四川特色釀酒業(yè)，四川省發(fā)展釀酒工業(yè)的有利條件

你好！字?jǐn)?shù)有限，詳細(xì)說(shuō)起來(lái)就寫(xiě)不下了。主要的條件就是1、糧食的產(chǎn)量豐富。2、交通便利。3、成本，包括人工等成本較發(fā)達(dá)地區(qū)比較低。4、政府的大力扶持希望對(duì)你有幫助，望采納！~

有你在那搗亂

四川有很多名酒：有瀘州老窖；五糧液；綿竹大曲；郎酒；金六福；劍南春；舍得；豐谷；

瀘州老窖；五糧液；綿竹大曲；郎酒；金六福；劍南春；舍得

有瀘州老窖、五糧液、舍得、豐谷、郎酒、綿竹大曲、金六福、劍南春

五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、水井坊

四川名酒 四川有著充足的水源和優(yōu)良的水質(zhì)，為四川出現(xiàn)眾多的名特好酒提供了得天獨(dú)厚的條件。四川的釀酒業(yè)已有2000多年的歷史，歷代匠人運(yùn)用自已的聰明智慧，釀造出了許多具有濃厚地方物色的名特好酒。這些名酒以其歷史悠久、釀制工藝精良、酒香獨(dú)特，自古享有盛譽(yù)。 在眾多四川名酒當(dāng)中，最著名的就要數(shù)“五朵金花”了，她們分別是： 五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。

還有不少大的呢，不過(guò)當(dāng)然是沒(méi)有這些企業(yè)那么有名氣了四川省宜賓市敘府酒業(yè)有限公司四川金六福酒業(yè)有限公司四川省宜賓市華夏酒業(yè)有限公司中國(guó)四川仙潭酒廠四川省宜賓高洲酒業(yè)有限責(zé)任公司四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司四川平昌小角樓酒業(yè)有限責(zé)任公司四川省古川酒廠四川省文君酒廠有限責(zé)任公司四川江口醇酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司邛崍邛崍宏達(dá)酒廠四川省安縣沸泉酒業(yè)有限公司四川省綿竹市正興酒業(yè)有限公司四川省邛崍市東方酒廠瀘州市納溪區(qū)仙龍酒業(yè)有限公司四川省瀘州宇泉酒業(yè)有限公司四川天之驕子實(shí)業(yè)有限公司瀘州老池酒業(yè)有限公司瀘州市永隆酒業(yè)有限公司四川省成都市川霸酒廠

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五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、沱牌、水井坊、豐谷、江口醇、敘府、小角樓等等。

四川瀘州驕子酒業(yè)有限公司：是做老百姓都喝的起純糧酒，2008年基酒出口美國(guó)，

四川白酒廠主要分布邛崍,綿竹,瀘州,宜賓等地。除五糧液 劍南春外,還有許多大型白酒生產(chǎn)企業(yè),華福酒廠 臨邛酒廠 川池酒廠 豐谷酒廠 古川酒廠 江口純酒廠 小角樓酒廠 生春酒廠 高洲酒廠 東圣酒廠

　　四川華福白酒廠座落在四川省成都市邛崍，我廠距成都65公里，全程高速公路。邛崍--在藏語(yǔ)里表示“盛產(chǎn)美酒的地方”，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、白酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為：中國(guó)最大的白酒生產(chǎn)基地。國(guó)家環(huán)?？偩质谟瑁簢?guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)。 　　四川華福白酒廠始建于80年代初，通過(guò)近30年的不斷創(chuàng)新，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已發(fā)展為一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體的大型白酒生產(chǎn)重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)，廠區(qū)占地面積10萬(wàn)平方米。我廠有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)管理人員28名，其中國(guó)家級(jí)和省級(jí)白酒評(píng)委6人，員工300余人。90年代初我廠耗巨資擴(kuò)建四個(gè)大型標(biāo)準(zhǔn)化釀酒車(chē)間，年產(chǎn)原酒10000余噸，常年性生產(chǎn)窖池2000多個(gè)，儲(chǔ)備能力達(dá)到10000噸。兩個(gè)灌裝車(chē)間,配備了先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備，建立了符合現(xiàn)代綠色食品生產(chǎn)、儲(chǔ)存的三條綠色、環(huán)保、全封閉式的現(xiàn)代化灌裝線，瓶裝酒年生產(chǎn)灌裝能力達(dá)到10000余噸。 公司榮譽(yù) 　　四川八大原酒、白酒企業(yè)(四川原酒八強(qiáng)企業(yè))， 　　阿里巴巴優(yōu)質(zhì)白酒供應(yīng)商， 　　信譽(yù)白酒AAA企業(yè)， 　　無(wú)消費(fèi)爭(zhēng)議企業(yè)， 　　成都市私營(yíng)企業(yè)50強(qiáng)， 　　全國(guó)食品行業(yè)知名白酒信譽(yù)品牌， 　　邛崍市政府重點(diǎn)推薦白酒生產(chǎn)企業(yè)， 　　四川省白酒協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品， 　　省、市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)， 品牌系列 　　金華福系列白酒 　　金鴻順系列白酒 　　金糧液系列白酒 　　蜀漢人系列白酒 　　華福系列白酒 　?。ㄒ陨厦總€(gè)品牌價(jià)位均有高、中、低多個(gè)系列產(chǎn)品，酒精度有高、中、低度、品種齊全） 品牌執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 　　白酒品牌：金鴻順系列白酒、金華福系列白酒、金糧液系列白酒，蜀漢人系列白酒、華福系列白酒（每個(gè)品牌均有高、中、低多個(gè)系列產(chǎn)品） 　　原料與配料：高粱.大米.玉米.小麥.糯米、深地優(yōu)質(zhì)水（五種糧食釀造） 　　酒精含量：28%-33%-38%-42%-45%-48%-52%-58%-60%-65% 　　產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T10781.1(優(yōu)級(jí)) 　　生產(chǎn)許可證：QS：5100 1501 5194 　　衛(wèi)生許可證：川衛(wèi)食證字(2006)第510183-000694號(hào) 　　白酒微生物適應(yīng)度：16.5度 　　濃香型白酒釀造條件：釀酒微生物+優(yōu)質(zhì)水源+粘性黃泥+優(yōu)質(zhì)純糧+傳統(tǒng)工藝 　　酒水等級(jí)：國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)白酒、國(guó)標(biāo)一級(jí)白酒 　　酒瓶標(biāo)準(zhǔn)：彩色烤花瓶、水晶烤花瓶、乳?？净ㄆ?、精白烤花瓶、普瓶 　　包裝工藝：現(xiàn)代工藝、3D包裝、金卡手工盒、普盒、燙金、凹凸、水晶皺紋、牛皮外箱 　　口 感：窖香濃郁、酒體豐滿(mǎn)，香醇甘美、回味無(wú)限。 　　消費(fèi)反饋：入口純、落口綿、口不干、不上頭。第二天照樣能喝之特點(diǎn)！ 消費(fèi)價(jià)值：高檔商務(wù)、政務(wù)宴請(qǐng)、饋贈(zèng)佳品、婚宴壽宴、團(tuán)體特供、招待親朋、自斟自飲 生產(chǎn)廠家: 四川華福酒業(yè)有限公司。

宜賓：五糧液。古藺：郎酒。瀘州：1573。水晶坊。舍得、等。散落民間佳釀更多，歡迎來(lái)四川品

五糧液，郎酒，國(guó)窖1573，沱牌。四川省送人送的出手的就這幾種酒。

今天走在街上，突然看到圍了一圈人。走近一看，原來(lái)是兩個(gè)女的在打架。心里便想，這么多人勸架了，我就不去湊熱鬧了。剛轉(zhuǎn)身要走，突然聽(tīng)到一陣聲音，“扒她的衣服，扯她的褲子，看她以后怎么做人”。哎呦我去，這都什么人啊。于是我又回到了人群當(dāng)中。。。

四川名酒四川有著充足的水源和優(yōu)良的水質(zhì)，為四川出現(xiàn)眾多的名特好酒提供了得天獨(dú)厚的條件。四川的釀酒業(yè)已有2000多年的歷史，歷代匠人運(yùn)用自已的聰明智慧，釀造出了許多具有濃厚地方物色的名特好酒。這些名酒以其歷史悠久、釀制工藝精良、酒香獨(dú)特，自古享有盛譽(yù)。在眾多四川名酒當(dāng)中，最著名的就要數(shù)“五朵金花”了，她們分別是：五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。五糧液五糧液參考價(jià)格：200元/瓶制造商：四川宜賓五糧液酒廠中國(guó)四川宜賓五糧液股份有限公司地址：四川宜賓市岷江路150號(hào)五糧液是濃香型曲酒，具有“香氣悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協(xié)調(diào)，恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格。自1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得第一塊金牌以來(lái)，至今已獲國(guó)際金牌32塊、國(guó)內(nèi)金牌4塊。1994年被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)命名為“中國(guó)酒業(yè)大王”?！拔寮Z液”商標(biāo)被評(píng)為首批“中國(guó)十大馳名商標(biāo)”。1996年，在消費(fèi)者心目中的理想品牌、實(shí)際購(gòu)買(mǎi)品牌和購(gòu)物首選品牌三項(xiàng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)查中，均列為第一。目前,“五糧液”品牌價(jià)值35.85億元，位居中國(guó)酒行業(yè)之冠。瀘州老窖瀘州老窖參考價(jià)格：41元/瓶制造商：四川瀘州老窖酒廠瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司地址：四川省瀘州市國(guó)窖廣場(chǎng)瀘州老窖金爵士豪華特曲酒，由“國(guó)寶窖池”四百年老窖池發(fā)酵生香，傳統(tǒng)工藝精心釀制，經(jīng)漫長(zhǎng)歲月儲(chǔ)存而成。其酒晶瑩，芳香飄逸，柔和諧調(diào)?！吧?、香、味”堪稱(chēng)三絕，酒體風(fēng)格集數(shù)百年老窖之精華，聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃，余香回腸蕩氣，綿綿不絕，飲后嗝噎回香，飄飄欲仙；其包裝名貴、高雅，實(shí)為名酒之上品，被譽(yù)為“東方第一瓶”，具有很高的收藏價(jià)值。劍南春劍南春參考價(jià)格：125元/瓶制造商：四川劍南春集團(tuán)公司有限責(zé)任公司地址：四川綿竹市劍南春西路劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經(jīng)兩千余載，獨(dú)具特色。經(jīng)權(quán)威檢測(cè)，劍南春酒所具有的對(duì)人體微量元素比一般酒多得多。中國(guó)名酒劍南春曾60多次榮獲國(guó)家級(jí)、部省級(jí)和國(guó)際質(zhì)量金獎(jiǎng)?！皠δ洗骸北徽J(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。全興大曲全興大曲參考價(jià)格：83元/瓶制造商：四川成都全興集團(tuán)有限公司地址：四川省成都市外西金牛土橋全興大曲以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥制成的中溫大曲為糖化酵劑，采用“原窖分層堆糟法”生產(chǎn)工藝（成年老窖發(fā)酵要求達(dá)到“窖熟糟醇，酯化充分”），經(jīng)嚴(yán)格蒸餾、精心勾對(duì)，分壇定期貯存等步驟科學(xué)釀制而成。全興大曲以“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽”的獨(dú)特風(fēng)味被郭沫若譽(yù)為“延齡酒”。郎酒郎酒參考價(jià)格：96元/瓶制造商：四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司地址：四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)在全國(guó)名酒行列里，醬香型的郎酒，之所以能夠形成獨(dú)特的風(fēng)格，高質(zhì)量的酒品，是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝，就是所謂“高溫制曲”、“兩次投糧”、“回沙發(fā)酵”、“九次蒸釀”、“七次取酒”、“三年陳貯”、“盤(pán)勾勾兌”。

真實(shí)的背后，往往隱藏著一場(chǎng)心痛。開(kāi)心地活著，如花自然開(kāi)，自然落，不難過(guò)?；ǚ腔ǎF非霧，看淡者優(yōu)雅

四川酒很有名啊，你叫得上名的什么瀘州老窖、郎酒、劍南春、五糧液、水井坊啊都是，還有一款現(xiàn)在不是很知名，但是品質(zhì)很好的，潭酒，之前企業(yè)一直沒(méi)有做市場(chǎng)，它的產(chǎn)品品質(zhì)和郎酒有的一拼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~真心求采，謝謝

眾多四川名酒當(dāng)中，最著名的就要數(shù)“五朵金花”了，她們分別是：五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。

瀘州老窖特曲 產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?！皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色，飲后蘋(píng)果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無(wú)辛辣感，只覺(jué)回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 【更多】瀘州老窖特曲酒，是濃香型大曲類(lèi)酒，產(chǎn)于四川瀘州曲酒廠。位于“天府之國(guó)”南部的著名酒城——瀘州，此地依山傍水，氣候溫和，所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒（過(guò)去叫瀘州大曲）屬古老的四大名酒之一，也是現(xiàn)代的17大名酒（白酒）之一。瀘州老窖特曲酒，酒液無(wú)色晶瑩，酒香芬芳濃郁，酒體柔和純正，清洌甘爽，酒味諧調(diào)醇濃。飲后余香，蕩胸回腸，香沁脾胃，味甜肌膚，令人心曠神怡，妙不可言。無(wú)論是善飲者或不常飲酒的人，一經(jīng)品嘗都能感到風(fēng)味特殊。 瀘州老窖特曲酒，所以具有獨(dú)特的風(fēng)格，關(guān)鍵在于發(fā)酵的窖齡長(zhǎng)，是真正的老窖。老窖的特點(diǎn)是在建窖時(shí)有特殊的結(jié)構(gòu)要求，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用，泥池出現(xiàn)紅綠彩色，泥性成軟件，并產(chǎn)生奇異的香氣，此時(shí)，發(fā)酵醅與酒窖泥接觸，蒸餾出的酒也就有濃郁的香氣，這樣的窖就可稱(chēng)為老窖了。隨著窖齡的增長(zhǎng)，釀出的酒其品質(zhì)也不斷提高。百年老窖釀成的酒才被認(rèn)為是合乎理想的佳品美酒。據(jù)史載，瀘州曲酒廠最老的窖至今已有300多年的窖齡，風(fēng)貌依舊，令人神往，游人莫不以一睹為幸。 瀘州大曲的第一個(gè)有名的釀酒作坊——舒聚源糟房正式開(kāi)業(yè)于清順治十四年（公元1658年）前后，大約到清乾隆二十二年（公元1758年）前后，其產(chǎn)品已銷(xiāo)售于四川全省。至清光緒六年（公元1880年），瀘州大曲酒年產(chǎn)量已達(dá)10噸左右，名聲傳播全國(guó)。1917年，瀘州大曲酒參加巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)，獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀，從而獲得了國(guó)際的聲譽(yù)。但在漫長(zhǎng)的舊中國(guó)，瀘州大曲酒的生產(chǎn)并沒(méi)有得到更大的發(fā)展。 新中國(guó)建立后，分散的小糟坊組織起來(lái)成為今天的瀘州老窖特曲酒廠，產(chǎn)量和質(zhì)量蒸蒸日上。老窖特曲酒1953年即被評(píng)為全國(guó)八大名酒之一，在全國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)上蟬聯(lián)國(guó)家名酒的稱(chēng)號(hào)，并獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆? 瀘州老窖特曲酒不僅為國(guó)內(nèi)廣大群眾所喜愛(ài)，而且暢銷(xiāo)于歐、亞諸葛亮國(guó)，受到普遍歡迎，特別為東南亞各國(guó)人民和僑胞所欣賞，在國(guó)際市場(chǎng)上成為質(zhì)量穩(wěn)定的名酒，為祖國(guó)贏得了榮譽(yù)。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠，因以五種糧食（高糧、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開(kāi)瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。 【更多】四川省有5種白酒被評(píng)為全國(guó)名酒，被譽(yù)為“五朵金花”，而其中宜賓釀制的五糧液酒則是群芳之首。宜賓的釀酒歷史可以追溯到3000年前。1984年在宜賓境內(nèi)出土了一件精美的青銅爵（古代的飲酒器），其形狀和紋飾都與中原地區(qū)的不同，顯然是當(dāng)時(shí)居住在宜賓地區(qū)的少數(shù)民族 人所造。五糧液酒的發(fā)展歷史也可以追溯至唐代，當(dāng)然，那時(shí)并不叫五糧液，酒的成分、質(zhì)量也非今日的五糧液。到了大約150年前，宜賓釀造出以五種糧食（高梁、大米、酒米、蕎麥、玉米）為原料的酒，當(dāng)時(shí)叫“雜糧酒”，直到本世紀(jì)20年代末才改稱(chēng)五糧液?，F(xiàn)今五糧液酒廠原有的發(fā)酵酒窖，還是明清兩代所建，足見(jiàn)其歷史久遠(yuǎn)。 新中國(guó)建立后，人民政府對(duì)五糧液酒的生產(chǎn)非常重視。宜賓五糧液酒廠在繼承傳統(tǒng)操作的基礎(chǔ)上，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行了大膽的革新，對(duì)“秘方”在科學(xué)試驗(yàn)的基礎(chǔ)上作了改變，將蕎麥換成小麥，反復(fù)調(diào)整配方比例，從而使成品酒基本上去掉了殘留的苦、澀和糙味，進(jìn)一步達(dá)到了酒質(zhì)芳香、醇和、甘美、清爽，特別是突出了噴香，風(fēng)味日趨勢(shì)完善。在1956年輕工業(yè)部舉辦的全國(guó)名曲酒質(zhì)量鑒定會(huì)上，與會(huì)者認(rèn)為五糧液酒調(diào)和清香味一體，品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)味獨(dú)特，受到與會(huì)者的稱(chēng)贊。在這次會(huì)上，五糧液酒獨(dú)占鰲頭，一舉奪得濃香型酒的第一名。以后，五糧液酒曾多次獲國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)、獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)乱约皣?guó)際金獎(jiǎng)。70年代又釀造出低度（39°）五糧液酒。 國(guó)內(nèi)評(píng)酒專(zhuān)家對(duì)五糧液酒的評(píng)價(jià)是：香氣悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處。