白酒14克有多少，一個(gè)酒精單位是多少的酒

在美國,1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“drink”相當(dāng)于14克的純酒精.酒精的密度是0.8g/ml.所以,14克的純酒精的體積就是17.5ml.酒的度數(shù)指的是體積分?jǐn)?shù),所以1斤（往往是500ml）52°的白酒中,酒精的含量就是260ml,也就是14.85個(gè)“drink”.為了好記,我們就約等于15個(gè)“酒精單位”吧.

1單位酒精在體積上講為10ml，重量上講為8克純酒精。對于酒來講，其對應(yīng)量如下:半品脫普通啤酒或蘋果醋(3%-4%酒精含量)相當(dāng)于1單位酒精。1升(約2品脫)度數(shù)較高的啤酒(6%)含有約6單位酒精，1品脫約含有3單位酒精。1小杯(125ml)普通葡萄酒(12度)含有1.5單位酒精，也就是說如果喝了1/3瓶葡萄酒(250ml)，你將會(huì)攝入約3單位的酒精。1小杯(25ml)烈酒(40%酒精含量)約含有1單位酒精。標(biāo)準(zhǔn)杯的烈酒(35ml)約含有1.5單位酒精。注意強(qiáng)窖藏啤酒可能會(huì)含有飲酒時(shí)建議選擇一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不要在酒吧里面一高興，就高濃度的酒精成分大小的酒杯而非大多酒吧被成倍的烈酒所誘惑了提供的大杯P79頁

一個(gè)酒精單位被定義為10ml(或8克)純酒精。至于你到底喝了多少，這個(gè)單位或許幫不上忙。英國首席醫(yī)療官Dame Sally Davies教授宣布了2016版英國的降低飲酒風(fēng)險(xiǎn)指南。這次更新頗受好評，上一個(gè)指南發(fā)布于20年前。新指南通過三個(gè)不同的專家組對各種證據(jù)進(jìn)行了全面的審查，旨在避免重大疾病以及意外傷亡事故。有很多證據(jù)表明，即使是低水平飲酒也會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)，而且這種風(fēng)險(xiǎn)與飲酒量呈正相關(guān)。簡單說來：酒類皆可致癌，喝的越多風(fēng)險(xiǎn)越大。新指南還有一個(gè)重大改變，飲酒的獲益證據(jù)被消弱了，新版本強(qiáng)調(diào)傷害最小化而不是飲酒的益處。 新指南有所變化，但首先，有一件事沒有改變，就是指南所說的“酒精單位”，很多人并不知道。一個(gè)酒精單位被定義為10ml(或8克)純酒精。至于你到底喝了多少，這個(gè)單位或許幫不上忙。衡量飲酒量很困難，主要問題是人們喝的并不是純酒精(謝天謝地)，不同的酒類其酒精含量也不同。我們需要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的衡量工具，所以出現(xiàn)了“酒精單位”。當(dāng)然這并不是很理想，也有很大局限性，委員會(huì)也希望有更好的辦法可替代酒精單位，但目前來說還沒有找到。