1,洋酒中的XO和VSOP表示什么意思
11月7日 19:57 拿法國白蘭地來說,人們經(jīng)常會(huì)在“人頭馬”、“軒尼詩”、“拿破侖”等名酒的商標(biāo)上,看到“VO”、“XO”等字樣,這是每瓶酒儲(chǔ)存時(shí)間的縮寫。就儲(chǔ)存時(shí)間的標(biāo)志字樣,法國白蘭地有如下幾種:一星★(5年)、二星★★(10年)、三星★★★(15年)、VO(15年以上)、VSO(20年以上)、VSOP(25年以上)、FOP(30年以上)、XO(40年以上)、Extra(50年以上)。儲(chǔ)存時(shí)間越長的酒越稀少,這種稀少的酒不僅自身價(jià)值高,其酒瓶和酒標(biāo)也同樣具有很高的觀賞和收藏價(jià)值。揪錯(cuò) ┆
2,洋酒上得的VSOP是什么意思
VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE)高級(jí)白蘭地(18-25年)
E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
3-STAR三星干邑:蘊(yùn)藏期不少于兩年
V.S.O.P干邑:蘊(yùn)藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蘊(yùn)藏期不少于六年
X.O.干邑:蘊(yùn)藏期多在八年以上
白蘭地里的等級(jí)標(biāo)識(shí),表示勾兌用原酒在橡木桶里陳年的時(shí)間不低于四年半~~
3,洋酒為什么稱為是VSOP
V-Very (非常的) X-Extra (格外的)
S-Superior (特別的) F-Fine (好)
O-Old (老的) C-Cognac (干邑)
P-Pale (淡的) A-Armagnac (雅馬邑)
市面上常見的等級(jí)包含V.S. (Very Superior)、V.S.O.P. (Very Superior Old Pale)、X.O. (Extra Old)、Extra等,根據(jù)法國政府規(guī)定,V.S.酒齡為二年半,V.S.O.P. 和 Reserve 等級(jí)的陳年時(shí)間在四年半至八年之間,六年以上才能在酒瓶上標(biāo) X.O.。但是在全世界公認(rèn)最好的白蘭地產(chǎn)地干邑區(qū),它們的 X.O. 標(biāo)示都采高標(biāo)準(zhǔn)的 25年陳年
V.O.(Very Old):12-15年以上 V.V.O.(Very Very Old):15-18年
V.S.O.(Very Special Old):18-20年
V.S.O.P.(Very Special Old Pale):20年以上
V.V.S.O.P.(Very,Very Special Old Pale):
40年以上 X.O.(Extra Old):45年以上
E.F.(Extra Fine):75年以上
VSOP就是VERY SUPERIOR OLD PALE,意為:高級(jí)白蘭地。