1,一斤百斤稻谷用農(nóng)村土方法釀酒能釀出多少斤52度的白酒
大概三四十斤
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)
2,52度的酒一瓶用多上糧食
普通麩曲、大曲酒,原糧出酒率在45%-47%。折合2,3斤左右出一斤52度酒。
瀘州老窖有特曲,頭曲,二曲,都是濃香型52度,具體哪一種啊?
3,52的白酒我能喝一斤 換成米酒我能喝多少呢 湖北那邊的自釀米酒 求大
估計(jì)按你的酒量,大概可以喝個(gè)一斤半到兩斤左右,不過(guò)因?yàn)槭峭辆?,很上頭。
自釀米酒最高度數(shù)偉14度,請(qǐng)參考
可以
4,42和52兩瓶白酒都是一斤裝攪一起是多少度
42度和52兩瓶白酒都是一斤裝,攪在一起是多少度?那么我認(rèn)為它們攪在一起的度數(shù)應(yīng)該是他們兩個(gè)的平均數(shù)
42度和52度兩瓶白酒都是1斤裝,攪在一起應(yīng)該是46度。
多少度不確定,但我估計(jì)這個(gè)酒你要是喝了,肯定是醉了,為什么要做這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)?,沒(méi)有意義呢,還是單獨(dú)喝一種吧,也要是注意健康吧
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5,五糧液PTVIP濃香型52度多少一瓶
五糧液pTvIP價(jià)格表:1. 五糧液ptvip精品級(jí) 濃香型白酒52度,價(jià)格:138元 淘寶2. 云端美酒五糧液ptvip精品級(jí)濃香型白酒52度500mlx2兩瓶鐵盒包裝,價(jià)格:716元 蘇寧3. 五糧液股份有限公司PTⅤlP精品級(jí)52度500ml濃香型白酒,價(jià)格:188元 一號(hào)店
五糧液股份公司出品 52度五糧PTvip濃香型500ML 6瓶整箱價(jià),京東價(jià):¥4188.00;阿里巴巴價(jià):¥95.00/瓶;五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡(jiǎn)稱,1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。
得600多吧
6,多少錢(qián)的酒才是糧食酒
嚴(yán)格說(shuō)來(lái),糧食酒與非糧食酒同錢(qián)的多少關(guān)系不是很大,有些酒精勾兌在市場(chǎng)上價(jià)格比純糧食的還貴。在我處10元錢(qián)也可以買得一斤純糧食酒,在他處100元一瓶買的也許還是酒精勾兌酒。不信你可以用我告訴你的鑒別方法檢驗(yàn)一下看。告訴你一個(gè)純糧食制造酒,與酒精勾兌酒的鑒別的方法1、將酒倒入透明的杯子內(nèi)2、再注入等量的礦泉水或者純凈水。觀察:純糧食的酒會(huì)出現(xiàn)談乳白色,酒精勾兌的酒不變色。道理:純糧食酒中有一種成分叫做乙酸乙酯,這個(gè)成分不溶于水,降低透明度。故顯淡乳白色。酒精勾兌的酒,沒(méi)有含乙酸乙酯,故就兌水后顏色透明度不變。你可以用好酒歪酒試驗(yàn)觀察幾次就就明白掌握要領(lǐng)了。這個(gè)方法是廠家不外傳的秘密,你有幸得知,怪我多嘴也,許多酒商恨死我了,恨我壞了他們的財(cái)路,也許會(huì)說(shuō)我是叛徒、內(nèi)奸。
現(xiàn)在的造酒工藝決定了造酒原料的多樣性。就編者所知,世界上酒精最大的兩種來(lái)源途徑是石油和發(fā)酵。前者所得酒精因含有不易提煉出的甲醇被稱為工業(yè)酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵,稱過(guò)固態(tài)純糧酒,此酒需要加香精香料勾兌,才能直接飲用,通常被稱為純糧酒,事實(shí)并不是真正的純糧酒。另一種工藝,則是用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)酵,用回沙技術(shù),蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料,蒸餾出來(lái)即可飲用。純糧酒,未加任何香精香料,純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒,錳、鉛、甲醇的含量極低,對(duì)人體的有害成份可忽略不計(jì)。真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來(lái)香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來(lái)則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。
7,五糧液52度怎么釀制
五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝是漢族傳統(tǒng)文化孕育的奇葩。五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝主要包括:高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食合理配比的“陳氏秘方”,包包曲制曲工藝,跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料,分層起糟、分層入窖,分甑分級(jí)量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兌工藝以及相關(guān)的特殊技藝等。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程有100多道工序,三大工藝流程:制曲、釀酒、勾兌。
“三杯下肚渾身爽,一滴沾唇滿口香”,這是人們對(duì)全國(guó)名酒宜賓五糧液的贊譽(yù)。 素有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市,是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。1928年,“利川永”烤酒作坊老板鄧子均,又采用紅糧、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料,釀造出了香味純濃的“雜糧酒”,送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書(shū)楊惠泉品嘗,他認(rèn)為此酒色、香、味均佳,又是用五種糧食釀造而成,使人聞名領(lǐng)味。從此,這種雜糧酒便以五糧液享于世人,流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液(由“荔枝綠”——宜賓元曲而來(lái)),在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟,為四川省的五朵金花(瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興在碘、五糧液)之一。它以“香氣悠久,滋味醇厚,進(jìn)口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”的風(fēng)格。在1916年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上,就獲名酒金獎(jiǎng);解放后1963年在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上,又一舉奪魁;1979年在全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上,再次奪魁,1984年在全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上,又榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng),奪得了“三連冠”的美稱。宜賓五糧液,噴香濃郁,醇厚甘美,回味悠長(zhǎng),以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方,小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,按質(zhì)拼壇,分級(jí)儲(chǔ)存,精心勾兌”的獨(dú)特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成,不信在國(guó)內(nèi)馳名遐遜,而且遠(yuǎn)銷國(guó)外。 援引自 http://wenwen.sogou.com/z/q659983553.htm