1,專業(yè)的啤酒生產(chǎn)設(shè)備都有哪些牌子 比如像百威啤酒呀 雪花啤酒呀這類
啤酒廠所用到的各種設(shè)備的頂級(jí)品牌,有錢就燒吧:
整條包裝生產(chǎn)線:克朗斯
整條糖化生產(chǎn)線:斯坦尼克
粉碎機(jī):布勒
啤酒過濾機(jī):PALL
麥汁過濾機(jī):MEURA
脫氧水機(jī):阿法拉伐
換熱器:阿法拉伐
罐頂組件:阿法拉伐
在線原濃CO2檢測(cè):安東帕
流量計(jì):E+H
氣動(dòng)閥門:GEA
2,啤酒生產(chǎn)中主要用到哪些設(shè)備大型啤酒發(fā)酵罐數(shù)目如何確定
你好,精釀啤酒和自釀啤酒的生產(chǎn)中主要應(yīng)用到的設(shè)備是糖化罐和發(fā)酵罐,大型啤酒的發(fā)酵罐數(shù)目要看實(shí)際生產(chǎn)量來確定的,釀酒師都能從中換算出來日產(chǎn)多少需要多大的罐子,如果是工業(yè)啤酒的話這個(gè)也要根據(jù)預(yù)期的產(chǎn)能去做相應(yīng)的搭配的,你的預(yù)估日產(chǎn)量是多少呢?我大概給你算一下!
我是來看評(píng)論的
3,啤酒的生產(chǎn)設(shè)備有哪些以及生產(chǎn)流程
1. 原料粉碎設(shè)備2. 糖化過濾設(shè)備 3. 發(fā)酵貯酒設(shè)備4. 硅藻土過濾設(shè)備 5. CIP清洗系統(tǒng)6. 制冷系統(tǒng) 7. 水處理系統(tǒng) 8. 相關(guān)的電氣設(shè)備我知道你個(gè)公司,你可以仔細(xì)去看一下這一方面好像濟(jì)南的豪魯機(jī)械設(shè)備有限公司和好德公司做的還可以
啤酒生產(chǎn)過程主要分為:制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個(gè)部分。 http://food.newmaker.com/disp_art/1130006/12930.html里面還有釀造啤酒的流程圖
4,釀啤酒所需設(shè)備
啤酒釀造大類上需三個(gè)系統(tǒng):糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。再細(xì)些:糖化系統(tǒng)——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻;發(fā)酵系統(tǒng)——酵母添加、發(fā)酵罐發(fā)酵、清酒過濾(板框過濾或燭式過濾);灌裝系統(tǒng)——洗瓶機(jī)(或洗罐機(jī))、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)(配打碼機(jī))等。啤酒釀造是比較花錢的項(xiàng)目,若是啤酒自釀系統(tǒng),就要簡化的多,比如取消清酒過濾、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等,但只能生產(chǎn)鮮啤酒(因?yàn)樯a(chǎn)出的酒未殺菌)。
取決于你是哪種釀造方式了 家釀的話基本不用購置設(shè)備 酒店類型的自釀就要買設(shè)備了 企業(yè)化就不談了吧 你可以谷歌一下自釀啤酒配方 首頁面有個(gè)博客不錯(cuò)的再看看別人怎么說的。
5,小型啤酒生產(chǎn)設(shè)備都包含哪些大概投資
我是做啤酒生產(chǎn)相關(guān)業(yè)務(wù)的。25萬左右?,F(xiàn)在都是有直接現(xiàn)成的套裝,買來直接調(diào)試生產(chǎn)。賣家都是一條龍服務(wù)的。
小型啤酒設(shè)備不得不提及的品牌——北京金漢森!金漢森已有幾百年歷史,以德國工藝而聞名,為提高酒店檔次的硬件,金漢森公司也可根據(jù)各酒店的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備,按照型號(hào)、品類的差別,提供相應(yīng)的報(bào)價(jià)。金漢森小型啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成,又因型號(hào)100l~2000l的劃分,價(jià)格也相應(yīng)的從幾萬到幾十萬產(chǎn)生不等的價(jià)格。價(jià)位偏高的紫銅系列產(chǎn)品,以糖化鍋的紫銅仿古造型,古香古色雍容典雅而產(chǎn)生豪華的美觀。該設(shè)備采用電加熱方式,操作簡便,無噪音、無污染。其獨(dú)特的創(chuàng)意,精美的外形,不僅使顧客有身臨其境的感覺,而且成為漢森啤酒莊園裝飾畫龍點(diǎn)睛的重要部分。
6,啤酒的生產(chǎn)設(shè)備要些什么要多少錢
一套500精釀啤酒設(shè)備價(jià)格約在17萬左右
食品行業(yè)的設(shè)備 是很貴的,如果開一個(gè)酒吧式釀造設(shè)備都要50-100w 何況是是開廠 最少要5000w左右
1. 原料粉碎設(shè)備Materiall milling equipement2. 糖化過濾設(shè)備 Mash-filtering equipement3. 發(fā)酵貯酒設(shè)備 Fermenting and storage equipement 4. 硅藻土過濾設(shè)備 DE filter 5. CIP清洗系統(tǒng) CIP cleaning system 6. 制冷系統(tǒng) Refrigerating system7. 水處理系統(tǒng) Simple water treatment sysyem8. 相關(guān)的電氣設(shè)備 Related electrical equipment投入太多了!你還是別干了吧.一般人玩不起.