他在江南這樣做，基本上可以算是一個(gè)污點(diǎn)。雖然乾隆為此做了很多行政上的借口，比如視察水災(zāi)，江南的水利確實(shí)重要，監(jiān)督江南反清復(fù)明的問(wèn)題。江南確實(shí)很?chē)?yán)重，但更多的是旅游情結(jié)。說(shuō)白了就是乾隆看膩了北方的山山水水，想去江南看看。而且乾隆自己也說(shuō)看過(guò)康熙皇帝下江南的記錄，老百姓是歡迎的。
很多科普知識(shí)都說(shuō)紅酒的醒酒時(shí)間是5分鐘到2小時(shí)。好像很一般吧？的確，沒(méi)有人知道你喝的是哪一年的，紅酒的單寧含量是多少，所以很難下結(jié)論。空氣一旦進(jìn)入，會(huì)與紅酒本身發(fā)生氧化反應(yīng)，使紅酒老化變質(zhì)。紅酒中的揮發(fā)性二氧化硫二氧化硫本身是有毒的，可以使紅酒中的單寧進(jìn)一步被氧化，直到一個(gè)合適的味道。單寧的味道是澀的。二、醒酒是什么意思？
乾隆巡游一次江南花費(fèi)多少錢(qián)？
巡游江南特別費(fèi)錢(qián)，陸路的御道必須是幫寬3尺，中心正路寬1丈6尺，兩旁馬路各7尺。凡是石橋石板，都要用黃土鋪墊，經(jīng)過(guò)的地方，一律清水潑街。水路方面，坐船，船隊(duì)一般有一千余艘，待衛(wèi)船在前，內(nèi)閣官員船只隨后，御船在中間。御船用拉纖河兵3600人，六班倒著拉。御船經(jīng)過(guò)橋頭或港汊地方都有士兵把守，禁止百姓船只出入。
途中建有行宮，皇帝起居的標(biāo)配設(shè)施都有。行宮內(nèi)部裝修堂皇，陳設(shè)各種古玩珍寶。茶房所用的奶牛有75頭，膳房所用的羊1000只，牛300頭，全部從京城運(yùn)來(lái)。這些都是白花花的銀兩，不是中央財(cái)政支出就是地方財(cái)政支出，或是鹽商等巨商買(mǎi)單，總共費(fèi)了多少錢(qián)很難算出具體的數(shù)字，另外，與出巡帶來(lái)的運(yùn)河交通管制也極為嚴(yán)格，按照皇家的回避制度，實(shí)際上地方官往往會(huì)短期禁止一切商船往來(lái)。
因?yàn)榍∠Ｍ约阂材芟駹敔斂滴跄菢佑腥f(wàn)民來(lái)賀，地方官也不禁止老百姓來(lái)一睹圣顏，所以很多人跑來(lái)看熱鬧。另外各地都要給皇帝送禮，送些好東西，這些間接的花費(fèi)和社會(huì)成本也極為巨大。如果說(shuō)乾隆巡游江南真的有什么貢獻(xiàn)的話，還真有，就是河道全通了，有不通的地方效率極高的修葺了。另外建御道也提高了交通質(zhì)量。說(shuō)到底六下江南，已經(jīng)成為清廷極大的財(cái)政負(fù)擔(dān)，以至于見(jiàn)諸史冊(cè)，成為乾隆鋪張的重要一條。
乾隆六下江南到底花了多少錢(qián)？
說(shuō)起乾隆下江南，這樁野史里經(jīng)常簡(jiǎn)樸到微服私訪地步，還經(jīng)常惹風(fēng)流債生還珠格格的浪漫事，正史上的糟錢(qián)場(chǎng)面，卻可用一句天津方言形容海了去了！究竟有多海？接下來(lái)就一筆一筆，給十全老人乾隆帝好好算算賬。首先要算的，那就是動(dòng)機(jī)賬——乾隆下江南是為什么？雖說(shuō)這事在乾隆自己的解釋里，簡(jiǎn)直各種冠冕堂皇，比如有考察河工和整頓吏治等多個(gè)高大上目標(biāo)。
但最終極目標(biāo)，卻恰是乾隆帝兩句原話江南名勝甲天下，眺覽山川之佳秀，民物之豐美。說(shuō)白了，就是為了玩?zhèn)€痛快。本著如此重大目標(biāo)，乾隆皇帝自1751年起，先后六次南巡江南。而比起祖父康熙帝的行程來(lái)，他的這幾場(chǎng)盛大旅行，準(zhǔn)備就更加細(xì)致。每次都是啟程前一年，就早早派親王負(fù)責(zé)打前站，這可不是簡(jiǎn)單考察一下路線，而是提前一頓大興土木，沿途各色道路橋梁全修遍，單供應(yīng)乾隆帝起居的行宮，前后就提前修了三十多座。
甚至為了修路蓋宮殿，良田土地都一路占一片，鬧得沿途農(nóng)民流離失所。還沒(méi)開(kāi)動(dòng)行程，就是各種民不聊生。待到乾隆帝的旅行隊(duì)伍，浩浩蕩蕩啟動(dòng)后，前面這些大折騰，卻是全變了小兒科。每次都是皇太后皇后貴妃齊出動(dòng)，外加文武重臣大批隨行，車(chē)馬儀仗護(hù)衛(wèi)一線平推，總數(shù)竟多達(dá)兩千五百多人。且配有大車(chē)四百多輛，精壯馬匹六千多匹，外加一千多艘精美游船，更有數(shù)萬(wàn)名民夫隨行，簡(jiǎn)直豪華旅行天團(tuán)。
反正上面描述了單寧的作用和消耗。那么為什么要在醒酒過(guò)程中氧化單寧，也就是降低單寧的含量呢？因?yàn)閱螌幍奈兜烙挚嘤蛛y聞。為什么說(shuō)苦呢？因?yàn)閱螌幨且环N酚類(lèi)化合物，酚類(lèi)化合物就有這種味道。比如茶葉中含有茶多酚。營(yíng)銷(xiāo)文案還說(shuō)，醒酒就是軟化單寧，讓紅酒口感更順滑的過(guò)程。
其奢華程度，楊迪皇帝的明武宗，戴著暴君的帽子，比親眼所見(jiàn)還要糟糕。與今天許多旅游團(tuán)的瘋狂購(gòu)物相比，這個(gè)由甘龍帶領(lǐng)的豪華旅游團(tuán)是一路更令人興奮的景象。沿途的地方官員都抓住機(jī)會(huì)競(jìng)相拍馬屁。通常，在甘龍人到達(dá)之前，當(dāng)?shù)毓賳T會(huì)提前一天在路口等候，并擺上各種美食來(lái)迎接他們。甚至為了讓皇帝吃好、住好、玩好，不僅準(zhǔn)備好的皇宮要花錢(qián)重新翻新翻蓋，甚至為了讓甘龍帶的獵犬吃飽，很多地方官員竟然開(kāi)車(chē)?yán)傩杖プB(niǎo)。
