1,廈門(mén)有哪些特產(chǎn)
產(chǎn)花生、水果;沿海多產(chǎn)魚(yú)、蝦、蜊、蟹、魷魚(yú)、文昌魚(yú).是我國(guó)文昌魚(yú)故鄉(xiāng)之一.主要特產(chǎn)有各種亞熱帶瓜果、魚(yú)皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚(yú)、香菇肉...
2,廈門(mén)特產(chǎn)有哪些
一、鼓浪嶼肉干評(píng)選“最值得帶回老家的五種廈門(mén)特產(chǎn)”,廈門(mén)的肉松也不錯(cuò)!二、大嶝紫菜輕便,不占空間,又有海邊特色,也不貴三、海產(chǎn)干貨魷魚(yú)、墨魚(yú)、干貝四、貢糖餡餅方便攜帶便于保存五、茶葉龍眼干安溪的茶葉全國(guó)有名
3,廈門(mén)最出名的特產(chǎn)有哪些
有很多哦。。熱帶瓜果、餡餅、魚(yú)皮花生、菩提丸、青津果、廈門(mén)珠繡、漆線雕、廈門(mén)彩塑、廈門(mén)瓷塑、香菇肉醬、廈門(mén)藥酒、海產(chǎn)干貨、一條根等……有空的話到廈門(mén)去看看,不止這些哦。。。
鼓浪嶼餡餅、黃金肉松;魚(yú)皮花生,美珍香肉干(這個(gè)超好吃,不過(guò)貴),花生酥干貨類,這個(gè)不像海鮮好帶鐵觀音,雖然原產(chǎn)地是安溪,但是很多人也都視為廈門(mén)的一兩百的不能送領(lǐng)導(dǎo)的,有熟人買(mǎi)最好,如果去茶莊買(mǎi)要砍價(jià),送領(lǐng)導(dǎo)的話得400以上的茶葉才行,找個(gè)會(huì)挑的人陪你去,不然容易被黑
4,廈門(mén)有哪些特產(chǎn)
廈門(mén)盛產(chǎn)花生、水果;沿海多產(chǎn)魚(yú)、蝦、蜊、蟹、魷魚(yú)、文昌魚(yú)。是我國(guó)文昌魚(yú)故鄉(xiāng)之一。主要特產(chǎn)有各種亞熱帶瓜果、魚(yú)皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚(yú)、香菇肉醬、海產(chǎn)干貨等。
文昌魚(yú) :是廈門(mén)的名貴特產(chǎn),俗名鱷魚(yú)蟲(chóng),主要產(chǎn)地在廈門(mén)同安瀏五店。文昌魚(yú)體形小,頂多五六厘米長(zhǎng)。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級(jí)魚(yú)品,其肉質(zhì)鮮嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游購(gòu)物佳品。
青津果 :以橄欖為原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸適度,咸淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養(yǎng)脾之效。
菩提丸 :是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成,吃來(lái)香甜可口,而且有增進(jìn)食欲,止吐散滯,消除腹痛之功效。
香菇肉醬 :廈門(mén)罐頭廠生產(chǎn)的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方采用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料,在制作過(guò)程中,嚴(yán)格按照配方和配制時(shí)間的要求,逐鍋逐鍋地計(jì)量下料,認(rèn)真掌握火候,加工迅速,裝罐及時(shí),使各種原料保持各自固有的風(fēng)味。
廈門(mén)餡餅 :廈門(mén)餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來(lái)形容廈門(mén)餡餅,毫不夸張。
魚(yú)皮花生 :是選用特級(jí)面粉、白糖和其他優(yōu)質(zhì)配料為表皮、內(nèi)包上等花生滾合烘制而成,它選料嚴(yán)格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風(fēng)味,為上等菜料。
肉松 :鼓浪嶼的 “ 黃金香 ” 肉松、肉脯,絕對(duì)算得上是廈門(mén)的知名特產(chǎn)。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉松肉脯下稀飯是再好不過(guò)了。肉松的特點(diǎn)是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團(tuán)團(tuán)簇簇,送到嘴里,無(wú)需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來(lái)不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來(lái)給幼兒下稀飯。
花生酥 :又名 “ 貢糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作時(shí)先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過(guò),然后搗碾成酥,軋拉成型后,切成小塊。食用時(shí),應(yīng)小心剝?nèi)グb紙,輕輕放入口內(nèi),入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時(shí)品嘗,亦可作咸光餅面點(diǎn)的夾心料,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
龍眼干 :是同安的特產(chǎn),粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過(guò)去是上奉封建帝王的貢品,現(xiàn)在是中外游客競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)的佳果。同安是全國(guó)六大龍眼產(chǎn)地縣之一,生產(chǎn)的龍眼干遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
花蟹好好吃,餡餅一般,豬肉干不錯(cuò)可以買(mǎi)點(diǎn)做手信。廈門(mén)的東西和成都不一樣,七匹狼是香煙,德?tīng)柣菔秋嬃稀?。。。?!?/div>
海產(chǎn)、餡餅、
有海鮮啊,~~~這都不知道,真是笨