1,五糧釀酒廠75酒精度多少
75度的酒?!熬凭葀ol表示的是酒精濃度,酒精含量是50%,一般來說酒精度數(shù)是酒中體積和酒體積之比化成的百分?jǐn)?shù),用的是V/V作為酒精度的單位。酒精度75vol是什么意思3,白酒的酒精濃度通常是多少白酒的酒精濃度就是白酒的度數(shù),一般是34度-53度之間的比較常見 白酒53度就是說每100ml的酒里含有53ml的純酒精。
2,五糧液有什么度數(shù)層次
五糧液酒有45度、48度、52度、60度。以五糧液為代表的中國(guó)白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。擴(kuò)展資料:五糧液產(chǎn)地:宜賓地處“中國(guó)白酒金三角”核心區(qū),位于四川盆地南緣,川、滇、黔三省結(jié)合部,是長(zhǎng)江上游的重要生態(tài)屏障,屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,適宜微生物的生存,構(gòu)成得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境。宜賓位于北緯27°50′—29°16′,東經(jīng)103°36′—105°20′,年平均降雨量高達(dá)1200毫米,氣候溫和,年平均氣溫17.6℃,宜賓年平均日照1018.2小時(shí),常年溫差和晝夜溫差小,濕度大,非常有利于釀酒原料的生長(zhǎng),是農(nóng)作物在同緯度地帶氣候最佳地區(qū)之一。宜賓擁有一種獨(dú)特的弱酸性黃泥粘土,粘性強(qiáng),吸水、保水性好,密封性好,富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質(zhì),是制作釀酒窖池的絕好天然材料。參考資料來源:五糧液—產(chǎn)品中心
3,五糧液多少度
五糧液有39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成滿足不同層次消費(fèi)者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。一是五糧液主品牌系列,包括以第八代五糧液為代表的代際系列,以501五糧液為代表的古窖系列,以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列,以及文化定制系列。二是以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊為重點(diǎn)的濃香系列酒品牌。三是以仙林、上選、舒醺、小酌時(shí)光為重點(diǎn)的果露酒品牌。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑,以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備,依托獨(dú)有的“跑窖法”工藝。通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成,以“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。在五糧液酒的生產(chǎn)過程中,依托系統(tǒng)工程和中國(guó)五行哲學(xué)原理,遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝,堅(jiān)持“料必優(yōu)、時(shí)必適、工必到、法必精”的古訓(xùn),秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 。