唐山十大美酒孤竹酒孤竹古韻悠，灤水釀美酒。古灤貢酒關(guān)西第一州，灤水釀美酒。曹雪芹酒香港回歸獻美酒，雪芹家傳釀五谷。昌瑞山葡萄酒葡萄美酒夜光杯，昌瑞山下紅酒美。3，蟻蛆類，古代酒不純，上有泡沫如蟻如蛆。蘇轍詩），顧建康（南梁建康令顧憲之，清正廉潔，指代清酒美酒。
你的家鄉(xiāng)有什么美酒品牌？
唐山十大美酒孤竹酒孤竹古韻悠，灤水釀美酒。樂亭觀滄海，一杯慰鄉(xiāng)愁。玉田老酒玉田縣令徐九經(jīng)，明鏡高懸留美名。北國茅臺泉水釀，御名此酒唐太宗。貫頭山酒至尊酒王十二年，飲食文化罐頭山。楊家坡里汲古井，海棠依舊醉春煙。曹雪芹酒香港回歸獻美酒，雪芹家傳釀五谷。壓庫山里出珍寶，青花瓷里慶豐收。浭陽老酒浭陽老酒金杯獎，蒸釀開壇十里香。
浭水還鄉(xiāng)歸故里，鄰翁對飲菊花香。遷西板栗酒遷西板栗酒，一杯解千愁。栗花滿山谷，甘泉釀屠蘇。昌瑞山葡萄酒葡萄美酒夜光杯，昌瑞山下紅酒美。春雨瀟瀟留客飲，醉賞庭前彩云飛。唐安酒徒步掛云山，巖石涌清泉。經(jīng)典唐安酒，京東老白干。古灤貢酒關(guān)西第一州，灤水釀美酒。偏涼亭上月，清輝照古樓。唐山啤酒紅日照晚亭，岸柳舞熏風(fēng)。
你知道有多少對美酒的稱呼？
中國"酒文化"，歷史悠久，博大精深。酒的名稱，別稱，雅稱，美稱，蔑稱，戲稱，形形色色，大概有百余種之多。今分類介紹之。為省篇幅，只注明詞語出處，或只作簡釋或注音，概不征引原文）1，"酉"字旁類，此類最多。三酉（田藝衡《留青日扎》），酒兵（唐彥謙詩），淥酒（李珣詞），魯酒（王維詩），酪酒（《顏氏家訓(xùn)勉學(xué)》李奇注），醍醐（本是酥油制品，喻稱酒。
白居易詩），醍（《本草綱目造釀類》），醪（杜甫詩），綠醪（白居易詩），醇醪（《史記袁盎傳》），玉色醪（蘇軾詩），醴醪（嵇康《養(yǎng)生論》），酎（《禮記月令》），酌（王勃詩），春酌（周邦彥詞），醞（梅堯臣詩），釀（《世說新語賞譽》），醴（《詩小雅吉日》），醽醁（《抱樸子喜遁》，醁醽（李賀詩），酐（音hang三聲，《廣韶》，黃酒），醳（左思《魏都賦》），醨（《史記屈賈列傳》），釃（《楚辭漁父》），酴（揚雄賦），醇醿（《白孔六帖》卷十五），醇碧（黃庭堅文），醇醨（王禹偁詩），醙（《儀禮聘禮》），醝（《本草綱目造釀類》），醑（庾信《燈賦》），醠（《淮南子說林訓(xùn)》），醥（音piao三聲，左思《蜀都賦》），醹（音ru二聲，《詩大雅行葦》），醅（杜甫詩），酦醅（庾信《春賦》），共36詞。
2，液體名類。魔漿（梁武帝文），霞漿（武則天詩），霞液（吳筠詩），瓊漿金液（王嘉《拾遺記》），流霞（孟浩然詩），黃湯（酒的蔑稱，《水滸第十四回》），般若湯（《東坡志林》），太和湯（程頤詩），璚露（劉因詩），金波（張養(yǎng)浩曲），禍泉（酒的蔑稱，《清異錄》），糟漿（《列子楊朱》），淥（白居易詩），共13詞。
3，蟻蛆類，古代酒不純，上有泡沫如蟻如蛆。春蟻（沈約詩），浮蟻（李咸用詩），香蟻（韋莊詩），綠蟻（白居易詩），玉蛆（蘇軾詩），共5詞。4，曲藥物類。曲（白樸曲）曲生（蘇軾詩），曲道士（陸游詩），曲居士（黃庭堅詩），曲蘗（杜甫詩），糟曲（蘇軾詩），狂藥（《晉書裴楷傳》），銷憂藥（白居易詩），杯中物，忘憂物（并見陶淵明詩），壺中物（張祜詩），共11詞。
5，以人指代類。用人作為酒的代稱。玉友（盧綸詩），紅友（王世貞詩），圣（錢惟演詩）圣人（陸龜蒙詩），賢圣（白居易詩），圣賢（《三國志徐邈傳》），清圣（陸游詩），酒圣（李白詩），杜康（相傳杜康造酒。曹操詩），白墮（劉白墮善釀酒。蘇轍詩），顧建康（南梁建康令顧憲之，清正廉潔，指代清酒美酒?！读簳緜鳌罚鼞n君（施肩吾詩），歡伯（《易林坎之兌》），索郎（戲稱酒。
王洋詩），青州從事，平原督郵（并見《世說新語術(shù)解》），從事青州（蘇軾詩），從事到齊（陸游詩），督郵（黃庭堅詩），共19詞。6，詩意類，此類稱謂富于"詩意”，故名。桑落（杜甫詩），羔兒（辛棄疾詞），春（白居易詞），甕頭春，甕間春（黃庭堅詩，劉克莊詞），老春（李白詩），天祿（《清異錄酒漿》），釣詩鉤，掃愁帚（蘇軾詩，喬吉《金錢記三折》），屠蘇（王安石詩），大辣酥（蒙語酒的音譯。
《水滸二十四回》），打剌孫，答剌孫，打剌蘇，打剌酥（蒙語酒的音譯的多種寫法。均見于元雜劇，《哭存孝》，《存孝打虎》，《小尉遲》，《呂純陽點化黃龍》），共15詞。以上6類，共99詞。另有兩個"酉"字旁類的詞語無法輸入。一個是酉旁一個監(jiān)字，音Ian四聲，見《說文酉部》；一個是穀字去了左下角禾字作為上半部，然后下半部加一個"酉“作底，音hu二聲，見《玉篇》。
傳說中的夜郎國在哪里？它有多大？
這里的夜郎主要是指戰(zhàn)國后期到西漢后期的夜郎國，夜郎國的地盤曾經(jīng)也是相當(dāng)大的，它的疆域主要覆蓋今天貴州的西部和南部，在強盛時期還擴張至云南東北部、四川南部和廣西西北部一帶，當(dāng)時是中國西南地區(qū)最大的國家。公元前316年，秦國滅巴蜀諸國之后，西南地區(qū)的夜郎國也臣服于秦，此時的夜郎國已經(jīng)一個巨大的部落聯(lián)盟國家，后秦國在夜郎地區(qū)設(shè)置了夜郎縣。
不過，夜郎畢竟山高水遠，一直到秦朝滅亡，秦朝能對夜郎施加的影響極其有限，一般就是聽之任之的狀態(tài)。秦朝滅亡后，夜郎國得以復(fù)國，在秦末亂世中，夜郎組成了一個較大的國家聯(lián)盟，以同夜郎國、且蘭夜郎國等君長國為首，數(shù)十個小國參與。西漢建立后，由于前幾十年采取老子的無為而治的政策，國家對對外擴張也沒什么大興趣，夜郎國也安安穩(wěn)穩(wěn)地度過了幾十年的光景。
等到漢武帝即位，并花了十多年時間鞏固權(quán)力之后，夜郎國自然也就進入皇帝的眼簾，于是公元前135年，漢武帝拜唐蒙為中郎將，讓他出使夜郎國。名為出使，實則是去收小弟的。唐蒙向野狼王提出了一系列要求：在夜郎國設(shè)置郡縣、漢朝尊重夜郎王的地位、西漢向夜郎借兵十萬去攻打南越國。此時的大漢朝國力蒸蒸日上，其實力和軍力也是夜郎王望塵莫及的，識時務(wù)者為俊杰，夜郎王同意了西漢的要求。
同年，在夜郎國地區(qū)設(shè)置了一個犍為郡以及夜郎、南夷二縣，就這樣，夜郎王的地盤一下子縮水了三分之二，只剩下夜郎國縣那么點大的地兒接下來幾十年，夜郎國一直實行君主制和郡縣制的雙軌制。公元前111年，漢朝終于大舉進攻南越國，同時也向夜郎國發(fā)出出兵要求，但夜郎國里的且蘭國等幾個國家按兵不動，漢軍索性滅了且蘭國，隨后進一步對夜郎地區(qū)的土地進行了蠶食。
按照中央的命令，夜郎縣和南夷縣被進一步分割為29個小縣，漢朝直接統(tǒng)治區(qū)大大擴充，夜郎王的地盤被進一步壓縮，夜郎國從此開始衰弱。公元前27年，夜郎國和其他國家發(fā)生爭執(zhí)，漢朝出面調(diào)解，但夜郎國拒不接受調(diào)解，最后漢朝官員陳立帶人深入夜郎國，斬殺了不服從號令的夜郎王興，將夜郎樹敵全部并入漢朝土地。夜郎國也算是當(dāng)時的一個大國，所以會鬧出“夜郎自大”的笑話。
當(dāng)時的夜郎國，方圓千里，雄踞西南，《史記·西南夷列傳》有載：“竊聞夜郎所有精兵，可得十余萬”。一個夜郎就能出精兵十余萬，這說明夜郎的實力還是相當(dāng)強悍的，畢竟平時能保持十余萬的軍隊，那可是一筆天價開支。因為夜郎是一個中小國家的聯(lián)盟，所以夜郎王也自然認為漢朝是一個擁有很多諸侯的國家，再加上當(dāng)時雙方?jīng)]什么臣屬關(guān)系，夜郎王的理想還是很遠大的。
無酒不成席，中國酒文化源遠流長，你們當(dāng)?shù)睾染贫加心男╋L(fēng)俗呢？
無酒不成席，這話擱在任何時候都不過分，也不稀奇，絕對是個神一般的天然存在。無論是古時的禮宴，還是如今的吃請。哪一宗哪一件都離不開酒。酒文化在中國來說，早已形同深入骨髓的文化印記，與我們的現(xiàn)實生活扯不清掰不開揉不碎嚼不爛。我本人生活在東北地區(qū)，就是那個傳說中喝酒不要命的地界兒。我本人也曾見過酒桌上推杯換盞觥籌交錯的大場面，見識過三碗不過崗的英雄漢被無辜放倒，看到過三斤不醉五斤不倒的老抗聯(lián)，我自己也曾喝得七葷八素東倒西歪，就差苦膽沒吐出來了。
我們這兒一般性的宴請，主人是要敬酒的。敬酒不像印象中的小杯子，五錢、七錢那種小盅子，而是那種三兩以上的大杯子，滿滿一杯倒?jié)M，主家笑臉盈盈的過來敬酒，情義就全在酒里了。有那酒淺的主兒，淺嘗輒止，稍微抿一口算是應(yīng)景，高舉著對一應(yīng)眾人點額含笑；有那深不見底的主兒，就會敞開了襟懷，豪氣干云，高聲大嗓的一通兒吆喝，直接就將杯中酒倒進了胃里，然后倒豎酒杯，看著一行人眾挨個兒干杯拔節(jié)。
我們這兒喝酒，一般是家里宴請，還有三五好友撮合一處酒館一座，開始大呼小叫吆三喝四，那酒就眼見往下下。滿滿一杯酒，最多的十幾口，遇上性子急的，就是一兩口的事兒。而且，喝酒之前要先打場，也叫先造句，給出個開喝的理由。這才是五花八門的什么都有呢，什么婚喪嫁娶升學(xué)典禮，當(dāng)兵喬遷含璋弄瓦，都要擺上幾桌以示慶賀，邀來的人就五行八作三教九流。
碰上能喝的，一個桌上只見酒瓶子?xùn)|倒西歪叮當(dāng)亂響，直喝到日暮西山夜幕低垂，甚至路斷人稀夜上闌干，依舊狂飲狂歌不醉不休。而最體己的哥們之間，卻少見的安靜，哥幾個量體裁衣，各取所需，誰也不攀誰，誰也不瞞誰，能喝多少喝多少，不倒不勸不敬不補，喝了就是，這是最干凈的喝酒，也是最文明的喝酒。我個人見過最能喝的，是一位耄耋之年的老抗聯(lián)，人雖然老了，身子骨卻是比年輕人還硬朗，銀白胡子飄灑胸前，面色紅潤亮堂。
老人說當(dāng)初抗日的時候，他們團長一口氣能喝八碗酒，一碗一斤，合起來就是八斤，然后抹抹嘴唇，讓他傳令隊伍開拔。他就是在團長的熏陶下練就的酒量——他是團長的傳令兵，也是勤務(wù)員兼職警衛(wèi)員，什么都干，團長也對他格外器重，就連喝酒也一并帶上他，有意栽培他。他自己從一個十四歲的毛孩子成長為后來的部隊營長，也是團長栽培的功勞。
老抗聯(lián)一口氣能喝三斤，在當(dāng)時已經(jīng)讓我們瞠目結(jié)舌，因為老人家已經(jīng)古稀之年，還有那么大的酒量，實在驚為天人。而說起喝酒的風(fēng)俗，那要說我們的環(huán)境和講究了。印象最深的是一個炕洞子上，擺滿了七葷八素的菜肴，地方小燒用錫壺盛滿燙好，冒著熱氣，一股酒香早已沁入心脾，那叫一個滋潤，那叫一個甜蜜。當(dāng)然了，喝酒的講究和規(guī)矩是很多的，也是很具體的，但無外乎把酒喝下去。