1，最早的酒是什么時候出現(xiàn)的為什么會出現(xiàn)
杜康造酒
杜康酒，傳說中的事，偶然的巧合釀出了酒這個東西！
2，馬爹利是歷史最悠久的大型干邑釀造廠
讓?馬爹利（JeanMartell）在1715年離開了他的故居海峽澤西島（Jersey），來到干邑定居。馬爹利出生于1694年，在8個孩子中排行第二，他的父親是個航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島（Guernsey）的商人工作了7年時間之后，便決心自己到干邑來闖天下，因為他曉得干邑有發(fā)展的潛力。
3，首屆中國釀酒大師是誰
1 蔣英麗 四川郎酒集團有限責任公司2 雷 羽 海南椰島（集團）股份有限公司3 潘興祥 浙江塔牌紹興酒有限公司4 鄒慧君 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司5 趙 東 宜賓五糧液集團有限公司6 孫慶文 成都長城川興酒業(yè)有限公司
不同的酒有不同的權(quán)威，不知道你誰的是哪種酒？你要說中國誰第一個釀酒的，這個可以知道。。。
4，今年的貴陽酒博會什么時候舉行啊上一屆那個九暹酒好像很火
2014年9月9-13日貴州酒博會，九暹酒旗艦店在貴陽啟動，臺灣哥弟集團旗下的寰九公司在貴陽開設(shè)了全國第一家九暹酒旗艦店，并在5號館舉行了精彩紛呈的啟動儀式?！ ?jù)介紹，作為2011首屆貴州應(yīng)對氣候變化與發(fā)展低碳經(jīng)濟學術(shù)論壇指定用酒，哥弟集團旗下生產(chǎn)的九暹酒，目前共有3款產(chǎn)品，皆產(chǎn)自茅臺這一片深藏于貴州腹地的靈犀之地，出自李興發(fā)酒廠制造，由一代白酒勾兌大師李興發(fā)所傳承，承襲了著名醬香型白酒茅臺酒繁復(fù)精細的釀造工藝，醇厚甘美的醬香陳釀。
5，廣州寰九國際貿(mào)易有限公司的九暹酒有什么特點
中國“幽雅醬香”第 一品牌、中國“時尚醬酒”第 一品牌：九暹酒產(chǎn) 自貴州靈 犀之腹 地——茅臺鎮(zhèn)，傾 注了一代白酒釀酒大師李興發(fā)先生的畢 生心 血，傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細的釀造工藝，是醇厚甘美的醬香瓊漿。其酒標結(jié)合中西文化特點，包裝時尚大方，有濃厚西方設(shè)計特色。酒體色澤微黃，醬香風格突出，聞香香氣幽雅，焦香舒適，酒體干凈，入口生香。
能工巧匠之妙，三高三長七八九。
三高：高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。
三長：生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、基酒酒齡長。
七八九：九暹酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他白酒只需幾個月或十多天即可。九暹酒大曲貯存時間長達6個月才能流人制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3一4個月，這對提高酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。其中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍。
九暹酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上九暹酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)其價值，這也是其他香型白酒不具有的特點。
九暹酒的生產(chǎn)依托獨有的地理環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的釀造原料、獨特的"幽雅型"酒體配方和制酒工藝，具有了與眾不同的"幽雅型"醬香風格。"幽雅型"風格既不同于香弱、味淡"淡雅型"風格，也不同于香大、味濃"濃郁型"風格，"幽雅型"風格的醬香偏重于香氣和味道的諧調(diào)而幽雅。幽雅醬香型白酒特別具有"醬（醬而焦，而不艷）、瓊（酒體瓊?cè)幔⒑瘢ň企w醇厚，厚而不膩，厚而悠長）"的香味特色。