1,怎樣可以考到職業(yè)調(diào)酒師執(zhí)照
錯(cuò)了,那叫調(diào)酒師等級(jí)證書(shū),不是調(diào)酒師執(zhí)照,我暈,當(dāng)然有要求啦!你是調(diào)酒師嗎?還是準(zhǔn)備從事調(diào)酒師的人????在我們成都考中級(jí)調(diào)酒師要23歲以上,考高級(jí)調(diào)酒師要拿到中級(jí)證書(shū)3年,27歲以上年齡!
我是考官,,來(lái)找我考吧,哈哈哈,
通過(guò)考試
2,怎么考調(diào)酒師
``學(xué)費(fèi)看你學(xué)的等級(jí)了``越高越貴``初級(jí)大概1000左右
``地點(diǎn)`?```去一些大一點(diǎn)的城市``上海` 就業(yè)也方便
``考試``畢業(yè)可以參加`勞動(dòng)局國(guó)家統(tǒng)一考試````我是一個(gè)咖啡師
學(xué)費(fèi)大概是一個(gè)月2000左右.
培訓(xùn)地點(diǎn)全國(guó)都有.
不過(guò)一般都在省會(huì)城市
3,調(diào)酒師證書(shū)怎么考才能夠成功考取
現(xiàn)在沒(méi)有調(diào)酒師證書(shū)啊,國(guó)家已經(jīng)取消了。那些什么這種國(guó)際調(diào)酒師證書(shū)那種國(guó)際調(diào)酒證書(shū)都是騙人得,賣證掙錢得,沒(méi)用。
全國(guó)來(lái)說(shuō)能辦理和考取調(diào)酒師職業(yè)證書(shū)的學(xué)校不多得。我本人以前在石家莊聞達(dá)學(xué)的,那里還是不錯(cuò)的,在當(dāng)?shù)匾脖容^火。畢業(yè)后考得證書(shū)在本校就是考點(diǎn) 另外你也要考慮下當(dāng)?shù)鼐瓢墒袌?chǎng),是否就業(yè)比較順利。祝學(xué)業(yè)有成 取得職業(yè)證書(shū)
4,調(diào)酒師等級(jí)證怎么考大神們幫幫忙
考調(diào)酒師等級(jí)證書(shū)說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜,簡(jiǎn)單的方式就是找一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),由他們代理組織考,負(fù)責(zé)的方式就是自己去找發(fā)證機(jī)關(guān)報(bào)名(不過(guò)這種方式,復(fù)雜過(guò)后,又回到了簡(jiǎn)單的方式,因?yàn)榘l(fā)證機(jī)關(guān)一般只受理團(tuán)隊(duì)的,個(gè)人去報(bào)名,他們不受理,所以最后你還是得找一個(gè)地方代理)呵呵。 你應(yīng)該是調(diào)酒師吧??你以前在什么地方學(xué)的調(diào)酒,就可以到什么地方去考啊,培訓(xùn)調(diào)酒的地方一般都可以考證的,我是在成都地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地學(xué)的調(diào)酒,我們學(xué)校就會(huì)組織我們考證,流程很簡(jiǎn)單的,提供相關(guān)的資料給學(xué)校比如照片啊、身份證復(fù)印件之類的,然后交相應(yīng)的考試費(fèi),之后整個(gè)繁雜的過(guò)程我們都不用管,老師會(huì)幫我們?nèi)ヅ?,直接等著通知考試然后拿證就可以了。
5,有誰(shuí)當(dāng)過(guò)調(diào)酒師怎么考啊
必須要先考調(diào)酒師證書(shū) 我們好像是從中級(jí)開(kāi)始考的大概掌握30幾款雞尾酒的調(diào)制方法就可以了然后還有一些基本的理論知識(shí)考證費(fèi)用大概200左右但是如果沒(méi)有基礎(chǔ)的話必須要培訓(xùn)一段時(shí)間 充分了解各種酒水的基礎(chǔ)知識(shí)那培訓(xùn)費(fèi)用就另算了我們是學(xué)校里考的 可能簡(jiǎn)單點(diǎn)我覺(jué)得考調(diào)酒師還是挺簡(jiǎn)單的但也還是要看你的天賦和能力的因?yàn)橐稣{(diào)酒師的話 光有證書(shū)肯定是不夠的很多基本功都是要堅(jiān)持不懈的練習(xí)的祝你好運(yùn)!
1、可到專門的學(xué)校報(bào)考。如:山東濟(jì)南東方美食學(xué)院。2、調(diào)酒師是指在酒吧、星級(jí)酒店、私人會(huì)所、或餐廳配制酒水,銷售酒水并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的從業(yè)人員。3、調(diào)酒師職業(yè)認(rèn)證考試將實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一考試大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織的方式??荚嚪譃槔碚撝R(shí)考試和專業(yè)技能考核兩部分。理論知識(shí)考試實(shí)行統(tǒng)一題庫(kù)、隨機(jī)組卷;專業(yè)技能考試通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示考試。考試合格者經(jīng)全國(guó)調(diào)酒師職業(yè)資格考評(píng)委員會(huì)評(píng)審認(rèn)證,由國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心頒發(fā)《調(diào)酒師職業(yè)資格證書(shū)》。該證書(shū)全國(guó)范圍內(nèi)有效,是持證人任職、上崗的必備條件,也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據(jù)。
6,調(diào)酒師如何考試
調(diào)酒師 職業(yè)描述:調(diào)酒師在不少年輕人看來(lái)真是既好玩又夠酷的職業(yè)。調(diào)酒師的工作就是在酒吧或餐廳專業(yè)從事配制酒水、銷售酒水,并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情。 職業(yè)前景:隨著近年酒吧行業(yè)的興旺,調(diào)酒師也漸漸成為了熱門的職業(yè)。據(jù)有關(guān)資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年缺2500名左右的調(diào)酒師。 職業(yè)薪酬:調(diào)酒師在我國(guó)的薪水為1000元至7000元人民幣不等?;竟べY+服務(wù)費(fèi)+酒水提成將是未來(lái)我國(guó)調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。 考證鏈接:參加國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部推出的調(diào)酒師職業(yè)資格考試,考證費(fèi)用初級(jí)為80元,中級(jí)為100元。 ------------------------------------------------飛來(lái)國(guó)際花式調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校飛來(lái)國(guó)際從2006年1月份開(kāi)始可以報(bào)考高級(jí)調(diào)酒師資格證書(shū)凡是已經(jīng)有中級(jí)調(diào)酒師證三年或更高的均可到飛來(lái)國(guó)際報(bào)考全北京市統(tǒng)一考核每?jī)蓚€(gè)月統(tǒng)考一次.本年度考試時(shí)間: 2006年3月 2006年5月 2006年7月 2006年9月 2006年11月另外別的城市都有這樣的考試,時(shí)間也很自由,祝你好運(yùn)!
7,中級(jí)調(diào)酒師怎么考什么步驟多少錢
調(diào)酒師考試大綱 調(diào)酒師一、報(bào)考條件1、具備下列條件之一的,可申請(qǐng)報(bào)考初級(jí)工:(1)在同一職業(yè)(工種)連續(xù)工作二年以上或累計(jì)工作四年以上的;(2)經(jīng)過(guò)初級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)。2、具備下列條件之一的,可申請(qǐng)報(bào)考中級(jí)工:(1)取得所申報(bào)職業(yè)(工種)的初級(jí)工等級(jí)證書(shū)滿三年;(2)取得所申報(bào)職業(yè)(工種)的初級(jí)工等級(jí)證書(shū)并經(jīng)過(guò)中級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè);(3)高等院校、中等專業(yè)學(xué)校畢業(yè)并從事與所學(xué)專業(yè)相應(yīng)的職業(yè)(工種)工作。3、具備下列條件之一的,可申請(qǐng)報(bào)考高級(jí)工:(1)取得所申報(bào)職業(yè)(工種)的中級(jí)工等級(jí)證書(shū)滿四年;(2)取得所申報(bào)職業(yè)(工種)的中級(jí)工等級(jí)證書(shū)并經(jīng)過(guò)高級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè);(3)高等院校畢業(yè)并取得所申報(bào)職業(yè)(工種)的中級(jí)工等級(jí)證書(shū)。二、考核大綱:初級(jí)調(diào)酒師項(xiàng)目 鑒定范圍 鑒定內(nèi)容 配分比例知識(shí)要求 1. 酒店禮貌常識(shí) 1. 禮節(jié)、禮貌的定義;2. 酒店常用的禮貌語(yǔ)言;3. 禮貌服務(wù)的內(nèi)容4. 儀容、儀表的要求;5. 服務(wù)工作中常見(jiàn)的禮節(jié)。5%基本知識(shí)2. 法律常識(shí) 1. 勞動(dòng)法要領(lǐng)及其基本原則;2. 勞動(dòng)者的權(quán)利和義務(wù);3. 勞動(dòng)合同的種類及其訂立、變更和解除;4. 不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為的概念及其主要表現(xiàn);5. 不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為的監(jiān)督、檢查和法律責(zé)任;6. 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的原則及權(quán)利與義務(wù);7. 食品衛(wèi)生法(五四制)的基本內(nèi)容;8. 食品衛(wèi)生法管理的主要內(nèi)容;9. 飲食衛(wèi)生控制的內(nèi)容。 5%3. 酒吧的概述 1. 酒吧的定義和發(fā)展;2. 酒吧的類型和特點(diǎn);3. 酒吧設(shè)備、用具和器皿的用途及保養(yǎng)方法;4. 酒吧結(jié)構(gòu)與吧臺(tái)設(shè)置;5. 酒吧服務(wù)的工作程序及標(biāo)準(zhǔn);6. 酒吧衛(wèi)生的要求;7.酒吧英語(yǔ)知識(shí)。 15%4. 管理知識(shí) 1. 酒吧的規(guī)章制度,調(diào)酒師的定義及職責(zé)和職業(yè)道德、工作程序及工作標(biāo)準(zhǔn);2. 調(diào)酒師在營(yíng)業(yè)中的注意事項(xiàng); 5%專業(yè)知識(shí) 飲料概述 1. 飲料的定義及分類;2. 軟性飲料定義及分類和服務(wù)方法;3. 酒的定義及分類;4. 酒精的物理性質(zhì)及酒度的表示方法;5. 酒的風(fēng)格知識(shí);6. 發(fā)酵酒的定義及分類;7. 啤酒的特點(diǎn)及分類;8. 啤酒的生產(chǎn)原料及生產(chǎn)過(guò)程;9. 啤酒的主要著名牌子以及產(chǎn)地;10. 啤酒儲(chǔ)藏與服務(wù)方法;11. 黃酒的生產(chǎn)原料及種類和特點(diǎn);12. 黃酒的主要品種及保管與服務(wù);13. 雞尾酒的定義與結(jié)構(gòu)及分類;14. 雞尾酒調(diào)制的基本要求及原理;15. 雞尾酒調(diào)制的方法及步驟和規(guī)范。70%技能要求 1. 操作技術(shù) 1. 能熟練地調(diào)制雞尾酒36款和雞尾酒裝飾的制作(雞尾酒名稱附后);2. 能熟練地掌握軟性飲料的制作;3. 水果拼盤(1-4位)的制作,材料考生自帶. 100%參考書(shū)名:《酒吧調(diào)酒師》培訓(xùn)教材張海濤鐘彬編審 1995年長(zhǎng)實(shí)培訓(xùn)中心《調(diào)酒師》職業(yè)技能鑒定教材中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社中級(jí)調(diào)酒師項(xiàng)目 鑒定范圍 鑒定內(nèi)容 配分比例知識(shí)要求 1. 酒店禮貌常識(shí) 1. 禮節(jié)、禮貌的定義;2. 酒店常用的禮貌語(yǔ)言;3. 禮貌服務(wù)的內(nèi)容4. 儀容、儀表的要求;5. 服務(wù)工作中常見(jiàn)的禮節(jié)。5%基本知識(shí)2. 法律常識(shí) 1. 勞動(dòng)法要領(lǐng)及其基本原則;2. 勞動(dòng)者的權(quán)利和義務(wù);3. 勞動(dòng)合同的種類及其訂立、變更和解除;4. 不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為的概念及其主要表現(xiàn);5. 不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為的監(jiān)督、檢查和法律責(zé)任;6. 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的原則及權(quán)利與義務(wù);7. 食品衛(wèi)生法(五四制)的基本內(nèi)容;8. 食品衛(wèi)生法管理的主要內(nèi)容;9. 飲食衛(wèi)生控制的內(nèi)容。 5%3. 酒吧的概述 1. 酒吧的定義及類型和特點(diǎn);2. 酒吧結(jié)構(gòu)與吧臺(tái)設(shè)置;3. 酒吧設(shè)備、用具和器皿的用途及保養(yǎng)方法;4. 酒吧服務(wù)簡(jiǎn)介及工作程序;5. 酒吧衛(wèi)生的要求。 10%4. 酒吧工作管理 1. 調(diào)酒師的工作職責(zé);2. 調(diào)酒師在營(yíng)業(yè)中的注意事項(xiàng);3. 酒吧標(biāo)準(zhǔn)化管理的內(nèi)容;4. 酒吧的成本控制。10%專業(yè)知識(shí) 1. 酒的概述 1. 酒的定義及起源2. 酒的流行分類方法;3. 酒的品嘗方法;4. 酒的風(fēng)格知識(shí)。5%2. 軟性飲料 1. 軟性飲料的分類;2. 軟性飲料出品方法(份量和載杯);3. 軟性飲料的存放方法。5%3. 釀造酒 1. 釀造酒的定義和生產(chǎn)過(guò)程;2. 釀造酒的釀造原料和分類;3. 啤酒的主要成份和主要原材料;4. 啤酒的生產(chǎn)方法;5. 啤酒的主要品種和生產(chǎn)地;6. 啤酒的服務(wù)要求和貯藏;7. 黃酒的主要生產(chǎn)原料和主要品種;8. 黃酒的保管與服務(wù)方法;9. 葡萄酒的生產(chǎn)原料和分類方法;10. 釀酒葡萄品種和種植;11. 葡萄酒的釀制生產(chǎn)(白、紅、桃紅和有汽);12. 葡萄酒的服務(wù)基本原則、要求和方法、食物搭配;13. 葡萄酒的貯藏和主要產(chǎn)地及品牌。 10%4. 蒸餾酒 1. 蒸餾酒的定義和分類;2. 白蘭地的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)過(guò)程及服務(wù)方法;3. 干邑地區(qū)的七個(gè)白蘭地產(chǎn)地;4. 干邑白蘭地的級(jí)別和主要牌子;5. 威士忌的生產(chǎn)原料、過(guò)程和分類及服務(wù)方法;6. 蘇格蘭威士忌的主要產(chǎn)地和牌子;7. 波本威士忌的三大重要產(chǎn)地和兩個(gè)生產(chǎn)重要規(guī)定;8. 愛(ài)爾蘭威士忌和加拿大威士忌主要品牌;9. 金酒的生產(chǎn)原料、種類和品牌以及服務(wù)方法;10. 伏特加的生產(chǎn)原料和牌子以及服務(wù)方法;11. 朗姆酒的生產(chǎn)原料和主要生產(chǎn)地;12. 朗姆酒的分類和牌子以及服務(wù)方法;13. 特基拉的生產(chǎn)原料和牌子以及飲用方法。 10%5. 混配酒 1. 混配酒的兩大體系;2. 配制酒的兩大配制工藝;3. 混合酒的定義;4. 開(kāi)胃酒的定義和兩大著名產(chǎn)地;5. 開(kāi)胃酒的分類以及主要牌子和服務(wù)方法;6. 甜食酒的定義、牌子以及服務(wù)方法;7. 利口酒的原料、釀造方法;8. 利口酒的種類及主要品種、產(chǎn)地和服務(wù)方法。10%6. 中國(guó)酒 1. 中國(guó)酒的分類;2. 中國(guó)白酒的主要生產(chǎn)原料和生產(chǎn)特點(diǎn);3. 中國(guó)白酒的香型及品名;4. 中國(guó)酒的服務(wù)方法;5. 中國(guó)的“八大名酒”。5%7. 雞尾酒 1. 雞尾酒的定義;2. 雞尾酒的起源和調(diào)制原理;3. 雞尾酒的種類、調(diào)制方法以及要求;4. 調(diào)酒的注意事項(xiàng)。10%8. 酒會(huì)知識(shí) 1. 酒會(huì)的類型以及酒會(huì)酒吧的擺設(shè);2. 酒會(huì)的工作程序。 5%9. 酒水推銷 1. 酒水推銷的基本知識(shí);2. 酒水推銷的渠道和技巧。 2%10. 其它有關(guān)知識(shí) 1. 雪糕新地知識(shí);2. 水果雕切制作基本知識(shí);3. 水果拼盤的類型;4. 色彩的三要素、冷暖色和三原色及組合。5. 酒吧專業(yè)術(shù)語(yǔ)外文名稱;6. 酒吧酒水的外文名稱。8%技能要求 操作技術(shù) 1. 能熟練地調(diào)制雞尾酒50款(雞尾酒名稱附后);2. 根據(jù)雞尾酒的調(diào)制原理和要求自創(chuàng)雞尾酒一款. 100%參考書(shū)名:《酒吧調(diào)酒師》培訓(xùn)教材張海濤鐘彬編審 1995年長(zhǎng)實(shí)培訓(xùn)中心《調(diào)酒師》職業(yè)技能鑒定教材中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社高級(jí)調(diào)酒師項(xiàng)目 鑒定范圍 鑒定內(nèi)容 配分比例知識(shí)要求 1. 酒店禮貌常識(shí) 1. 禮節(jié)、禮貌的定義;2. 酒店常用的禮貌語(yǔ)言;3. 禮貌服務(wù)的內(nèi)容4. 儀容、儀表的要求;5. 服務(wù)工作中常見(jiàn)的禮節(jié)。5%基本知識(shí)2. 法律常識(shí) 1. 勞動(dòng)法要領(lǐng)及其基本原則;2. 勞動(dòng)者的權(quán)利和義務(wù);3. 勞動(dòng)合同的種類及其訂立、變更和解除;4. 不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為的概念及其主要表現(xiàn);5. 不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為的監(jiān)督、檢查和法律責(zé)任;6. 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的原則及權(quán)利與義務(wù);7. 食品衛(wèi)生法(五四制)的基本內(nèi)容;8. 食品衛(wèi)生法管理的主要內(nèi)容;9. 飲食衛(wèi)生控制的內(nèi)容。 5%3. 酒吧的概述 1. 酒吧的定義及類型和特點(diǎn);2. 酒吧結(jié)構(gòu)與吧臺(tái)設(shè)置;3. 酒吧設(shè)備、用具和器皿的用途及保養(yǎng)方法;4. 酒吧服務(wù)簡(jiǎn)介及工作程序;5. 酒吧衛(wèi)生的要求。 10%4. 酒吧工作管理 1. 調(diào)酒師的工作職責(zé)及職業(yè)素質(zhì)要求;2. 酒吧標(biāo)準(zhǔn)化管理的內(nèi)容;3. 酒吧的成本控制4. 營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)。10%專業(yè)知識(shí)專業(yè)知識(shí) 1. 酒的概述 1. 酒的定義及起源2. 酒的流行分類方法;3. 酒的品嘗方法;4. 酒的風(fēng)格知識(shí)。5%2. 軟性飲料 1. 軟性飲料的分類;2. 軟性飲料的服務(wù)方法;3. 軟性飲料的存放方法。5%3. 釀造酒 1. 釀造酒的定義和生產(chǎn)過(guò)程;2. 釀造酒的釀造原料和分類;3. 啤酒的主要成份和主要原材料;4. 啤酒的生產(chǎn)方法及分類;5. 啤酒的主要品種和生產(chǎn)地;6. 啤酒的服務(wù)要求和貯藏;7. 黃酒的主要生產(chǎn)原料和主要品種;8. 黃酒的保管與服務(wù)方法;9. 葡萄酒的分類方法及釀酒葡萄品種和種植;10. 葡萄酒瓶的識(shí)別;11. 葡萄酒的釀制生產(chǎn)(白、紅、桃紅和有汽);12. 葡萄酒的服務(wù)基本原則、要求和方法、食物搭配;13. 葡萄酒的貯藏和主要產(chǎn)地及品牌。 10%4. 蒸餾酒 1. 蒸餾酒的定義和分類;2. 白蘭地的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)過(guò)程及服務(wù)方法;3. 干邑地區(qū)的七個(gè)白蘭地產(chǎn)地;4. 干邑白蘭地的級(jí)別和主要牌子;5. 威士忌的生產(chǎn)原料、過(guò)程和分類及服務(wù)方法;6. 蘇格蘭威士忌的主要產(chǎn)地和牌子;7. 波本威士忌的三大重要產(chǎn)地和兩個(gè)生產(chǎn)重要規(guī)定;8. 愛(ài)爾蘭威士忌和加拿大威士忌主要品牌;9. 金酒的生產(chǎn)原料、種類和品牌以及服務(wù)方法;10. 伏特加的生產(chǎn)原料和牌子以及服務(wù)方法;11. 朗姆酒的生產(chǎn)原料和主要生產(chǎn)地;12. 朗姆酒的分類和牌子以及服務(wù)方法;13. 特基拉的生產(chǎn)原料和牌子以及飲用方法。 10%5. 混配酒 1. 混配酒的兩大體系;2. 配制酒的兩大配制工藝;3. 混合酒的定義;4. 開(kāi)胃酒的定義和兩大著名產(chǎn)地;5. 開(kāi)胃酒的分類以及主要牌子和服務(wù)方法;6. 甜食酒的定義、牌子以及服務(wù)方法;7. 利口酒的原料、釀造方法;8. 利口酒的種類及主要品種、產(chǎn)地和服務(wù)方法。10%6. 中國(guó)酒 1. 中國(guó)酒的分類;2. 中國(guó)白酒的主要生產(chǎn)原料和生產(chǎn)特點(diǎn);3. 中國(guó)白酒的香型及品名;4. 中國(guó)酒的服務(wù)方法;5. 中國(guó)的“八大名酒”。5%7. 雞尾酒 1. 雞尾酒的定義;2. 雞尾酒的起源和調(diào)制原理;3. 雞尾酒的種類、調(diào)制方法以及要求;4. 調(diào)酒的注意事項(xiàng)。10%8. 酒會(huì)知識(shí) 1. 酒會(huì)的類型以及酒會(huì)酒吧的擺設(shè);2. 酒會(huì)的籌劃及工作程序和核算。 5%9. 酒水推銷 1. 酒水推銷的基本知識(shí);2. 酒水推銷的渠道和技巧。 2%10. 其它有關(guān)知識(shí) 1. 雪糕新地知識(shí);2. 水果雕切制作基本知識(shí);3. 水果拼盤的類型;4. 色彩的三要素、冷暖色和三原色及組合;5. 酒吧員工的培訓(xùn)及插花知識(shí);6. 酒吧專業(yè)術(shù)語(yǔ)外文名稱;7. 酒吧酒水的外文名稱。8%技能要求 操作技術(shù) 1. 能熟練地調(diào)制雞尾酒30款(雞尾酒名稱附后);2. 根據(jù)雞尾酒的調(diào)制原理和要求自創(chuàng)雞尾酒二款.以葡萄酒為酒基自創(chuàng)雞尾酒一款; 以現(xiàn)有的材料自創(chuàng)雞尾酒一款。 100%參考書(shū)名:《酒吧調(diào)酒師》培訓(xùn)教材張海濤鐘彬編審 1995年長(zhǎng)實(shí)培訓(xùn)中心《調(diào)酒師》職業(yè)技能鑒定教材中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社
調(diào)酒師的基本工資一般都在千元以上,加上其專業(yè)技巧和酒水銷售提成,能拿到三四千元,業(yè)績(jī)突出者,可以拿到8000元左右