國內民間酒廠，中國白酒的市場飽和了沒有我想辦一個小酒廠不知有沒有發(fā)展空間

空間是無限的?？茨阍趺醋觥Ｗ龅男伦龅拇竽?，就會成功。酒業(yè)永遠也不會飽和的。誰也不可能一輩子只喝一種酒，酒再多，做的不好也不行。

總體來說，中、小酒廠發(fā)展空間不大，建議你再好好考察下相關市場。

你好！朋友，是這樣的，最近南方這里暢銷一本書《創(chuàng)業(yè)文摘》小雜志類的，上面主講的是新工藝釀酒技術，也有很多實例在上面。包括工藝流程，配方等等。我個人是這樣認為的：要結合你所在當地的地理環(huán)境、氣候因素、以及本地市場的情況。如你所言，小酒廠，應辦在民間，因基層人員的消費不高，況且他們也知道釀的酒要真些，對人體沒多大的傷害。不知以上對你是否有所幫助。。。。。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。雙溝被譽為中國酒源頭,座落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。獨特的地理環(huán)境，鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史。據《泗虹合志》記載，雙溝酒業(yè)始創(chuàng)于1732年(清雍正十年)據今已有近300年的歷史。久遠的歷史長河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關于雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母傳奇》等。擴展資料：江蘇雙溝酒業(yè)股份有限有公司，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。雙溝酒業(yè)現擁有近5000名職工，年產大曲酒5萬噸以上，是我國釀酒行業(yè)機械化程度最高、貯酒容量最大、名優(yōu)低度大曲酒產銷量最大、江蘇省獲國家優(yōu)質酒獎牌最早的國家名酒企業(yè)，曾連續(xù)六年躋身中國最大工業(yè)企業(yè)500強，擁有“雙溝”和“雙溝珍寶坊”兩大中國馳名商標。雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點著稱。是名揚天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。雙溝大曲以優(yōu)質高粱為原料，并以品質優(yōu)良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)混蒸工藝，經人工老窖長期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料，適溫緩慢蒸餾，分段品嘗截酒，分級密閉貯存，經過精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠。清朝晚期（1910年），泗洪雙溝鎮(zhèn)釀制的雙溝大曲白酒曾參加南洋勸業(yè)會名酒賽，被評為第一名，并榮獲金質獎章。建國后，在歷屆全國評酒會上，均被評為國家名酒，榮獲金質獎。參考資料來源：搜狗百科-雙溝大曲

江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司

雙溝被譽為中國酒源頭，座落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。

產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。

江蘇省

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