白酒多少年變質(zhì)，白酒會變質(zhì)嗎

白酒不會變質(zhì)，不過普通人家儲存條件，時間久了味道會變淡。這個時間一般是10年左右。值得收藏的白酒一般是高端酒。

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，酒精度大于等于10的飲料酒，可以免除標注保質(zhì)期。因為酒精具有殺菌的作用，在10度以上的酒精濃度中，微生物難以生存，不易產(chǎn)生變質(zhì)。據(jù)介紹，我國相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%的飲料，可以免除標示保質(zhì)期。因為微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；白酒酒精度數(shù)相對較高，而在這個酒度以上，菌類基本難以生存，不會出現(xiàn)變質(zhì)的問題，所以可以不用標示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此，低度酒不宜久存。其次，俗話說酒是陳的香，度數(shù)高的白酒在合適的環(huán)境下密封儲存，酒中的醛和酸會氧化、酯化，生成讓酒更香醇的乙酸乙酯，這種陳酒也就沒有所謂的保質(zhì)期可言，只能說在一定的期限內(nèi)飲用口感最佳。當(dāng)然，也并不是所有白酒都是越陳越香。低度的白酒長期存放，就易使口感變淡，這種酒最好在兩年以內(nèi)飲用為宜。擴展資料：“一般來說，相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。”白酒專家介紹說，貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動”。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。也并不是所有的白酒都越陳越好，有的白酒若貯存過長，則進入“衰老期”，失去原有風(fēng)味。特別是清香型白酒，最好不要長期貯存，因為容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最適宜儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，因為壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。參考資料:白酒-百度百科

按照國家GB7718-2011【食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則】的規(guī)定，酒精度大于等于10%的飲料酒可以免除標示保質(zhì)期。不標示保質(zhì)期不等于沒有保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期就意味著無論何年何月、永遠不能變質(zhì)或永遠符合標簽標示的質(zhì)量標準?？陀^事實是白酒在儲存期或展架期會發(fā)生物理、化學(xué)方面的水解和酯化等變化，酸高酯低是總的趨勢，因此白酒并不是越陳越久就好。

沒有的

有保質(zhì)期

大家好，我是每天為你分享生活實用小妙招的圓圓，關(guān)注圓圓，每天學(xué)會一個生活小妙招，讓你的生活更方便快捷。中國的酒文化十分的悠長，不論是家庭聚會還是重要場合上酒都是必不可少的。發(fā)展至今，酒文化甚至成為了一種社交方式，尤其是我國獨有的一種酒——白酒，經(jīng)常出現(xiàn)在各個酒桌上，并且人們還會把白酒當(dāng)做禮物送給親戚朋友。同時不少酒友認為白酒存放的時間越長，酒的口感就越好，純度就越高，存放了多年的白酒，價格可能會更加昂貴，甚至不少人家中還有放置了10年的老酒。那么白酒真的可以放置10年不壞嗎？今天圓圓就給大家說一說有關(guān)于白酒保質(zhì)期的知識，如果你也不是很了解，那就和圓圓一起看下去吧。今天媛媛就給大家說一說關(guān)于，有關(guān)于白酒保質(zhì)期的知識，如果你也不是很了解，那就和圓圓一起看下去吧。白酒真的能儲存很久嗎？對于白酒能不能長時間保存，其實是要看酒的類型的。有相關(guān)資料表明，能夠長時間保存的就只有固態(tài)法釀造的白酒和液態(tài)法釀造的白酒，不能長期保存的就會說第三種酒——勾兌法釀造的酒。因為使用了勾兌法生產(chǎn)的白酒，加入了不少添加劑以及香精等，這些加入的東西本身保質(zhì)期就不是很長。開瓶之后更加容易氧化，導(dǎo)致白酒保質(zhì)期變短，口感也發(fā)生了改變，甚至?xí)a(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)，所以這種就一旦過了保質(zhì)期就不能再喝了。另外想要長期保存白酒，對白酒的度數(shù)也是有要求的，超過50度的白酒才適合拿來長期保存。因為白酒能夠長時間存放，是因為高度數(shù)的酒精有一定的抑菌作用，如果度數(shù)太低，抑菌的作用就會變小，從而導(dǎo)致細菌滋生，白酒變質(zhì)并且不論封存得多好，還是有一些酒精會被揮發(fā)，使得度數(shù)下降，口感也會有所改變。白酒保質(zhì)期是多久？既然純糧食釀造、度數(shù)高的白酒可以長期儲存，是不是這類型的酒就沒有保質(zhì)期呢？其實并不是這樣的。白酒對于存放的環(huán)境要求很高，稍有不慎就會導(dǎo)致白酒變質(zhì)，一般來說，如果保存環(huán)境良好，并且封存得很好的白酒，最多也只能保存50年至100年。在保存時，還要時刻關(guān)注儲存環(huán)境是否有變化，所以現(xiàn)在能遇到百年白酒十分的少。如何才能長期保存白酒？白酒想要長期保存，對于保存環(huán)境的要求十分的高，如果大家想要保存白酒，那么就要做到以下幾點：1、選對的白酒前面我們也說到了，并不是所有白酒都適合長期儲存，想要長期存放白酒，選購的時候一定要選擇純糧食釀造的酒，并且度數(shù)最好達到50度，如果看到配料表中有添加劑、香精等成分，千萬不能買回來儲存。2、保持適合的溫度白酒對于溫度的要求是很高的，一般來說12°C至20°C之間才是最好的儲存白酒的溫度，這樣能夠減緩白酒里的酒精揮發(fā)。3、選對地方儲存白酒的時候，我們要注意存放的地方不能過于潮濕，但也不能被陽光照射到，另外還不能通風(fēng)，所以如果不是有地窖或是特別制造的環(huán)境，還是不建議大家自己買白酒回來儲存。今天圓圓就分享到這里了，大家對儲存白酒了解更深了嗎？圓每天都會給大家分享一些生活小妙招，如果你覺得圓圓分享的小妙招不錯，就給圓圓點個贊吧。大家也可以隨手轉(zhuǎn)發(fā)一下，讓更多人學(xué)到簡單實用的生活小妙招，我們下期再見啦。

看酒的類型。。一般呢白葡萄酒和醬香型的酒，比如，郎酒，茅臺，就是放得越久越好 紅葡萄酒，清香型酒，曲酒就不能放很久啦~`一般是10年左右`~`濃香型的酒呢`~都有可能的`~因為還有很重要的1部分``就是發(fā)酵部分...這部分處理得好的話`~也能放久不會變質(zhì)的``名酒貴``就是這么來的

不會啊 會越放越好

會過期的，你自己想想看啊，保鮮膜都會過期啊，更何況食物

會啊

酒的保質(zhì)期一般有多久 酒種不同，保持期也各不相同。 一般情況下，白酒是沒有保質(zhì)期的，尤其是高度白酒，只要密封好，越放越好喝，越放越值錢。葡萄酒的保質(zhì)期一般是10年。啤酒的保持期一般在6個月至12個月。黃酒的保持期一般是一至三年。 白酒保質(zhì)期是多少 白酒能放多久 白酒沒有保質(zhì)期要求。白酒主要成分是水、酒精，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。雜菌不能生長，酒精具有殺菌作用。所以，國家標準中沒有對白酒保質(zhì)期進行要求。可以貯存很久。 問下，一般的白酒有保質(zhì)期么，放多久就不能喝了 白酒屬于高濃度酒精，一般不易于滋生細菌，所以不會過期，而且都說，酒是陳的香，尤其像紅星二鍋頭這種純糧食釀造的二鍋頭，放一放會更好喝。但有一點，就是所有的酒精都容易揮發(fā)，所以白酒在貯存過程中一定要注意密封、防止暴曬，也不要放在靠近火源的地方。白酒相關(guān)標準規(guī)定：酒精度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標示保質(zhì)期。這是因為，在這個酒精度以上，密封很好海儲存環(huán)境適宜的瓶裝酒，細菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲存時間過久，因其微量成分的變化，其中某些指標會分解降低，特別是低度白酒更明顯。所以，能夠長期儲存的白酒，是那些沒有經(jīng)過降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒，一般質(zhì)量的白酒，建議3-5年內(nèi)飲用。 45度白酒保質(zhì)期多久? 國家標準有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質(zhì)期。 白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質(zhì)量標準，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。 瓶裝白酒有沒有保質(zhì)期?保質(zhì)期是多久? 白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒俯好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期。 白酒的保質(zhì)期是多久的最新相關(guān)信息 白酒的保質(zhì)期是不同的，不能完全說沒有保質(zhì)期，也不能說有保質(zhì)期。 白酒的保質(zhì)期是因酒而異，不是所有的白酒都是時間越長越好，只有優(yōu)質(zhì)的純糧高度酒，用正確的儲存方法停壇，會使酒的度數(shù)隨之降低，但酒的口感會更醇厚。 只有劣質(zhì)的白酒，或者低度酒，是不宜存放時間過久的。超出一定時間，酒質(zhì)就會更差，氣味難聞，甚至不能喝。 瓶裝酒的保質(zhì)期是多久 白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期。自己泡的楊梅酒、桂圓酒、螞蟻酒有四、五年的時間，是比較長了，但是如果用的是50度以上的白酒泡的可以喝，度數(shù)低的白酒泡的質(zhì)量就不好說了，還是不要喝。 啤酒保質(zhì)期是3個月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。 白酒保質(zhì)期是多久 白酒只要不是濃香型的，都可長期保存，越久越好，越久越甘醇 高粱酒一般可以存放多長時間啊？ 看你白酒的度數(shù)（度數(shù)越高存放時間越長）、密封程度及包裝容器，是玻璃瓶還是瓷瓶、瓦瓶？成品酒都有它一定的保質(zhì)期，玻璃瓶裝的白酒保質(zhì)期有2年、3年，一般不超過4年；瓷瓶、瓦瓶裝的白酒保質(zhì)期較長，有3年、5年、多數(shù)不超過12年。 采納我的哦,麼麼噠

只要不開蓋就沒有

有啊

現(xiàn)在最新的國家規(guī)定,超過10%vol的都不需要打保質(zhì)期,所以過期現(xiàn)在的提法是不對了,原因,在10度以上、密封好的是不會過期的，不會發(fā)生變質(zhì)。你看國外的葡萄酒都上百年的有，我們國家也不少，按道理那是不是也不能喝了？？相反，能喝到那樣的酒的人都很慶幸的?。?！原理上講：只要密封較好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.

白酒要在完全密封 要符合白酒存放的溫度和濕度的條件下才越久越好 。一般市場賣的白酒經(jīng)過溝對 密封條件和存放條件都達不到那些要求 。所以白酒高度的10年內(nèi)要搞定 要不就不好喝了 一般當(dāng)年生產(chǎn)的白酒是最好喝的。買回來的白酒最好是馬上搞定。香味各方面條件才是最好喝的

目前還沒有保質(zhì)期問題

目前國家標準沒有保質(zhì)期要求

白酒越久越香，你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財了

白酒相關(guān)標準規(guī)定：酒精度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標示保質(zhì)期。這是因為，在這個酒精度以上，密封很好、儲存環(huán)境適宜的瓶裝酒，細菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲存時間過久，因其微量成分的變化，其中某些指標會分解降低，特別是低度白酒更明顯。所以，能夠長期儲存的白酒，是那些沒有經(jīng)過降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒，一般質(zhì)量的白酒，建議3-5年內(nèi)飲用。

度數(shù)低的白酒放久了沒什么意義，而且白酒的品質(zhì)也是很重要的。劣質(zhì)白酒一般保質(zhì)期2年，過后白酒就會變苦。關(guān)于劉備桃園結(jié)義的酒是沒人敢喝的。那個時候如果是用陶罐裝酒，酒精跑得差不多了，而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器，金屬會大量溶解在酒里，造成重金屬超標。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好，酒質(zhì)上乘，一般就是越放越好。除了茅臺，女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外，其他酒差不多是按年份用來調(diào)制新酒，一般沒有飲用的價值。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會有提高。

酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期味道就不好了。至于酒是陳的香，是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀，現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年，也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的。

酒，是不會變質(zhì)的，越久遠，越香椿！

白酒大多沒有保質(zhì)期，根據(jù)在《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》中規(guī)定，酒精度大于等于10%的白酒，不需標示保質(zhì)期。白酒的酒精含量都高過國家規(guī)定標準，故一般的白酒也沒有保質(zhì)期，但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說三至五年喝最好。白酒大多沒有保質(zhì)期，根據(jù)國家《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說3至5年喝最好，時間保存太長，酒精易揮發(fā)，即使你不開封，也會進行自然的氧化揮發(fā)掉。度數(shù)低的白酒，不可以長時間的放置，雖然沒有保質(zhì)期，還是盡早喝為宜。一般來說高品質(zhì)無添加的白酒，存放時間更長。白酒（外文名：Liquor and Spirits ，Baijiu ），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits )之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒酷或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

白酒不會過期 因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 所以白酒酒瓶上只標明生產(chǎn)日期 不注明保質(zhì)期; 1.白酒不會過期，因為10度以上白酒沒有保質(zhì)期規(guī)定。依據(jù)：預(yù)包裝飲料酒標簽通則 GB10344-20055.2 強制標示內(nèi)容的免除葡萄酒和酒精度超過10％vol的其他飲料酒可免除標示保質(zhì)期。2.玻璃瓶裝白酒不會變質(zhì)。 瓷瓶裝白酒有過變質(zhì)的例子，因為過去瓷瓶滲透嚴重，酒度為零，有酸敗特征出現(xiàn)。 現(xiàn)在的瓷瓶燒制溫度升高，有的瓷瓶甚至“玻璃化”，幾乎無滲透現(xiàn)象。但不排除個別瓷瓶有“砂眼”造成慢滲。

酒是我們生活中必不可少的一種飲品，但是白酒有沒有保質(zhì)期，是越陳越香；還是白酒不能無限期存放，否則一樣會變質(zhì)。到底哪種說法更正確？其實很多人都喜歡儲存一些白酒，認為白酒沒有保質(zhì)期，存放時間越長，價值越高。白酒到底有沒有保質(zhì)期下面我們來了解一下。很多酒，你在酒瓶上看不到它的保質(zhì)期，但沒保質(zhì)期并不代表就不會過期，更不意味著白酒就能無限期存放。而白酒的具體可飲用時間，又和釀造方式、存儲條件以及是否開封有著一定的相關(guān)性。普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱。醬香型陳酒是好酒，有醬酒專家認為適飲年限一般是15年左右，超過15年以上會有很重的藥味和陳味，大多數(shù)人并不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。白酒放久了會過期嗎？這個問題要區(qū)別回答，分別對待，一般我們蒸餾法出來的白酒不存在過不過期的說法，沒有一個可以參考的期限，既多長時間內(nèi)可飲用，超過該時間就不適合飲用了。白酒如果開封之后最好當(dāng)天飲完，如果二次密封做得好的話，置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳，也可以保存很多天，但時間過久，不僅酒度下降，還會使一些成分分解。低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性?？傊?，白酒確實可以長期貯存，但是對貯藏的環(huán)境要求非常高。儲藏首先酒體本質(zhì)要好，最好是純糧食酒，然后需要密封，周圍環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)，常年恒溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的，且酒的質(zhì)量不會發(fā)生變化！至于一些中、低檔白酒，建議還是在購買后盡早飲用。

白酒到底會不會過期？正常情況下，酒是不是放越久越好？

白酒到底會不會過期？為什么時間放的越長還越值錢？看完真的漲知識

不會過期

白酒的儲存并非越久越好，還要看白酒的質(zhì)量。國家標準有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質(zhì)量標準，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。