲏魚,做法將鳑鲏魚,洗干凈,瀝干水分,再放進(jìn)燒至七成熟的油中,炸至金黃色,撈起稍后,復(fù)炸一次瀝干油,拌上蔥末及椒鹽,裝盤即成,此菜香酥松脆,即美味又補(bǔ)鈣,是一道難得的綠色佳肴。醬爆螺螄螺螄在江南水鄉(xiāng)是一道再普通不過的菜肴了。西塘水河交錯(cuò),凡有水處必有螺螄。螺螄一般在清明節(jié)前后就可食用了,據(jù)說和吃馬蘭頭一樣是可以明目的。西塘的螺螄個(gè)小,殼薄肉厚,用蔥頭、椒絲爆炒,噴酒加糖,再倒入紅醬油,加以五香八角,湯極少,粘稠。這種大多極入味,鮮味濃烈,約上三五知己,于習(xí)習(xí)晚風(fēng)中大喝黃酒,大啖螺螄,實(shí)在是一大快事塘鯉魚蒸蛋塘鯉魚。是魚中的上品,為野生魚種,市面上很少見。此魚魚肉極為鮮嫩,松而不散,湯鮮且開胃。西塘人做菜花魚有清炒、椒鹽、燉湯等做法,最簡單也最美味的要數(shù)菜花魚蒸蛋,既有魚的鮮味又保留蛋的細(xì)膩滑爽。送子龍?zhí)悖合鄠髅鞔魈烈桓毁Z婚久未有子嗣,后經(jīng)一道人指點(diǎn)樂行善舉,修建路、橋以便眾人在建橋時(shí)天宮仙鳥鳳凰停歇橋邊,而該富商也于當(dāng)年喜得貴子,故此橋取名“送子來鳳橋”?,F(xiàn)經(jīng)修繕后在千年古鎮(zhèn)西塘朝南埭。富商在得子喜慶之時(shí)大擺筵席,其間一道主菜,即蹄子。眾人為賀喜將其名為“送子龍?zhí)恪?,自此,凡方圓各地在婚嫁喜慶喬遷新居,家人團(tuán)聚時(shí)均以該菜作為主菜,意為早得貴子,團(tuán)圓吉祥。送子龍?zhí)恪2捎脙?yōu)質(zhì)豬腿肉,配以數(shù)十種祖?zhèn)髯袅?,?jīng)煨煮蒸燜、旺、文火反復(fù),肉質(zhì)酥嫩脫骨、肥而不膩、味美相宜。錢塘人家飯店,西塘算是最大的一家飯店,位置在永寧橋下,口味不錯(cuò),價(jià)格稍貴,位置非常的好,有很多臨河的位子,但是因?yàn)樯庾龅锰昧?,服?wù)真是有點(diǎn)差,服務(wù)員都很拽的。夢里水鄉(xiāng)飯店,我認(rèn)為是我西塘吃的最滿意的一家飯店了,位置在永寧橋北20米,以荷香雞出名的一家,最為招牌菜非常的好吃,白水魚也不錯(cuò),價(jià)格和分量都很公道,環(huán)境有臨河的位子,服務(wù)還可以,是一個(gè)胖胖的老板,老是滿臉笑容,很喜氣。老品芳飯店,價(jià)格實(shí)惠,人均消費(fèi)很低,但是服務(wù)和環(huán)境實(shí)在不敢恭維,菜的味道還可以,但是勝在便宜是,所以學(xué)生去吃飯的偏多,位置在萬安橋邊。3.景點(diǎn)篇西塘以“橋多、弄多、廊棚多”的三大特色而贏得廣大游人們的青睞,其中西塘旅游公司開發(fā)的景點(diǎn)有11個(gè)根雕館(1)、瓦當(dāng)館(2)、薛宅鈕扣館(3)倪宅(4)、圣廟(5)、張震木雕館(6)、酒文化博物館(7)、醉園(8)、七老爺廟(9)、鐘福堂(10)、西園(11)收費(fèi)景點(diǎn)就不細(xì)說了,說下不收費(fèi)但是必看的景點(diǎn)吧。還有許多有名的,不收費(fèi)的。如最有名的弄:石皮弄全長68米,由216塊厚度僅三厘米的石板鋪就而成,是王家尊聞堂與種福堂之間的過道。據(jù)考證,弄內(nèi)的石板路下是一條使全弄雨天不積水的下水道,薄如皮的石板作為下水道的表皮故稱石皮弄。它最寬處1.1米,最窄處只有0.8米,如果有兩個(gè)胖子在弄內(nèi)交會(huì),沒準(zhǔn)就是擦墻貼肚皮也不一定能輕易通過,上面是一條狹長的天空,故石皮弄有西塘“一線天”。最長的弄:位于北柵街的四賢祠弄,全長236米。最窄的弄:位于環(huán)秀橋邊上的野貓弄,最多30公分,是兩幢房子中間的一條縫。最寬的弄:位于燒香港北高階沿李宅的大弄,可并排走5.5人。最短的弄:位于明清木雕館所在的余慶堂內(nèi)的宅弄,全長不過3米。坐游船的地方在送子來鳳橋邊上,有一個(gè)船碼頭的,憑門票20元一位。住宿篇西塘的住宿基本都是民宿的形式的,不像城市里的酒店,房間都是挺特色的,民宿都差不多的,有臨河和不臨河兩種,不臨河的一般在弄堂內(nèi)有點(diǎn)是比較安靜,臨河的一般在路邊的,早上可能有點(diǎn)喧鬧。價(jià)格臨河的平時(shí)周日到周四大概100到150元不等。臨河的大概在200元左右。還有西塘也有酒店的,比如西塘的假日酒店(3星)、煙雨江南賓館(4星),酒店的整體設(shè)施要好點(diǎn),但是在景區(qū)外邊,我建議住在景區(qū)里面,一般客棧都是當(dāng)?shù)厝碎_的,當(dāng)?shù)厝朔浅5碾S和、熱心。酒吧篇西塘的酒吧分為兩種,在塘東街有著30多家酒吧,是比較嗨的酒吧,dj不斷,有點(diǎn)吵,消費(fèi)的話,啤酒最低的在25一支左右,紅酒200至800一支不等,點(diǎn)套餐會(huì)送果盤小吃,個(gè)人感覺和城市里的酒吧消費(fèi)相比,不算太貴啦,第二種是靜吧,一般在酒吧街與燒香港的路口那里有好幾家,還有臥龍橋的橋兩端也有好幾家的。喜歡那種看個(gè)人喜好的,和客棧老板能拿到打折卡的哦。希望能幫助去西塘的人,也不枉費(fèi)我寫了一晚上。
7,魚翅怎么做著吃
砂 鍋 魚 翅 水 發(fā) 魚 翅 500 克 火 腿 25 克 水 發(fā) 玉 蘭 片 20 克 水 發(fā) 香 菇 20 克 油 菜 心 15 克 雞 湯 1000 克 清 湯 150 克 制 法 1、火 腿、 玉 蘭 片 切 片 , 香 菇 撕 小 塊 。 2、魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 。 3、砂 鍋 內(nèi) 油 8 成 熱 時(shí) 下 蔥 絲 、 姜 末 , 再 放 雞 湯 及 調(diào) 料 , 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 , 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 。 4、用 蔥 絲 、 姜 末 嗆 鍋 , 放 清 湯 、 調(diào) 料 和 魚 翅 , 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 , 移 微 火 燉 20 分 鐘 , 放 油 菜 心 上 即 可 。 玫瑰花魚翅炒蛋 雞蛋6個(gè),發(fā)好的魚翅100克,玫瑰花5朵,黃瓜2根,西紅柿3個(gè),鹽8克,大油20克,白胡椒粉5克,蔥花10克。 1、雞蛋打入碗中攪好,玫瑰花洗凈,放入雞蛋中,加入鹽、白胡椒粉。 2、魚翅用手撕開,放入雞蛋中用筷子攪勻。 3、炒鍋上火加油,燒至八成熟加入雞蛋炒熟即可。 4、黃瓜,西紅柿圍邊即可。 紅花丹參蒸魚翅 配方:紅花6克 丹參6克 桃仁3克 川芎4克 魚翅50克 菜膽100克 火腿肉50克 紹酒10克 蔥10克 姜5克 鹽5克 制作: 1.把紅花、丹參、桃仁、川芎分別洗凈,裝入蒸杯內(nèi),加水50毫升,上籠蒸1小時(shí),取出,去渣,留藥液待用。 2.魚翅發(fā)透,撕成絲狀。火腿切片,菜膽洗凈,切4厘米長的段,姜拍松,蔥切段。 3.把藥汁液、魚翅、紹酒、姜、蔥、鹽、菜膽、火腿肉同放蒸杯內(nèi),再加入雞湯100毫升。 4.把蒸杯置蒸籠內(nèi),用武火大氣蒸30分鐘即成。 食法:每日2次,每次服用1/2,一天服完,佐餐食用或單服 紅燒魚翅 主料:水發(fā)魚翅1000克、水發(fā)蹄筋200克,水粉芡15克 調(diào)料:鹽10克,料酒10克,醬油5克,味精1.5克,大油125克,白湯300克 1、將初步加工好的魚翅撕成批,蹄筋片開,用刀斬透切成佛手狀,分別在開湯中殺一下,瀝去水分。 2、鍋放旺火上,添入大油50克,油熱,添入白湯,放入蹄筋,稍微加入一些鹽水、料酒、醬油、味精和湯燒制。待菜入味,勾入流水芡,盛入碗內(nèi)。 3、將鍋刷凈,再放旺火上,添入大油75克,油熱,添入白湯,下入魚翅,將 下余的鹽水、料酒、醬油、味精和白湯一起加入,湯沸,勾入流水芡,待汁收濃,盛在燒好的蹄筋上。 瑤 柱 魚 翅 原 料 水發(fā)魚翅300克 干貝100克 紅、綠櫻桃適量 火腿片適量 制 法 魚翅用開水焯一下?lián)瞥?,再用雞湯入味,然后取出裝入碗內(nèi), 上置火腿、豬肘、雞、鴨肉塊, 潷出原汁, 翻扣在盤中央。 干貝下雞湯氽一下?lián)瞥觯?配上紅綠櫻桃,碼在魚翅周圍,原汁濾去雜質(zhì)燒開,勾薄欠淋在魚翅上即成。 魚翅老雞鍋 主 料: 老母雞1只,魚翅干150克,豬腳1只,豬皮500克,火腿絲100克。 配 料: 鹽10克,豉油、麻油各10毫升,雞油100毫升,料酒100毫升,胡椒粉3克,香菜、姜、蔥各15克。 做 法: 1.魚翅浸發(fā)后洗去雜質(zhì)。在沸水中加入姜、蔥、料酒,魚翅氽過,瀝干后,裝入紗袋并扎緊。 2.母雞宰洗干凈,除去內(nèi)臟、腳爪和尾臊,與豬腳、豬皮一同用沸水飛去血穢。 3.用竹品墊鍋底,放下老母雞、豬皮、豬腳、魚翅、生姜、香菜頭段,加入適量沸水,用文火煲5~6個(gè)小時(shí),至魚翅熟軟為止。 4.將魚翅撈起,除去老母雞、豬腳、豬皮。原汁濾去雜質(zhì)后,放入魚翅,加入鹽、豉油和雞油,并用淀粉勾芡,使湯汁變濃。 5.調(diào)入麻油、胡椒粉、火腿絲和香菜,即可進(jìn)食。 黃燜魚翅 配料: 水發(fā)黃魚翅>>1750克 鴨子>>750克 老母雞>>3000克 白糖>>15克干貝>>245克 紹酒>>25克 熟火腿>>250克 蔥段>>250克精鹽>>15克 姜塊>>50克 制作方法: 1. 將魚翅整齊地碼放在竹箅子上。 2. 將干貝用溫水泡開后,用小刀去掉邊上的硬筋,洗去表面泥沙,放入碗中,加適量的水,上籠蒸透,取出待用。 3. 將火腿肉5克切成細(xì)末,待用;將火腿肉45克切成薄片,待用。 4. 將兩只母雞、一只鴨子宰后煺盡,由背部劈開,掏出內(nèi)臟,用水洗凈血污,待用。 5. 將水發(fā)魚翅連同竹箅子放入鍋內(nèi),將洗凈的雞鴨放在另備的竹箅子,然后壓在魚翅上面,將蔥段姜片也放在鍋內(nèi),注入清水,用大火燒開后,潷掉水,去掉蔥段姜片,以去掉血腥味。 6. 注入鍋內(nèi)4000克清水,放入45克火腿肉片和蒸過的干貝,用大火煮15分鐘,撇盡沫子,再用小火燜火靠6個(gè)小時(shí)左右。這時(shí)下火,先將雞、鴨、火腿、干貝挑出,揀凈雞、鴨碎渣,取出魚翅(連同竹箅子)。 7. 將燜火靠魚翅的濃汗放入煸鍋內(nèi),燒熱,再把魚翅(連同竹箅子)放入煸鍋,煮一小時(shí)左右。然后加入清湯及干貝湯,用火煮開,放入雞油、糖、鹽、燉煮2~3分鐘,使其入味后,取出放在平盤里,將魚翅翻扣在另一盤里內(nèi);將鍋內(nèi)的魚翅濃湯放入少量水淀粉,收成濃汁。這時(shí),將濃法澆在魚翅上面,撒上火腿末,即成。 注意: 1. 選整只黃魚翅,即呂宋翅。 2. 反復(fù)出水水腥味。 3. 用小火燜煮,一般6至7小時(shí)。一是入味,二是魚翅軟爛不散。 4. 水要一次加足,中途不宜加水、加湯。由于燜火靠時(shí)間較長,最后調(diào)味。 清燉魚翅的做法 原料: 水發(fā)魚翅500克,光老母雞1只,火腿300克,料酒300克,蔥姜少許。 制作方法: ①將魚翅放入肉湯內(nèi)略煮,除去海咸味。把雞去頭去腳,洗凈,一開兩片。火腿洗凈濾干。 ②用瓷質(zhì)一品鍋,將魚翅放入鍋底,用1/2只雞蓋在魚翅上,再將火腿放在雞面,加蔥、姜、酒、鹽和適當(dāng)?shù)乃羲艏s5、6小時(shí),至魚翅酥爛時(shí),除去蔥、姜、火腿、雞,只留魚翅和湯汁。 ③將剩下的老母雞放入砂鍋,用小火燉汁(約一大碗即可),除去雞肉不要,把湯撇清,倒入裝魚翅的一品鍋內(nèi)。 ④另外炒一小碟綠豆牙萊,與魚翅同時(shí)食用即可。 鳳凰魚翅的做法 【原料】 冰發(fā)魚翅200克、凈雛雞200克。 凈冬筍30克。蔥段、姜片各10克、精鹽7.5克、醬油15克、紹酒25克、濕淀25克、味精5克、清湯250克、蔥椒油50克、白糖15克、八角1克、花椒1克、花生油1000克(實(shí)耗油75克)。 【制法】 將雛雞沖洗干凈,從脊背劈開,胸部相連,拍斷骨骼,雞的表面抹上醬油,放入旺火熱油中炸至皮金黃色時(shí)撈出,皮朝下,放入大碗內(nèi),加入蔥段、姜片、八角、花椒、紹酒、清湯、白糖、醬油,放入籠內(nèi)蒸爛,潷出原湯,去掉蔥姜、八角,將雞扣入魚盤內(nèi),把雞翅,腿伸開,把雞頭豎起,雞嘴上嵌一朵香菜葉。冬筍切成標(biāo)槍頭型。再將魚翅放入開水中氽一下,撈出瀝凈水,擺成蓑衣狀放入平盤內(nèi)。湯鍋內(nèi)加入蒸雞原湯、清湯、醬油、精鹽、紹酒。將碼好的魚翅原樣推入鍋內(nèi),加入冬筍,微火扒透,用濕淀粉勾流芡,淋蔥椒油,起鍋順披在雞身上。湯鍋內(nèi)放入清湯,精鹽燒開,用濕淀粉勾芡,放入味精,淋蔥椒油,澆入魚翅和雞身上即成。 【特點(diǎn)】 選料講究。制作精細(xì),注重火候,成菜造型美觀,酥爛鮮香,色澤紅潤,芡汁醇厚。 組庵魚翅 【特點(diǎn)】 此菜是清末湖南督軍譚延并非豈家宴名菜,譚豈字組庵,是一位有名的美食家,他的家廚曹敬臣,跟隨譚6先生多年,摸透了譚的食好,經(jīng)?;臃?,他將紅煨魚翅的方法改為雞肉、五花肉與魚翅同煨,成菜風(fēng)味獨(dú)特,備愛譚延豈贊賞。組庵先行無論自己請客或別人請他吃飯,都按他的要求制作此菜,后來人們稱為組庵大菜,飯譽(yù)三湘。 【原 料】 水發(fā)玉結(jié)魚翅2000克 精鹽8克 味精2.5克 干貝50克 胡椒鹽1克 肥母雞肉1500克 蔥結(jié)50克 豬肘肉1000克 姜片50克 紹酒150克 熟雞油25克 【制作過程】 1、將雞宰殺去凈毛,開膛去內(nèi)臟洗凈,砍成大塊,豬肘肉刮洗干凈后砍成塊,一起下入開水鍋內(nèi)煮過撈出,用清不洗凈血沫。蔥、姜拍破。干貝掰去邊上老筋,洗凈后放入蔥、姜、料酒和水,上籠蒸發(fā)待用。 2.取大瓦缽一只,用竹箅子墊底,放入用白稀紗布包好的魚翅。用雞湯,加入料酒和蔥、姜,在旺火上燒開后移到小火煨約半小時(shí)。從鍋內(nèi)取出魚翅,這道湯倒掉不要,鋪上豬肘肉、蔥結(jié)、姜片、重新產(chǎn)入魚翅、雞塊,再加入干貝湯、紹酒、精鹽、清水1500克用盤蓋上,在旺火上燒開,再移至小火上煨約4小時(shí),直至魚翅軟爛、濃香、柔軟。然后離火去掉雞肉、肘肉和蔥、姜。將魚翅從白布中取出,擺放盤中。 3.在炒鍋內(nèi)放入熟雞油,燒至八成熱,倒入大瓦缽內(nèi)的原湯,放入味精,燒開成濃汁,澆在魚翅上,撒上胡椒粉淋雞油即成。 【注意】 1、魚翅選用玉結(jié)魚翅,玉結(jié)魚翅是魚翅中的上品。水發(fā)時(shí)將干魚翅沿翅尖剪去邊須,下冷水鍋燒開后離火,靜置數(shù)小時(shí),待水涼后,將魚翅撈入盛有清水的木盆內(nèi),用刀刮去沙粒和污跡,漂洗干凈。鍋內(nèi)墊上竹箅,放入魚翅和清水,上面壓蓋鐵箅子,上火煮開后離火,漲泡數(shù)小時(shí),撈入木盆,去掉翅骨和腐肉,清洗干凈,逐個(gè)整齊放在鍋內(nèi)的竹箅上,換清水煮開離火,加蓋漲泡數(shù)小時(shí)即成。 2.煨制注意掌握火候,長時(shí)間煨制4小時(shí)左右,使味汁逐漸滲入主料。檢驗(yàn)的方法是:用筷子挾翅針的中間,兩頭下垂即可。 荷花魚翅 【特點(diǎn)】 造型美觀,魚翅軟爛,“荷花”細(xì)嫩,湯鮮味美。 【原料】 水發(fā)魚翅200克。 雞茸30克,水發(fā)海米30克、火腿末20克、黃蛋糕50克、軟雞蛋50克、熟雞、豬肉各20克。雞蛋清20克、淀粉30克、精鹽2.5克、熟豬油5克,菠菜汁10克、蔥、姜各10克。 【制作過程】 將雞茸放入碗內(nèi),加上雞蛋清、濕淀粉、精鹽,拌勻成雞料子。選湯匙12把(大號(hào)6把,中號(hào)6把)調(diào)匙內(nèi)抹上熟豬油,再抹上雞料子,至平為止,湯匙頂端撒上火腿末,成蓮花瓣形。將剩氽雞料子加入菠菜汁,呈綠色,取酒盅一個(gè),內(nèi)抹油,再抹上綠色雞料子,用海米均勻地插入,做成蓮蓬,將蓮蓬、蓮花瓣入籠用微火蒸8一12分鐘。熟后取出。鍋內(nèi)加入清水燒沸,將軟雞蛋用細(xì)針扎一小眼。將雞蛋液輕輕擠入沸水內(nèi),成雞蛋黃絲,待漂起后撈出,雞蛋糕修成圓形,成一個(gè)蛋糕托,放入魚盤的一端,把蒸熟的蓮花瓣、蓮蓬分別取出,放在蛋糕托上拼成荷花狀,把雞蛋黃絲圍在蓮蓬周圍成蓮須。將魚盤放入籠內(nèi)蒸2分鐘取出,將魚翅放于碗內(nèi),加熟雞肉、熟豬油、蔥段、姜片、清湯,入籠蒸爛取出,去了雞肉、豬肉、蔥、姜待用。炒鍋內(nèi)放入蔥油燒至七成熟(約175℃)時(shí),放蔥段、姜片稍炸撈出,再放醬油、紹酒、清湯,精鹽、魚翅,用微火煨炆至湯汁將小時(shí),放濕淀粉勾芡,淋蔥油,推入魚盤一端。湯鍋內(nèi)放清湯、紹酒、精鹽,燒沸后放濕淀粉勾芡,淋雞油澆在荷花上即成。