1,中國有哪十大名酒
2,中國酒排名前十位
中國酒排名前十位如下:1、茅臺。茅臺是中國的傳統(tǒng)名酒,中國三大名酒之一,也是大曲香醬酒的鼻祖,距今已有800多年的而歷史,具有空杯留香的特點,是國家首批物質(zhì)文化遺產(chǎn),是中國十大名酒之一,也是世界最貴的十大名酒。2、五糧液。五糧液是中國酒業(yè)大王,距今已有4000多年的歷史,是世界最古老的酒,作為中國濃香型白酒的代表,多次獲得國家名酒的稱號。3、瀘州老窖。瀘州老窖源于1573年,位于酒鄉(xiāng)瀘州,距今已有693年的歷史,是中國高端白酒品牌之一,是酒中泰斗,其料酒技術(shù)源遠流長,是中華民族珍貴的遺產(chǎn),是中國十大名酒之一。4、洋河大曲。洋河大曲位于中國白酒之都江蘇,洋河起源于隋唐,在明清非常盛行,?豐富的歷史文化底蘊,被認為是東方的洋酒,以其甜綿軟凈香被授予中國名酒的稱號,是中國八大名酒之一。5、劍南春。劍南春是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是一個歷史悠久的白酒品牌,其價值非常高,是首批使用純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,位列劍南春雙寶國之一,是世界名酒排行榜前十名之一,還入選了2021年中國酒行業(yè)排名前100強。6、汾酒。汾酒是我國清香型白酒的鼻祖,其歷史文化源遠流長,具有很強的文化底蘊,在南北朝時期作為宮廷御酒,從此一舉成名,1915年,在巴拿馬萬國博覽會上回得來甲等金質(zhì)大獎章,是中國酒行業(yè)的佼佼者。7、郎酒。郎酒始于1898年,也是醬香型白酒的代表之一,一起醬香濃郁,回甜味長的特點風靡全國,郎酒文化也非常悠久,和著名的絲綢之路,長征文化息息相關(guān),在2011年,是十大醬香酒排行榜前十名。8、古田貢酒。古田貢酒起源于1515年,是中國十大名酒之一,素來就有酒中牡丹的稱號,并多次獲得中國名酒的稱號,是中國名酒排行前十名之一。9、西鳳酒。西鳳酒是中國國四大名酒之一,有三千多年的歷史,在唐宋時期非常盛名,是中國最古老的歷史名酒之一,著名詩人蘇軾還贊揚過此酒,在宣統(tǒng)年間,就被評為中國名酒,非常珍貴。10、董酒。董酒是中國八大名酒之一,是貴州第二大名酒,多次蟬聯(lián)中國名酒的稱號,其工藝和配方是世界獨一無二的,是董香酒的典型代表,在2010年,入選為中華老字號。酒的概述:酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度以下,白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇,酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。
3,中國10大名酒
中國十大名酒,是指貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、四特酒 、郎酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、汾酒等十大白酒品牌。
茅臺、五糧液、西鳳酒,郎酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢,劍南春,瀘州老窖,全興。
茅臺 五糧液 劍南春 瀘州 汾酒 四特酒 董酒 西風酒 郎酒 古井貢
貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒,西鳳酒、董酒,雙溝大曲、洋河大曲、古井貢等十大白酒品牌。
4,中國十大名酒
中國十大名酒如下:10、洋河大曲洋河大曲近年表現(xiàn)搶眼,靠洋河藍色經(jīng)典一戰(zhàn)成名,體量直逼行業(yè)前三,現(xiàn)在又把雙溝收入囊下,一時風光無二。唯一的問題是發(fā)展的太快太快太快太快了,快的要命啊,可惜白酒不是純工業(yè)品,可以無限復制,畢竟釀造需要時間,存放還需要時間,生產(chǎn)怎么能跟得上呢?9、劍南春劍南春是所有名酒里最獨特的一個,它是唯一真正改制成為民營企業(yè)的名酒廠,在此恭喜喬天明喬老爺子,后面改制的幾個名酒廠要么非死即傷,要么妥協(xié)認命,相比較而言,喬老爺子的出手就快準狠了,應了天下武功,唯快不破的真理,成功的從體制突圍。8、全興大曲(高端水井坊)喜歡足球的人都記得那個“雄起”的全興隊,可惜如今已經(jīng)風光不再了。全興最早為國企,2000年初被楊肇基團隊改制為民營企業(yè);幾經(jīng)周折,2011年帝亞吉歐經(jīng)商務部批準完全控股水井坊企業(yè),成為外資企業(yè),假洋鬼子。7、郎酒郎酒產(chǎn)地二郎灘是一方神韻十足的風水寶地。發(fā)源于云貴高原的赤水河,綿延千余公里,其流域千溝萬壑海拔都有在1000米以上,而流經(jīng)二郎灘,卻陡然降至400余米。千百年來,在郎酒生產(chǎn)基地一帶形成了獨特的微生物圈。6、董酒董酒是老牌子了,當年的八大名酒之一,酒質(zhì)不錯,風格獨特,因為體制原因被市場拋棄,又因為它的香型太小眾,如今已然沒落。5、五糧液五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風格,是當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。4、西鳳中國繼汾酒之后的又一個山頭王。西鳳酒也是第一批中國名酒,酒體風格非常獨特,喜歡的趨之若鶩,不喜歡的避之不及,因此,西鳳在陜西市場幾乎水潑不進,絕對的龍頭老大,銷量非常好。但是東出潼關(guān),就虎落平陽。3、茅臺茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。1、瀘州老窖(高端國窖1573)第一批被評上的中國名酒,也是目前國內(nèi)銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一,是濃香型白酒的代表,酒質(zhì)很有保障,相對川酒其它品牌,勁比較大,容易找到喝酒的感覺。主打品種瀘州老窖特曲,自從提價后,有點不接地氣了。比如瀘州老窖頭曲六年陳,算是中國中檔白酒第一品牌,性價比很高。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺酒
5,中國十大名酒和產(chǎn)地是什么
一、貴州茅臺酒 茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒
中國十大名酒:貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2、茅臺酒茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),為中國三大名酒茅五劍之一,茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽.同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國三大名酒茅五劍之一,因以五種糧食(高粱、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風格獨特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒,因產(chǎn)于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。以上內(nèi)容參考:百度百科-中國名酒
中國十大名酒與產(chǎn)地分別是:貴州茅臺酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺酒的特點:茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點:1、五糧液是五糧液集團有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡稱,1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點:1、“聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。”2、洋河大曲酒液無色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風味,又有獨自的風格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨特風格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點,聞名中外。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國白酒:白酒以茅臺酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。