飯局上，空腹飲酒時大忌。從某種程度上來說，酒精耐受度和智商一樣，屬于先天的。六、心情舒暢飯局上無可避免要喝酒的話，一定要讓自己精神抖擻，精神舒暢，心情好了，才能酒量大增。在講究一點(diǎn)的飯局上，上菜之前，都會先上一盆湯羹，喝下去先浸潤下自己的腸胃，不導(dǎo)致空腹飲酒。
在飯局上怎么喝酒不容易醉？
這就要看你的實(shí)力允許不允許了！飯局上不想醉的話，要把控和注意六點(diǎn)：不空腹、認(rèn)知自身酒精耐受度、不混喝、嘴巴不停吃菜、身邊一杯白水、心情舒爽。飲酒前吃什么藥去征戰(zhàn)酒場，想千杯不醉的，都是假的。一、不空腹空腹品酒，最能了解和品味一款酒的綜合品質(zhì)，因?yàn)榭崭沟臓顟B(tài)下，人體感官最敏銳。但是飯局上，空腹飲酒時大忌。
有時酒過一巡，大腦就開始朦朧了?？崭沟哪c胃抵擋不住酒精的兇猛來襲。在講究一點(diǎn)的飯局上，上菜之前，都會先上一盆湯羹，喝下去先浸潤下自己的腸胃，不導(dǎo)致空腹飲酒。二、認(rèn)知自身酒精耐受度耐受度越強(qiáng)，酒量就越強(qiáng)，個體差異，因人而異。從某種程度上來說，酒精耐受度和智商一樣，屬于先天的。后天可以練習(xí)酒量，也會有提高，但是再提高也不會有很大的質(zhì)的飛越。
比如你的酒量三兩，就是后天繼續(xù)挖掘，刻意練習(xí)，也不會達(dá)到一斤半的高度。所以，要想不醉，在飲酒之前要清楚自己的飲酒實(shí)力。三、不混喝白酒喝完，再喝啤酒，甚至黃酒、紅酒來者不拒。這是飯局常見現(xiàn)象，有的人對這樣喝法，耐受度好，但是要考慮到自己是不是這樣的。也有的人只喝白酒，酒量很大，但不能再喝其它酒精飲料?；旌茸钊菀追诺棺约?，這一點(diǎn)且喝且注意。
四、嘴巴不停吃菜飯局上，特別是喝白酒的時候，喝無氣體高度酒精飲料的時候，無論酒精度高低，一定要不停吃菜，特別是肉菜。不求狼吞虎咽，但求細(xì)嚼慢咽，尤其是每舉杯酒喝下之后。咀嚼的食物會緩緩進(jìn)入腸胃，有助于抵消和緩沖酒精的刺激。五、身邊一杯白水就是自己旁邊放一杯，涼白開，冷涼的涼白開最佳。喝酒后，喝點(diǎn)水，抵消白酒辛辣的刺激，即使是你喝多了，嘴巴已經(jīng)感受不到酒精的刺激。
喝一杯水可以稀釋酒精在腸胃的侵襲。雖然這樣做有些自欺欺人。六、心情舒暢飯局上無可避免要喝酒的話，一定要讓自己精神抖擻，精神舒暢，心情好了，才能酒量大增。因?yàn)橛魫灥男那椋词挂槐坏?，也會一杯就吐。心情舒暢，才能興高采烈，發(fā)揮自身潛能。其實(shí)飯局上要想不容易醉，一定要小口慢喝，理性看待自己的酒量，即使喝的興奮，顱內(nèi)高潮的情況下，在沒有麻痹之前，要學(xué)會把控自己，說俗氣一點(diǎn)，喝的興奮中，還能把控自己不貪杯，要做到這一點(diǎn)最難！做到了，你基本上不容易醉！。
坐在酒桌上，如何推辭不喝酒？
謝邀:在酒桌上不想喝酒，微笑是最好的法寶，只要你堅(jiān)持從來就不喝一滴酒，別人也就不會勸你了，但是業(yè)務(wù)員就不同了，他每天的工作是談業(yè)務(wù)，就是陪人消遣喝酒，那種工作不僅僅要喝酒，而且最好練成千杯不醉。如果單純的是朋友同學(xué)聚會，單位同事吃年飯，自己可以滴酒不沾，我從來不喝酒，我永遠(yuǎn)保持禮貌的微笑，而且我吃菜也很少，總是別人叫我吃或者幫我夾菜，我很講形象，記得有次單位聚餐，同事倒酒叫我喝一點(diǎn)，我說“謝謝，我不會喝酒”，我們單位書記幫我說了一句:“她不會喝酒”，所以，在任何時候，我一定不會喝酒?一，女人喝酒裝瘋賣傻，臉顯桃紅，眼光閃亮迷離溫柔多情，而且東走西歪，沒有格調(diào)，形象。
白酒喝多了，暈，吐，有什么解酒方法？
謝謝邀請。每次聊到“喝酒”的話題，我總想和大家說些“更加實(shí)用的事情”，比如今兒個要聊到的“解酒”。因?yàn)檫@樣那樣的原因，生活中的很多人都會被“飲酒之事”困擾，一些特殊的場景或情況下，不喝點(diǎn)好像有點(diǎn)不合群，但一喝酒就總想著如何解酒。科學(xué)解酒，不能摳喉嚨；用健康的解酒方法，適當(dāng)做些“補(bǔ)救措施”。先來說一件事：首先，不要等到“喝吐了”再去想著解酒，為時已晚，早已傷害了你的身體。
其次，最安全的飲酒量是“0”，比如要喝酒務(wù)必要限量，不要過分相信“喝酒給身體帶來的作用”。最后，飲酒無利全是害，不要再用不靠譜的解酒方法對身體造成“二次傷害”。喝多了，請不要“摳喉嚨”：所謂的“摳喉嚨”，也就是醫(yī)學(xué)上所說的“催吐”，這種行為雖然可以起到一定的解酒作用，但屬于危險動作，一不小心就會對身體造成傷害。
舉幾個例子，如果你的手指甲本身比較長，“摳”的時候很用力，那就容易傷害你的咽喉；如果你本身已經(jīng)喝多了，本身已經(jīng)意識不清，那就容易把吐出來的東西誤吸入氣管，導(dǎo)致窒息。另外本身這樣的動作就容易誘發(fā)胰腺炎，情況嚴(yán)重時甚至?xí){生命。除了這些以外，危害還有很多，刺激消化系統(tǒng)，對食道等部位產(chǎn)生危害，影響正常的消化功能等；為了健康和生命，少喝是基本，“不摳喉嚨”是準(zhǔn)則。
咖啡解酒、濃茶解酒并不合理：咖啡、濃茶中含有不少的咖啡因，所以在飲用之后可以趕走睡意，幫助你恢復(fù)精力，然而咖啡因并不會加速酒精的代謝和排出，并沒有實(shí)質(zhì)性的解酒作用。另外，服用解酒藥來解酒同樣不靠譜，市面上的解酒藥并不存在靠譜的解酒機(jī)理，更多只是“蒙混之舉”，甚至在服用后還會對身體造成損傷，不建議為之。
科學(xué)解酒，請這樣做：多喝水：對待“喝多了的人”，最合理也是更安全的方法就是“多喝水”，增加白開水的攝入量，通過增加小便量和排汗量的方式去加速酒精的代謝排出，以此來幫助解酒。保持清醒的狀態(tài)，可以適當(dāng)活動：如果您在喝完酒之后還能保證自己的意識清楚，建議可以做些運(yùn)動，加速汗液的排出，這也是解酒的不錯方式。具體而言，做做家務(wù)、適當(dāng)快走、做做平板支撐等都是不錯的運(yùn)動方式。
酒桌上，你都學(xué)到哪些“深刻”的人情世故？
1.如果喝的是茅臺，記得在每個座位旁邊放一瓶礦泉水2.誰組的局誰買單，即使是領(lǐng)導(dǎo)組的局，也不要因不好意思而搶著買單3.不做第一個動筷子的人，也不做第一個敬酒的人。因?yàn)榫凭值牡谝粋€流程是“大家一起喝一個”4.酒要倒?jié)M，但話不能說滿5.偶遇的酒局不參加，這跟“留下來吃飯吧”是一個道理6.不要在酒桌上當(dāng)著大家的面為難服務(wù)員，人的素質(zhì)一覽無余7.實(shí)在不能喝了，但是總有些討厭的人逼著你喝，用嘴唇碰一下杯口，直接趴下就行8.不要伸長胳膊去夾菜，更不能站起來。
轉(zhuǎn)盤的作用就是讓人保持優(yōu)雅9.請客吃飯時，即使有正事也要談的很隨意，不經(jīng)意間插一句，以后就有突破口了。不能讓客人帶著壓力吃飯10.如果桌子上全是領(lǐng)導(dǎo)，那自己的角色就成了服務(wù)員，要時刻注意著領(lǐng)導(dǎo)們的酒杯11.不需要主動跟每個人敬酒，永遠(yuǎn)別把自己當(dāng)成角兒，而且有人會看不慣這種行為12.別硬喝，送你回家的那個人一定會在心里罵人的13.對酒量的把控往往代表著一個人對自己原則的把控14.酒桌上講究氣氛和諧，別一激動，就被別人套了話15.先吃好再喝酒，別管他們說你下不下，一開始喊的猛的，最后都持久不了16.哥們兒組的局，能不帶人就不帶人，比如老婆，但酒后一定要回家17.小心酒后的美人計(jì)，別以為這只是電視劇里才有的情節(jié)，在商業(yè)利益面前，有人能把所有手段用到極致18.跟人喝酒時習(xí)慣性放低杯子，即使自己是領(lǐng)導(dǎo)，也要讓敬酒的人感受到被尊重人情世故的精髓就是讓人感到舒服。
領(lǐng)導(dǎo)請別人吃飯，作為領(lǐng)導(dǎo)下屬怎么向?qū)Ψ骄淳疲?/strong>
“沈理職談”給你解答：這個場景下先不要考慮怎么向?qū)Ψ骄淳?，一方面你要先考慮自己在這個飯局上是一個什么樣的角色定位；另一方面考慮領(lǐng)導(dǎo)為什么帶著你參加這個飯局，是跟你的業(yè)務(wù)相關(guān)還是純粹讓你來陪客的。最后敬不敬酒也得看具體情況下領(lǐng)導(dǎo)的眼色行事，具體情況具體分析。正常情況下，領(lǐng)導(dǎo)帶著下屬一起出席飯局，下屬的第一定位就是添茶倒水、跑腿打雜；第二定位是看領(lǐng)導(dǎo)的眼色向關(guān)鍵人物敬酒，活躍氣氛，表現(xiàn)出來作為下屬應(yīng)有的干練和懂事，讓領(lǐng)導(dǎo)更有面子。
在這個場景下，作為請客方領(lǐng)導(dǎo)的下屬，是最累的角色，不僅僅要做基礎(chǔ)服務(wù)，還得考慮各方面的因素：加菜、添茶倒酒、配合領(lǐng)導(dǎo)們的話題、活躍氣氛等，觥籌交錯之間的面子工作也必須做到位，辛苦自必須說了。為了能夠讓你深入理解“下屬陪領(lǐng)導(dǎo)參加飯局”這個常見的場景，我將全面的告訴你從飯局開始到結(jié)束過程中，你的角色定位和敬酒的套路，此文可做收藏之用：第一、明確自己的飯局定位，領(lǐng)導(dǎo)為什么帶你一起出席公司領(lǐng)導(dǎo)帶誰去參加飯局那也是有講究的，是經(jīng)過深思熟慮后的結(jié)果。
整體原則只有兩點(diǎn)：要么你在這個飯局上能夠幫領(lǐng)導(dǎo)分擔(dān)應(yīng)酬壓力，要么能夠?qū)I(yè)務(wù)合作產(chǎn)生積極作用，這就是領(lǐng)導(dǎo)帶著你參加宴會的主要原因。具體原因有以下幾點(diǎn)：1、你自身的交際能力不錯，領(lǐng)導(dǎo)帶著你是擋酒的，這種情況下你肯定要喝酒；2、領(lǐng)導(dǎo)和被宴請方的合作是需要你參與和工作跟進(jìn)的，帶著你讓你熟悉一下；3、領(lǐng)導(dǎo)是想培養(yǎng)你，讓你出席一下這些場合漲漲見識。
根據(jù)以上原因，作為下屬具體要做哪些事情：1、如果是需要你來分擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)的應(yīng)酬壓力，那你就要好好表現(xiàn)了：領(lǐng)導(dǎo)喝完你就上，顯得自己很干練，很有能力，很會來事。證明強(qiáng)將手下無弱兵的道理，這樣讓帶你出去的領(lǐng)導(dǎo)面子也好看。2、如果是因?yàn)殡p方業(yè)務(wù)合作需要參加這個飯局，那通過這次飯局你就要有重點(diǎn)的觀察對方誰是關(guān)鍵的決策人，趁機(jī)溝通交流一下。
這個人就是你后期打交道的合作伙伴，飯局就是一個相互熟悉的媒介。3、如果領(lǐng)導(dǎo)是想培養(yǎng)你的，帶你長見識的，那你就得低調(diào)一點(diǎn)：自己沒把握的時候就多做后勤服務(wù)，觀察領(lǐng)導(dǎo)的一言一行，有把握了再表現(xiàn)自己。領(lǐng)導(dǎo)不會說你什么，他只會看你的成長速度。以上幾點(diǎn)是你參加宴會之前就應(yīng)該先弄明白的事情，如此你才知道接下來敬酒的時候如何表現(xiàn)，有什么側(cè)重點(diǎn)。
第二、不要著急敬酒，先看現(xiàn)場的實(shí)際情況正常的飯局，喝酒的邏輯是大家先一起碰杯，然后根據(jù)不同的職級再去單獨(dú)去敬酒，最后才是混戰(zhàn)階段。有的地方是開始大家一起先喝三杯，有的地方是先喝六杯，這個根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情略有不同，不過你跟著領(lǐng)導(dǎo)一起參加飯局，前幾杯開場肯定都是領(lǐng)導(dǎo)發(fā)話，你只管配合就是了。因?yàn)槟銈兪茄缯埛?，一旦開始單獨(dú)敬酒，你的角色一定不要太著急，你需要等你的領(lǐng)導(dǎo)先發(fā)話，等他敬酒完畢以后，再看機(jī)會需不需你來走一圈。
其實(shí)這也是你學(xué)習(xí)的最佳時機(jī)，領(lǐng)導(dǎo)的開場相當(dāng)于給你做了一個榜樣，是現(xiàn)場教學(xué)。你要觀察他敬酒的順序，才知道你一會應(yīng)該怎么做，照著領(lǐng)導(dǎo)的套路來一遍就行了，只是你的話術(shù)需要有靈活變通之處。在領(lǐng)導(dǎo)敬酒的過程中，你要同時注意觀察每個人喝酒時候初步的言行舉止，來大概判斷一下這個人的性格、地位、酒量如何，等到你敬酒的時候，心里就有譜了。
第三、敬酒時候要有理有據(jù)，講究套路需要你敬酒時候，還是要講究很多套路的，此時你的表現(xiàn)不僅僅代表你自己，而是是你們公司、你領(lǐng)導(dǎo)的臉面。如果你表現(xiàn)的好，對方會說你們領(lǐng)導(dǎo)御下有方，手下都是精兵強(qiáng)將；如果你表現(xiàn)的差，一方面，對方會說：小伙子，跟著你們領(lǐng)導(dǎo)好好干，成長會很快的，你的成長空間很大，前途無量（變相說你不不行）；另一方面，領(lǐng)導(dǎo)私下定會批評你，甚至下次都不帶你出來了。
正確的做法是：1、有一個合適的開場白，要和身份相匹配你敬酒之前，一定要有一個得體的開場白，表明要開始向大家敬酒了。這個開場的表達(dá)要謙虛，如果有點(diǎn)幽默的因素在里邊就最好了。因?yàn)榈侥憔淳频臅r候大家都喝了好一會了，屬于酒到半酣的情況，你的開場白也不用像剛開始時候那么中規(guī)中矩了，有自己的特點(diǎn)就好。2、自己一定要先多喝一點(diǎn)，打個底，也證明自己豪爽正常來說，如果是喝白酒的話，要顯得自己很好客，很豪爽，自己酒量怎么樣倒是其次，在這個場合下，酒膽一定要有。
喝白酒的商務(wù)場合你想敬別人酒的話，是先要自己先多喝，打個底。舉個例子：你可以這么說：各位領(lǐng)導(dǎo)，常言說喝酒看工作，我平時酒量雖然有限，但是今天遇到各位老哥，也比較開心，聊得這么愉快了，即使不能喝我也得多喝了（其實(shí)就是一個欲揚(yáng)先抑的話術(shù)），這樣吧，給大家敬酒之前我先喝兩杯表達(dá)自己的心情。然后你自己喝兩杯之后再去挨個敬酒。
3、敬酒的正常順序是根據(jù)職位從高到底敬酒時候正常的順序是按照對方職級的不同由高到低，但是也不絕對的，也要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求或者實(shí)際情況來執(zhí)行，從身邊開始敬酒的情況都是有可能的。這個場景下，只要沒有特殊情況，就先敬對方老大，以此類推。你可以觀察剛才你的領(lǐng)導(dǎo)是怎么做的，比葫蘆畫瓢。4、敬酒要有每個人專屬的話術(shù)，找到雙方的共同點(diǎn)給每個人敬酒你要有不同的敬酒詞，不要千篇一律的都說感謝領(lǐng)導(dǎo)支持之類的話，顯得會沒有誠意。
如何挖掘針對每個人的敬酒詞呢，關(guān)鍵點(diǎn)在于尋找你們之間的交集*共同點(diǎn)），只要在飯局的上半場你認(rèn)真觀察，此時這都是很簡單的：比如你們的家鄉(xiāng)、愛好、年齡、共同的朋友等都是可以拿來作為話術(shù)元素的。5、給別人倒酒不要太滿敬酒的時候，給別人倒酒一定不能太滿，大家普遍接受的是白酒八分滿，紅酒一點(diǎn)點(diǎn)。倒得太滿不好端起來不說，人家也不一定想喝那么多。
6、宴請別人，敬酒的酒杯適當(dāng)放低因?yàn)槟銈兪茄缯垊e人的，你下屬員工，從這個局面來說你們應(yīng)該是屬于乙方。所以你敬酒的時候?qū)e人還是要尊重一點(diǎn)，杯子壓低。7、碰完杯子要記得給別人再滿上對客人的尊重是在桌上有酒的情況下不能夠讓客人的酒杯出現(xiàn)空的狀態(tài)。你敬完別人以后記得給別人的酒杯再倒點(diǎn)酒，這就是“壓杯子”的做法。
8、最后大家一起舉杯如果你敬酒了完畢，最好大家再一起舉杯，這叫“加深印象”。9、還有有針對性的去單獨(dú)敬酒你給大家敬完了，這個飯局差不多進(jìn)行一大半了，大家該吃吃，該喝喝，氛圍都比較融洽了。這個時候你不要覺得自己任務(wù)完成了，還有重要的工作沒有做，那就是單獨(dú)找對方的關(guān)鍵人再次敬酒。這個時候?qū)儆诨鞈?zhàn)階段，但也是有目標(biāo)的混戰(zhàn)。
你要看對方的哪個人是以后需要經(jīng)常打交道的，哪個人是以后的決策層，需要再單獨(dú)給他們“加深印象”。此時大家已經(jīng)“相對熟悉”了，單獨(dú)再喝就是聊感情了。一定要加個微信，以后作用非常大，而這個場景下他肯定不會拒絕的。加微信要讓他來掃你，而不是你去掃他。因?yàn)樗麙吣愕脑?，你是同意好友的一方，肯定是可以加上好友的，你如果你去掃他的二維碼，是存在他沒有同意的情況的。
這個行為非常重要，也是你參加聚會的主要目的：建立關(guān)鍵人的聯(lián)系，有效社交。10、一頓酒不是結(jié)束，是剛剛開始通過這次飯局你只是實(shí)現(xiàn)了初步的商務(wù)交往，但是以后的往來才剛剛開始，你要懂得常來常往的邏輯，這樣你的社交才不是斷層的，才不是無效的。僅此！后話：關(guān)于職場飯局，里邊的學(xué)問寫成一本書也不為過，主要方面如上文所述。