日本的威士忌是很不錯(cuò)的喲……制酒大廠里好一點(diǎn)的——山崎威士忌。價(jià)格親民一點(diǎn)的——三得利威士忌。日本的威士忌生產(chǎn)廠中，每個(gè)自有品牌都有自己多年對(duì)于威士忌的差異化理解與酒文化的積淀/改良，這種執(zhí)著地近乎變態(tài)的匠人造酒的態(tài)度，我個(gè)人非常認(rèn)同。
為何世界上有日本威士忌而無中國威士忌？
日本的威士忌還是很不錯(cuò)的喲……制酒大廠里好一點(diǎn)的——山崎威士忌。價(jià)格親民一點(diǎn)的——三得利威士忌。但這并不是說三得利的威士忌就不如山崎，每個(gè)品牌都有自己的高、中、入門產(chǎn)品線的。但總體來說山崎的市場(chǎng)定位比三得利更高點(diǎn)……日本的威士忌，一般比較“清冽”，入口比較柔密，比較符合亞洲人種的口感喜好，酒度數(shù)也稍微低些些，而它的老師蘇格蘭威士忌則是口感更加厚重而濃郁。
日本還有一些更小眾化品牌威士忌，品質(zhì)也是非常OK的，例如：鶴牌、白州、余市、羽生、輕井澤等。日本的威士忌生產(chǎn)廠中，每個(gè)自有品牌都有自己多年對(duì)于威士忌的差異化理解與酒文化的積淀/改良，這種執(zhí)著地近乎變態(tài)的匠人造酒的態(tài)度，我個(gè)人非常認(rèn)同?？v觀日本的酒行業(yè)，不僅僅是威士忌，總體價(jià)格說實(shí)話也比國內(nèi)的厚道……實(shí)話實(shí)說，不喜勿噴。
