至于葡萄酒配橄欖的營(yíng)養(yǎng)成分有多好，幾顆橄欖對(duì)身體有多好，那幾乎是不可能的。橄欖是近年來(lái)受歡迎的水果。它的發(fā)源地主要在地中海沿岸的一些地區(qū)。橄欖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，榨橄欖油是當(dāng)?shù)厝俗畛Ｓ玫姆椒?。但橄欖傳入中?guó)后被作為泡酒的絕佳材料，因?yàn)槠溆幸娉煞帜芘c酒精結(jié)合形成新的保健功效。下面來(lái)看看橄欖泡酒的效果。
橄欖酒有什么功效？
橄欖是近年來(lái)比較流行的一種果子，它的原產(chǎn)地主要在地中海沿岸部分地區(qū)，橄欖具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且利用橄欖來(lái)壓榨橄欖油是當(dāng)?shù)厝藗冏畛Ｓ玫淖龇?，但是橄欖在傳入我?guó)后被當(dāng)做一種泡酒的絕佳材料，因?yàn)殚蠙斓挠幸娉煞帜軌蚝途凭Y(jié)合，形成新的保健功效，下面就來(lái)看看橄欖泡酒功效有哪些呢？橄欖酒的功效與作用1橄欖每1000ML含有維生素791.8mg，含有黃酮350.8mg。
黃酮，具有降低膽固醇，緩解冠心病降血壓抗氧化性清除自由基抗腫瘤抗病毒抗肝臟毒等作用，有很強(qiáng)的保肝健臟功效。2橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰生津止咳等作用，具有清熱，利咽，生津，解毒作用。利咽消腫的作用橄欖中含有大量鞣酸揮發(fā)油香樹(shù)脂醇等，具有滋潤(rùn)咽喉，抗炎消腫的作用。3生津止渴的作用 橄欖味道甘酸，含有大量水分及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能有效地補(bǔ)充人體的體液及營(yíng)養(yǎng)成分，具有生津止渴之效。
4解魚(yú)蟹毒的作用古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚毒蕈中毒等，其解毒功能與橄欖含大量鞣酸香樹(shù)脂醇揮發(fā)油等有關(guān)。5醒酒安神的作用橄欖含有大量碳水化合物維生素鞣酸揮發(fā)油及微量元素等，能幫助解除酒毒，并可安神定志。6促進(jìn)血液循環(huán)橄欖能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥高血壓心臟心力衰竭腎衰竭腦出血。
橄欖能泡酒嗎？泡酒有什么功效？
橄欖可泡酒，不過(guò)橄欖味甘酸，泡酒的時(shí)候，需適量的加點(diǎn)冰糖搭配泡，還可加點(diǎn)枸杞，將橄欖洗凈，控水后，放入泡酒容器中，將枸杞，冰糖也放入，倒入白酒浸泡，泡個(gè)30天左右即可開(kāi)喝！另外，還需注意，如今食用酒精酒泛濫，有些打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，需純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，度數(shù)在55到60之間為宜，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。
橄欖可以搭配葡萄酒嗎？
紅酒配肉，白酒配海鮮。如果配橄欖的話(huà)，有可能的話(huà)是白酒，但是差別太大，還是很難搭配。配黃酒，花生，茴香豆，橄欖。確實(shí)如此。那是幾年前的事了。那時(shí)候物質(zhì)水平低，只能配酒?，F(xiàn)在幾乎看不到酒配橄欖了，花生豆還是能看到的。至于葡萄酒配橄欖的營(yíng)養(yǎng)成分有多好，幾顆橄欖對(duì)身體有多好，那幾乎是不可能的。