宜賓有五糧液，但不僅僅是五糧液，五糧春，五糧春，金壇玉液，華夏春天，紅樓夢酒，柔雅敘府...............................................................................................................................
哪種酒是可以代表你的家鄉(xiāng)的？
要說哪種酒可以代表家鄉(xiāng)，我的第一反映就是西鳳酒了，很多人聽過西鳳酒，因?yàn)樗磉@家鄉(xiāng)。西鳳酒以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細(xì)致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。
宿遷和宜賓，哪一個才是中國的白酒之都？
宿遷和宜賓毫無疑問都是白酒之都。非要比個高下，我覺得還是宿遷。宿遷洋河和雙溝都是十大名酒，而且酒企甚多，只一個洋河鎮(zhèn)就有上百家。宜賓酒市面上就只有五糧液集團(tuán)的。何為酒都?是這個地方對酒企的依賴程度。鞍山有個鞍鋼稱為鋼都，攀枝花有個攀鋼稱為鋼都，那么上海有個全國第一的寶鋼，為什么上海不叫鋼都?回過頭來說酒，宿遷對眾多酒企特別是洋河雙溝的依賴程度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過宜賓。
宜賓稱為酒都，瀘州稱為酒城，這兩者的區(qū)別是什么呢？
哎呀，什么酒都，酒城啊，顧名思義，無論是酒都還是酒城，其實(shí)都是一回事，無非就是兩個城市做酒的文章，更好自己宣傳自己罷了。我們知道宜賓和瀘州都是四川的川南地級城市，都是酒文化為主打的酒文化特色城市。無論是四川宜賓市的五糧液，還是瀘州市的瀘州老窖，郎酒等等，都為四川的酒業(yè)撐起了半邊天，五糧液或者瀘州老窖，郎酒等等，也可以說是宜賓或者瀘州的納稅大戶。
人們一想起宜賓，或者一提到瀘州，就會想起，醇香撲鼻的五糧液，或者是口感醇香的瀘州老窖，郎酒等等。無論是五糧液，還是瀘州老窖，郎酒等等，都是中國國字號的酒業(yè)，中華老字號產(chǎn)品。五糧液，瀘州老窖，郎酒等等，不僅譽(yù)滿國內(nèi)，還蜚聲國外，為中國，為四川，為宜賓或者為瀘州取得了一個又一個的的閃亮的榮譽(yù)。我們祝愿宜賓五糧液，瀘州老窖，郎酒等等國字號企業(yè)，蒸蒸日上，做大做強(qiáng)。
四川的宜賓和瀘州二城為什么酒業(yè)興盛？有什么地理上的因素嗎？
四川宜賓和瀘州之所以盛產(chǎn)白酒，的確與地理因素息息相關(guān)，另外除了這兩座城市以外，周邊還有多座城市也盛產(chǎn)白酒，所依靠的也是得天獨(dú)厚的地理氣候條件。合適的緯度和獨(dú)特的盆地地理環(huán)境，促使宜賓和瀘州四季溫差比較小，特別是空氣濕度，可以說是終年恒濕的，這種氣候適合大部分微生物生長。釀酒過程中離不開窖池發(fā)酵，窖池中微生物越多、越活越，在發(fā)酵過程中分解越全面，所出產(chǎn)的酒水越醇厚，同樣的原材料，同樣的釀造工藝，不同的緯度天差地別。
另外，宜賓和瀘州釀酒所使用的原材料、水源等也都來自當(dāng)?shù)?，合適的地理位置土壤肥沃，所產(chǎn)谷物不管是小曲糖化還是大曲發(fā)酵都能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)白酒。另外就是我國西南地區(qū)的水質(zhì)獨(dú)特，不管是地表水還是地下水，都因?yàn)橥寥赖倪^濾屬性以礦物質(zhì)屬性，使水質(zhì)甘甜且富含礦物質(zhì)，進(jìn)一步促進(jìn)白酒品質(zhì)。其實(shí)這一區(qū)域不僅這兩座城市盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒，除了瀘州老窖、宜賓五糧液以外，周邊的劍南春、沱牌、郎酒等著名白酒品牌，所依托的都是獨(dú)特的地理位置。
宜賓為什么被稱為“萬里長江第一城”和“中國酒都”？有何獨(dú)特魅力？
宜賓境內(nèi)河流眾多，水韻悠然，孕育了出了了醇香美酒，芬芳好茶和蒼翠竹海，但宜賓最聞名遐邇的河流，還要數(shù)長江、金沙江和岷江，也正是因?yàn)檫@三江，宜賓有了“萬里長江第一城”的美稱。 長江干流宜昌以上為上游，其中直門達(dá)至宜賓稱金沙江，長3464公里。金沙江和岷江在宜賓三江口匯合為長江，長江之稱自宜賓始，因而有了“萬里長江第一城”的稱號。
宜賓不僅是“萬里長江第一城”也是“中國酒都”。作為具有2200年建城史的宜賓，釀酒的歷史十分悠久。1984年7月，在宜賓縣橫江鎮(zhèn)出土的酒器“蟬紋青銅爵”，據(jù)考證為戰(zhàn)國時期所鑄造。這表明， 宜賓建城以前的酒業(yè)和酒文化， 就已經(jīng)成長了1000多年。2011年，宜賓縣喜捷鎮(zhèn)紅樓夢村發(fā)掘出“明代中晚期白酒作坊遺址”中瓷片和酒器，再次將宜賓的釀酒史推延到3600 年前。
3600余年的釀酒史，醞釀出一杯醇厚香濃的美酒——五糧液。宜賓有五糧液，卻不僅僅有五糧液，五糧春、五糧醇、金潭玉液、華夏春、紅樓夢酒、柔雅敘府.........3600年的歷史積淀，不僅證明了宜賓人自古以來就愛酒，也充分顯示了宜賓是一個出好酒的地方，這里雨熱同季，水質(zhì)甘甜、氣候溫和，空氣和土壤最適宜釀酒所需的微生物生長，“川酒甲天下，精華在宜賓”，以宜賓酒為代表的川酒，不僅是宜賓人、四川人所鐘愛的，也令中國和世界上所有愛酒之人傾倒。
中國兩大酒都，分別是宿遷和宜賓，哪個地區(qū)的白酒更有前景？為什么？
其實(shí)中國有四大酒，貴州仁懷，江蘇宿遷，山西汾陽，四川宜賓。名酒有茅臺、竹葉青、汾酒和五糧液。宜賓于2009年12月19日被授予“中國酒都”稱號，而宿遷在2012年8月才被授予該稱號。五糧液于1915年首次獲得巴拿馬萬國博覽會金獎，隨后又在世界各地博覽會上連續(xù)獲得39項(xiàng)國際金獎。同年，洋河酒業(yè)僅獲全國名酒展評一等獎。
