白酒省優(yōu)企業(yè)多少家，數(shù)據(jù)顯示我國的白酒企業(yè)超過20萬家其中有哪些品牌是優(yōu)秀酒企百度知

有一部數(shù)據(jù)顯示在2020年5月的時(shí)候，我們國家白酒的產(chǎn)量達(dá)到了58.6萬千升，同比增長了4.3%，而數(shù)據(jù)顯示同年的7月，我們國家的白酒企業(yè)已經(jīng)超過了20萬家，在我們國家各省市白酒相關(guān)企業(yè)數(shù)量的排行榜中可以看出來，我們國家還是有很多優(yōu)秀的酒企品牌，比如說貴州茅臺(tái)以及五糧液和洋河股份。一、貴州茅臺(tái)相信幾乎喝酒和不喝酒的一些人群，在說起茅臺(tái)酒的時(shí)候應(yīng)該都不會(huì)感覺到陌生，因?yàn)槊┡_(tái)酒是我們中國最著名的白酒之一，也是全世界三大名酒之一，并且茅臺(tái)酒還有著800多年的歷史，如果平時(shí)在親朋好友聚會(huì)或者是宴請領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候，桌子上擺出了茅臺(tái)酒，就特別的有分量，而貴州的茅臺(tái)是擁有行業(yè)第一品牌之稱，貴州茅臺(tái)企業(yè)位于貴州省的遵義市，這個(gè)企業(yè)主要的業(yè)務(wù)就是茅臺(tái)酒和一些相關(guān)系列酒的生產(chǎn)銷售，而其中茅臺(tái)酒就占了整個(gè)白酒業(yè)務(wù)收入的90%左右，貴州茅臺(tái)之所以賣的這么火，是因?yàn)橘F州省貴陽市的自然環(huán)境非常的獨(dú)特，而且貴州茅臺(tái)酒已經(jīng)有800多年的歷史，這些都是會(huì)帶來身后的沉淀，并且已經(jīng)形成了獨(dú)特的制作工藝，所以這些優(yōu)勢就成為了公司核心的競爭力。二、五糧液五糧液也是我們中國著名白酒之一，同樣也是有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，五糧液企業(yè)是位于四川省宜賓市，這個(gè)企業(yè)也是主要以五糧液酒為核心的產(chǎn)品，同時(shí)還生產(chǎn)五糧春以及五糧醇等等相關(guān)的系列酒，這個(gè)白酒企業(yè)是我們國家現(xiàn)存最早且一直到現(xiàn)在仍然在使用的唯一的地穴式曲酒發(fā)酵窖池，同時(shí)也擁有獨(dú)特的自然環(huán)境和地理優(yōu)勢，并且還有獨(dú)有的5種糧食配方釀造出來的酒，所以它的品質(zhì)是非常的優(yōu)異，所以這些優(yōu)勢就是五糧春在國內(nèi)白酒行業(yè)的地位遙遙領(lǐng)先。

　　1 五糧液 (國家名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號(hào),行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,五糧液集團(tuán)有限公司)　　2 茅臺(tái) (國家名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號(hào),行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司)　　3 國窖1573 (中國名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號(hào),瀘州老窖股份有限公司)　　4 劍南春 (中國名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號(hào),中國名酒,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司)　　5 水井坊 (中國名酒,中國馳名商標(biāo),中國十大名酒,四川水井坊股份有限公司)　　6 汾酒-竹葉青 (中國名酒,中國馳名商標(biāo),中國十大名酒,山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司)　　7 沱牌 (中國名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號(hào),中國十大名酒,四川沱牌集團(tuán)有限公司)　　8 酒鬼酒 (中國馳名商標(biāo),中國十大名酒,全國釀酒行業(yè)優(yōu)秀企業(yè),酒鬼酒股份有限公司)　　9 古井貢酒 (中國名酒,中國馳名商標(biāo),中國十大名酒,行業(yè)知名品牌,安徽古井貢酒股份有限公司)　　10 洋河大曲 (中國名酒,中國馳名商標(biāo),中國十大名酒,江蘇洋河酒廠股份有限公司)　　補(bǔ)充：　　白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料?！　“拙茷橹袊赜械囊环N蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。　　白酒又名燒酒、白干[1] ，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史?！　“拙剖侵袊赜械囊环N蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

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