新手喝紅酒怎么選，剛開始喝紅酒應(yīng)該從什么酒喝起

1、可以選擇新世界所產(chǎn)的葡萄酒，2、選擇一些價(jià)格相對(duì)便宜的葡萄酒3、選擇半甜型葡萄酒4、選擇年份較新的葡萄酒

是的，因?yàn)樾率澜绲钠咸丫拼蠖嗍怯蓡我黄贩N釀制（比如赤霞珠、美樂、黑品諾等），大部分的酒款都能反映出明顯的品種特征。所以，對(duì)入門級(jí)飲家而言，喝新世界的葡萄酒可以更好的體會(huì)到不同品種的特征。從這一角度來說，從新世界的酒開始喝起，更像是體驗(yàn)一節(jié)介紹課程，然后，在熟悉和體驗(yàn)過不同品種的特性后，可以轉(zhuǎn)到以混釀型為主的舊世界酒款，去體會(huì)其復(fù)雜性，并嘗試與新世界酒款進(jìn)行對(duì)比。 當(dāng)然，我們說入門由新世界開始，并不代表所有的新世界葡萄酒都屬于入門級(jí)別，很多新世界的酒，也有舊世界的那種復(fù)雜、精致的風(fēng)格。

個(gè)人推薦喝干紅 因?yàn)槟闶强紤]身體原因,所以喝干紅對(duì)身體最好.每天晚間睡覺之間和一杯干紅,既有助于睡眠,也對(duì)心臟有好處. 野生山葡萄酒和干白比較適合進(jìn)食的時(shí)候喝,但是有甜味的葡萄酒大多是里面加糖了的,對(duì)于身體而言沒有干紅來的健康. 至于如何選擇,首先要看你個(gè)人的品位和經(jīng)濟(jì)狀況,如果經(jīng)濟(jì)允許又追求品位的話,自然進(jìn)口的紅酒是首要選擇,到不是不支持國(guó)產(chǎn)的東西,但是就紅酒的釀制而言,中國(guó)畢竟起步比較晚,其工藝,質(zhì)量比較國(guó)外的大莊園還是有所差距的.但是也不能盲目的相信國(guó)外品牌,因?yàn)楝F(xiàn)在的進(jìn)口商有的很不負(fù)責(zé),常常把一些國(guó)外的不知名的莊園的紅酒拿到國(guó)內(nèi)來誤倒消費(fèi)者.不過對(duì)于國(guó)外葡萄酒,尤其是法國(guó)的葡萄酒,其認(rèn)知是需要一個(gè)過程的,并不適合初學(xué)者.所以如果剛接觸的話,就國(guó)內(nèi)的品牌而言,還是選擇大廠商的紅酒,例如張?jiān)王朝\長(zhǎng)城.畢竟其釀制水平相對(duì)于國(guó)內(nèi)其他廠商而言是比較純熟的,也不會(huì)用兌糖等方式來欺騙消費(fèi)者.喝紅酒一定不能圖便宜!!!!!另外現(xiàn)在超市和酒莊里面銷售的一些智利\阿根廷\澳大利亞\南非的紅酒可以說是物美價(jià)廉.強(qiáng)烈推薦. 至于什么看掛杯度,聞木塞之類的,一般都是開始享受紅酒,藏酒以后才開始關(guān)注的,當(dāng)然任何一瓶紅酒在購(gòu)買前,開瓶前看里面是否有雜質(zhì)都是必須的.

作為入門的選擇基本上可以先考慮新世界的酒，一來新世界入門酒款價(jià)格適中，而且新世界酒一般比較酒清新怡人，單寧酒體較輕容易討好人。普通的入門酒 直接買新鮮的就好。能買到當(dāng)年的最好（開瓶就有驚喜，不信你試試），普通的入門酒單寧單?。梢越忉尀椋嚎诟胁粫?huì)太澀）所以不適宜舊放，所切記年份越近越好。澳大利亞：便宜的色拉子，一般入口都覺著甜，所以容易喝。舊世界： 德國(guó)：雷司令是德國(guó)的特色品種，那邊冷，都釀成甜白。（簡(jiǎn)單點(diǎn)說口感酸酸甜甜的 - - ）一般來說這種酒秒殺任何女生，泡妞神器。德國(guó)是舊世界滴，但也有百元左右的入門款。法國(guó)：薄若來、安茹、普羅旺斯等幾個(gè)產(chǎn)區(qū)多偏向于生產(chǎn)平易近人清新易飲的酒，其中薄若來尤其出名。西班牙：桃樂絲的酒看著有特價(jià)都能買，麥德龍常賣 桃樂絲公牛血單寧順滑，酒體中等，平衡做的很不錯(cuò)。這國(guó)家很愛用橡木桶，多數(shù)便宜酒沒處理好，就一陣橡木味其他啥也沒，然后就結(jié)束了~反正各種酒多喝，這是最重要的。 不要輕易相信所謂廣告說的法國(guó)AOC，這種分級(jí)相對(duì)籠統(tǒng)，很難通過這樣的分級(jí)找到好酒，AOC可以很爛。（歐盟改名叫AOP了）---------1 麥德龍是商場(chǎng)，里面有進(jìn)口紅酒專柜，選擇較多，價(jià)格不錯(cuò)。其實(shí)現(xiàn)在很多B2C紅酒網(wǎng)站，做活動(dòng)的時(shí)候性價(jià)比也很好，選擇也會(huì)比麥德龍等超市多很多。2 原產(chǎn)自法國(guó)的西拉，移植到澳洲之后被命名為色拉子。3 梅洛因其單寧柔順果味濃郁被認(rèn)為適合新手的確沒錯(cuò)。4 你說的那款Freschello rosso是半干紅常見的意大利餐酒 ，我也喝過，相對(duì)干紅有較多的糖分，也十分易飲。我也喜歡葡萄酒，一起加油~：）

從新喝到舊：法國(guó)的酒整體來說酒體豐厚，口感雜亂，復(fù)合度強(qiáng)。反而摩爾多瓦的酒酒體果香杰出，簡(jiǎn)略進(jìn)口，具有更強(qiáng)的親和力。因而能夠用摩爾多瓦的酒翻開葡萄酒之門。從年青喝到老：葡萄酒裝瓶后也會(huì)像人相同經(jīng)歷成長(zhǎng)、巔峰和變老等時(shí)期。年青飲用指的的是葡萄酒瓶裝后的短時(shí)間內(nèi)，如一二年就可發(fā)展抵達(dá)巔峰期。然后適宜飲用。從級(jí)別低到高：能夠挑選日常飲用的餐酒開端按部就班，只要懂得賞識(shí)比較日常的酒，才干真實(shí)懂得賞識(shí)高檔其他葡萄酒所代表的不同價(jià)值。如果您平常喜愛喝茶，估計(jì)對(duì)澀感不會(huì)抗拒，也可直接由干紅下手。剛開端喝干紅，主張?zhí)暨x摩爾多瓦米列什蒂·米茨酒莊的單一葡萄種類干紅，其酒體較簡(jiǎn)略易飲，而且在這個(gè)過程中，能夠經(jīng)過品鑒，區(qū)別不同種類所釀造葡萄酒的各自特點(diǎn)，并找到您所喜愛的類型。

大多數(shù)懂葡萄酒的人應(yīng)該都會(huì)推薦摩爾多瓦的葡萄酒，因?yàn)槟柖嗤叩钠咸丫剖浅隽嗣男詢r(jià)比高，就是所謂的物美價(jià)廉，重點(diǎn)還是摩爾多瓦的葡萄酒果香豐富，更適合我們國(guó)人喝。摩爾多瓦位于歐洲東南部，在烏克蘭與羅馬尼亞之間，境內(nèi)山丘綿延，終年日照充足，享有“陽光之國(guó)”的美譽(yù)。 生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)210天的陽光之國(guó)，緯度與法國(guó)勃艮第相近，氣候溫和。米茨酒莊位于摩爾多瓦的中部Codru產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)為摩爾多瓦最優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)。第一次喝葡萄酒的人，可以先從米茨酒莊的葡萄酒入手，然后再慢慢的根據(jù)自己的口味來選擇其他國(guó)家的葡萄酒。例如法國(guó)的波爾多，澳大利亞的奔富，當(dāng)然還有智利的藍(lán)色幻想，這些都是這三個(gè)國(guó)家中比較高端的葡萄酒了。希望對(duì)您有幫助。

作為一個(gè)葡萄酒初學(xué)者剛開始喝葡萄酒肯定會(huì)有諸多不習(xí)慣 感覺有些葡萄酒品嘗起來口感會(huì)比較酸澀，會(huì)造成不愉悅的品嘗體驗(yàn)。 葡萄酒初學(xué)者喝葡萄酒時(shí)應(yīng)該選擇以下喝葡萄酒方式： 1、從新喝到舊： 舊世界的酒總體來說酒體豐富，口感復(fù)雜，復(fù)合度強(qiáng)。反而新世界的酒酒體果香突出，容易入口，具有更強(qiáng)的親和力。因此可以用新世界的酒打開葡萄酒之門。 2、從年輕喝到老： 葡萄酒裝瓶后也會(huì)像人一樣經(jīng)歷成長(zhǎng)、巔峰和衰老等時(shí)期。年輕飲用指的的是葡萄酒瓶裝后的短時(shí)間內(nèi)，如一二年就可發(fā)展到達(dá)巔峰期。從而適合飲用。 3、從級(jí)別低到高： 可以選擇日常飲用的餐酒開始循序漸進(jìn)，只有懂得欣賞比較日常的酒，才能真正懂得欣賞高級(jí)別的葡萄酒所代表的不同價(jià)值。 葡萄酒初學(xué)者也可以選擇以下的六個(gè)葡萄品種釀造的葡萄酒