拉菲，ChateauLafiteRothschild，拉菲堡葡萄酒的全稱。1982年的王耔牛奶，1982年的可口可樂，等等。，那么問題來了，拉菲有什么了不起的？時至今日，1982年的拉菲已經(jīng)成為稀世珍寶。在法國總統(tǒng)的外交國宴上，只能用97年的拉菲。古天樂得用82年的拉菲追女孩。
什么葡萄酒好喝？
這個問題問的有點(diǎn)大，之言片語很難解釋，也很難被吸收，小繆我就簡單說下各國常見酒莊品牌吧。1國產(chǎn)張?jiān)?/a>長城王朝通化威龍豐收新天寧夏紅云南紅香格里拉龍徽怡園莫高天瑟銀色高地，賀蘭山等2法國法國葡萄酒好品牌實(shí)在太多了，簡單說下。酒中之王和世界酒王羅曼尼康帝酒莊超一級酒莊滴金酒莊十二大名莊拉菲拉圖侯伯王瑪歌木桐柏圖斯歐頌白馬里鵬柏菲金鐘雄獅。
波爾多其他名莊1855梅多克列級酒莊61家波美侯三十大名莊格拉芙16個列級莊蘇玳和巴薩克特一級和一級共12個酒莊圣愛美隆一等列級和列級酒莊18個這些不贅述了。勃艮第名莊勒福萊莊園喬治魯米耶勒華亨利賈耶爾里戈貝萊爾侯爵科奇法萊麗杜雅克杜加等。3智利 以十八羅漢馬首是瞻，活靈魂酒莊的活靈魂蒙特斯酒莊的蒙特斯歐法大M和蒙特斯富樂干露酒莊的魔爵紅伊拉蘇酒莊的馬克西米諾 查威克桑雅天鷹酒莊的天鷹卡博諾桑塔麗塔酒莊的真實(shí)家園柯諾蘇酒莊的逸品威瑪酒莊的威瑪1號卡門酒莊的金標(biāo)珍藏拉博絲特酒莊的阿帕爾塔紅勝卡羅酒莊的世紀(jì)傳承金色圣殿酒莊的金色圣殿七谷酒莊的塔塔依和木蘭笛酒莊的木蘭笛頂級干紅。
4意大利四大雅的西施佳雅索拉雅奧納雅嘉雅巴巴萊斯科巴羅洛阿曼羅尼蒙塔希諾布魯內(nèi)羅基安蒂等5加拿大云嶺莊園哈伯莊園湖景莊園詩樽莊園克萊姆斯莊園金字塔莊園卡拉拉莊園索諾蘭莊園等6美國作品一號嘯鷹山脊鹿躍薩克斯姆哈蘭戴利圣密夕等7澳大利亞奔富系列杰卡斯禾富等8英國尼丁博蕩恩教堂里奇維尤丹比斯古思博泰亭哲等9德國伊慕露森海格普朗羅伯特威爾約翰山杜荷夫等10西班牙貝加西西里亞阿塔迪 康塔多平古斯奧瓦帕樂伊拉姆桃樂絲等11葡萄牙辛明頓 瓦拉多飛鳥園泰勒芳塞卡尼伯特等。
1982年到底發(fā)生了什么？為什么喝酒一定要喝82年的拉菲？
相信不少熟悉香港電影的觀眾，都會對一句臺詞有深刻的印象，給我開一瓶1982年的拉菲。不少吃瓜群眾也學(xué)以致用地把這個詞掛在嘴邊，還衍生出許多類似的句子，比如82年的旺仔牛奶82年的可口可樂等等，那么問題來了，拉菲有什么了不起？1982年又發(fā)生了什么事情呢？來瓶82年的拉菲，最初這個梗是來自于電影賭神中發(fā)哥的一句臺詞，而直到十多年后，發(fā)哥也仍然鐘愛著他82年的拉菲。
后來這個梗越玩越激烈，就連古惑仔也開始用拉菲漱口了。古天樂都要用82年的拉菲來追女生。不過，也有不懂裝懂的暴發(fā)戶，喜歡開82年的拉菲來展現(xiàn)自己的財力。甚至還有些人，雖然喝不起八二年的拉菲，但是卻對八二年的東西充滿了執(zhí)念。拉菲是什么？拉菲，Chateau Lafite Rothschild，全稱拉菲古堡葡萄酒。
該酒莊的歷史可追溯到十四世紀(jì)，一直是波爾多最有名氣和實(shí)力的酒莊之一，曾是法王路易十五的御用酒。1855年，巴黎世博會開幕前一個月，彼時的法國皇帝拿破侖三世突發(fā)奇想，決定向世人展示波爾多葡萄酒，于是委托波爾多酒商將當(dāng)?shù)刈詈玫木魄f挑選出來，評定等級，最終選出了58個酒莊5個級別。其中，最高的一級莊只有4家后來增加到5家，拉菲位列其中。
1982年發(fā)生了什么？歐洲大部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)都制定了嚴(yán)格的法律法規(guī)來規(guī)范葡萄種植，以尊重產(chǎn)區(qū)的當(dāng)?shù)貤l件和特色。為了如實(shí)反映各年的天氣情況，即使在氣候不理想的年份，也基本不允許通過灌溉等人工手段來提高葡萄的質(zhì)量和數(shù)量。在這種看天吃飯的制度下，美好的歲月彌足珍貴。1982年是葡萄酒行業(yè)難得的好年景。這一年的氣候條件非常適合葡萄生產(chǎn)，生產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量也非常高。當(dāng)年的酒質(zhì)量一流，深受葡萄酒愛好者的好評，以至于葡萄酒愛好者們紛紛搶購。1982年的拉菲自然值錢。
