二、郎酒郎酒1898是老郎酒系列的經(jīng)典產(chǎn)品，酒質(zhì)12年以后不行，酒質(zhì)勝過(guò)郎酒1956?，F(xiàn)在老郎酒要停產(chǎn)，新普郎是老郎酒的代替產(chǎn)品酒質(zhì)不錯(cuò)。郎酒我喜歡紅花郎15和10。首先，我們來(lái)看看郎酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)氣候差異郎酒屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)的下游，二者的海拔應(yīng)該差距在100米左右，就是這小小的一百米，造就了二者平均氣候的差異，郎酒所在地的溫度平均比茅臺(tái)鎮(zhèn)高二度左右。
習(xí)酒和郎酒誰(shuí)的口感好？
習(xí)酒和郎酒在赤水河畔二郎灘左右岸，早期有很高的相似度，甚至都叫“郎酒”，一個(gè)是四川的郎廟酒廠，一個(gè)叫習(xí)水縣的郎廟酒廠，后來(lái)習(xí)酒并入茅臺(tái)集團(tuán)后，嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)，于是在酒體風(fēng)味上的差異越來(lái)越明顯。習(xí)酒嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的釀造技藝，甚至生產(chǎn)班組也和茅臺(tái)酒廠師出同門(mén)，所生產(chǎn)的原酒風(fēng)味相似度極高，但在勾調(diào)過(guò)程中，習(xí)酒還是有意強(qiáng)調(diào)了自己要有風(fēng)味特色，具有一定的辨識(shí)度，是最想茅臺(tái)酒，又不想讓別人誤以為是茅臺(tái)酒的大曲醬香酒。
與茅臺(tái)酒相比，習(xí)酒更強(qiáng)調(diào)醬香中的陳香，幽雅細(xì)膩豐滿之外，又有自己的風(fēng)格。郎酒和茅臺(tái)的工藝有差異，風(fēng)味上也有很明顯的差異，焦糊香舒適是其典型特色之一。當(dāng)然，消費(fèi)者的市場(chǎng)選擇也是很有參考價(jià)值的。根據(jù)公布的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，習(xí)酒僅醬香酒銷(xiāo)量今年就有望突破70億元，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量2萬(wàn)多噸。郎酒醬香酒銷(xiāo)量預(yù)計(jì)在1萬(wàn)多噸，但以高檔酒為主，具體銷(xiāo)售額不詳。
53度普郎酒多少錢(qián)一瓶，酒怎么樣？
說(shuō)到醬香入門(mén)白酒，大多數(shù)人都會(huì)想到普朗和普王，普王無(wú)疑是個(gè)大多數(shù)醬香酒友曾經(jīng)的口糧，茅臺(tái)為了迎合不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者，也推出了茅臺(tái)王子酒等一系列的產(chǎn)品，不過(guò)說(shuō)句實(shí)話各類(lèi)的王子酒質(zhì)都差別不太，相信資深醬酒酒友都有體會(huì)，醬香經(jīng)典會(huì)優(yōu)秀一些，入門(mén)級(jí)醬香酒郎酒也算是不甘落后，兩者相比，究竟誰(shuí)更勝一籌呢？其實(shí)入門(mén)醬香我覺(jué)得茅系合適，不建議普朗，見(jiàn)過(guò)太多的普郎假老酒因?yàn)榕_(tái)的價(jià)格太坑，犯不上，而且假老酒比較多。
推薦漢醬入門(mén)純屬因?yàn)榈蛢啥?，這兩度讓很多濃香人流連忘返，欲罷不能。然后就慢慢走上醬香的不歸路。一、茅臺(tái)王子酒王子酒有很多款，普王、金王子、醬香經(jīng)典、醬門(mén)經(jīng)典、王子傳承、生肖王子、珍品王子，有人說(shuō)是坤沙酒，有人說(shuō)是碎沙酒，引論紛紛，還沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的定論，但我認(rèn)為王子是碎沙酒質(zhì)，因?yàn)樗哂兴樯尘频奶卣?，帶邪雜味（有輕重之分），醇厚度和回味欠缺。
很多酒友就會(huì)有疑問(wèn)，那為什么像王子醬香經(jīng)典口感比較好呢，雜味也只是略有一點(diǎn)。那是因?yàn)橛盟樯尘瀑|(zhì)好，好的碎沙酒出酒率低，產(chǎn)量少，酒質(zhì)會(huì)比低等級(jí)的捆子酒口感好，千萬(wàn)別誤以為碎沙就不會(huì)比坤沙好 ，為了優(yōu)化口感調(diào)酒師也會(huì)用好的碎沙作為帶酒來(lái)調(diào)酒。二、郎酒郎酒1898是老郎酒系列的經(jīng)典產(chǎn)品，酒質(zhì)12年以后不行，酒質(zhì)勝過(guò)郎酒1956。
現(xiàn)在老郎酒要停產(chǎn)，新普郎是老郎酒的代替產(chǎn)品酒質(zhì)不錯(cuò)。新普朗入口時(shí)沒(méi)有茅臺(tái)的那股焦味兒，入口后酒味重，只有淡淡的醬香，甘味濃，下咽后口中留澀不爽，好像是摻了食用酒精，酒味中感覺(jué)不到糧食的香。杯中留香。飲后有淺淺的返香，不上頭，但沒(méi)有那種喝了好酒后的美意。三、郎酒PK茅臺(tái)王子酒1.感官上兩款酒都是透明的沒(méi)有更高檔次醬香酒的黃色并不是說(shuō)黃色就一定好但這說(shuō)明兩款酒的窖藏時(shí)間都不會(huì)很長(zhǎng)，郎酒1898比茅臺(tái)王子酒的酒花要好，在入杯兩分鐘后仍有未消散的酒花。
粘稠感基本相當(dāng)，掛杯茅臺(tái)王子酒要好。2、價(jià)格上兩款酒價(jià)格在京東旗鼓相當(dāng)，但是我要說(shuō)，1898以后我不會(huì)再買(mǎi)著喝了，就我個(gè)人而言更加喜歡茅系醬香，緩緩放香，延綿不斷，細(xì)水長(zhǎng)流之感更加吸引我，郎酒剛開(kāi)瓶爆香確實(shí)很吸引人，但不持久。3.口感上兩款酒的入口感覺(jué)都不錯(cuò)， 酒體飽滿程度老郎酒1898更好， 前段醬味比較相似，不刺激舌頭中段開(kāi)始有區(qū)別，茅臺(tái)王子酒開(kāi)始發(fā)苦，郎酒1898開(kāi)始發(fā)酸，兩款酒都沒(méi)有過(guò)于刺激喉嚨和胃部， 感受比較深的是王子酒更順口，酒嗝回味更好。
白酒哪個(gè)牌子好喝？青花郎口感怎么樣？
白酒那個(gè)牌子好喝？青花郎口感怎么樣怎么樣？謝謝邀請(qǐng)！白酒那個(gè)牌子好喝，這里有習(xí)慣和經(jīng)濟(jì)條件的問(wèn)題。從習(xí)慣來(lái)說(shuō)，牌子不是很重要，主要是香型，你的口感適合那種香型，如果經(jīng)濟(jì)條件許可的話，當(dāng)然是你喜歡的那種香型酒的名牌產(chǎn)品，如濃香型的首推五糧液；醬香型的首推茅臺(tái)；清香型的首推汾酒。它們之所以成為名牌，不是浪得虛名，肯定是得到了大部分消費(fèi)者的認(rèn)可，酒質(zhì)一流的。
但是那幾種酒都很貴，不是一般消費(fèi)者能消費(fèi)得起的。從更容易找到純糧酒，更有利于健康的角度來(lái)說(shuō)，還是醬香型白酒好?，F(xiàn)在似乎有一個(gè)趨勢(shì)，更趨向于喝醬香酒，因?yàn)獒u香型白酒大部分都是純糧生產(chǎn)的，只有串香酒是半純糧酒。如果經(jīng)濟(jì)許可，買(mǎi)到出廠價(jià)的一二百元的坤沙醬香酒，那種窖底香、醇香、醬香三香合一的醇厚，棉柔，優(yōu)雅，陳年老酒的香味，喝起來(lái)的那種享受感，是非常舒服的，用這種酒作口糧是最合適的。
如果你覺(jué)得太貴，經(jīng)濟(jì)承擔(dān)不起，買(mǎi)出廠價(jià)60——100元之間的純糧醬香酒作口糧酒也是很好的，這種酒醇厚、棉柔的口感也是不錯(cuò)的。我就只能承受這種價(jià)位的醬香酒，我的口糧酒就是60元一斤的散裝酒。至于題主問(wèn)到青花郎口感怎么樣？我也剛喝過(guò)一瓶青花郎，那是我女婿送的，這酒當(dāng)然很好，1000多元一瓶，20年的陳釀，酒質(zhì)可以跟飛天媲美，它也是醬香型白酒。
好喝不貴，200元以內(nèi)有什么好的白酒？
推薦幾款酒，我首先聲明，不是托。你是河南人，建議仰韶酒和古井酒，你是陜西人，建議西風(fēng)酒，你是山東人，建議瀘州酒，你是安徽人，建議古井酒或者雙溝酒，你是湖南湖北人，建議酒鬼酒，洋河大曲，你是東北人，建議伊利酒內(nèi)蒙古酒，河套老窖也可以你是天津北京河北人，建議二鍋頭酒，你是南方人，建議假酒，你是云貴川人，建議瀘州酒，你是新疆人，建議伊力特酒，你是甘肅寧夏青海人，最好不喝酒（回族自治區(qū)），廣西人喝三花酒，廣東人沒(méi)酒量，喝點(diǎn)啤酒就可以，福建人，有臺(tái)灣高粱酒，江西人，喝點(diǎn)南瓜酒就行了。
本回答全部是個(gè)人真實(shí)感，不代表其他人觀點(diǎn)。本人喝酒幾十年，剛開(kāi)始的時(shí)候喝二十塊錢(qián)的酒。隨著年齡與收入的增加。本人本著少喝酒，喝好酒的原則開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)一些國(guó)內(nèi)知名的酒品嘗。樓主說(shuō)的這三種酒本人都經(jīng)常喝。網(wǎng)上很多評(píng)酒的朋友老酒鬼應(yīng)該有共鳴，劍南春本人覺(jué)得濃香第一好酒。喝酒不是比價(jià)格，而是比品質(zhì)。很多朋友說(shuō)越貴的酒越好。
我覺(jué)得這些朋友還在喝酒初級(jí)階段，這個(gè)階段我也有過(guò)。劍南春入口干洌，前三口入喉有辣感，后面就順口了，劍南春喝多一些，不難受，不口干，層次豐富，極為好喝。郎酒我喜歡紅花郎15和10。因?yàn)槲覀冏约嘿I(mǎi)牛一般買(mǎi)中檔好酒，大家說(shuō)的茅臺(tái)，五糧液，青花郎自己買(mǎi)的話還是心疼的，一年買(mǎi)個(gè)幾瓶過(guò)過(guò)癮就行。紅花郎醬香偏淡，入口順滑，層次也很豐富，香味明顯。
，有比較好的口感體驗(yàn)，醬香里面還有一定的濃香口感。瀘州老窖特曲是我喝的最早，喝的最多的中檔白酒。原來(lái)80一瓶的時(shí)候開(kāi)始喝。最近幾年價(jià)格飛漲，一代不如一代。品質(zhì)有所下降。這個(gè)酒入口辛辣，回味長(zhǎng)，最后嘴里有甜味。喝過(guò)也很舒服，口感豐富。如果價(jià)格能降低點(diǎn)，性價(jià)比還是很明顯?？礃侵髟趺促I(mǎi)。如果按市場(chǎng)價(jià)，劍南春440左右，紅花郎十400，紅花郎15年600左右，瀘州老窖特曲380左右，我覺(jué)得特曲的性價(jià)比就低了。
青花郎和茅臺(tái)都屬于醬香型高端白酒，兩者在口感上的差距大嗎？
二者的口感說(shuō)不上差距，畢竟蘿卜白菜各有所愛(ài)，但是其差異性還是非常非常大的。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，郎酒青花入口比茅臺(tái)好，但是茅臺(tái)酒的苦甘長(zhǎng)和香氣的持久性長(zhǎng)也是一大特征。因?yàn)槊┚剖厮嚾藢儆趥鹘y(tǒng)農(nóng)的白酒一線釀酒工作者，所以我分析白酒我喜歡從本質(zhì)，也就是釀造原料、環(huán)節(jié)、環(huán)境上去分析。首先，我們來(lái)看看郎酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)氣候差異郎酒屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)的下游，二者的海拔應(yīng)該差距在100米左右，就是這小小的一百米，造就了二者平均氣候的差異，郎酒所在地的溫度平均比茅臺(tái)鎮(zhèn)高二度左右。
可是茅臺(tái)鎮(zhèn)的濕度又大于二郎鎮(zhèn)。而反過(guò)來(lái)，這小小的濕度差異最大的反應(yīng)就是酒曲的發(fā)酵，郎酒的曲和我們茅臺(tái)鎮(zhèn)的大多數(shù)酒廠的曲差不多，只能說(shuō)是高溫大曲，而茅臺(tái)酒的曲對(duì)外宣傳是高溫大曲，其實(shí)茅臺(tái)酒大曲屬于實(shí)實(shí)在在的超高溫大曲，他的溫度比目前絕大多數(shù)的醬香型白酒的發(fā)酵溫度都高。除了濕度的原因，曲倉(cāng)的結(jié)構(gòu)也是一大因素。
其次：原料茅臺(tái)酒的釀酒原料大家都知道，他采用茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植的紅纓子糯高粱，說(shuō)到高粱估計(jì)大家認(rèn)為都差不多，但是紅纓子支鏈淀粉緊實(shí)的結(jié)構(gòu)造成整個(gè)釀造環(huán)節(jié)很大的參與淀粉，還有就是紅纓子高粱在所以高粱里面單寧含量也是一絕。這二者在整個(gè)一年的釀造過(guò)程中反復(fù)的氧化還原。所以茅臺(tái)酒入口的滋味多變而豐富。相反郎酒一直沒(méi)有公布自己的高粱使用情況。
當(dāng)然私人企業(yè)與國(guó)企在成本上的計(jì)較程度肯定是不一樣的。第三：土壤環(huán)境其實(shí)酒從本質(zhì)上說(shuō)就是微生物的代謝產(chǎn)物，雖然曲、釀酒原料、生產(chǎn)工具都會(huì)帶來(lái)大量的微生物，但是微生物的來(lái)源最大的還是釀酒的環(huán)境，也就是客氣和釀酒場(chǎng)地。在四川貴州的絕大多數(shù)地方，泥土都是黃泥，而這個(gè)紅泥恰恰又是己酸菌非常喜歡的環(huán)境，己酸菌產(chǎn)生的己酸與酒中的乙酸結(jié)合會(huì)產(chǎn)生己酸乙酯，己酸乙酯大家應(yīng)該都不陌生，他就是濃香型白酒的重要星期香味物質(zhì)。
這樣是四川一帶醬香型白酒為什么非常好入口的原因，因?yàn)榧核嵋阴シ浅５乃?。而茅臺(tái)鎮(zhèn)的河谷兩岸，他是紫紅泥的地，這種紫紅泥不適宜己酸乙酯菌的大量繁殖。所以茅臺(tái)鎮(zhèn)的很多醬香或者是茅臺(tái)酒他就沒(méi)有這種味。其實(shí)這也是為什么茅臺(tái)酒異地實(shí)驗(yàn)為什么失敗的最大原因。當(dāng)時(shí)基本上把茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊的東西都搬了過(guò)去，但是俗話說(shuō)百密總有一疏，正是這個(gè)泥土的原因，來(lái)自于窖壁的經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)啬嗤恋乃麜?huì)帶來(lái)一些己酸菌，所以包括異地實(shí)驗(yàn)后來(lái)的產(chǎn)物珍酒，他都有很明顯的淡淡的己酸乙酯味。
第四：迷一樣的中草藥今天的茅臺(tái)酒一直不承認(rèn)自己添加了中草藥，當(dāng)然他現(xiàn)在也確確實(shí)實(shí)沒(méi)有添加中草藥。但是在茅臺(tái)酒的釀造歷史上，制曲添加中草藥是有歷史記載的，最大的證據(jù)就是當(dāng)年的茅臺(tái)酒異地實(shí)驗(yàn)，在采購(gòu)清單上明確的記錄了采購(gòu)的中草藥品種。所以曾經(jīng)使用中草藥，至于說(shuō)怎么使用就是迷，但是他使用過(guò)基本上是實(shí)錘的。哪今天為什么就沒(méi)有使用了呢？其實(shí)這就要從使用中草藥的目的說(shuō)起，中草藥的使用不能給酒帶來(lái)很大的藥味，要不然茅臺(tái)酒會(huì)有很大的藥味。
這個(gè)中草藥的使用應(yīng)該是定向的篩選某些釀酒微生物，也就是說(shuō)在這種情況下才能捕捉、富集某些微生物。經(jīng)過(guò)多年的連續(xù)篩選，微生物的種類(lèi)基本上已經(jīng)恒定了，而母曲的時(shí)代輪回會(huì)提供菌源，所以今天不在使用中草藥也是屬于情理之中的事情，因?yàn)樗麤](méi)有必要了！對(duì)于這個(gè)事情，茅酒守藝人曾經(jīng)拜訪過(guò)一個(gè)茅臺(tái)酒老曲師的后代，據(jù)他說(shuō)，現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠的精神支柱季克良老爺子來(lái)茅臺(tái)酒廠工作的時(shí)候，他長(zhǎng)期的跟隨過(guò)他的父親。
而且其老曲師的兒子因?yàn)檫@層關(guān)系是老爺子從一開(kāi)始有專(zhuān)車(chē)以后的貼心司機(jī)。最后，正是這些綜合性的因素，造就了絕大多數(shù)郎酒好入口，而且入口偏酸，焦香糊香不重的原因，相反茅臺(tái)酒屬于一聞就是很濃烈的山漆（以前農(nóng)村的一種土油漆）味，夾雜著酸餿味。同時(shí)因?yàn)獒勗臁叭摺痹诤笪渡峡喾浅ｉL(zhǎng)。只不過(guò)這個(gè)苦帶來(lái)的甜非?？?。所以，郎酒青花高端雖然香氣一開(kāi)始散得開(kāi)也很香，但是香氣的硬度不夠、持久性也不夠。
但是他的氣味不沖人。而且入口比較爽凈。而茅臺(tái)酒呢？一聞就是一股子很重的味，讓人有點(diǎn)不適應(yīng)，同時(shí)給人一種塑料味，敵敵畏味的感覺(jué)。同時(shí)口腔內(nèi)的澀味和苦味也是讓很多朋友一開(kāi)始不喜歡，一般需要三杯以后才能夠適應(yīng)。這也是為什么茅酒守藝人說(shuō)這兩個(gè)酒風(fēng)格各異，蘿卜白菜各有所愛(ài)的原因。如果朋友們對(duì)白酒感興趣，歡迎關(guān)注茅酒守藝人。
求大神們推薦一款百元左右純糧食酒，可以自己平時(shí)喝或者存放三年五年的？
一百元以下的酒是有純糧食釀造的，因?yàn)槭煜に拇ò拙疲瑑H對(duì)川酒做以下推薦：一、五糧醇這個(gè)酒是宜賓五糧液集團(tuán)的低端產(chǎn)品，但是也是五糧液的嫡系產(chǎn)品，純糧食酒，是以“五糧”字頭命名的三大重點(diǎn)品牌之一，其精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米為原料，五糧風(fēng)味，入味溫潤(rùn)，口感比頭曲略微回甜，也是比較好的一款口糧酒。二、瀘州老窖頭曲屬于瀘州老窖的嫡系產(chǎn)品，其釀制工藝與瀘州老窖的其他嫡系產(chǎn)品都基本相同，用的原材料也是基本相同的，關(guān)鍵的區(qū)分在窖池和酒的調(diào)制。