本文目錄一覽
- 1,株洲市荷塘區(qū)合泰路115號(hào)這是什么街道
- 2,茅臺(tái)酒的發(fā)源地究竟在哪
- 3,株洲坐火車去茅臺(tái)鎮(zhèn)怎么走
- 4,株洲石峰區(qū)屬于哪個(gè)鎮(zhèn)
- 5,茅臺(tái)鎮(zhèn)的介紹
- 6,株洲市荷塘區(qū)新華西路736號(hào)是什么街道辦事處
- 7,茅臺(tái)酒的命名是根據(jù)
- 8,株洲天元區(qū)奧園廣場屬于哪個(gè)鎮(zhèn)
- 9,誰能告訴我茅五劍的由來嗎為什么這樣稱呼呢
- 10,茅臺(tái)鎮(zhèn)在哪
- 11,茅臺(tái)鎮(zhèn)的歷史與介紹
- 12,湖南省株洲市河西天元區(qū)奧園廣場是屬于哪個(gè)鎮(zhèn)
1,株洲市荷塘區(qū)合泰路115號(hào)這是什么街道
合泰大街
應(yīng)該是屬于月塘街道
2,茅臺(tái)酒的發(fā)源地究竟在哪
真正的茅臺(tái)酒出自茅臺(tái)村,茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn),位于貴州省懷縣城西北近15公里的赤水河畔。三四百年前這里還是一個(gè)小小的漁村,因?yàn)榈教庨L滿莽莽蒼蒼的茅草,人們叫它茅草村,簡稱茅村。公元1745年(乾隆十年)清政府組織開修河道,舟揖取道茅村。茅村成為川鹽人黔水陸交接的要沖,日超繁盛,一度成為擁有6條大街的集鎮(zhèn),茅草也隨之消失。只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上,尚長著茅草,于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn)。
3,株洲坐火車去茅臺(tái)鎮(zhèn)怎么走
本數(shù)據(jù)來源于百度地圖,最終結(jié)果以百度地圖最新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。駕車路線:全程約880.4公里起點(diǎn):株洲市1.株洲市內(nèi)駕車方案1) 從起點(diǎn)向東南方向出發(fā),行駛30米,左轉(zhuǎn)進(jìn)入天臺(tái)路2) 沿天臺(tái)路行駛310米,左轉(zhuǎn)進(jìn)入長江北路3) 沿長江北路行駛1.8公里,右轉(zhuǎn)進(jìn)入廬山路4) 沿廬山路行駛1.8公里,直行進(jìn)入紅港路5) 沿紅港路行駛100米,左轉(zhuǎn)進(jìn)入建設(shè)中路6) 沿建設(shè)中路行駛320米,右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入建設(shè)北路7) 沿建設(shè)北路行駛5.3公里,直行進(jìn)入清石路8) 沿清石路行駛1.0公里,朝G60/滬昆高速/長沙/湘潭方向,直行上匝道9) 沿匝道行駛350米,右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入時(shí)代大道10) 沿時(shí)代大道行駛2.4公里,直行進(jìn)入滬瑞線11) 沿滬瑞線行駛1.6公里,直行進(jìn)入株易高速12) 沿株易高速行駛680米,直行上匝道13) 沿匝道行駛850米,直行上匝道2.沿匝道行駛1.7公里,直行進(jìn)入滬昆高速3.沿滬昆高速行駛99.7公里,朝婁底/懷化/婁星區(qū)/新化方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道4.沿匝道行駛460米,直行進(jìn)入婁懷高速5.沿婁懷高速行駛280.5公里,直行上匝道6.沿匝道行駛520米,直行進(jìn)入包茂高速7.沿包茂高速行駛53.3公里,朝鳳凰/銅仁/G209方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道8.沿匝道行駛790米,直行進(jìn)入杭瑞高速9.沿杭瑞高速行駛376.5公里,朝仁懷/赤水方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道10.沿匝道行駛610米,直行進(jìn)入蓉遵高速11.沿蓉遵高速行駛37.2公里,在茅臺(tái)出口,稍向右轉(zhuǎn)上匝道12.沿匝道行駛580米,右轉(zhuǎn)13.遵義市內(nèi)駕車方案1) 行駛10米,右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入醉美大道2) 沿醉美大道行駛460米,調(diào)頭進(jìn)入醉美大道3) 沿醉美大道行駛430米,朝茅臺(tái)方向,右前方轉(zhuǎn)彎4) 行駛20米,右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入中茅大道5) 沿中茅大道行駛8.8公里,直行進(jìn)入環(huán)茅路6) 沿環(huán)茅路行駛2.1公里,調(diào)頭7) 行駛70米,到達(dá)終點(diǎn)(在道路右側(cè))終點(diǎn):茅臺(tái)鎮(zhèn)
4,株洲石峰區(qū)屬于哪個(gè)鎮(zhèn)
是屬于株洲市的。不是鎮(zhèn)。
石峰區(qū),株洲人也說北區(qū)
5,茅臺(tái)鎮(zhèn)的介紹
歷史沿革古代濮獠部落世居于茅臺(tái)古地,此地馬桑樹漫山遍野。故得名“馬桑灣”。后來在赤水河?xùn)|岸發(fā)現(xiàn)了一股純凈的的泉水,濮獠部落砌了一口四方形的水井,方便來往行人飲用,深得人心,時(shí)間長了,人們便稱此地為“四方井”,代替了“馬桑灣”。此后,沿河地帶人類活動(dòng)頻繁,逐步開發(fā),歷代濮獠人在街后筑土臺(tái),立燈桿祭祀祖先,對(duì)先人開荒破草表示崇敬,慣稱“茅臺(tái)”,茅臺(tái)從此有了名稱。有地有名,人氣聚集,大量濮獠人在此定居。西漢成帝年間,夜郎地區(qū)生產(chǎn)力進(jìn)步,糧食生產(chǎn)有了剩余,為釀酒業(yè)的興起提供了物質(zhì)條件。元朝以后,在縣以下分設(shè)寨、村、坪、部、才正式定名為“茅臺(tái)村”(最早記載茅臺(tái)茅臺(tái)村這一地名的,是元末明初懷德司安氏族譜)。后來又稱“茅村”。明朝,茅臺(tái)街上修了萬壽宮,在宮外建有一座極為罕見的半邊橋,當(dāng)?shù)鼐用?,過往客商過半邊橋去宮里進(jìn)香拜佛,因此人們又叫茅臺(tái)街上為“半邊橋”。明代以后,茅臺(tái)日益富裕繁榮,又在赤水河兩岸修建了九座大廟,并在其中的觀音寺,禹王宮內(nèi)珍藏了三面東漢銅鼓(已經(jīng)出土一面),故而又叫三鼓寺,茅臺(tái)村因此又名“云鼓鎮(zhèn)”。清朝乾隆十年(1745年)貴州總督張廣泗奏請(qǐng)開鑿赤水河道,始通舟楫。四川食鹽經(jīng)赤水河道運(yùn)入,至茅臺(tái)起岸,稱“仁岸”,成為川鹽入黔四大口岸之一。由于水陸暢通,八方商賈云集,運(yùn)鹽馬幫和舟楫絡(luò)繹不絕,市場繁榮,成為“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”,“家惟儲(chǔ)酒賣,船只載鹽多”的繁華集鎮(zhèn),是黔北物資的主要集散地。因而一度改名“益商鎮(zhèn)”,簡稱“益鎮(zhèn)”。但終因人們習(xí)慣稱茅臺(tái),已經(jīng)難以改變,因而再度改為“茅臺(tái)鎮(zhèn)”。
6,株洲市荷塘區(qū)新華西路736號(hào)是什么街道辦事處
株洲市荷塘區(qū)宋家橋街道辦事處
株洲市荷塘區(qū)茨菇塘街道辦事處
7,茅臺(tái)酒的命名是根據(jù)
1.名甲天下,譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒,是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn),位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,這里還是一個(gè)小小的漁村,因?yàn)榈教庨L滿莽莽蒼蒼的茅草,人們就叫它茅草村,簡稱茅村。 公元1745 年(乾隆十年),清政府組織開修河道,舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖,日趨繁盛,一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn),茅草也隨之消滅,只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上,尚長著茅草,于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn),一直沿用至今。2.貴州仁懷縣古屬鰼國,早在2000年前已釀酒,以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載,漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,飲到鰼國產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩曰:“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物,賺得唐蒙鰼部來”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義,以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡,是陳瑞活動(dòng)的地區(qū),說明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤?。明代繪制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭?、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種,尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”?!肚Z》曰:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺(tái)春,極清洌?!庇帧短锞有Q室錄》曰:“仁懷城西茅苔村制酒,黔省稱第一。其料純用高梁者上,用雜糧者次之,制法煮料和曲即納地窖中,彌月出窖熇之,其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒,一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧,茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石,青黃不接之時(shí),米價(jià)昆貴,民困于食,職是故也?!薄顿F州通志》載:“按黔省所產(chǎn)之酒,以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩所謂‘酒冠黔人國’也?!?939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有:“茅臺(tái)酒之沿革及制造,在滿清咸豐以前,有山西鹽商某,來茅臺(tái)地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥。以高梁為原料,釀造一種燒酒;后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺(tái)為名,特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦,究系何年、何人?雖無可考,然于楊柳灣側(cè)有化字爐,建于前清嘉慶八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣,故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無疑……?!?.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名,但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn),而是叫茅草村。 中國歷史上的唐代,國境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間,位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶,制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬歷二十年(1600年),朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬官兵,酗飲歡宴,播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒,其間摻入部分新原料的辦法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,節(jié)省來源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”,使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵;有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后,又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝,到清乾隆初年,歷經(jīng)一百多年初步臻于完備,并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹一幟的白酒酒體,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。 從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)
8,株洲天元區(qū)奧園廣場屬于哪個(gè)鎮(zhèn)
株洲天元區(qū)奧園廣場不是屬于哪個(gè)鎮(zhèn),而就是屬于天元區(qū)泰山路街道(鎮(zhèn)與街道是同一個(gè)級(jí)別)。
株洲天元區(qū)奧園廣場屬于株洲市天元區(qū),位于湖南省株洲市天元區(qū)泰山路401號(hào)。更多株洲房產(chǎn)信息請(qǐng)點(diǎn)擊株洲城市交易網(wǎng)
瘋狂的愛。天空依舊很蔚藍(lán)。出生后,我將那音符搗碎成顏色而你說你的手另一邊的時(shí)間。慢慢試是都在后哈哈
9,誰能告訴我茅五劍的由來嗎為什么這樣稱呼呢
分別指茅臺(tái)五糧液劍南春 茅臺(tái)酒由來于茅臺(tái)鎮(zhèn) 茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。在歷史上,它有過幾個(gè)不同名稱演變。古代世居濮僚部落,馬桑樹漫山遍野,故名“馬桑灣”。后來在河?xùn)|岸發(fā)現(xiàn)了一股純凈的泉水,濮人部落砌了一口四方形的水井,方便來往行人飲用,深得人心,時(shí)間長了,人們便習(xí)慣稱此地為“四方井”,代替了“馬桑灣”。 往后,沿河地帶人類活動(dòng)頻繁,逐步開發(fā)利用,但唯有街后歷代濮人立燈桿祭祀祖先的土臺(tái)上,長滿了茂盛的茅草。濮僚人在茅草臺(tái)子上祭祀祖先,對(duì)先人開荒破草表示祟敬,慣稱“茅臺(tái)”,在仁懷境內(nèi)濮僚人居住過的地方,也有茅臺(tái)的地名,如茅壩鎮(zhèn)有九井八廟十茅臺(tái),壇廠鎮(zhèn)亦有茅臺(tái),此時(shí)大概在宋朝年間?! ≡院螅诳h以下分設(shè)寨、村、坪、部,才正式定名為“茅臺(tái)村”。最早記載茅臺(tái)村這一地名的,是元末明初懷德司安氏族譜,安氏一世祖安朝和殉葬茅臺(tái)村高臺(tái),后來又改稱“茅村”(仁懷境內(nèi)有安村、羅村等)。建國后在仁杯其它地區(qū),一些年邁的老人仍習(xí)慣稱茅臺(tái)為“茅村”?! 〉搅嗣鞒?,茅臺(tái)街上修了萬壽宮,在宮內(nèi)建有一座極為罕見的半邊橋,當(dāng)?shù)鼐用?、過往客商通過半邊橋去宮里燒香拜佛,因此人們又叫茅臺(tái)街上為“半邊橋”?! ∶鞔院?。茅臺(tái)日益富裕繁榮,又在赤水河兩岸修建了九座大廟,并在其中的觀音寺、靈仙寺、禹王宮內(nèi)珍藏了三面東漢銅鼓(現(xiàn)已出土一面),故而得名三鼓寺,茅臺(tái)村因此又名“云鼓鎮(zhèn)”。清乾隆十年,貴州總督張廣泗奏準(zhǔn)鑿赤水河道,始通舟楫。四川自流井鹽經(jīng)赤水河運(yùn)入,至茅臺(tái)起岸,稱“仁岸”,為川鹽人黔四大口岸之一。由于水路陸路暢通,四面八方商賈云集,運(yùn)鹽馬幫和船只絡(luò)繹不絕,市場繁榮,成為“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”、“家唯儲(chǔ)酒賣,船只載鹽多”的繁華集鎮(zhèn),是黔北物資的主要集散地。因而一度改名“益商鎮(zhèn)”,簡稱“益鎮(zhèn)”。但終因人們習(xí)慣稱茅臺(tái),已難以更改、因而仍保持舊稱“茅臺(tái)鎮(zhèn)”。 清末民初,茅臺(tái)鎮(zhèn)也是黔北重要交通口岸,貴州省三分之二的食鹽由此起程運(yùn)銷各地,茅臺(tái)酒亦由此遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,并逐漸名聲大振?! ?915年,茅臺(tái)酒在美國舊金山召開的巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng),與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起被譽(yù)為世界三大蒸餾白酒,成為響當(dāng)當(dāng)?shù)氖澜缙放?。伴隨著茅臺(tái)酒的騰飛,茅臺(tái)鎮(zhèn)從此走向世界、聞名中外?! ?932年,茅臺(tái)鎮(zhèn)正式設(shè)立。中華人民共和國成立后,仍稱茅臺(tái)鎮(zhèn),1953華仁懷縣人民政府由中樞鎮(zhèn)遷到茅臺(tái)鎮(zhèn),1958年升為區(qū)級(jí)鎮(zhèn),1967年仁懷縣人民政府又遷回中樞鎮(zhèn)。中樞區(qū)區(qū)公所遷茅臺(tái)鎮(zhèn),茅臺(tái)鎮(zhèn)又為鄉(xiāng)級(jí)鎮(zhèn)。1992年撤區(qū)并鄉(xiāng)建鎮(zhèn)時(shí),保留三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)歸茅臺(tái)鎮(zhèn),其余分別劃歸中樞鎮(zhèn)、壇廠鎮(zhèn)、二合鎮(zhèn)管轄至今。 五糧液的由來 五糧液”作為百年品牌,其名字也歷史悠遠(yuǎn),它是由晚清舉人楊惠泉所命名,而此前,它被老百姓中叫做“雜糧酒”,在文人雅士中被稱為“姚子雪曲”?! ?909年,在四川宜賓縣團(tuán)練局局長雷東桓的安排下,宜賓眾多社會(huì)名流、文人墨客匯聚一堂。席間,“雜糧酒”一開,頓時(shí)滿屋噴香,令人陶醉。眾人不約一陣美譽(yù),這時(shí)惟獨(dú)晚清舉人楊惠泉沉默不語,他一邊品酒,一邊似在暗自思度。忽然間他問道:“這酒叫什么名字?”“雜糧酒?!编囎泳卮??!盀楹稳〈嗣??”楊惠泉又問?!耙?yàn)樗怯纱竺?、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的?!编囎泳f?!叭绱?a href="/baijiu/18502/">佳釀,名為雜糧酒,似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液,何不更名為五糧液?”楊惠泉胸有成竹地說?!昂?,這個(gè)名字取得好?!北娙思娂娕陌附薪^。一個(gè)傳世品牌就此誕生。從此,“五糧液”開辟了一個(gè)白酒品牌的新世紀(jì)?! ∪缃瘢?jīng)權(quán)威評(píng)估,五糧液的品牌價(jià)值從1995年的31.56億元,躍升至2004年的306.82億元,一舉突破了“300億級(jí)”大關(guān),10年提升了275個(gè)億,每年以近30億元的速度增長,品牌價(jià)值的增長無疑證明了品牌的魅力。在“2004年中國最有價(jià)值品牌”行列中,五糧液連續(xù)10年穩(wěn)居中國食品行業(yè)第一名,當(dāng)之無愧成為酒類行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 “三顧茅廬”尋秘方 說起來,百年品牌五糧液所沿用的“陳氏秘方”特殊工藝真是很簡單,可在百年以前,這是創(chuàng)建溫德豐酒坊的宜賓陳氏家族傳男不傳女的秘方。十多歲從鄉(xiāng)下進(jìn)城學(xué)識(shí)字做生意的鄧子均,便是“陳氏秘方”第二代外姓傳人?! ?950年,宜賓解放。當(dāng)時(shí)大大小小的糟房合營進(jìn)行統(tǒng)一管理。被戴上資本家帽子的鄧子均閑賦在家喝悶酒。第一屆宜賓行政公署專員李鵬提出,“要把五糧液作為地方財(cái)政的重要來源,大力發(fā)展五糧液的生產(chǎn)。”可是,沒用“陳氏秘方”的五糧液始終有苦澀的味道。“長發(fā)升”糟房老板尹泊明極力推薦長期自立于一線生產(chǎn)的鄧子均。李鵬專員明確表態(tài):“要請(qǐng)鄧子均出馬?!薄 ∴囎泳矚g在靠近住家的二坎子泡茶館。李鵬打聽到了這一點(diǎn),不動(dòng)聲色地去了。李鵬專揀鄧子均對(duì)面的位置坐下。兩人一開聊,鄧子均方驚覺這位外表普通的漢子就是宜賓父母官。不過對(duì)于重新出山,心有顧慮的鄧子均以老邁為由加以推脫?! ∫惶?,李鵬聽說鄧子均病了,就親自去看望。一進(jìn)門,李鵬說;“我們今天擺擺家常,不談?wù)??!贝傧ラL談后,感情拉近了許多。之后,二人經(jīng)常一起喝蓋碗茶聊天。一日,專員做東,兩人來到老魁順小酌五糧液。席間,李專員說:“雖然你是有產(chǎn)階級(jí),但你還是勞動(dòng)人民出身。”一聽此話,鄧子均只覺眼睛濕潤,千言萬語不知從何說起。鄧子均端到唇邊的杯子放下了。這不是他喜歡的杯中物,因?yàn)檫@不是照他的配方制作的,色香味都差了一大截?! 』砣婚_朗的鄧子均,忽地掏出一張折疊得方方正正的紙塊,將“陳氏秘方”獻(xiàn)出。鄧子均答應(yīng)“出山”,出任技術(shù)指導(dǎo),負(fù)責(zé)釀造五糧液。這年,鄧子均已78歲高齡?! ≡娙肆鞅L江頭 北宋詩人黃庭堅(jiān)一生好酒,他是最早一個(gè)宣傳五糧液的前身“姚子雪曲”的人,也是最早一個(gè)作出鑒評(píng)的人,他的詩文為后人研究五糧液的發(fā)展史留下了珍貴資料。 話說公元1098年,黃庭堅(jiān)犯諫被貶謫為涪州別駕,朝廷為避親嫌,又把他轉(zhuǎn)而安置于戎州(北宋后改名為宜賓)。黃庭堅(jiān)自此擺脫朝政,寄情于山水詩酒之中。 其間黃庭堅(jiān)創(chuàng)作了《安樂泉頌》,這是一篇詩化了的鑒賞酒質(zhì)的評(píng)語。詩中贊美五糧液前身姚子雪曲酒“杯色增玉,白云生谷,清而不薄,厚而不濁,甘而不噦,辛而不蟄”。令人稱奇的是,今天嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的評(píng)酒專家們也給予了五糧液“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的高度評(píng)價(jià)。專家科學(xué)的評(píng)價(jià)恰與900多年前詩人黃庭堅(jiān)的評(píng)價(jià)驚人地相似,這也恰恰說明了五糧液千古不變的卓越品質(zhì)?! ∽怨藕盟龊镁?。據(jù)說姚子雪曲釀酒的水均來自北宋時(shí)戎州古城舊州塔下的地下良泉安樂泉,而千余年后的今天,安樂泉仍為釀造神州瓊漿惟一的水源。今天,在宜賓江北公園中,保留著有900多年歷史的流杯池,相傳就是黃庭堅(jiān)所造?! δ洗旱挠蓙怼 【d竹劍南春酒 是由綿竹大曲發(fā)展而來的。因唐代人以“春”名酒,綿竹縣又位于劍山之南,故名“劍南春”。劍南春酒屬濃香型白酒,芳香濃郁,醇和甘甜,清冽凈爽,余香悠長,具有獨(dú)特的“曲酒香味”。自問世以來,在國內(nèi)外名聲日盛,人們贊頌道:香飄劍南春送暖,太白如在應(yīng)忘歸。 劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹縣。這里釀酒已有一千多年歷史。早在唐代武德年間(公元618年至625年),就有“劍南之燒春”之名。相傳,唐代大詩人李白青年時(shí)代曾在綿竹“解貂贖酒”。從此,綿竹酒就以“士解金貂,價(jià)重洛陽”來形容自己的身價(jià)?! δ洗壕频那吧砭d竹大曲創(chuàng)始于清朝康熙年間,迄今已有三百多年的歷史。1922年,綿竹劍南春在四川省第七次勸業(yè)會(huì)上獲一等獎(jiǎng),1928年,在四川省國發(fā)展覽會(huì)上,又獲獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀。綿竹酒廠于1951年創(chuàng)建,1958年綿竹大曲酒改名“劍南春”。劍南春酒酒度分六十度、五十二度兩種。
10,茅臺(tái)鎮(zhèn)在哪
茅臺(tái)鎮(zhèn),貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。位于赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側(cè),北靠遵義,南臨川南。
茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側(cè),北靠遵義,南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶,建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀(jì)念碑”。 赤水河航運(yùn)貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此,是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級(jí)風(fēng)景區(qū)赤水的通道
11,茅臺(tái)鎮(zhèn)的歷史與介紹
貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 據(jù)史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石。”1843年,清代詩人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國”。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。 茅臺(tái)酒,被尊為“國酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是我國醬香型風(fēng)格最完美的典型。 1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球;先后十四次榮獲國際金獎(jiǎng),蟬聯(lián)歷屆國家名酒評(píng)比金獎(jiǎng),暢銷世界各地。從此貴州茅臺(tái)酒聞名中外,譽(yù)滿全球。在中國第一、二、三、四全國評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為家名酒,并榮獲金盾獎(jiǎng)?wù)隆?1949年的開國大典,周恩來確定茅臺(tái)酒為開國大典國宴用酒,從此每年國慶招待會(huì),均指定用茅臺(tái)酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人無數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國禮,贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。 2003年茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破一萬噸,實(shí)現(xiàn)了毛澤東主席、周恩來總理年產(chǎn)萬噸的心愿。茅臺(tái)公司已開發(fā)了80年、50年、30年和15年茅臺(tái),以及53度、43度、38度、33度系列茅臺(tái)等,推出了茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等中高價(jià)位的醬香型酒。最新推出了神舟酒、及為中國軍隊(duì)特制的名將酒, 形成了多品種、全方位的發(fā)展格局。 茅臺(tái)酒文化 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。可以說,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來,茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺(tái)酒,而不得成功的道理。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕倫的好酒。 茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈,人品端正,不得在窖內(nèi)污言穢語,起哄打鬧,否則將影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然,人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無必然聯(lián)系,這只不過反映了人們對(duì)茅臺(tái)酒的敬重、崇尚之情和鼓勵(lì)做好人、制好酒的良好愿望罷了。 茅臺(tái)酒的高質(zhì)量多年保持不變。全國評(píng)酒會(huì)對(duì)貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格作了“醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長”的概括。它的香氣成分達(dá)110多種,飲后的空杯,長時(shí)間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺(tái)酒香而不艷,它在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。在調(diào)配時(shí),從不加一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來總理評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒“比‘伏特加 ’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。”他還說,1954年在日內(nèi)瓦會(huì)議上,幫助他成功的有“兩臺(tái)”:一臺(tái)是指茅臺(tái)酒,另一臺(tái)是指當(dāng)時(shí)在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺(tái)》。在會(huì)議期間,周總理用此酒此片招待了參加會(huì)議的外國首腦和使團(tuán)。美國前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺(tái)酒能治百病”。日本前首相田中角榮譽(yù)稱茅臺(tái)酒是“美酒”。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺(tái)酒作為饋贈(zèng)親友的佳品,將它視為“國酒”、“外交酒”和禮品酒。 茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。 裝茅臺(tái)酒用的酒瓶,最初是用本地生產(chǎn)的缸甕,從清朝咸豐年間起,改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶,按現(xiàn)在說有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號(hào)。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。1915年以后,改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國后,才改為白色陶瓷瓶和現(xiàn)在人們見到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,樸實(shí)大方。 茅臺(tái)酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi),書寫“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛仙牌”。文革時(shí)期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”,一直沿用至今。 茅臺(tái)酒蟬聯(lián)五屆國家名酒金獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)金獎(jiǎng)五連冠,連續(xù)榮獲四次國際金獎(jiǎng)(包括亞洲之星包裝獎(jiǎng)和第三世界廣告一等獎(jiǎng))。產(chǎn)量逐年上升,銷售到50多個(gè)國家和地區(qū)。 茅臺(tái)榮譽(yù) 國家一級(jí)企業(yè) 中國馳名商標(biāo) 茅臺(tái)酒榮獲歷屆國家質(zhì)量金獎(jiǎng) 1999年通過“綠色食品”認(rèn)證 2001年通過“有機(jī)食品”認(rèn)證 2001年通過“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證 2001年通過ISO9002品質(zhì)管制體系認(rèn)證 2001年通過ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證 國際獎(jiǎng): 1915 巴拿馬國際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1985 法國巴黎國際美食及旅游委員會(huì)金桂葉獎(jiǎng) 1986 法國巴黎第十二屆國際食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng) 1986 第十三屆亞洲包裝評(píng)比會(huì)亞洲之星包裝獎(jiǎng) 1987 第三屆廣告大會(huì)出口廣告一等獎(jiǎng) 1989 北京首屆國際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1991 北京第二屆國際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 92日本國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 美國國際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 香港國際食品博覽會(huì)最高金獎(jiǎng) 1993 法國波爾多國際酒展53度、43度、38度茅臺(tái)酒被授予特別榮譽(yù)獎(jiǎng) 1994 在紀(jì)念巴拿馬萬國博覽會(huì)80周年國際名酒品評(píng)會(huì)上,茅臺(tái)酒榮獲 1994 在紀(jì)特別金獎(jiǎng)第一名 國內(nèi)獎(jiǎng): 1953 國家名酒金獎(jiǎng) 1963 國家名酒金獎(jiǎng) 1979 國家名酒金獎(jiǎng) 1984 國家名酒金獎(jiǎng) 1987 全國包裝裝璜評(píng)比金獎(jiǎng) 1989 國家名酒金獎(jiǎng) 1989 中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1990 38度茅臺(tái)酒獲輕工部金獎(jiǎng) 1992 全國消費(fèi)者信得過產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng) 1992 中華百絕博覽會(huì)特別獎(jiǎng) 1993 中國黃果樹山水風(fēng)光游暨中國國際名酒節(jié)獲特別獎(jiǎng), 全國白酒市場中被評(píng)為口感最好的酒知名度最高的酒 1994 全國企業(yè)最高獎(jiǎng)----金馬獎(jiǎng) 1996 全國 QC 活動(dòng)優(yōu)秀企業(yè) 綠色茅臺(tái) 茅臺(tái)酒是目前中國白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個(gè)已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一,擁有得天獨(dú)厚的綠色的釀造環(huán)境,以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。以此為基礎(chǔ),不但對(duì)其內(nèi)在品質(zhì),而且對(duì)外在包裝質(zhì)量等方方面面,我們都提出更高的要求。必須從原材料開始,每一個(gè)環(huán)節(jié)都確保無公害、無污染、無毒,堅(jiān)持不懈地、嚴(yán)格地向國際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)看齊。 如今,茅臺(tái)集團(tuán)已通過了有機(jī)食品認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,這就使得 茅臺(tái)酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費(fèi)者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費(fèi)趨勢和要求。 人文茅臺(tái) 茅臺(tái)地區(qū)有2000多年的釀酒歷史,早在司馬遷《史記》中就有記載,明清之際,作為重要航運(yùn)碼頭,又呈現(xiàn)出“秦商聚茅臺(tái),蜀鹽走貴州”的盛況。1915年,茅臺(tái)酒一舉奪得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),留下一段“怒擲酒瓶震國威”的傳奇,從此躋身世界名酒行業(yè);新中國成立后,更因它在我國政治、外交生活中發(fā)揮了特殊作用而佳話不斷, 當(dāng)之無愧地被譽(yù)為“國酒”。可以說,每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著動(dòng)人的歷史故事,有著深厚的文化底蘊(yùn)、文化積淀與人文價(jià)值。建國50周年之際,茅臺(tái)酒因其淳厚的歷史及文化內(nèi)涵,被中國歷史博物館永久收藏。成為中華“文化酒”的杰出代表。 科技茅臺(tái) 茅臺(tái)酒屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品,但茅臺(tái)集團(tuán)歷來重視科技進(jìn)步。已擁有成立數(shù)十年的國家級(jí)白酒科研所、技術(shù)中心,以及中國白酒界一流的(包括諸多國家、省評(píng)酒委員會(huì)委員)科研隊(duì)伍。未來的茅臺(tái)酒,工藝的科技含量要進(jìn)一步加大,勾兌的技術(shù)性和藝術(shù)性要得到更完美的結(jié)合。無論是產(chǎn)品本身,還是包裝材料、防偽等,都應(yīng)該廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù),使產(chǎn)品無論內(nèi)在外在都成為濃縮高科技的一扇窗口、一個(gè)高科技結(jié)晶,做到藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一。 注意:本人從茅臺(tái)酒公司得到的消息 幾年前國家就定下指標(biāo),決心將茅臺(tái)譽(yù)為真正的國酒?,F(xiàn)在茅臺(tái)的產(chǎn)量越來越少,基本上除了直接供給國家政府接待外賓,真正在市場上流通的茅臺(tái)酒只有幾百瓶。 至于“假茅臺(tái)”,雖然說大多數(shù)也是從茅臺(tái)鎮(zhèn)出來的,但是是沒有經(jīng)過純正宗的手法釀制的,時(shí)間溫度配置等都有偏差。并且沒有質(zhì)量保證不知道是否有加如其他物質(zhì)。所以請(qǐng)各位注意認(rèn)準(zhǔn)真假不要隨便購買。 茅臺(tái)酒不可克隆的秘密 茅臺(tái)酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽(yù)為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 【第一個(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】 如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長。 茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時(shí)間長;茅臺(tái)酒基酒酒齡長。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
12,湖南省株洲市河西天元區(qū)奧園廣場是屬于哪個(gè)鎮(zhèn)
湖南省株洲市河西天元區(qū)奧園廣場不是屬于哪個(gè)鎮(zhèn),而是屬于天元區(qū)泰山路街道(鎮(zhèn)與街道是同一個(gè)級(jí)別)。
天元區(qū)群豐鎮(zhèn)的悠移莊園, 1、公交(約1小時(shí)):悠移莊園位于天元區(qū)群豐鎮(zhèn)湘云村,地處郊區(qū),前去的公交車不多,想乘公交的朋友可以在天元超市乘t32路車,到悠移莊園下。 2、自駕(約20分鐘):從中心廣場出發(fā)的話,可往西過株洲大橋,在長江廣場左轉(zhuǎn)進(jìn)入長江南路,然后在泰山路口右轉(zhuǎn)進(jìn)入泰山路直走,在泰山路橋處左轉(zhuǎn)進(jìn)入西環(huán)路直行約2公里,然后進(jìn)入x008線直行約3公里,便到了位于左側(cè)的草莓園。