藥酒最好用高度白酒，非糧白酒。我見過一些奇花異草，泡過鮮果酒，用52度的白酒泡過藥酒，但是做成42度以下的低度白酒。哪怕是堅(jiān)硬高密度的藥材，泡兩個(gè)月也夠了。如果只是為了味道好，可以直接喝，那么能做成什么藥呢？如前所述，制作藥酒，需要酒中有足夠的酒精物質(zhì)，以溶解酒中藥材中的有效成分。
泡藥酒用哪種白酒最好呢？
用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好。高度酒，是說50度以上的白酒。看過一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒。其實(shí)，只要喝酒，不論高度還是低度，酒精本身該有的問題都會(huì)有，但是，非高度白酒不足以保存和激發(fā)藥性。講到保存，一是藥材上的細(xì)菌和微生物，二是藥材本身的水分。
高酒精濃度可以殺菌殺微生物，更主要的是，可以忽略藥材中的水分，如此才不易變質(zhì)激發(fā)藥性方面，主要是因?yàn)楦叨染频拇己扛?，這樣才足已使藥材中的醇溶性物質(zhì)逸出，滲透到酒中去。接下來，就是非常非常多的人容易走進(jìn)的誤區(qū)，也就是，大部分人以為，用純糧食酒泡藥酒才最好。正好錯(cuò)了。純糧食酒好，好在哪？好在它的酯類物質(zhì)含量比較高。
酯類物質(zhì)是白酒的重要香味成分，換句話說，純糧食酒很香。但是再怎么香，跟藥用價(jià)值扯不上一毛錢的關(guān)系。就像以上講過的，泡藥酒，需要的是酒里的醇類物質(zhì)含量足夠多，才能將藥材中的有效成分溶于酒中。醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)，糧食酒里，醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為酯類物質(zhì)轉(zhuǎn)化得比較多，相對(duì)的，用于溶解藥材中成分的量就比較少了，這樣是不利于藥酒整體的功效的。
泡藥酒，看重的就是酒的功效。如果僅僅是為了喝起來香，那直接喝酒得了，還泡哪門子藥呢。還有不少人認(rèn)為，酒越陳越好，藥酒都是積年存貨?！?dāng)你泡的是福爾馬林呢？其實(shí)一般來說，藥酒泡制超過一個(gè)月后，即使藥材沒有取出，也已經(jīng)不能增加藥物的溶解度，反而還會(huì)造成藥物有效成分被水解，損失藥效。即使是質(zhì)地堅(jiān)硬的高密度藥材，泡兩個(gè)月也已夠了。
而且，藥酒也會(huì)變質(zhì)，有些變質(zhì)是不能目測(cè)到的，喝下去會(huì)對(duì)身體造成損害。雖然藥酒有一定功效，但并非人人適宜。如患有心血管疾病高血壓肝腎疾病糖尿病消化系統(tǒng)疾病者，都不宜飲酒妊娠期哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒服藥期間的人群要暫停飲用藥酒。而且，藥酒不宜長(zhǎng)年服用，飲用時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)影響人體新陳代謝，造成蛋白質(zhì)丟失。
那種用來釣魚的很香的米，是用什么泡的？
我泡的酒米比釣魚王送我的效果還好，曾經(jīng)在釣點(diǎn)試驗(yàn)過，同一個(gè)釣點(diǎn)，用他的酒米和我的分別打一個(gè)窩子，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，我的酒米的窩子魚都上鉤幾條了，釣魚王的窩料的窩子還沒有發(fā)窩。而且我還發(fā)現(xiàn)商品窩料，多數(shù)以腥為主，而我的窩料以香為主。具體至每一斤碎米加四代牛逼鯽魚香精，達(dá)到四斤碎米配一瓶六十毫升的射香水，而高梁酒必須要高于四十五度，每斤高梁酒泡八到十斤碎米，如果你要泡四斤碎米，高梁酒半斤，二袋牛逼鯽魚香精，一瓶射香水，四瓶牛逼鯽水。
經(jīng)?？吹筋^條上，有的人的酒米，根本就沒有經(jīng)過高度數(shù)高梁酒的浸泡，當(dāng)時(shí)把各種材料混合后，就可以用了，事實(shí)是沒有經(jīng)過發(fā)酵的過程，像這種酒米，不能存放時(shí)間長(zhǎng)，特別是夏天，容易變質(zhì)，而我的酒米，從來也沒有發(fā)生過變質(zhì)的問題。也有的人，他們的酒米，雖然是經(jīng)過了發(fā)酵的過程，但在材料的用量上太多，導(dǎo)致過于香，容易招引雜魚，我的這個(gè)酒米全年通用，既能做到誘惑到鯽魚，又能保證香甜適中。
說到甜，有的人還特意加了蜂蜜，其實(shí)吃的蜂蜜根本達(dá)不到效果。我的蜂蜜是牛逼的鯽魚精華送來的，不存在人工添加的問題，可以平衡。野釣，不管在什么水域，重點(diǎn)是釣鯽魚，最能起到誘惑作用的顏色是黃色。很多釣友的飯都是紅色的。紅色和黃色沒有區(qū)別。主要區(qū)別在于精華液的顏色。我還發(fā)現(xiàn)，黃鯽精讓米飯以香為主，而大部分人米飯的紅色是純紅色勾兌而非香精。表面上看很亮，實(shí)質(zhì)上只有顏色沒有誘惑效果。
