1，農(nóng)村釀酒作坊合法嗎
現(xiàn)在有食品小作坊證，走合法流程，但是不能進(jìn)大超市，但是干好了，非常掙錢，畢竟是看的見的純糧白酒，比超市的安全多了。
辦出生產(chǎn)許可證，這是最好的辦法。要通過質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，可以去咨詢一下。
2，釀酒作坊在居民樓下合法嗎
合法國家不就給你證了，說不合法，是沒人告你，不合臨居搞好關(guān)系，你這買賣難做了
第一回聽說這樣
有人告，保證有人管
你好！這個只要不對他們有什么害處是沒問題的，就怕什么煙了，嫌酒味的，他們要舉報就不好了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
3，養(yǎng)殖廠里釀酒合法嗎
養(yǎng)殖廠里釀酒不合法?！ ?、養(yǎng)殖廠是用來養(yǎng)殖的?！ ?、釀酒要有小作坊食品質(zhì)量保證和散酒銷售許可證才行，“質(zhì)量保證書”是不具規(guī)模的小作坊式食品生產(chǎn)企業(yè)向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量監(jiān)督局承諾的質(zhì)量安全保證書，散酒銷售許可證是當(dāng)?shù)毓ど叹殖鼍叩臓I業(yè)執(zhí)照及其銷售零售許可證。營業(yè)執(zhí)照上面經(jīng)營范圍需有散酒、米酒銷售字樣?！ ♂劸评梦⑸锇l(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明：傳說中的黃帝時期、夏禹時代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠(yuǎn)古時人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。國內(nèi)學(xué)者普遍認(rèn)為，龍山文化時期釀酒是較為發(fā)達(dá)的行業(yè)。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在?！洱R民要術(shù)》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進(jìn)。
能啊，我們家親戚就是釀酒的，然后酒糟就來養(yǎng)殖，但是搞養(yǎng)殖風(fēng)險大
