1,我國的白酒最高多少度是什么酒
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回答
親,你好!白酒度數(shù)最高為75度。標準白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
2,白酒最高是多少度
白酒最高75度。標準白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。中國的釀酒原料和西方的一直不同,中國的酒絕大多數(shù)都是以農(nóng)作物為原料釀制的,西方的酒大多數(shù)是以葡萄等水果為原料釀造的。在我國的白酒中,度數(shù)最高的白酒可能是一些少數(shù)民族和農(nóng)村地區(qū)的自釀酒,度數(shù)最高可達75度。白酒挑選方法:第一:看白酒的配料表選好白酒,那肯定得是純釀酒,而純糧好酒的配料大多是水、高粱、小麥、豌豆等糧食谷物,簡單自然,一目了然。但如果出現(xiàn)了一些不大熟悉的“化學詞匯”,那這肯定不是純糧酒,品質(zhì)上自然與純糧酒有所差異。第二:看白酒的產(chǎn)地我國的釀酒歷史悠久,天南地北的人釀出的酒也各不相同,因此在挑選的時候一定要看好。舉個例子,貴州有著“釀酒黃金地”的美譽,尤其是茅臺鎮(zhèn),那可是家喻戶曉的中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)。這里產(chǎn)的白酒,如同茅臺一般,醬香濃郁,酒體醇厚,酒花細密,滋味久長。
3,中國白酒酒精度最高多少度
中國白酒酒精度最高—清河大曲,酒精濃度75%。75度的清河大曲被認為是世界第一烈的白酒,據(jù)說口感香醇得很。但是這種酒在市面上也幾乎買不到了。在清河大曲之下的五個排名分別為:1、位居第二—瀘州老窖原漿酒:酒精濃度為73%。瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高梁等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續(xù)糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)?!盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。2、位居第三—五糧液原漿酒:酒精濃度為72%。五糧液·原漿龍酒從誕生的那一刻起,就成為中國白酒品牌的神話。稀世原漿,其神妙絕倫的釀造未經(jīng)過任何勾兌。2008奧運,推出2008瓶限版原漿龍酒。邀請2008位書法家、老將軍、老部長和社會各界知名人士提筆競揮“龍”魂,并出版《千龍寶典》書籍。3、位居第四—湖北霸王醉:酒精濃度為70%。石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒廠(前身為石花街著名的“黃公順酒館”,始創(chuàng)于公元1870年)的鎮(zhèn)廠秘藏酒。其以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌裝”三大獨特工藝和70度無與倫比的獨特口感,榮獲“中國第一高度”、“湖北極品酒”、“襄樊三寶”等美譽。4、位居第五—衡水老白干:酒精濃度為67%。衡水老白干是河北名酒之一,歷史悠久,可追溯到漢代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五額工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成??砷L時間儲存。5、位居第六—紅星二鍋頭:酒精濃度為65%。紅星二鍋頭的名氣自然不用說,自紅星問世五十多年以來,所生產(chǎn)十余種產(chǎn)品都屬于低價位酒。由于紅星二鍋頭甘烈醇厚,價位低廉,受到消費者始終不變的青睞,“紅星二鍋頭”也成了“大眾的好酒”的代名詞。