最好紅酒杯，朋友酒窖開業(yè)送紅酒杯合不合適有什么講究嗎我只送一只 搜

首先送禮送酒杯是一個(gè)很好的選擇，一個(gè)杯子代表一輩子的交情。你朋友既然是開酒窖的，他肯定不缺普通紅酒杯，和周邊性產(chǎn)品。但是肯定缺少有紀(jì)念意義的產(chǎn)品。所以如果你送紅酒杯就得動(dòng)動(dòng)腦筋。1、預(yù)算足夠，可以贈(zèng)送奧地利RIEDEL的經(jīng)典款手工紅酒杯，黑領(lǐng)結(jié)。如下圖2、如果預(yù)算不用那么高，就可以送德國(guó)SPIEGELAU葡萄酒大師簽名版的酒杯3、贈(zèng)送國(guó)產(chǎn)超級(jí)大的酒杯，可在淘寶搜索，也是很有特色的。

你是說加在一起的還是分開喝的，如果是分開喝，加咖啡是絕配，如果是混著喝，最好是什么都不加為好，那樣才不會(huì)破壞酒的均衡感。

搭配任何一種飲料，都是對(duì)紅酒的褻瀆。其他的東西會(huì)將紅酒的味道蓋過，失去了品嘗紅酒的意義

紅酒加飲料等于雞尾酒！方法很多 舉例1 堂 15ml橙汁 25ml白蘭地 40ml金酒 2 血瑪麗 2點(diǎn)（約為0.6ml）李派林汁 十分之一檸檬汁 十分之三俄得克酒 十分之六番茄汁 適量芹菜鹽，辣椒仔辣汁，鹽和胡椒 還有很多品種。。

如果是好點(diǎn)勒紅酒，勸你不要兌什么了，就這樣喝，拿個(gè)專用的紅酒杯，一小口一小口勒品吧（如年份酒：94長(zhǎng)城干紅，95長(zhǎng)城干白等），如果只是一般勒紅酒，建議加點(diǎn)冰塊就行了，最多加幾片檸檬，實(shí)在要兌飲料的話，就兌雪碧吧，柔紅的話就不用兌了，已經(jīng)很淡了，冷藏過的更好喲！

雪碧

自古酒文化就是頗讓人感興趣的。 最近，淺試了紅酒，有red wine, zinfandel和一種希臘sweet wine。 我對(duì)wine不是很了解。但是覺得后面兩種都比較適合女孩子飲用。:-| 不過，還是覺得加些東東在wine里，感覺更好。我只試過用各種果汁。恩，蘋果汁味道最佳。 紅酒倒出來要迅速氧化，所以添加碳酸的比較好，最好就是添加的飲料不要有很濃的味道和顏色。雪碧是不錯(cuò)的選擇

這個(gè)有很大講究 ,第1 酒的溫度在18 度左右 第2 打開后把酒 不要馬上 飲用 放5-10鐘 后 飲用的話 問道 會(huì)更好 想這樣名貴的酒不要加任何 東西 最好拿大一 點(diǎn)紅酒杯 這有按的話感覺回更爽 拿酒杯的時(shí)候 只拿 杯柱 要是手 握在杯口喝的話 會(huì)酒 傳量溫度 酒就會(huì)變聞 的

喝拉菲的時(shí)候加一點(diǎn)元蔥丁或者黃瓜丁會(huì)很好喝 一定要用高腳杯品酒 打開酒以后放十五分鐘以后再喝 喝之前要搖晃一下 讓酒氧化一下 酒香會(huì)更濃

我覺得喝拉菲就要用一切喝紅酒的禮儀慢慢品嘗

被譽(yù)為“世界上最好的紅酒”,沒人會(huì)用一個(gè)“喝”字來品紅酒拉菲的. 拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔順，很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國(guó)中的“皇后”。 拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世紀(jì)早期起，就已經(jīng)出口到英國(guó)，廣受歡迎并成為當(dāng)時(shí)英國(guó)首相RobertWalpole先生最喜愛喝的一種酒精飲料。 1716年起，尼古拉·亞歷山大·西格爾侯爵(他正是亞歷山大·西格爾與拉圖堡聯(lián)姻后的結(jié)晶)在馬雷夏·德·黎世留(MarechaldeRichelieu)首相的支持下，從路易十五處獲得了“葡萄王子”的“欽封”，拉菲堡的酒也榮升為“國(guó)王之酒”。 1755年，黎世留當(dāng)選為圭亞那(Guyenne)地方總督，臨行前，波爾多一位醫(yī)生為他開了一個(gè)獨(dú)特的“處方”：常飲拉菲的酒，是令臉色紅潤(rùn)健康的最有效也最美妙的“藥”。此“藥”果然靈驗(yàn)，甚至引起了國(guó)王的注意。黎世留回到巴黎后，一天，路易十五特別向他說道：“親愛的馬雷夏，我實(shí)在要說，自從您赴圭亞那上任以來，您看上去至少年輕了二十五歲！”黎世留則回答：“我發(fā)現(xiàn)拉菲的葡萄酒是一件萬能而美味的滋補(bǔ)飲料，可與奧林匹斯山上眾神飲用的玉液瓊漿相媲美！” 不久后，整個(gè)凡爾賽宮內(nèi)開始只談?wù)摾?，因?yàn)樗玫搅送跎系膶櫺?！所有人都想要喝到它，蓬巴杜夫人用它來招待自己舉行的那些小型晚宴上的貴客。稍遲一些時(shí)候，人們甚至傳說杜巴麗(DuBarry)夫人加給自己一項(xiàng)特別的“義務(wù)”：夫人不再喝別的飲料來解渴———除了拉菲！ 1787年，美國(guó)總統(tǒng)托馬斯·杰弗遜，著名的政客和酒評(píng)家，在他自己擬訂的梅多克地區(qū)葡萄酒分級(jí)表中，排行前四名的酒莊———其中就包括拉菲，他自己也成為波爾多頂級(jí)酒的忠實(shí)擁護(hù)者。

- 葡萄酒講的是材料，口感，年份，還有一點(diǎn)，氣氛。 - 在一個(gè)浪漫的氣氛下，普通的葡萄酒品嘗起來，都會(huì)覺得甘美無比。

加點(diǎn)冰塊。

曾幾何時(shí)，紅酒在國(guó)內(nèi)造成一股新的飲酒文化，在市場(chǎng)上到處可見紅酒的蹤跡，而一般人對(duì)紅酒的了解、認(rèn)知并不多，而往往飲用紅酒是采取“乎干啦”的方式，而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇。在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。其實(shí)世界各地都有種植葡萄，所以世界各國(guó)也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10~20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長(zhǎng)，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨(dú)鐘”法國(guó)紅酒“的原因是法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒。 　　醒酒 由于紅酒被喻為有生命力的液體，是由于紅酒當(dāng)中含有丹寧酸（TannicAcid）的成分，丹寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶后第一次倒2杯，而先飲用一杯，另一杯則放置至最后才飲用，就能很清楚的感覺出來。每一瓶酒的變化時(shí)間并不一樣，也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后。如何去發(fā)覺有的生命力就靠自己的感覺跟經(jīng)驗(yàn)了。 過酒（Decenting） 過酒的方式將葡萄酒倒入醒酒瓶（Decenter）的動(dòng)作稱為過酒，但過酒的目的到底何在？其實(shí)有二，一是藉此將陳置多年的沉淀物去除。雖然喝下這些沉淀物并無任何大礙，但去有損葡萄酒的風(fēng)味，所以必須去除。另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風(fēng)味（美味與芳香），從沉睡中蘇醒過來。因?yàn)槠咸丫茣?huì)因過酒的動(dòng)作而有機(jī)會(huì)與空氣接觸，此時(shí)沉睡中的葡萄酒將立刻芳香四溢，味道也變的圓潤(rùn)了。 酒標(biāo) 如何選擇一瓶好喝的紅酒，第一要件是口感要順，什么樣的味道才較順口，看個(gè)人喜好，品嘗紅酒是一門高深學(xué)問，學(xué)會(huì)品酒需要長(zhǎng)時(shí)間的研究及一層層的磨煉，不過學(xué)會(huì)認(rèn)酒則是一件比較簡(jiǎn)單的事。 如何認(rèn)酒呢？先學(xué)看酒瓶上的標(biāo)簽吧。葡萄酒的標(biāo)簽又稱為：etiquette（法文，意為許可證），如同人們的履歷表一樣。正如在懂得葡萄酒的人們之間，流傳著“只要看了標(biāo)簽，就知道它的味道了”一般，標(biāo)簽上確實(shí)透露著關(guān)于葡萄酒味道（特色）的訊息。“卷標(biāo)上的圖案有很多種，到底事在寫些什么？真想知道……”一般標(biāo)簽上通常會(huì)標(biāo)示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名（以產(chǎn)地或酒園名(Chateau)命名）、生產(chǎn)國(guó)或生產(chǎn)地、莊園地名的名稱、生產(chǎn)者（造酒者）名、容量、酒精濃度……等。標(biāo)簽依設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)，有各種不同的樣式，所以數(shù)據(jù)所書寫的位置也不同。收成年→該年的天候會(huì)影響葡萄收成的品質(zhì)，產(chǎn)區(qū)→一瓶葡萄酒的好壞節(jié)定于產(chǎn)地的地質(zhì)狀況，A．O．C→指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)A．O．C．法定名稱，城堡內(nèi)裝酒→MisEnBoteilleAuChateau，釀酒師簽名→對(duì)酒品質(zhì)有更一層的保證。 紅酒與健康 葡萄酒為百藥之首－－以往即有“酒精中所含之酚具有防止動(dòng)脈硬化的功能”之說，而今更有研究指出“葡萄酒不僅可以防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)也具有預(yù)防腦血管阻塞及抗癌的功能”。每日飲用3~5杯葡萄酒的人，其罹患心臟及循環(huán)系統(tǒng)疾病而死亡的機(jī)率，比完全不喝葡萄酒的人低56％。在每年每人平均消費(fèi)64公升的法國(guó)及意大利、西班牙等國(guó)家中，罹患心肌梗塞的死亡率較低。不過，飲用適量的葡萄酒雖然對(duì)身體有益，但過量則反而會(huì)有損健康。因此，每日于用餐時(shí)飲用適量的葡萄酒，才是長(zhǎng)壽的秘訣。

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝紅酒的做法，而真正懂得酒的人在品酒后一定會(huì)聞酒塞。 第一步：酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀 傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著，因而味道較澀。 第二步：醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。 第三步：觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步：飲酒 讓它在口腔內(nèi)多留片刻 在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。 第五步：酒序 先嘗新酒再嘗陳酒 　一次品酒聚會(huì)通常會(huì)品嘗兩三支以上的紅酒，以期達(dá)到對(duì)比的效果。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。

加冰

看自己的口味咯。

看自己的心情吧。