紅酒怎么做甜點,紅酒雪梨除外

紅酒燉蘋果真的很隨意。只要把紅酒調(diào)成自己喜歡的口味,和食材一起煮上十幾分鐘,就成了簡單易做的甜品。煮熟后的蘋果柔軟多汁,每一口都富含紅酒的香氣和蘋果的果香。如果家里有未喝完的紅酒,再加上蘋果,就會成為經(jīng)典美味的甜點。沒研究過怎么做,但是吃了一定要叫我。

葡萄酒怎么做美食?

很高興回答你的問題,我是甘來的苦盡葡萄酒能做出的美食很多,紅酒燴牛尾,紅酒燴洋蔥汁雞尾腸,紅酒燉雪梨下面給樓主介紹一款紅酒燉雪梨希望樓主能喜歡!紅酒燉雪梨紅酒燉雪梨是一款甜品,制作原料主要有紅酒雪梨等。簡介已經(jīng)連著好多天了,早晨推開窗戶看到的都是陰雨天,好久沒見到太陽了!天氣潮乎乎,濕漉漉的,感覺身體些許的難受,因為疫情持續(xù)的原因,大街上戴口罩的人越來越多,原來屬于奢侈的空氣凈化器也變得暢銷!何以解憂?唯有美食,親手做一款甜品,是一件多么幸福的事呢!制作過程食材主料2個雪梨.配料300ml紅酒,1塊冰糖,桂皮一根,檸檬半個.制作步驟1取300ml紅酒,倒入小燉鍋中,依個人口味加入冰糖一塊,桂皮,檸檬片,中火煮開。

2利用煮紅酒的時間給梨削皮,對半切開后去核,紅酒煮開后放入處理好的雪梨。3不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上,幫助上色,加蓋小火燉20分鐘,其間每5分鐘將雪梨翻一個面,使其入味均勻。4燉好后離火冷卻后裝盤即可食用。小貼士1雪梨容易氧化,利用煮紅酒的時候處理雪梨,這樣處理完紅酒也煮開了,可以直接燉,減少了空氣對雪梨的氧化。

紅酒做的美食你知道哪些?你會用紅酒做哪些美食?紅酒雪梨除外?

1.法式紅酒牛排2.紅酒雞翅3.紅酒燉牛肉牛腩1斤胡蘿卜1個洋蔥半個芹菜2根大蒜2瓣番茄醬30g干紅葡萄酒200ml香葉胡椒粉百里香鹽橄欖油30mla牛腩洗凈切成3cm見方的大塊,洋蔥切大塊,蘑菇洗凈對半切開,胡蘿卜去皮切滾刀塊,芹菜洗凈切小段,大蒜去皮切片b鍋燒熱倒入油,放入洋蔥塊蒜片等配料炒香4倒入牛肉翻炒后,放入番茄醬,紅酒,炒勻后倒入清水沒過牛肉,放入香葉胡椒粉百里香,大火燒開后加蓋轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時5最后放入胡蘿卜和芹菜,再繼續(xù)燉煮半個小時,至牛肉軟爛,湯汁收濃就可以了。

蜂蜜蛋糕怎么做最好吃?

沒有研究過怎么做,但是吃的話一定叫上我喲!歷史由來長崎蜂蜜蛋糕Nagaski Castella日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源于荷蘭古國,當(dāng)時的貴族在招待使節(jié)時都會用它來向賓客表達(dá)主人最隆重的敬意。大約十六世紀(jì)時,由于當(dāng)時的德川幕府采取鎖國政策,僅在局部開放長崎等少數(shù)地點做為外國船隊訪日的港口,因此希望進(jìn)入日本做生意的荷蘭商人便特地面見天皇,并呈上荷蘭皇室招待貴賓用的精致蛋糕。

蛋糕特殊的香甜氣息與滑細(xì)的口感,立即博得天皇的贊賞。到了十七世紀(jì),葡萄牙的傳教士和商人也遠(yuǎn)渡重洋來到長崎。他們?yōu)榕c當(dāng)?shù)厝私⒂颜x,便采取向貴族分送葡萄酒向平民分送甜點的策略,希望借此傳播基督教。這種用砂糖雞蛋和面粉做成的糕點立刻在民眾間大受歡迎,這就是長崎蜂蜜蛋糕的由來。材料5個雞蛋,白糖3大勺,龍眼蜂蜜45克,鹽,中筋面粉135克,油2大勺,蛋黃1個,水1大勺邊長21cm方形模具1個。

做法1面粉過篩3次。2將5個雞蛋的蛋白蛋黃分開,分別裝在兩個不同的干凈容器里。35個蛋黃加蜂蜜打發(fā)。4油和1個蛋黃水放在一個碗里,攪拌均勻。55個雞蛋的蛋白與白糖打發(fā),白糖在蛋白開始起發(fā)后分兩次加入,打發(fā)到呈雞公尾狀。6將步驟3和步驟5的蛋黃和蛋白攪拌均勻。7將面粉分3次篩入,面糊攪拌均勻就好,不用過度攪拌。

8制作少量面糊,在步驟4的碗中攪拌均勻,然后將面糊倒回步驟7的面糊中,攪拌均勻。9準(zhǔn)備兩張油紙墊在模具里。把面糊放進(jìn)去,靜置10分鐘??鞠漕A(yù)熱模具150度,放入烤箱,每隔2分鐘取出用筷子繞一圈,使加熱后產(chǎn)生的大氣泡消失,共取出3次。1最后一次用刮刀刮平膏體表面,后期再升溫至170度,整個過程約1小時。

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