我以前用過咖啡酒，但我個人喜歡朗姆酒?？梢?，朗姆酒是一種原料非常大眾化，生產成本低，可以大量生產的酒。只要殖民地有制糖業(yè)，這種酒就會廣泛流傳。朗姆酒是一種蒸餾酒，起源于大航海時代，確實與海軍海盜船長殖民地有密切關系。白蘭地杜松子酒龍舌蘭酒伏特加朗姆酒。
提拉米蘇里面的酒是什么酒？
你好，很高興可以回答你的這個問題。我之前做過很多次提拉米蘇，試過各種酒。提拉米蘇聽說最正宗的做法用的是西西里島的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒一般是很難買的到。我們經常國內可以買到，味道又比較好就是朗姆酒。我之前還用過咖啡酒，但是我個人喜歡朗姆酒。一般做甜點的朗姆我更推薦白朗姆，很香。 我覺得跟個人口味還是有關，所以其實只要自己喜歡用什么酒都可以。
朗姆酒是一種什么酒，為什么加勒比海盜總要喝它？還有哪些文學作品出現(xiàn)了朗姆酒？
這是一篇教你簡單搞懂各種洋酒的文章，歡迎大家細細品味。當今人們喜歡把洋酒分為以下六大類，分別是白蘭地威士忌琴金酒龍舌蘭伏特加朗姆酒。相比葡萄酒，啤酒，清酒，香檳這些休閑淡酒，六大類洋酒濃度較高，烈度較大，是如今全球大大小小酒吧里調制雞尾酒的主流基礎成分。白蘭地——老派貴族白蘭地Brandy，源自荷蘭，制作方法是將葡萄酒蒸餾濃縮，得到烈度和濃度更高的燒酒。
而今天一切以果酒為基底加以蒸餾濃縮制成的酒都可以稱作白蘭地，如蘋果櫻桃白蘭地等。古代荷蘭人號稱海上馬車夫，從出海航行和裝卸成本考慮，發(fā)明了這種蒸餾濃縮葡萄酒的方法。從制作原料，工藝，成本上來說，白蘭地基于葡萄酒，是精華的精華，所以在幾種酒中排位其實最為高貴。很多電影里常常有這樣的畫面——壁爐旁邊，一個五六十歲，非富即貴的老年紳士，江湖大佬，手中握著一只圓杯，夾著一只雪茄，一邊聽著古典音樂，一邊品著寶石色的佳釀。
白蘭地的口感比較醇厚濃烈，入口的時候嗓子，鼻腔，喉都會感受一種比較大的氣味，但是酒體很圓滑，入口很順，而且也不上頭，喝過以后整個人都很舒服，喝白蘭地一般是小口小口慢慢品。一定程度上，白蘭地代表的是老歐洲的貴族文化。如果你和妹紙出去喝酒，或者和同級的朋友談生意，最好不要喝這個，有裝逼之嫌。當然如果你是一個女性，要顯示自己從小鐘鳴鼎食，家族幾代OLD MOMEY，不是那么容易騙上床的，那么當著凱子點這個，懂事的人也會避而遠之。
喝白蘭地的酒杯很像紅酒圓杯，只不過杯底較短。紅酒的圓杯基底細長又高是因為防止手握杯身改變酒的溫度影響口感，而白蘭地則不擔心溫度改變，握著杯身慢慢品也可以。威士忌——商賈新銳威士忌Whisky源自英蘇格蘭美，是由谷物為原料制作的蒸餾酒，一些會在橡木桶中陳釀。因為英美有足夠的土地種植谷物，所以威士忌也代表了當地農業(yè)生產的特色。
威士忌反映的是新大陸的移民文化，商業(yè)文化，所以如果說白蘭地代表的是貴，那么威士忌代表的就是富，很多商人，企業(yè)家，高管交際中也都是開一瓶威士忌兩個人對飲。喝威士忌一般用平底杯，加冰，喝威士忌的氣氛沒有喝白蘭地那么雅那么嚴肅，狀態(tài)是舒緩放松的，所以很有利于優(yōu)雅的開放的，但是有一點檔次的社會交際。喝威士忌的一般都是四五十歲的商界精英，成功人士，或者家中猛男。
喜歡用從上往下爪著手，用三根指頭抓住杯口，顯示出強烈的掌控力。金——文人雅士金酒Gin，也可稱作琴酒，杜松子酒，源自歐洲西班牙英國荷蘭，是在以谷物為原料，經發(fā)酵與蒸餾制造的基底上，添加以杜松子為主的多種藥材與香料調味后制成的蒸餾酒。琴酒的口感清淡優(yōu)雅，男女皆宜，喝過以后溫暖舒適，所以這款酒的氣質很像溫文爾雅的知識分子，既沒有貴族那么繁復沉重，也沒有土豪那樣高調炫富。
有些人喝杜松子酒的時候，還會加滋補品。滋補水來源于醫(yī)用利尿劑，形成清爽清淡的口感。這種搭配也是今天常見的李金堂。如果一個新人去酒吧，怕貴，怕醉，怕吃虧，那么點杜松子酒是比較好的選擇。伏特加-Sgt .大頭伏特加起源于斯拉夫國家。它由水和蒸餾乙醇合成，經過多次蒸餾后，加入馬鈴薯糖漿和黑麥或小麥或其他調味料。
