如果家里釀的酒知名度不高，不如先在網(wǎng)上賣。酒商如果有人脈關(guān)系，有硬銷售渠道，就會(huì)提倡品牌酒。因?yàn)槿绻愕木浦炔桓撸苯娱_店也不會(huì)很好。知道了不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，酒商應(yīng)該如何根據(jù)自身資源選擇主打產(chǎn)品？下面兩個(gè)案例或許能給你啟發(fā)。
葡萄酒酒商如何選擇產(chǎn)品？該怎么銷售？
作進(jìn)口葡萄酒酒商到底該選擇哪種產(chǎn)品，才能讓酒商既有人氣又有利潤(rùn)呢?其實(shí)，對(duì)于這個(gè)問題不能一概而論，需要結(jié)合酒商自身的資源情況和產(chǎn)品特點(diǎn)來進(jìn)行選擇。我們不妨先來分析一下各個(gè)產(chǎn)品類型的特點(diǎn)。品牌流通酒這類產(chǎn)品有品牌，知名度高，市場(chǎng)開放程度也高，在消費(fèi)者當(dāng)中很有號(hào)召力，但通常價(jià)格透明，利潤(rùn)較薄。OEM貼牌酒利潤(rùn)率較高，操作靈活，競(jìng)爭(zhēng)不像品牌流通酒那樣激烈，酒商還可以根據(jù)自己的需求和喜好進(jìn)行定制。
酒莊酒這部分產(chǎn)品本質(zhì)上是精品酒的類型，產(chǎn)品品質(zhì)好，產(chǎn)量不高，價(jià)格也不低，比較適合有較高需求的客戶。了解了不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，酒商該怎么根據(jù)自己的資源來選主打產(chǎn)品呢?下面的兩個(gè)案例或許能帶給您有所啟發(fā)。案例一投身進(jìn)口酒時(shí)間不長(zhǎng)，OEM是主打浙江嘉興天寧貿(mào)易的王總和做進(jìn)口酒時(shí)間不長(zhǎng)，但是認(rèn)準(zhǔn)了會(huì)將OEM產(chǎn)品作為自己的主打。
類似Penfolds(奔富)這樣的產(chǎn)品，不需要多做工作，所以我會(huì)把它作為吸引人氣和做好服務(wù)的載體，當(dāng)有越來越多的人知道了我們的店面，跟我們有了相對(duì)深入的接觸后，我們會(huì)引導(dǎo)他們關(guān)注我們的OEM產(chǎn)品，這部分是可以保證我們利潤(rùn)的，當(dāng)然這些產(chǎn)品的零售價(jià)要制定合理，以保證長(zhǎng)期發(fā)展，另外，最好可以是區(qū)域代理，確保獨(dú)家，避免價(jià)格戰(zhàn)。
王總這樣說。案例二我有商超資源，我選品牌酒李總在江蘇一個(gè)地級(jí)市做酒多年，商超是其主要的銷售渠道，手上除了白酒產(chǎn)品還拿了張?jiān)?/a>卡思黛樂多個(gè)產(chǎn)品的代理權(quán)，多年積累下來的商超資源非常好，所以在李總看來，品牌流通貨很適合自己，在整個(gè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中所占的比例也很高。流通貨特點(diǎn)就是動(dòng)銷快流通率頻知名度高，這些優(yōu)勢(shì)對(duì)于酒商來說好處是倍增的。
品牌產(chǎn)品知道的人很多，不需要做太多宣傳，超市里面人流量比較大，靠自然走量也有可觀的銷量。李總表示。主推什么產(chǎn)品取決于酒商自身資源其實(shí)不難看出，代理和主推哪一類型產(chǎn)品取決于酒商本身的優(yōu)劣勢(shì)。如果酒商有人脈關(guān)系，有硬銷售渠道，會(huì)主推品牌酒。如果酒商團(tuán)隊(duì)懂酒，懂得品牌運(yùn)營(yíng)，那么主推酒莊酒;如果酒商不懂酒，也沒有太多人脈資源和渠道，很可能主推OEM。
但無論何種主推，相信酒商三種類型的酒都會(huì)做一些。需要注意的是，品牌流通產(chǎn)品市場(chǎng)需求量大，山寨假貨很多，要擦亮眼睛尋找貨源;運(yùn)作精品酒需要市場(chǎng)培育，葡萄酒氛圍好的地區(qū)或許比較容易切入，但依然要投入很多時(shí)間精力。如果酒商不把這部分作為主打產(chǎn)品的話，可以將其作為形象產(chǎn)品，滿足小部分客戶的需求——要找好酒我也可以提供;OEM產(chǎn)品則要認(rèn)真選品，對(duì)酒質(zhì)包裝推廣都要下足功夫，而且確保價(jià)格穩(wěn)定。
自家釀的葡萄酒如何銷售？
謝謝邀請(qǐng)。首先你得先辦工商執(zhí)照營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及衛(wèi)生許可證。起碼對(duì)消費(fèi)者有一個(gè)保障。如果是自家釀制的葡萄酒沒什么名氣的話，最好還是先走網(wǎng)絡(luò)銷售。先打開知名度再說。因?yàn)槟汜勚频钠咸丫茮]什么名氣的話直接開店?duì)I業(yè)情況一定不會(huì)很好?，F(xiàn)在已經(jīng)不是酒香不怕巷子深的年代了?，F(xiàn)在需要的是曝光率需要的是宣傳。想要長(zhǎng)久的做往大規(guī)模的做前期就必須打響知名度。
先嘗后買，讓顧客免費(fèi)品嘗一下。任何花哨的方式都抵不過老祖宗幾千年的經(jīng)驗(yàn)，先嘗后買，知道好歹！定期舉辦一些品鑒會(huì)，品美酒，學(xué)鑒別，明優(yōu)劣，懂禮儀。不能只讓顧客單純買酒，還要讓他們懂紅酒文化和禮儀。\n{!-- PGC_VIDEO:{\
怎么才能快速賣酒？