哈爾濱白酒廠生產的老白干、五加白、五加參。今天小六與大家一起了解一下寧夏當地有哪些出名的白酒!老銀川,寧夏銀川,濃香型白酒,堅守老傳統(tǒng)“雙輪發(fā)酵法”工藝生產釀造,得到酒體具有陳香舒適、醇厚綿甜、窖香濃郁、香味諧調、余味爽凈等特點。長治本地產的白酒,最出名的要數潞酒了。
黑龍江有哪些地產白酒?
哈爾濱龍濱酒廠出品的龍濱酒,是當年在茅臺酒廠學習的技術,是國內為數不多的醬香型白酒。后來文革以后改造為龍濱酒特釀。同時還生產各種產品,二鍋頭,后來如龍濱898,瓷壇,"男人背","女人退"等。哈爾濱白酒廠生產的老白干、五加白、五加參。阿城玉泉酒廠的玉泉大曲、玉泉二曲。后來的玉泉方瓶遠近聞名。阿城白酒廠的龍江龍雙城生產的花園大曲,后來的花園白,最著名的是當年的花園酒小口杯。
寧夏本地產的白酒,有哪些比較好?
全國各地知名白酒系列30——寧夏有哪些知名白酒?你喝過哪款呢?寧夏回族自治區(qū),簡稱寧,首府銀川,寧夏地處邊塞要地、jun事要沖、沙關暗門、絲路古道、塞上江南,其酒文化有與江南水鄉(xiāng)文化、農耕文化與游牧文化相融的,有自己特色的酒俗文化。酒俗那也是寧夏民俗文化的重要組織部分。但寧夏白酒還沒有走進全國,還是局限于寧夏以及周邊地區(qū)而已。
今天小六與大家一起了解一下寧夏當地有哪些出名的白酒!老銀川,寧夏銀川,濃香型白酒,堅守老傳統(tǒng)“雙輪發(fā)酵法”工藝生產釀造,得到酒體具有陳香舒適、醇厚綿甜、窖香濃郁、香味諧調、余味爽凈等特點。老銀川是老字號白酒,在當地聲名遠揚,曾榮獲“中國馳名商標”、“寧夏名牌產品”、“寧夏著名商標”等殊榮。沙湖春,寧夏銀川,清香型白酒,以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料,在傳統(tǒng)工藝上總結出“一長、二高、三適當”的工藝體系。
得到酒體具有醇厚幽雅芳香、口感醇和柔順、綿長、回味甘甜,后尾干凈,余味爽口等特點。曾被評為“寧夏名牌產品”,“寧夏著名商標”。大夏貢酒,銀川市西夏區(qū),濃香型白酒,采用賀蘭山泉水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米等為原料,采用五糧釀造工藝結合現代先進技術,原窖純糧固態(tài)發(fā)酵、古法釀造、陶壇儲藏,精心調制而成,得到酒體具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長等特點。
大夏貢酒推出市場得到消費者認可,被推薦為“寧夏招待用酒”,且被評為“寧夏名牌產品”。塞上江南酒,寧夏中寧,莜香型(也有濃香型),以莜麥、高粱為原材料,以中、高溫大曲混合酒曲為發(fā)酵糖化劑,采用傳統(tǒng)的“老五甑”釀酒工藝,高溫發(fā)酵、蒸餾而成,得到酒體醇厚,酒香獨特、回味悠長。寧夏除了以上一些品牌之外,在當地還有一些小牌酒,還有一些很具有地方特色的酒,如枸杞酒、葡萄酒等,這里就不一一分享了。
山西長治本地生產的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?
長治本地產的白酒,最出名的要數潞酒了。今山西省長治市古稱潞州,潞酒因此而得名。其生產歷史和山西最著名的特產之一——汾酒一樣,可以說是非常悠久了。最早可以追溯至唐朝甚至唐朝以前。而且,在古時候,潞酒和汾酒就已經馳名四海了,因此而有“汾潞之火酒盛行于世”的記載。民間還有諺語稱:“上黨潞酒,天下少有”。潞酒以優(yōu)質大麥、豌豆等為原料,采用傳統(tǒng)的清蒸清渣地缸發(fā)酵工藝,經清燒流酒、經陳貯、勾兌等工序精心釀造而成。
它清香而透明、綿軟而醇厚,令人回味無窮,被認為是酒中佳品。目前,在長治,已經建設起了潞酒工業(yè)園區(qū)、潞酒文化館等,喜愛喝潞酒、對潞酒文化感興趣的朋友,可以找機會前往參觀哦。如今,在長治地區(qū),雖然超市、煙酒商鋪里可選購的酒類非常多,但是,許多本地人還是對潞酒情有獨鐘。在許多長治當地人的婚喪嫁娶宴席上,潞酒依舊是占據著主角地位。
而潞酒也在不斷地研發(fā)新品種、新口味,以適應現代社會人們的各種需求。接下來,再來說說我心中的潞酒與汾酒。個人認為,作為中國四大名酒之一的汾酒絕對在山西各名酒中占據著頭把交椅,而潞酒則憑借其價格優(yōu)勢、獨特口味,也成功躋身山西名酒的行列中,并吸引著眾多本地消費者選購、品嘗。希望未來,潞酒的發(fā)展能夠越來越好,重現當年的“一過小南天,香飄萬里醉半山”的盛況。