小時(shí)候，格瓦斯的酒精度很高，喝多了就有點(diǎn)醉意。當(dāng)你來到哈爾濱，你可以喝到整個系列的白，啤酒，顏色，蒸汽和Gervais.................................................................................................................................................來哈爾濱喝白酒，最好來個當(dāng)?shù)丶兗Z做的小烤。其香氣獨(dú)特，氣味濃郁，勁道強(qiáng)，色澤鮮艷，焦油含量低。
吉林有什么特產(chǎn)？
人 參：為“東北三寶”之一，產(chǎn)于長白山區(qū)。撫松、集安、長白、樺甸、安圖為主要產(chǎn)地。人參分野山參和園參（人工栽培）兩種。山參藥效高，稀少珍貴。體重一兩以上的需生長幾十年、上百年，極罕見。園參需栽培6~9年，方能成熟，也較珍貴。人參加工后，分紅參、白參、糖參、生曬參、參須等。除藥用外，還可以泡酒、燉雞，以及制作人參精、人參糖、人參茶、人參酒、人參煙、人參皂、人參膚膏等。
人參為吉林省傳統(tǒng)出口商品，馳名海內(nèi)外。貂 皮：為“東北三寶”之一。有紫貂和水貂兩種。紫貂皮較為珍貴，其毛皮底絨豐足，毛峰柔潤光澤，針毛長短適宜，皮板結(jié)實(shí)耐用，美觀、保暖、防水，被譽(yù)為裘皮之首。人工馴養(yǎng)、養(yǎng)殖已獲成功。鹿 茸：為“東北三寶”之一。是雄性梅花鹿尚未骨化的幼角。藥用價(jià)值較高，有生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血宜陽，強(qiáng)筋健骨之功效。
也是價(jià)值較高的滋補(bǔ)品和傳統(tǒng)出口商品。吉林省養(yǎng)鹿歷史悠久，雙陽、東豐、左家、龍?zhí)渡降染写笮宛B(yǎng)鹿場。鹿茸的產(chǎn)量和質(zhì)量逐年提高。田雞油：“田雞”又名蛤什蟆，學(xué)名中國林蛙。產(chǎn)于吉林省東部山區(qū)樹林之中。田雞油是一種珍貴滋補(bǔ)品，可制成糖果、筵席名菜和其他食品，并出口東南亞。黑木耳：主要產(chǎn)于吉林省東部山區(qū)。它營養(yǎng)豐富獨(dú)特，暢銷國內(nèi)外。
還可入藥。是棉、毛紡工人用以驅(qū)除吸入體內(nèi)絨毛的保健食品。野生木耳日漸減少，主要靠人工培植生產(chǎn)。松茸蘑：又稱黃花松茸。生于長白山區(qū)的黑松林下，產(chǎn)量極少。松茸肉質(zhì)肥嫩鮮美，蛋白質(zhì)豐富，為筵席珍品。市場供不應(yīng)求，暢銷海外。猴頭菇：生于長白山區(qū)林間樹上，營養(yǎng)價(jià)值高，除食用外還可入藥。蕨 菜：天然野生植物，產(chǎn)于吉林省東部中低山區(qū)。
含大量胡蘿卜素和多種維生素，且屬于污染蔬菜。被日本譽(yù)為“山菜之王”。除當(dāng)?shù)鼐用袷秤猛猓€大量鹽漬出口，為采集農(nóng)民增加大量收入。薇 菜：天然野生植物，產(chǎn)于長白山區(qū)無樹草地上。含有大量胡蘿卜素和多種維生素，常加工常加工成“薇菜干”出口，在日本被譽(yù)為“山珍”。蛟河煙：亦稱“吉林煙”、“關(guān)東煙”。系人工種植曬煙，原產(chǎn)于蛟河縣漂河屯，已有百年歷史。
氣味醇厚濃烈，燃燒性良好，具有獨(dú)特品味，歷史上就在關(guān)內(nèi)沿海一帶享有盛譽(yù)。主要直接吸食，亦可摻于卷煙中吸食。紅曬煙：產(chǎn)于延邊地區(qū)各縣。有獨(dú)特的香氣、氣味濃郁、勁大、色澤紅亮、焦油含量低。除當(dāng)?shù)鼐用裎惩?，也是烤煙曬煙混合型卷煙的好原料。葡萄酒：以野生山葡萄為原料釀制而成。色澤晶紅、清淡爽口、果香突出，具有獨(dú)特風(fēng)味。
已有50余年歷史，成品質(zhì)量穩(wěn)定，曾為國宴用酒，現(xiàn)暢銷國內(nèi)外市場。并被海外報(bào)紙宣傳“有補(bǔ)血養(yǎng)顏健身提神”作用。1960年以來多次被評為吉林省名酒、國家優(yōu)質(zhì)酒。蘋果梨：延邊地區(qū)特產(chǎn)，當(dāng)?shù)毓r(nóng)經(jīng)過育種雜交而成，以外形像蘋果得名。果實(shí)色澤鮮艷，黃中透紅，個大肉嫩，質(zhì)細(xì)核小，汁多糖度高，易儲藏，在香港市場稱為“吉林甜梨”。
東北哪種酒最好喝？
來東北當(dāng)然要喝一點(diǎn)白酒，遼吉兩省不太了解，咱就說說黑龍江吧。來哈爾濱您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......個人建議您都嘗一嘗，每一個品種里都有黑龍江的特色產(chǎn)品，保您滿意！白酒來哈爾濱喝白酒最好喝點(diǎn)當(dāng)?shù)丶兗Z釀造的小燒。這個季節(jié)當(dāng)年的新酒還沒下來，不過說真心話，當(dāng)年新酒并不好喝。所說的陳年老酒就是這個道理。
如果您喜歡喝高度酒，那就整小燒沒錯！不過所說的頭流兒酒最好別喝，勁兒太大了。平平常常60度，我還見過70多度的小燒，跟喝汽油沒啥區(qū)別。啤酒來哈爾濱出差，當(dāng)然要喝哈啤！中國第一桶啤酒的發(fā)源地絕對不會讓您失望。哈啤旗下目前品種太多了，說實(shí)話哈爾濱人自己都沒幾個人敢說他都喝過。常見的品種里1900系列還不錯，1900有三個品種，經(jīng)典、臻藏、原釀。
您還是喝原釀吧，口感超棒而且喝多了也不上頭。另外出品不久的冰純白啤也相當(dāng)不錯，入口清爽回味略帶甘甜。個人總感覺它有點(diǎn)勁大，可能是咱酒量不行吧。但是口感絕對一流。色酒（果酒）東北人所說的色(sai發(fā)第三聲)酒其實(shí)就是果酒。不要一提果酒就是什么進(jìn)口紅酒，葡萄酒只是果酒中的一類罷了。哈爾濱人喝果酒有一百多年的歷史了，而且咱們喝黑豆蜜酒（黑加倫）。
秋林的黑豆蜜酒來哈爾濱一定要嘗嘗，而且只能去秋林公司專柜去買。其實(shí)地方的嘛......反正我是只去門店買。小時(shí)候只能過年時(shí)才能排大隊(duì)買到，就算是現(xiàn)在，其產(chǎn)量依然不高。其實(shí)秋林果酒還有葡萄酒、馬林、草莓果酒。只能很少見罷了。秋林用的還是一百多年前的老工藝、老橡木桶、老配方......從沒因?yàn)榻?jīng)濟(jì)利益因素而且上馬所謂的現(xiàn)代化生產(chǎn)線。
這也是為什么許多品種很少能見到的原因。當(dāng)然。這也成了為什么這些果酒絕對值得一嘗的原因。絕對正宗，不摻......汽酒在哈爾濱，汽酒可不是汽水！千萬別理解錯了。哈哈。其實(shí)老哈爾濱人心中的汽酒就是香檳酒了。不過！真正的秋林香檳您來的時(shí)候真心不一定能喝到。唉，就這點(diǎn)產(chǎn)量......之所以在這里介紹一下，主要還是想讓您知道，在哈爾濱，這個汽字不是指的汽水。
在這一點(diǎn)上，哈爾濱的人可能和其他地方的人有不同的理解。試試其他的香檳。沒辦法。不用說，格瓦斯是哈爾濱的一種特殊飲料。如今，德莫利的邱琳和格瓦斯在哈爾濱市場很常見。各有千秋，很難說哪個味道最好。全都試試！要說正宗品牌，就得叫邱琳的格瓦斯，但總感覺和小時(shí)候的邱琳格瓦斯不一樣。小時(shí)候，格瓦斯的酒精度很高，喝多了就有點(diǎn)醉意。