1,啤酒和白酒的換算率
視頻來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!
00:00 / 01:4970% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明
2,白酒的度數(shù)是怎么計(jì)算的呢
白酒的度數(shù)是怎么計(jì)算的,是用專(zhuān)業(yè)工具酒度計(jì)來(lái)測(cè)量白酒的度數(shù)。 測(cè)量原理:酒度計(jì)的原理是根據(jù)密度計(jì)的原理設(shè)計(jì)的,我們知道乙醇的密度是小于水的,而相應(yīng)的酒精(乙醇)度越大,那酒的密度也越小而浮力也越小。酒度計(jì)就是根據(jù)這種差異而算出乙醇的含量的。 測(cè)量酒精酒度通常用酒精表,酒精表又稱(chēng)酒精比重計(jì)。酒精表是根據(jù)酒精濃度不同,比重不同,浮體沉入酒液中排開(kāi)酒液的體積不同的原理而制造的。當(dāng)酒精計(jì)放入酒液中時(shí),酒的濃度越高,酒精計(jì)下沉也越多,比重也越??;反之,酒的濃度越低,酒精計(jì)下沉也越少,比重也越大。 使用方法:測(cè)量濃度時(shí),將部分酒精倒入量筒中,注意不要倒得過(guò)滿(mǎn),再把溫度表和酒精表放入量筒里不要貼筒壁,稍等片刻,目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度,通過(guò)《酒度、溫度換算表》,然后查出標(biāo)準(zhǔn)(20℃的酒度)。使用酒精計(jì)測(cè)量酒度時(shí),應(yīng)注意:由于表面張力的原因,酒精表面與酒精計(jì)長(zhǎng)軸的接觸處會(huì)出現(xiàn)彎月面。因此,我們?cè)谧x數(shù)時(shí),應(yīng)以水平面為準(zhǔn)。酒度計(jì)圖片酒度計(jì)圖片
3,關(guān)于白酒啤酒度數(shù)的問(wèn)題
10度的啤酒8瓶大約相當(dāng)于1斤左右的50度白酒;根據(jù)人體有一種酶的含量多少對(duì)酒精的消化能力與抵抗能力的不同,會(huì)有不同的結(jié)果。 如果能喝5瓶啤酒,換成白酒能喝半斤。 那么根據(jù)個(gè)人情況來(lái)判斷,每瓶啤酒相當(dāng)于一兩白酒。擴(kuò)展資料:啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”稱(chēng)其為“啤酒”沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱(chēng)為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。 現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó),除出口啤酒外,德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。啤酒,一般為:酒精度2.8—3.4;糖度8—12。你所說(shuō)的十度,應(yīng)該是指的糖度。按酒精度換算,一瓶啤酒約等于50度白酒0.7兩左右,8瓶啤酒也就相等于接近1斤吧。但是,在酒精含量基本相等的情況下,啤酒容易醉,且醒酒慢。友情提示:愛(ài)喝酒的人,難免喝多,平時(shí)應(yīng)該備用葛根(藥店有售)和葛根粉(超市或從廠家網(wǎng)購(gòu))。葛根解酒,古籍中早有記載?!端幮哉摗贩Q(chēng)葛根“開(kāi)胃下食,主解酒毒,止煩渴。酒喝多了,喝濃茶、姜湯以及其他“偏方”都是誤區(qū)。因?yàn)楦鸶枰局苹蚺菟?,費(fèi)事,我備用的是葛根粉,喝酒前半小時(shí)沖服(2小袋)效果最好。酒喝多后再?zèng)_服也有明顯效果。飲酒雖爽,可不要貪杯呦!注:海王金樽是護(hù)肝的保健品,不是解酒藥。海王金樽片,對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用。其批準(zhǔn)文號(hào)為:衛(wèi)食健字(2002)第0396號(hào)。起源:酒是人類(lèi)精神文明與物質(zhì)文明的產(chǎn)物與標(biāo)志、酒是人的內(nèi)心世界與外部世界聯(lián)系的特殊紐扣帶。中國(guó)酒史十分久遠(yuǎn),可追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代。據(jù)考證,釀酒在我國(guó)原始社會(huì)已經(jīng)很興盛。中國(guó)詩(shī)人借酒抒情言志,酒是歷代文人吟詠的對(duì)象?!对?shī)經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”的詩(shī)句,表明我國(guó)酒的興起已有五千年的歷史。酒作為一種特殊飲品,給人帶來(lái)了喜怒哀樂(lè),影響著數(shù)代代人類(lèi),是人們生活中不可缺少的調(diào)味劑。中國(guó)白酒的發(fā)展:中國(guó)是世界上最早的釀酒國(guó)家之一,對(duì)世界釀酒業(yè)的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)。中國(guó)發(fā)明的制曲技術(shù)和“復(fù)式發(fā)酵法”,被西方學(xué)者認(rèn)為可以與指南針、活字印刷、造紙術(shù)和火藥四大發(fā)明相提并論。古代酒業(yè)在距今5000年的龍山文化土的文物中發(fā)現(xiàn)了釀酒、飲酒的多種器具表明,那時(shí)的中國(guó),酒的釀制已完全進(jìn)入了人工制作時(shí)期。中國(guó)釀酒業(yè)逐步發(fā)展,分為四個(gè)階段:第一階段: 這一階段為啟蒙期,在公元錢(qián)7000年-公元前5000年。我過(guò)先民釀酒的主要形式是利用發(fā)酵的谷物泡水制酒。此時(shí)為黎民百姓喜愛(ài)的一種飲料。第二階段:從夏朝到秦王朝之間的1800年間,正是我國(guó)釀酒業(yè)最初成長(zhǎng)的時(shí)期,這也為我國(guó)酒業(yè)的發(fā)展奠定了非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這一時(shí)期,官府對(duì)于酒的釀造愈發(fā)重視,設(shè)置了專(zhuān)門(mén)釀酒的機(jī)構(gòu),由官府控制,而且這一階段先民發(fā)現(xiàn)了酒曲發(fā)酵釀酒的方法,并且創(chuàng)造了“古遺六法”。第三階段:我過(guò)封建社會(huì)建立并發(fā)展的時(shí)期(秦王朝建立到公元1000年的北宋)。此時(shí),我國(guó)的酒業(yè)發(fā)展也愈發(fā)興盛,這一階段《齊民要術(shù)》、《酒誥》問(wèn)世;新車(chē)酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開(kāi)始涌現(xiàn)。黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展。這一階段的漢唐盛世以及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起,使中西酒文化得以互相滲透,進(jìn)一步為中國(guó)白酒的發(fā)明及發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。第四階段:北宋到公元1840年的晚清時(shí)期,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的提高時(shí)期。這一階段,西方的釀酒技術(shù)和器材開(kāi)始流入我國(guó),使得我國(guó)舉世聞名的名酒得以誕生。此時(shí),人們喜愛(ài)酒的現(xiàn)象已經(jīng)非常普遍?,F(xiàn)代酒業(yè)近近現(xiàn)代酒業(yè)分為兩個(gè)階段:第一階段:在這一時(shí)期,我國(guó)開(kāi)始了現(xiàn)代化葡萄酒廠的建設(shè)?,F(xiàn)代中國(guó)著名的葡萄酒廠“張?jiān)?/a>葡萄酒”在這一時(shí)期興起。當(dāng)時(shí)由于葡萄酒主要供洋商、買(mǎi)辦等少數(shù)人飲用,所以沒(méi)有多大發(fā)展。另外,我國(guó)現(xiàn)代啤酒生產(chǎn)在這一時(shí)期也開(kāi)始興起。第二階段:20世紀(jì)后期新中國(guó)成立后,酒業(yè)得到了迅速發(fā)展,在產(chǎn)量,品質(zhì)、制作工藝、科學(xué)研究等方面都有了空前的增長(zhǎng)和提高。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,從20世紀(jì)50年代起,中國(guó)開(kāi)始提高啤酒產(chǎn)量。到1988年,中國(guó)成為僅此于美國(guó)、德國(guó)的世界第三啤酒產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)。