1,古琴臺苦蕎酒黑蕎怎么樣有喝過的嗎
黑蕎:是使用黑蕎麥釀造,并添加黑蕎麥提取物生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品;金蕎:是使用金蕎麥釀造,并添加金蕎麥提取物生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品;“黑蕎”和“金蕎”使用的酒體不同,黑蕎所用基酒酒體陳釀時間比金蕎要長,同時增加了部分陳年調(diào)味酒,飲用后的回味更加醇厚,感受更加豐富。
2,武漢古琴臺黑蕎酒42度多少錢一瓶
這個酒大概價格是188元一瓶
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3,有誰知道黑苦蕎是什么
簡介
被當今營養(yǎng)學界譽為“五谷之王”的蕎麥,屬蓼科雙子葉植物。蕎麥按其形狀與特點分為甜蕎和苦蕎兩個大類。甜蕎淀粉含量高,香味濃、口感較好;苦蕎香味淡、略有苦味,但營養(yǎng)價值更高于甜蕎。
[編輯本段]營養(yǎng)價值
苦蕎學名韃靼蕎麥(F.tataricum),分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色,營養(yǎng)價值極高。
黑苦蕎中不僅富含其他糧食作物中幾乎沒有的蘆?。╒P)及硒元素(Se),同時還含有18種氨基酸、9種脂肪酸(VF)、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)及微量元素,含量合理,并且不含糖和膽固醇。其營養(yǎng)成份更是遠遠優(yōu)于大米、小麥、玉米、大豆和肉類等普通食物,屬純天然珍貴營養(yǎng)食品。
[編輯本段]生長環(huán)境
苦蕎麥喜涼爽、耐瘠薄,多生長在海拔2500米以上麥的高寒山區(qū),無害蟲侵蝕,不使用化肥、農(nóng)藥,遠離污染,純天然生長,其籽??晒┦秤谩?嗍w在世界上主要分布于我國的西南山區(qū),四川省涼山彝族自治州是苦蕎麥的主要產(chǎn)區(qū)和主要起源地之一。祖居大山的彝族同胞,長期以苦蕎麥為主食,身體健壯、肌膚紅潤、視力好,很少有人患上高血壓、糖尿病、肥胖、癌癥及其它心腦血管疾病。
[編輯本段]醫(yī)學記載
祖國醫(yī)學《本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平、寒,有益氣力,續(xù)精神,利耳目,有降氣寬腸健胃的作用。現(xiàn)代臨床醫(yī)學觀察表明,苦蕎麥粉及其制品具有降血糖、降血脂,增強人體免疫力的作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的營養(yǎng)成分有關(guān)。
據(jù)科學工作者證實,苦蕎麥中含有黃酮類物質(zhì),其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70~90%,蘆丁又名蕓香甙、維生素P,具有降低毛細血管脆性,改善微循環(huán)的作用,在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。
近年人們又研究出了苦蕎麥中的營養(yǎng)成分以及它對人體的抗衰老等保健作用,主要原因是維生素P的抗氧化作用,維生素P還能夠組織維生素C氧化,促進維生素C在體內(nèi)的有效利用。結(jié)果表明:在苦蕎麥中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素,同時還含有18種天然氨基酸,總含量達到11.82%,并含有9種脂肪酸,對幼兒有促進生長發(fā)育的作用,對成年人可防止冠心病的發(fā)生。
苦蕎麥被當今保健醫(yī)學界譽為“五谷之王”是當之無愧的!涼山的珍稀品種珍珠黑苦蕎是苦蕎麥中的極品,其營養(yǎng)保健價值更是普通苦蕎麥的5~10倍!