以上都是根據(jù)香型分類的。很多白酒企業(yè)都致力于開發(fā)自己獨(dú)特的香型，以求與眾不同，讓消費(fèi)者記住。其他還有鳳味、豉味、芝麻味、雙味等。金木的火與水，半城燒鍋的酒，這兩副對(duì)聯(lián)都是民間傳說。他說的是承德縣紫賽酒廠的板城燒鍋酒的產(chǎn)地。板城燒鍋酒起源于乾隆年間，也是歷史名酒，口碑極佳。
洋河酒廠夢(mèng)之藍(lán)是什么香型？
洋河藍(lán)色經(jīng)典按香型分，是屬于濃香型的，藍(lán)色經(jīng)典的外包裝上自己也寫明濃香型。藍(lán)色經(jīng)典倡導(dǎo)的綿柔型是按照味道來分的。說白了，就是按照傳統(tǒng)的香型劃分只有固定的幾種，如濃香型醬香型清香型米香型等，這四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。其他的還有鳳香型，豉香型，芝麻香型，兼香型等等。以上的這些都是按香型劃分的，很多白酒企業(yè)都是致力于開發(fā)自己獨(dú)有的香型，以便獨(dú)樹一幟，讓消費(fèi)者記住。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個(gè)地方都有過酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地?？墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺(tái)等，因?yàn)樗麄兊臍v史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
不過在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個(gè)白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營(yíng)銷做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說，他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，最讓人懷念的是高度白酒。喝一口感覺像古龍小說里的燒刀子。一直是河北省的頭部白酒。近幾十年來，中國(guó)人注重養(yǎng)生，所以相對(duì)柔和的白酒如山莊老九和板城燒臘受到大家的喜愛。而衡水老白干這樣的白酒，逐漸被越來越少的人消費(fèi)，成為了喜歡白酒的少數(shù)人的最愛。他們的低度白酒丟了。