一般用來做基酒，不會(huì)對(duì)外銷售。很多人，尤其是老年人，分不清茅臺(tái)酒廠和茅臺(tái)鎮(zhèn)的區(qū)別。他們只知道茅臺(tái)酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)的，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是好的。首先，這些酒根本不是原漿酒。原漿酒是酒曲和純糧發(fā)酵后蒸餾出來的原酒。一般情況下，我們喝的白酒都是勾兌酒，所以這種酒肯定不是真正的原漿酒。茅臺(tái)、五糧液、劍南春等名酒一般都是勾兌的。這些酒是按不同批次、不同年份的比例勾兌的。經(jīng)過不斷的調(diào)整，最終達(dá)到自己的葡萄酒風(fēng)格和獨(dú)特的葡萄酒品質(zhì)，因此成為消費(fèi)者喜愛的品牌。
什么是原漿酒？原漿酒好喝嗎？
原漿酒顧名思義就是通過發(fā)酵蒸餾出來，不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒，也叫基酒。一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒，那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒，像一般的茅臺(tái)，五糧液，劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的，這些酒將不同批次，不同年份的酒按比例進(jìn)行勾調(diào)，經(jīng)過不斷的調(diào)整以后，最后達(dá)成自己的酒體風(fēng)格和獨(dú)特的酒質(zhì)，因此來成為消費(fèi)者喜愛的品牌。
市面上100元換的茅臺(tái)原漿酒是真的嗎？
100元換茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒，而不是100元賣茅臺(tái)原漿酒。最近看到過很多這樣的新聞，最多的方式通常就是100元一箱茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒或者用連號(hào)的100元人民幣換，有的銷售商甚至在電視臺(tái)打廣告了。可見活動(dòng)還是挺火爆?。∮谑谴蠡飪憾荚趩栠@個(gè)酒是不是真的？首先明確的告訴你，酒是真的，只是酒質(zhì)好不好就不敢保證了。你換來的酒只要不是冒用別的廠家的酒名，廠名，地址等，不違規(guī)添加或過量添加各種添加劑，無論是利用原漿酒勾兌，還是利用食用酒精加香精勾兌都屬于真酒。
只是這個(gè)酒可能是小工廠或者是貼牌生產(chǎn)，酒質(zhì)不如大廠而已。真酒一般都有醒目好區(qū)分的酒名，有明確的酒廠地址，酒廠名，聯(lián)系方式，生產(chǎn)質(zhì)量許可證，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。很多人都有追求品牌效應(yīng)的心理，貼上了茅臺(tái)鎮(zhèn)就立馬變得高大上了。很多人尤其是上了年紀(jì)的分不清茅臺(tái)酒廠和茅臺(tái)鎮(zhèn)的區(qū)別，只知道茅臺(tái)酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)的，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是好酒。
有些人甚至認(rèn)為他就是茅臺(tái)酒廠的酒。這些商家就是抓住了消費(fèi)者的這一點(diǎn)心理才有利可圖。這個(gè)酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的，但不是茅臺(tái)酒廠生存的，茅臺(tái)鎮(zhèn)不只是只有茅臺(tái)酒廠一家釀酒企業(yè)，這里有大小2000多家釀酒廠，可謂是數(shù)不勝數(shù)。抓住了消費(fèi)者的心以后，再用便宜的價(jià)格，或者借著搞活動(dòng)大讓利來銷售，或者只有使用連號(hào)錢才有機(jī)會(huì)得到等手法，來蠱惑消費(fèi)者蠢蠢欲購的心。
結(jié)果是誰買誰后悔。首先這些酒根本就不是什么原漿酒，原漿酒是利用酒曲和純糧發(fā)酵以后，蒸餾得到的不勾不兌的原始酒液。他是一個(gè)酒廠的命根子。一般是用來做基酒的，不會(huì)對(duì)外出售。再說純糧酒的成本很高，遠(yuǎn)超這個(gè)價(jià)格。怎么可能有原漿酒呢？這些酒都是竄沙工藝酒，利用本該丟棄不要的酒糟加入食用酒精再次蒸餾得到的酒。成本也就幾元錢。
都說原漿酒好，真的是這樣嗎？
原漿酒，強(qiáng)調(diào)原汁原味的品質(zhì)，很容易被消費(fèi)者認(rèn)可。所以，原漿酒是好酒？首先什么是原漿酒？我國目前沒有統(tǒng)一的飲用標(biāo)準(zhǔn)，但普遍認(rèn)可原漿酒是糧食酒曲通過傳統(tǒng)工藝，固態(tài)發(fā)酵蒸餾，不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒的觀點(diǎn)。那么原漿酒是好酒嗎？事實(shí)上，剛生產(chǎn)出來的原漿酒一般都含有硫化烴硫醇等有害物質(zhì)，飲用后會(huì)引起口干、頭痛。
