九江酒業(yè)紅酒，九江市中港酒業(yè)有限公司

九江雙蒸酒產(chǎn)品選取優(yōu)質(zhì)的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經(jīng)過獨(dú)特的酒曲生產(chǎn)及肥肉浸泡的工藝釀造而成，賦予了產(chǎn)品酒體豉香純正，清雅，醇和甘滑，酒體協(xié)調(diào)，余味爽凈，酒度低而不淡的獨(dú)特風(fēng)格。1、晶瑩鮮亮：低度白酒透明潔亮，晶瑩悅目，低而不濁。這點(diǎn)相對于酒曲等的低度酒來說，是一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。在以前過濾技術(shù)相對落后時(shí)，酒體很難做到酒度低而不濁，與同類型豉香型白酒的色澤相比，九江雙蒸酒的色澤的晶瑩剔透度位于前列。2、豉香復(fù)合清雅：由酒曲米香的齋酒為基礎(chǔ)與齋酒浸泡肥豬肉后形成的豉香，兩者香氣融為一體構(gòu)成的復(fù)合芳香，純凈宜人。九江雙蒸酒具有與其他豉香型白酒比較有酒曲、豆香協(xié)調(diào)的香氣，是其它產(chǎn)品所不能體現(xiàn)出來的。既能在米酒中突出豉香、陳香、花香，但又不會(huì)過濃（過濃會(huì)變成酒中有油哈氣味），又能保持香氣清雅。3、醇厚甘潤：九江雙蒸酒酒度低而不淡，酒度雖然只有29.5度，但無寡淡感，較其他的豉香型白酒的醇和，九江雙蒸更加突出了醇厚的“厚”字，主要是九江雙蒸酒陳老酒和酒曲的用量大，賦予酒體更多的風(fēng)味物質(zhì)，且各種微量成分締合穩(wěn)定，使得酒液入口更醇滑，口腔能感受到九江雙蒸酒所獨(dú)有的復(fù)合滋味感：甜甘味道，有質(zhì)感，滑。4、余味爽凈（又稱余味甘爽）：九江雙蒸酒的酒體干凈，苦不留口，飲后余甘，后味清爽。較其他豉香型白酒的入口甜味（無甘味）緊接著后味會(huì)感到口苦不同，九江雙蒸酒飲后，會(huì)感到口腔、舌根、咽喉部有甘甜味，口腔舒暢，有復(fù)飲下咽的欲念。5、回味悠長：九江雙蒸酒飲后特點(diǎn)有酒氣回涌，口腔內(nèi)感到甘甜、齒縫留香、甘，咽喉部位有豉香和甘味形成的香、味復(fù)合感覺舒暢，久久不會(huì)散去，飽含意猶未盡之意。