什么樣的壇適合存酒,陶壇是最好的存酒容器

那么存酒應該用什么樣的容器呢?存酒應該用土陶壇,或者是密封做工都比較好的紫砂壇。2,儲存應該用什么樣的容器?放在什么樣的環(huán)境當中?3,存酒的最佳期限是多少?首先做一個自我介紹,我本人是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒不進行任何添加!那么一個擁有20年釀酒經(jīng)驗的人告訴你該選擇什么樣的白酒來儲存。

你家有存酒嗎?怎么樣?

家里必須有,年代長的是老父親存下來的,我遇到好酒我也會存下來,下面和大家分享一下家里時間較長的存酒:有2瓶精裝版的洋河大曲,帶2個酒盅,年份是1987年的;有2瓶禮盒裝古井貢,年份是1988年的;有一大瓶泡的補酒,酒的年份不一,之后還有添加的,最早的年份是1993年,里面泡的有人參、枸杞、蓯蓉等,這壇酒是2000年泡的,到現(xiàn)在也馬上二十年了;有1瓶頭曲酒,年份是1998年的;有2瓶經(jīng)典河套王,年份是2002年的;以上都是時間比較長的白酒。

想長期儲存一些白酒,有什么推薦的嗎?

這個要看你存白酒的意圖是什么?第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時間再喝,為了提升酒的飲用口感,所謂酒是陳的香。那么這種情況下,任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲存的,注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣,想嘗試哪種酒就購買哪種來儲存,喜歡的酒就多存點,不喜歡的呢就不存,或少存點湊個種類。

第二種是儲存白酒為了投資,為了讓儲存的酒作為保值增值的資產(chǎn)。那么這種情況下的門道就深了。因為決定市場行情的因素太多了,即使是出手投資當前最炙手可熱的茅臺,未來虧損的風險也是很大的。所以搞投資儲存不建議一般的朋友去做,而是要有一定的投資經(jīng)驗、有一定的風險承受能力的朋友才可以嘗試的。如果不做過多考慮,只從酒的特點出發(fā),我們應該怎么選擇投資目標?這個就要看兩個方面,一要看酒在長期儲存上的保值增值性,也就是酒要具備在長期存放后有更好的使用價值。

二要看這個酒在市場上的認可度,也就是物以稀為貴,以確保在需要變現(xiàn)時可以順利出手。我個人認為適合作為長期投資儲存的酒應該是:大品牌廠家的醬香型、高度酒。因為大品牌保障了這個酒在市場上的認可度,將來有較大的轉讓市場;而醬香型、高度酒相較于其他香型更適合長年存放,其含有的有機成分更加豐富,有利于酯化生香反應,確保了它會具有更高的飲用價值。

如果想存幾箱好的白酒,應該選擇什么樣合適的酒?

如果題主是經(jīng)濟實力比較雄厚的,小橘子的建議是存大品牌酒,比如茅臺酒,五糧液等等,還有就是可以長時間存放的酒。大家都知道醬香白酒是最適合長時間存放的,其次就是濃香型白酒。如果說醬香型白酒里飛天茅臺太貴,也可以選擇遵義1935,習酒窖藏1988,茅臺王子系列,珍酒系列。濃香型的五糧液,瀘州老窖等等。為什么不推薦清香型的白酒呢,主要是因為它不適合長時間儲存。

想存一些白酒自己喝,不是用來投資,哪種酒比較適合,便宜點的,如何保存比較好?

存酒不是用來投資,而是用來自己喝,這種方式和理念我是非常贊同的。那么哪些白酒性價比比較高?又適合儲存呢?我本人是從事白酒行業(yè)的,我就給你推薦幾個白酒,你自己去選擇。首先存酒要記住幾個要素,第1個要素必須是純糧食酒,第2個要素必須高過50度。我是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒沒有任何添加。已經(jīng)做了20多年了,所以我對存酒是非常有經(jīng)驗的。

存酒的也要看你的興趣愛好,如果你喜歡清香的,那么汾酒是非常不錯的選擇,因為汾酒都是糧食酒。酒精勾兌酒千萬不要去存因為沒有任何意義,酒精勾兌酒,是死酒,因為我們存酒最主要的目的就是讓白酒中的雜醇雜荃揮發(fā),另外一個目的就是讓酒中的酸酯形成增多,所以酒的口感才會更加的醇香柔和。而酒精勾兌酒里邊沒有酸酯。它們的口感都是靠香精甜蜜素來實現(xiàn)的,所以酒精勾兌酒沒有任何存在的價值。

而純糧食白酒相比酒精勾兌酒而言,它所含有的雜醇雜荃更少,并且純糧白酒主要原料都是高粱,而高粱是還有很多單寧的,所以高糧酒的口感是非常醇香渾厚的。如果喜歡瓶裝,可以選擇汾酒銀習,等等這些糧食酒喜歡醬香,可以存一些茅臺迎賓王子。如果不在意包裝品牌只在乎性價比的話,也可以選擇一下我們這種農(nóng)村的純糧小燒。性價比高,而且都是純糧食釀造。

什么樣的白酒適合自己長期儲存?本人月收入約1萬,價格太高的酒就算了,買不起?

首先,樓主問什么樣的白酒適合長期儲存,我認為首先酒精度必須在50度以上的! 我國的國家白酒標準,白酒一般有三種釀造方法,分別是固態(tài)釀酒法、液態(tài)釀酒法、固態(tài)液態(tài)結合法!所謂的固態(tài)釀造法,主要指是用糧食直接釀造的,執(zhí)行標準是T10781.1!而只有固態(tài)釀造法才能保證白酒的酒精度達到50以上!當然了,出于迎合年輕消費者的考量,固態(tài)釀造法的酒也可以勾兌為低于50度的標準值!但反過來,液態(tài)釀造法(實用酒精勾兌)基本上不太可能勾兌出超過50度的酒!所以,想長期儲存白酒,必須要看兩個方面,一個是執(zhí)行標準到底是不是T10781.1,還有一個看酒精度要在50以上!因為50度以下的酒,性質不太穩(wěn)定,容易揮發(fā)!而且高端主流的場合一般都是喝50度以上的酒,比如茅臺的53度和五糧液的52度!40度的酒對于一些上流社會的人群來說比較淡!沒意思!其次,樓主說月入過萬左右,這個收入扣除日常開銷,估計可自由支配的錢在5000左右,另外考慮抗風險壓力,能拿出來買酒的應該在3000左右!這個價位去買茅臺或者五糧液不太現(xiàn)實!那么只能考慮第二梯隊的酒了!第二梯隊中醬香型的代表是郎酒!郎酒的品質與口杯毋庸置疑,奈何營銷欠佳,所以品牌知名度以及市場占有率都不高,價格也是洼地,喜歡醬香型的酒不妨考慮一下郎酒!如果喜歡濃香型的酒,不妨考慮一下劍南春和古井貢酒!尤其是古井貢酒,性價比超好!劍南春價格稍高,適當?shù)囊部梢钥紤]!它們都是老牌的八大名酒之一!品質都是杠杠的!@明星上頭條 @悟空問答 。

打算買點酒存起來待兒子結婚用,打算存儲10年以上,預算每箱不超500元,有哪些推薦?

存酒大家普遍存在一個誤區(qū),那就是一提到存酒就一定要存10年以上。10年以上的儲存白酒并不適用于普通家庭或者是個人。今天我就給大家講述三點1,選擇什么樣的白酒才是和儲存。2,儲存應該用什么樣的容器?放在什么樣的環(huán)境當中?3,存酒的最佳期限是多少?首先做一個自我介紹,我本人是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒不進行任何添加!那么一個擁有20年釀酒經(jīng)驗的人告訴你該選擇什么樣的白酒來儲存。

存酒選擇的白酒至關重要,一定要選擇純糧食白酒,并且度數(shù)高于50度。瓶裝酒盡量選大廠嫡系,不要選不知名的小酒。因為你不確定它里邊的酒是純糧的還是酒精勾兌酒。因為酒精勾兌酒會做很多的,添加香精,甜蜜素等等都是對人體有害的。那么存酒應該用什么樣的容器呢?存酒應該用土陶壇,或者是密封做工都比較好的紫砂壇。切記不可用塑料制品,不銹鋼,鐵的容器來儲存白酒。

存放白酒的環(huán)境也要陰涼,干燥,通風千萬不要潮濕,溫度在20~30度之間是最好的。那么重點來了,存酒多長時間才是最佳期限?首先酒是越陳越香,這句話是沒錯的,但是存放10年以后的白酒并不代表這個酒喝的時候是多好喝,而是酒中總酸總酯含量足夠了,用于勾兌作為基酒調味是最適合不過的,直接入口喝的話,口感并不如5年的白酒。

個人存酒一般存放5年,8年都可以。如果你想作為基酒留著以后勾兌用的話,那么可以存放更長時間,很多酒廠的存酒是時間越長越好的,因為每個成品酒里邊只有很少部分的基酒。比如茅臺,他的30年陳釀其中就有一丟丟的老酒。他的30年陳釀并不是指這個酒存放了30年,而是形容口感的文字游戲。我是釀酒人,良心哥,土生土長東北人,從小接觸東北小燒純糧酒。

推薦閱讀

熱文