一般果酒廠使用的什么滅菌設(shè)備，果酒生產(chǎn)企業(yè)除了二氧化氯之外一般都用什么消毒液來消毒酒罐及酒

是一種理想的滅菌劑，使其易分解成分和火性氧，活性氧具有滅菌作用，無污染，過氧化氫基本去氣味（1） 過氧化氫 過氧化氫（雙氧水）是一種活潑的氧化劑，經(jīng)改性和添加有效的崔緊急，生產(chǎn)設(shè)備的滅菌應(yīng)控制使用。 (3 ) 過氧乙酸 含氯消毒劑 臭氧 乙醇 新潔爾滅 ?。 （2） 二氧化氯 二氧化氯具有廣譜活性、低溫效力，對(duì)不銹鋼油腐蝕作用，因其使用量大，成本較高

葡萄酒會(huì)用二氧化硫，主要是為了防止菌類的滋生及防氧化，但是含量極其微少，適量飲用沒有任何問題。但是葡萄酒過量攝入那就會(huì)對(duì)人體構(gòu)成危害，不同體重的人的攝入量是不等的，70KG的人正常攝入量大概在300ML。再看看別人怎么說的。

白酒釀酒設(shè)備1.新買設(shè)備安裝前一定要徹底消毒設(shè)備買回來之后在安裝前一定要用清水對(duì)設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒，保證釀酒釀酒過程的基礎(chǔ)安全性。2.釀酒設(shè)備使用前用蒸汽滅菌消毒安裝前的一次消毒遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們?cè)谑褂迷O(shè)備之前還需要做一次消毒工作，這次是用蒸汽進(jìn)行殺菌消毒，具體方法是：往鍋爐里加水至最高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接，待水燒開后大約半小時(shí)以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。3.蒸酒過程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至最高水位線，并在蒸餾的過程中隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于最低水位線，如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近最低水位時(shí)應(yīng)當(dāng)減小火力，及時(shí)向爐中加水。4.蒸汽柜避免無水空燒有的時(shí)候大意了，蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完，這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)無水空燒的情況，這樣不僅對(duì)設(shè)備是極大地?fù)p耗，而且可能引發(fā)火災(zāi)。所以，大家一定要注意這一點(diǎn)。5.蒸酒之后必須要進(jìn)行排水排糟清洗設(shè)備要養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣：每次蒸完酒之后一定要進(jìn)行排水排糟，并對(duì)設(shè)備進(jìn)行及時(shí)的清洗，以免造成設(shè)備堵塞，不利于下一次使用。

一套釀酒設(shè)備多少錢？這必須要根據(jù)您需要的設(shè)備品種與規(guī)格大小來決定，一般的釀酒設(shè)備市場(chǎng)價(jià)格在2000元左右，成都市火速生物科技研究所提供的釀酒設(shè)備略低于市場(chǎng)的平均價(jià)格，并且質(zhì)量保證，是值得信賴的釀酒設(shè)備，您可以到研究所親自查看檢查質(zhì)量。 火速科技釀酒設(shè)備，一能大幅度提高酒度，提純酒尾；二是它采用自動(dòng)對(duì)流冷卻技術(shù)。不用電，安裝方便，高效節(jié)能；三是能提高出酒率，絕不渾濁，自動(dòng)驅(qū)除雅味，降低甲醇和雜醇油含量；四是使酒質(zhì)芳香怡人，口感舒適。 成都市火速生物科技研究所是專業(yè)從事釀酒技術(shù)開發(fā)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、釀酒設(shè)備研發(fā)、白酒包裝營銷于一體的技術(shù)性科研單位，本所的釀酒設(shè)備獲得多項(xiàng)國家發(fā)明專利，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，本所位于白酒大省的四川成都，凝聚白酒精華，為廣大的酒廠提供技術(shù)服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)的朋友提供釀酒技術(shù)幫助。 火速科技（成都）生物研究所是集生物釀造技術(shù)的研發(fā)與推廣、技術(shù)培訓(xùn)、品牌創(chuàng)意及釀酒設(shè)備、生產(chǎn)、銷售于一體的科研單位。在生物研究與釀造技術(shù)領(lǐng)域擁有相對(duì)優(yōu)勢(shì)和權(quán)威，已在行業(yè)贏得較高美譽(yù)，并取得廣大用戶和合作伙伴的極大信賴和推崇。 地址：四川省成都市武侯大道文昌段46號(hào)

國家規(guī)定食品制藥廠需要達(dá)到十萬級(jí)無菌;用臭氧消毒機(jī)滅菌半小時(shí)-1小時(shí)能達(dá)標(biāo) 傳統(tǒng)的大消毒方法是用甲醛熏蒸，如上所述，甲醛熏蒸的弊病不少，用臭氧消毒來代替是一個(gè)好方法。其方法是將臭氧發(fā)生器直接放在空調(diào)系統(tǒng)的風(fēng)道中，稱為內(nèi)置式發(fā)生器。臭氧隨著風(fēng)道的氣流，送入各潔凈區(qū)，對(duì)潔凈區(qū)進(jìn)行消毒滅菌，剩余臭氧吸入回風(fēng)口，由中央空調(diào)帶走。也可以將臭氧發(fā)生器放在中央空調(diào)風(fēng)口的外面，將臭氧打入中央空調(diào)的風(fēng)道中，然后被送入各潔凈室，稱為外置式臭氧發(fā)生器。外置式臭氧發(fā)生器安裝檢修方便，但制造成本要高一點(diǎn)。兩種方法消毒效果都是一樣的。按照衛(wèi)生部消毒規(guī)范的要求，對(duì)空氣消毒的臭氧濃度是5ppm，但事實(shí)上，潔凈區(qū)的消毒不僅是對(duì)空氣的消毒，實(shí)際上還包括了對(duì)物體表面的消毒，所以，我們?cè)O(shè)計(jì)的濃度為10ppm。HW-YD系列產(chǎn)品能同時(shí)滿足空調(diào)外置式滅菌也能滿足直接放車間滅菌還能滿足布管道對(duì)多個(gè)車間同時(shí)滅菌；機(jī)器還帶有防震輪；可以手推移動(dòng)使用！深受千家萬戶企業(yè)喜歡！每天上班前開機(jī)二小時(shí)，下班時(shí)關(guān)機(jī)，就可以保證一天內(nèi)潔凈區(qū)的浮游菌和塵降菌達(dá)到GMP的要求，十萬級(jí)無菌要求只需要開機(jī)半小時(shí)！ 據(jù)檢測(cè)報(bào)告，應(yīng)用臭氧發(fā)生器，各潔凈區(qū)在40分鐘內(nèi)，臭氧濃度均達(dá)到10ppm以上，菌檢全部合格。而且每天都合格，完全替代了另人頭疼的甲醛熏蒸大消毒。同時(shí)，使非生產(chǎn)作業(yè)減少，能耗減少，取得了滿意的效果。 空間的消毒滅菌：對(duì)于中央空調(diào)凈化系統(tǒng)以外的潔凈室，或需要滅菌的其它房間則需單獨(dú)進(jìn)行滅菌處理。方法是選用臭氧發(fā)生器，直接安裝在該房間內(nèi)。根據(jù)需要設(shè)定消毒時(shí)間，消毒結(jié)束便自動(dòng)關(guān)機(jī)，所以使用非常方便。 物品表面消毒滅菌：在化妝品生產(chǎn)過程中，常常要對(duì)原材料，工器具，包裝物等進(jìn)行表面消毒，常常使用消毒柜，傳遞窗等。傳統(tǒng)的方法是用紫外線消毒。問題主要是在消毒不徹底，所以，若使用在諸如傳遞窗等要求不高的場(chǎng)合是可以的。但遠(yuǎn)不如臭氧的效果好。能用臭氧發(fā)生器做成的消毒柜在食品廠是深受歡迎的。只要不怕臭氧腐蝕的東西都可以放在柜內(nèi)進(jìn)行消毒。臭氧濃度可以設(shè)計(jì)的高一點(diǎn)。 水的消毒滅菌：在化妝品廠用水的地方較多，根據(jù)不同的水質(zhì)要求，采用不同的工藝流程，消毒工藝則用一般的臭氧水處理方法即可達(dá)到滿意的效果。 臭氧作用：殺菌、消毒、去味、凈化；雙用型（即可以用于空間消毒 - 也可以用于水處理消毒） 適用范圍：家庭、學(xué)校、醫(yī)院、倉庫、賓館酒店、幼兒園、辦公室、養(yǎng)殖場(chǎng)、食品廠、化妝品、食用菌、汽車美容、 更衣室、包裝車間、飲用水、純凈水、礦泉水、食品加工生產(chǎn)用水、游泳池凈水、污水處理 …… 很多時(shí)候;我們對(duì)臭氧濃度沒辦法檢測(cè);因?yàn)橘I了臭氧消毒機(jī)很少有廠家再去買臭氧濃度檢測(cè)儀;那我們?cè)趺礄z測(cè)滅菌是否達(dá)標(biāo)是否滿足國家要求呢?做沉降菌檢測(cè)是最為簡(jiǎn)單有效的方法;在使用臭氧滅菌前抽檢一次沉降菌 然后開啟臭氧滅菌半小時(shí) 等臭氧分解半小時(shí)后再檢測(cè)一次沉降菌 一般正規(guī)廠家針對(duì)車間滅菌消毒設(shè)計(jì)臭氧發(fā)生器只需要對(duì)空間滅菌半小時(shí)到一小時(shí)即可達(dá)到國家十萬級(jí)無菌要求. 廣州市環(huán)偉環(huán)?？萍加邢薰臼菍I(yè)生產(chǎn)臭氧設(shè)備的廠家;質(zhì)量有保證;使用壽命超過十年;