通過(guò)了解這些地方的葡萄種植品種，我們就可以知道我們國(guó)家葡萄的主要優(yōu)良品種有哪些了。夏黑葡萄和巨峰葡萄的不同：夏黑葡萄的“爸爸”巨峰葡萄糖度17度已經(jīng)是酸甜可口，你猜猜夏黑多少？18-23度！再加上夏黑無(wú)核的特性，簡(jiǎn)直是葡萄愛(ài)好者的福音！夏天的晚上，搬一張搖椅躺在院子里，手邊擺一盤(pán)夏黑葡萄，一口一個(gè)，一口一個(gè)，不要太愜意啊……夏黑身上散發(fā)著獨(dú)特的香味，那淡淡的草莓香，使得夏黑葡萄在一眾葡萄中脫穎而出，而更顯誘人。
葡萄的優(yōu)良品種有哪些？
葡萄，酸酸甜甜的，很多人都喜歡吃，特別是女生，而且葡萄價(jià)格相對(duì)也是水果中比較貴的。葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，更是被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄原產(chǎn)西亞，西漢張騫出使西域時(shí)經(jīng)絲綢之路帶入中國(guó)。葡萄在我國(guó)種植區(qū)域也是比較廣的，西部的新疆吐魯番、東北的遼寧、中部的安徽、西南的四川以及南部的湖南等都是我國(guó)有名的葡萄種植基地，那么我國(guó)的葡萄主要優(yōu)良品種有哪些呢？下面我來(lái)結(jié)合我國(guó)著名的葡萄種植基地的情況來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題吧。
第一、新疆吐魯番 中國(guó)葡萄的主要生產(chǎn)基地，被稱為“世界葡萄種植園”，種植的品種有500多種，主要的品種有無(wú)核白、紅葡萄、黑玫瑰、玫瑰香、白布瑞克等。第二、遼中葡萄 屬于遼寧省遼中縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，在遼中境內(nèi)葡萄種植已經(jīng)有200多年的歷史了，主要的的葡萄品種有“玫瑰香”、“巨峰”、“著色香”三大品種。
第三、戶縣葡萄 陜西省戶縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，戶縣種植葡萄的歷史特別悠久，據(jù)史籍記載，早在周朝時(shí)期，戶縣就開(kāi)始栽培葡萄了距今已有3000多年的歷史了，戶縣主要種植品種就是戶太葡萄，也就是所謂的戶太8號(hào)。第四、段園葡萄 安徽省淮北市杜集區(qū)特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，段園種植葡萄的歷史可以追溯到明朝嘉靖年間，曾被列為朝廷貢品，主要種植品種有巨峰、藤稔、京亞和乍娜等多個(gè)品種。
第五、澧縣葡萄 湖南省澧縣特產(chǎn)，2011年被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，澧縣素有“北有吐魯番，南有澧縣葡萄”之譽(yù)。主要種植品種有紅地球、紅寶石、美人指、夏黑、戶太8號(hào)等。第六、安仁葡萄 四川省大邑縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，已經(jīng)有400多年的葡萄種植歷史了，主要的栽培品種有巨峰、夏黑、美人指、玫瑰香、紅乳、秋黑、黑芭拉多等。
第七、敦煌葡萄 甘肅省敦煌市特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，主要種植品種有紅地球又叫“紅提”和無(wú)核白兩個(gè)品種。第八、彭山葡萄 四川省眉山市彭山區(qū)特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，主要的種植品種有夏黑、美人指、巨峰、紅地球等。以上就是我們國(guó)家具有一定葡萄種植歷史的區(qū)域，并被國(guó)家實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，代表著當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)主要特色產(chǎn)品。
通過(guò)了解這些地方的葡萄種植品種，我們就可以知道我們國(guó)家葡萄的主要優(yōu)良品種有哪些了。1、巨峰 巨峰葡萄果食比較大，有草莓香味，成熟時(shí)為紫黑色，市面上買(mǎi)的也比較多，是我國(guó)種植規(guī)模較大的品種。2、玫瑰香 1871年傳入中國(guó)，是我國(guó)分布最廣的品種之一，玫瑰香葡萄含糖量高，麝香味很濃。3、戶太8號(hào) 是從歐美雜交品種奧林匹亞芽變中選育的。
果粉比較厚，紫黑色，酸甜可口，果肉細(xì)脆。4、夏黑 原產(chǎn)于日本，巨峰的后代，早熟、無(wú)核、高糖低酸，香味濃郁。5、無(wú)核白 無(wú)核白味道很甜，品質(zhì)優(yōu)良，黃綠帶橙黃色，適合在西北高溫、干旱的地方種植。6、紅地球 原產(chǎn)美國(guó)，果皮中厚，暗紫紅色，果肉硬脆甜，當(dāng)前已經(jīng)取代巨峰成為我國(guó)的主要栽培品種。當(dāng)然除了以上這些還有很多的品種，就不再一一列舉和介紹。
家里庭院適合種什么品種的葡萄？
感謝頭條三農(nóng)的邀請(qǐng)，其實(shí)這個(gè)題目要想回答真的很難，因?yàn)椴煌娜嗽苑N葡萄樹(shù)的要求不一樣的，而且不同的地區(qū)環(huán)境，生長(zhǎng)條件也是不一樣的。這里農(nóng)夫簡(jiǎn)單說(shuō)一說(shuō)自己對(duì)這個(gè)問(wèn)題的一些看法，希望能幫到大家??！在農(nóng)村里絕大多數(shù)人家房前屋后都有一些空地，而這樣就能栽種一些自己喜歡的花草樹(shù)木。尤其是在北方，因?yàn)槭堑靥幤皆?，往往每家每戶還會(huì)有一個(gè)大院子，再用紅磚砌筑一個(gè)院墻，非常漂亮。
而在院子里栽種樹(shù)木，就得考慮美觀性和實(shí)用性。這些需求，葡萄樹(shù)都是滿足的。葡萄樹(shù)的適應(yīng)能力很強(qiáng)，并且對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境也不挑剔，土地肥沃，陽(yáng)光充足，基本都能正常生長(zhǎng)。而且栽種葡萄樹(shù)，在后期只要做好施肥、剪枝方面的管理工作，即便是不噴灑農(nóng)藥，依然不太會(huì)影響到葡萄的品質(zhì)。那在庭院栽種葡萄樹(shù)，選擇什么品種好呢？目前葡萄的品種是有利于豐富了，這也為大家的挑選帶來(lái)了難題。
有些人挑花了眼，還是沒(méi)有選擇到自己理想的葡萄品種。農(nóng)夫認(rèn)為栽種葡萄樹(shù)，在挑選品種的時(shí)候，首先要弄清楚自己栽種的主要目的是什么。比如是為了美化環(huán)境，還是為了吃葡萄呢？如果是前者的話，就可以選擇觀賞性強(qiáng)一點(diǎn)的品種，而這方面的有可以細(xì)分為觀葉型、觀穗型、觀果型等。其中觀葉型的葡萄品種主要有白馬拉加、花葉白雞心等；而觀果型的有吉峰、巨峰、鳳凰、紅雞心等。
農(nóng)夫相信，在農(nóng)村大多數(shù)人栽種葡萄樹(shù)，更多的是為了吃葡萄，然后順帶具有觀賞價(jià)值。如果是這方面的原因的話，那又可以細(xì)分為鮮食和釀酒兩大需求了。而鮮食的葡萄品種可選擇的就比較多了，比如很有知名度的巨峰、白蓮子、黑漢、無(wú)核白、先鋒、玫瑰露等等。而如果是為了釀酒的話，那可以考慮公釀一號(hào)、公釀二號(hào)、法國(guó)藍(lán)等等。如果既想要鮮食，又想要釀酒，這樣的葡萄品種也有的，比如龍眼、玫瑰香等等，就是非常不錯(cuò)的選擇。
另外還有一個(gè)問(wèn)題也不得不考慮，那就是當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境。像有些地方氣候比較炎熱、干燥，這樣就得選擇耐旱、耐熱的葡萄品種。而有的地方相對(duì)來(lái)說(shuō)降雨比較多，在冬天的時(shí)候溫度比較低，這樣的環(huán)境就要優(yōu)先考慮適合當(dāng)?shù)氐哪秃贩N。像農(nóng)夫的家鄉(xiāng)這邊，因?yàn)槭悄戏接晁容^多，并且夏天氣候炎熱，所以在我們當(dāng)?shù)剡@邊栽種比較多的是巨峰、先鋒等葡萄品種，這也是在國(guó)內(nèi)廣泛栽種的葡萄品種，其實(shí)用性很強(qiáng)，管理起來(lái)也方便，不需要怎么操心，但是葡萄的產(chǎn)量也高。
福建的夏黑葡萄和巨峰葡萄有什么不同？哪種好吃？
福建多個(gè)產(chǎn)地都有夏黑葡萄和巨峰葡萄，其他以三明、福安、泉州永春等地所產(chǎn)的品質(zhì)最佳。夏黑葡萄和巨峰葡萄的不同：夏黑葡萄的“爸爸”巨峰葡萄糖度17度已經(jīng)是酸甜可口，你猜猜夏黑多少？18-23度！再加上夏黑無(wú)核的特性，簡(jiǎn)直是葡萄愛(ài)好者的福音！夏天的晚上，搬一張搖椅躺在院子里，手邊擺一盤(pán)夏黑葡萄，一口一個(gè)，一口一個(gè)，不要太愜意啊……夏黑身上還散發(fā)著獨(dú)特的香味，那淡淡的草莓香，使得夏黑葡萄在一眾葡萄中脫穎而出，而更顯誘人。
夏黑果肉硬脆，香味濃郁，有一股濃濃的草莓味，果汁呈紫紅色。夏黑葡萄是無(wú)核，脆的。巨峰葡萄有核、口感較軟。豐沛的汁水，恰到好處的酸甜度，富有彈性的果肉，吃一口心如鹿撞，吃二口夫復(fù)何求。夏黑葡萄無(wú)須剝皮，少籽，洗干凈即可食用。夏黑葡萄是巨峰葡萄的升級(jí)版，兩種口感不同，就看你喜歡吃哪種了。（夏黑）（巨峰）怎么清洗葡萄？1. 先用淡鹽水將水果放入其中浸泡三至四分鐘，然后再用清水洗一遍，這樣洗出來(lái)的水果晶瑩剔透，而且水果表面上的污垢及細(xì)菌可以徹底清除掉！2. 將一小勺淀粉放入水中，然后將水果放入，將水按一個(gè)方向攪動(dòng)片刻，再用清水洗一遍，就洗干凈了！吃葡萄的好處：1、可有效緩解低血糖。
有哪些果香味濃郁、不太酸澀、中等價(jià)位的紅葡萄酒？
這位朋友的訴求比較清晰。顯然對(duì)紅酒略知一二，并有經(jīng)常性操練，喝過(guò)不少60元~200左右的紅酒，新舊世界的均沾染過(guò)，最后將自己的囗感偏好定格在果味突顯、酒體中等具平衡感、性價(jià)比適中的酒款。老柴就喜歡這樣有明確指向的，知道自己需要什么的顧客。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)情形下，酒商和客戶在信息和專業(yè)性上是不對(duì)稱的。導(dǎo)致客戶買(mǎi)到的可能不是最適合他的酒款，盡管雙方都在努力達(dá)成，但結(jié)果導(dǎo)向不佳。
這種情形當(dāng)然更多的要從酒商方面找原因。這位朋友的需求能夠比較精準(zhǔn)的解決。我們知道，全球每年生產(chǎn)的葡萄酒大約九成為普通的餐酒，這類酒年輕，不能陳年，很便宜。喝時(shí)果香味濃郁，有一定的酸澀度但經(jīng)釀酒師妙手能做到比較好的平衡性，囗感顯細(xì)膩柔順，這類酒因進(jìn)口稅率的不同，價(jià)格分布大致在60~150元之間。(我指的是從酒商購(gòu)買(mǎi)，渠道的價(jià)格就看他們的加價(jià)力度了)具體推薦兩款酒:一是我朋友在澳洲種植和生產(chǎn)的玫瑰山莊，酒精度為14，2016年份的。
批發(fā)85元，一箱12瓶。還有一款是我代理的:卡丹半干紅，葡萄牙杜羅河谷產(chǎn)區(qū)，DOC等級(jí)(相當(dāng)于法國(guó)的AOC)，2014年份，13.5度，獲布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)，批發(fā)價(jià)80元，一箱6瓶。像西班牙用丹魄葡萄釀的酒款也符合這位朋友的訴求，當(dāng)然還有很多……喜歡葡萄酒的朋友一定要知道，好喝的酒并不一定是貴的，只要你用心去尋找，是一定會(huì)找尋到自己心儀的那一款的，愿喝酒的路上我們能成為朋友，愿你關(guān)注和點(diǎn)贊。
