什么啤酒十二度，啤酒瓶上標出的12度數(shù)指什么

A絕對正確

啤酒的麥芽度

原麥汁濃度為12度大概的酒精度為5%左右酒精度為5度表示100毫升啤酒中含有5毫升的純酒精則1升中含有大約50毫升的純酒精

麥芽度

酒精含量吧

酒精含量啦 v/v 10度呢 就是100ml的啤酒 有10ml的酒精

應(yīng)該是酒精濃度

是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。

這里的度數(shù)指的其實是麥芽糖濃度

度數(shù)高的國產(chǎn)啤酒：國內(nèi)的老珠江啤酒，麥汁濃度12° 酒精度≥4.3 。啤酒的度數(shù)不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。

國產(chǎn)的最好喝的度數(shù)高的，我感覺哈爾濱和青島啤酒都可以，望采納

美國

青島

常見的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說的啤酒度數(shù)，并非酒精度，而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。國際上酒度表示法有三種標準酒度標準酒度（Alcohol% by volume）是法國著名化學家蓋·呂薩克（Gay.Lusaka）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標準酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示；英制酒度英制酒度（Degrees of proof VK）是18世紀由英國人克拉克（Clark）創(chuàng)造的一種酒度計算方法；美制酒度美制酒度（Degrees of proof US）用酒精純度（Proof）表示，一個酒精純度相當于0.5%的酒精含量。換算測定酒精度的工具：酒精計圖冊英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標準酒度的出現(xiàn)，它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進行換算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或標準酒度，只要有下列公式就可以算出來：標準酒度x1.75=英制酒度標準酒度x2=美制酒度英制酒度x8/7=美制酒度

搜一下：酒精度6.7是什么啤酒