說了這么多,言歸正傳,就是茅臺酒的整箱如何保存。先說為什么整箱茅臺比單瓶茅臺貴。首先,第一個原因是貴,因為天妃茅臺年產(chǎn)量不多。正是因為稀缺,天妃茅臺才有了現(xiàn)在的價值。說實話,我前幾年存了七八箱茅臺,大概存了五年。最后都賣了,大概賺了七八萬。因為保存下來的白酒質(zhì)量還不錯,售價也不低。今天我在這里和大家分享一下我儲存整箱茅臺酒的方法和手段。希望你能從我這里得到一些茅臺儲存的經(jīng)驗。
茅臺如何保存?
感謝邀請茅臺酒散瓶儲存辦法1先檢查您要收藏的酒是否有出廠漏酒問題,如果打開茅臺酒的酒盒后,發(fā)現(xiàn)盒內(nèi)的酒味特別重,這就說明該瓶酒有漏酒現(xiàn)象如只是有輕微酒味則為正常現(xiàn)象,這種情況下需要把瓶蓋重新再擰緊注意不要擰反了。因為茅臺酒出廠時會有個別的茅臺酒的瓶蓋沒有擰緊2固定位置存放,頻繁挪動會使茅臺酒酒體分子運動活躍加劇,不利于自然老熟,還會增加對茅臺酒的外觀磨損的可能。
如果有條件的話,建議使用專用酒柜存放3存放的地方要避開味道比較濃的東西,比如樟腦丸香水化妝品,油漆等物品。同時必須做好防蟲防火放爆等措施4如果是長時間儲存,建議做好防揮發(fā)處理,用生料帶繞好瓶口,繞瓶口過程中,生料帶纏繞的量應(yīng)當適中,不可覆蓋噴碼信息注意,這個必須確定無漏酒情況下使用5在儲存中,酒瓶必須將瓶口向上立著放,不能躺著放倒著放。
如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。原箱茅臺酒的儲存方法由于原箱瓦楞紙受潮后容易破損腐爛,所以在儲存過程中一定要注意防潮,保持干燥環(huán)境。1為了保持原箱的品相,放置前可以用保鮮膜將外箱包裹起來。2建議使用地墊卡板等硬塑料物件來墊高,使茅臺酒隔離地面存放,盡量避免紙箱直接接觸地面。
茅臺酒如何長期保存?
最為白酒老司機,不知道酒存放都不好意思說自己做酒了。好酒越陳越香,但方法不對也會前功盡棄,有可能多年以后大開酒發(fā)現(xiàn)少了很多,酒合起來變淡了?;蛘呃暇票緛砜梢杂懈玫膬r錢卻因存放方法折價了。首先存放的環(huán)境很重要,對溫度要求相對嚴格,存放的環(huán)境溫度要求20-25度最佳,保持避光,通風干燥。相對濕度不宜過低。
其次保存方法1.生膠帶密封法,優(yōu)點生膠帶容易買,常用的包水龍頭的生膠帶就不錯。缺點生膠帶時間長可會黏住膠帽,導(dǎo)致膠帽損壞,影響完整性,導(dǎo)致拍賣時影響價值。需要注意的是生膠帶要平繞酒瓶,封緊多繞幾圈,保持美觀密封完美。2.保鮮膜密封,優(yōu)點保鮮膜簡單易用,可操作性強。缺點是技術(shù)不形容進入很多空氣,導(dǎo)致酒質(zhì)變壞,漏酒影響口感。
茅臺該如何存放?
貴州茅臺酒雖然終究無緣國酒桂冠,但其價格絕對對得起國酒名頭。加之近幾十年,國泰民安,老酒交易異?;馃?,買一點茅臺收藏起來,以后自飲也好,以后轉(zhuǎn)手也好,市場需求巨大。2018中國嘉德春季拍賣會國酒醇香部分茅臺拍品成交價買了茅臺,不一定立即消費,怎么存放才好,網(wǎng)上有很多誤導(dǎo)的,我簡單分享一下我的經(jīng)驗,歡迎大家斧正。
生膠帶也叫生料帶或食用蠟蜂蠟封口法如上圖。網(wǎng)上很多假咖,經(jīng)常推薦的兩種茅臺酒保存方法,用生料帶或蜂蠟,把茅臺瓶口完全裹死封死,想象中的情形是這樣里面的酒總跑不出來了吧!其實這種方法,大錯特錯!品相完全毀了,以后只能自己喝。在老酒交易市場,因為老酒本身價格不菲,對品相要求十分嚴格,這種保存方法,首先沒有科學(xué)的數(shù)據(jù)支持,對于防止漏酒有幫助其次百分之百毀膠帽!還有那種埋藏法的,就是挖個坑把酒埋起來,這種一定是電視劇看多了,所有高度白酒都不能這樣埋,要通風!其實,茅臺酒在1996年下半年,就采用了防再次罐裝技術(shù),此后的茅臺酒,只要我們妥善保管,不需要做任何防護措施即可。
我們需要注意以下幾點:1。一定要認準進貨渠道,市面上的茅臺酒。說10瓶有9瓶是假的有點夸張,但假酒橫行是事實。要長期存放的酒,一定要保證是正品酒,不然就是浪費錢和感情。2.儲存在干燥、通風、涼爽和清潔的環(huán)境中。溫度以5-25度為宜,避免周圍熱源和異味。不應(yīng)該離廚房衛(wèi)生間太近。