我喜歡保定，喜歡歷史悠久和發(fā)展迅速的矛盾，喜歡保定人一嘴的槐茂醬菜味兒，喜歡老城墻的破敗，喜歡花鳥魚蟲市場閑暇，喜歡府河市場的煙火氣。保定人最愛吃什么？這個問題我覺得是有點難說的，因為畢竟千人千味，每個人的口味不同。比如喝酒，保定人講究站著喝的不算。
保定人最愛吃什么？
保定人最愛吃什么？這個問題我覺得還是有點難說的，因為畢竟千人千味，每個人的口味不同。你要是問我保定有什么好吃的，我覺得這個問題就容易回答的多了。簡單的拿我舉個例子。在保定，我最喜歡吃的 ..好像每頓都不一樣。不過一說到這樣的問題我第一反應還是想起來了保定的驢肉火燒。我想大多數人和我是一樣的，驢肉火燒是保定一個重要的城市名片。
它出現在郭德綱的相聲里，使得更多的人知道了這一道美食，而在保定，它更是可以列入人們最愛吃的小吃之首。在保定的大街小巷中，每隔個二十米就能看到驢肉火燒的店面，或大或小不一。我覺得他作為保定人最愛吃的食物top3絕對是沒毛病的。再來說一下問題中的配圖，保定吃貨一看就知道是牛肉罩餅了。在保定，牛肉罩餅的店面也不少。
其中白家罩餅是我最愛吃的。為什么大家愛吃罩餅？首先罩餅味道足，餅也是保定人平常吃的主食之一。還有就是帶湯這一點，我相信很多人都是不能抗拒的。餃子我覺得也能排進保定人最愛吃的食物之三了吧。各種各樣的餃子，只要超過三天不吃餃子就感受少了點什么似的。還有別的小吃，不知道鐘樓的面包算不算哈哈，因為總是看到不少的保定人總是在鐘樓排隊買面包。
保定有哪些風俗民情？
謝謝邀請！保定的民俗風情沒有多少特別的，和華北地區(qū)的其他城市大同小異吧。有的只是在一些小的方面有差別。比如喝酒，保定人講究站著喝的不算。在飯桌上，你如果敬酒，端杯站起來，被敬酒的一般都請你坐下，旁邊起哄的人也會說：“站著喝了不算！”這也是保定人不拘小節(jié)的表現吧。還有，婚禮上一定要給公公婆婆打花臉。以前用鍋底灰，后來有用鞋油的、有用墨汁的，現在都是用記號筆，因為收禮記賬都用這個，不用毛筆了。
公公婆婆往往被畫的滿臉花，有的還寫上“吃好喝好”的字，逗到親朋好友哈哈大笑。完了再去洗，取“喜”的諧音，意思是孩子結婚是大喜事，洗洗好。有的農村辦婚禮的，也比以前講究多了，差不多要辦三天。第一天晚上要請本家的親戚來吃餃子，第二天主要請本村的鄰里鄉(xiāng)親，第三天才是正日子，請的都是娘家親和本家的至親。有的地方家里吃餃子，就是純粹的吃餃子，過年都是這樣；可到了阜平縣，吃餃子一定要就菜，至少也弄個涼菜，單吃餃子認為沒味。
你為什么喜歡保定這座城市？
我來自海邊上大學時第一次出遠門，扛著行李坐著火車哐當哐當聲里來到保定，轉眼十四年了。這是我人生里，最美好的十四年青春，十七歲的我，充滿希望和夢想。我在這里遇見愛情，遇見友情，遇見我的伯樂，遇見我的成年人的人生。我熟悉保定勝過我的家鄉(xiāng)，出門旅游回保定才是回家，我在這買了房，買了車。我喜歡保定，喜歡歷史悠久和發(fā)展迅速的矛盾，喜歡保定人一嘴的槐茂醬菜味兒，喜歡老城墻的破敗，喜歡花鳥魚蟲市場閑暇，喜歡府河市場的煙火氣。
河北保定當地的人都比較愛吃哪些美食？
說來說去也就那幾樣啦，驢肉火燒、牛肉罩餅、白肉罩火燒、白運章包子和鹵煮雞，這幾款歷史悠久的小吃幾乎成為了保定的城市名片。但是當地人比較愛吃的，還是與其他城市的小伙伴一樣，水煮魚、火鍋、海鮮、川菜、燒烤吃得不亦樂乎，畢竟本地化的東東，吃得太多還是需要換個新口味滴。所以題主其實問外省人去保定，應該吃哪些特色小吃更為靠譜?壹周君去過河北也多次啦，保定小吃也算吃的七七八八，除了上面那幾樣必吃的，再推薦一款——羊雜碎！你可能會問了，保定的羊雜算正宗？當然不是啦，而在在保定有一家國營的商場街雜碎館，小伙伴們聽到“國營”就懂了吧，有背景有歷史，老師傅掌勺味道肯定好。
羊雜湯里面腸、肚、肝、肺一應俱全，煮的爛糯卻沒有一絲膻味，看著湯上面有浮油，喝到口中卻清淡爽口。配上當地的烙餅，簡直就是完美搭配，一碗喝個精光還不滿足?然后，保定的水煮魚不錯，其實也就是沸騰魚啦，不見得有特色，但味道就是出奇的好。另外想要吃到地道的保定菜，可以去中銀保定會館，中高消費，普通檔次的可以去奇芳閣和金筷子。
推薦一款最具保定特色的保定小吃，你會推薦什么？
作為保定人，我能為你推薦的最具保定特色的小吃我自己覺得有三個，都能代表保定市內的特色，我一一給你推薦一下。首先，就是保定的驢肉火燒，保定驢肉火燒非常的好吃，我最喜歡剛出鍋時夾上驢肉特別的香，大多的保定人都愿意要肥瘦的，所以知名的火燒店都是火燒沒有出鍋前就開始剁肉，等你要火燒時你說肥點他就給你從盤子里弄一點肥的給你剁到瘦肉里卷好，特別的好吃。
熱熱脆脆的火燒加上略有有點涼涼的驢肉，入口的感覺就別提多好吃了。當然很多保定人也愛吃燜子火燒，燜子火燒是驢肉湯加淀粉熬制而成，很好吃。我去火燒店吃火燒，如果兩個人除了驢肉火燒都另外讓再切三塊錢燜子裝在盤子里吃，這個對外地人格外推薦。保定市的驢肉火燒店我推薦，五四路地道橋橋西路南閆家驢肉火燒，還有五四路地道橋橋東路南劉家驢肉火燒。
這兩家店系出同門，但是現在各有特色，劉家的火燒個大，三十一個的驢火也裝的下，閆家的火燒稍小點，火燒特點脆，吃十塊錢一個的就不錯，正常的是八塊錢一個的。保定市驢肉火燒還有很多家，我就說這兩家吧。第二個推薦的是牛肉罩餅，牛肉罩餅是保定獨有的美食小吃之一，用滾開牛肉湯把撕好的烙餅加上蔥絲燙透，再配上切好的牛肉片，一碗罩餅就做好了，這種小吃是清真的最好，豐儉由己。
可以選擇牛肉和餅的分量，多少都可以，我一般都是要二兩半斤，二兩半天是牛肉二兩，半斤烙餅。這種美味也只有保定才有，推薦兩個大店，安家罩餅和白家罩。兩店口味各有不同，卻是保定市名氣最大的兩家清真飯店。第三我推薦保定市北斗星餡餅，北斗星餡餅是用硬面烙的，餡餅上佐以芝麻，餡料分為豬肉，牛肉，羊肉，醬肉，北斗星餡餅榮獲過中華名小吃的榮譽。
環(huán)境衛(wèi)生都很好，早餐提供三款清口小菜都是免費的，沒有了服務員會續(xù)上，它的餡餅特別的香，我總是在團購網上買他們的消費卡用，有時候五百一張的卡優(yōu)惠大的時候四百塊錢就能買到，特別的劃算。他那里的云吞味道不錯，也可以嘗嘗哦！我是瓶頸蒼穹，推薦的三個小吃都在保定市內就有的，保定兩千多年的歷史，能代表保定的小吃不止這三種，還有很多，只是個人覺得，這三種更有特色。
你接觸過河北保定人嗎？在你印象里是怎樣的？為什么？
塔拉比怎么說尼，真正的老保定人越來越少，人口流動吧，大量外地人涌進來，保定人有虛有實，有好有壞，老保定人普遍戀家，不愿意往外走，以前民風彪悍，現在好多了，主要是輸贏不是掏錢就是進局子，當然生瓜蛋子愣頭青也不少，一天天七個不服八個不忿的。保定人好吃會吃好面子，熱情好客丟啥不能丟份，出門抱團，對外格外的團結。
誰知道京油子，衛(wèi)嘴子，保定府的狗腿子的由來？是以前瞎傳的嗎？
完全錯誤！！京油子是指北京城區(qū)的老百姓見慣了王公貴族，也不知道走在大街上誰是有勢力的人，所以說話特別客氣，有城府，特別油滑世道，您這個稱呼就是北京獨有稱呼！衛(wèi)嘴子指的是過去天津是港口和駐軍城市，三教九流各路江湖人物都有，養(yǎng)成了天津人能說會道愛嘴貧的特點，過去北京說相聲，表演曲藝的天津人特別多，現在相聲屆天津人也占有很大比例！狗腿子是指過去北京王爺或者滿清貴族家里看家護院的武師，團練很多都是保定人，搜一下民國武術家就會知道，所以狗腿子指的舊社會的一個階層，即表達了保定人相對忠誠憨厚，又尚武好斗的特點?。?！。