昆明人喝白酒沒有什么酒文化,就是拿起來干,很雜。他們什么都喝,什么都懂,但主要集中在以下四種白酒。再說說云南自己的酒,昆明人也喝。昆明喝酒挺雜的。我知道各種酒,基本上喝各種酒。我只告訴你我所知道的。云南的酒還是很多的,但是我更喜歡香格里拉本地的酒。
橘子我,茅臺(tái)鎮(zhèn)人,可以說是聞著酒出生長(zhǎng)大的。俗話說,酒杯配酒,猶如寶劍配英雄。我們?cè)谕饷婧染?,很多時(shí)候肯定是不拘小節(jié)的,有什么杯子就用什么杯子,比如玻璃一次性杯子等等。用酒杯配酒也是一門學(xué)問,讓你既能細(xì)細(xì)品味酒香,又不失格調(diào)。
云南有什么著名的好喝的酒?
云南酒還是挺多的,但我還是比較喜歡香格里拉本地酒。香格里拉有白酒干紅冰酒。白酒以青稞酒為主,有藏香醇康巴漢子塔其康巴1號(hào)聚龍醇旺池等,但我們自個(gè)兒還是喝自釀的青稞酒為主。紅酒就多了,青稞干紅干白,香格里拉系列干紅葡萄酒,比較有名的有悅榮莊園瑪桑莊園大藏秘28002700貴腐等,冰酒主要有梅里系列冰酒藏地系列冰酒。
云南省最好喝的酒是什么酒?
云南傳統(tǒng)好喝的酒是楊林肥酒鶴慶乾酒玉林泉酒易門大龍口高粱酒水富醉明月酒盈江黃酒龍門清酒玫瑰老鹵酒丘北膩腳酒香格里拉壽九青稞酒墨江紫米封缸酒云南銅鍋酒騰越老燒昌寧茍酒云縣瀾滄江清酒蘭坪醉三江紅河燜鍋酒普洱竹葉青。少數(shù)民族傳統(tǒng)的美酒是景頗族水酒傣族小鍋酒怒族自烤酒傈僳族俠拉酒藏族青稞酒彝族蕎酒哈尼族紫糥米酒佤族司崗里酒白族雕梅酒。
云南哪些地方的人喝酒厲害?
喝酒,之于云南的許多少數(shù)民族來說不僅僅是一種飲食習(xí)慣,更形成了一種區(qū)域性的特色文化。獨(dú)特的地理環(huán)境和紛繁復(fù)雜的多民族文化,造就了云南人對(duì)于酒的特殊的情感,無論是祭祀節(jié)日狂歡交流中,就都是不可或缺的物品。表達(dá)一種情緒,宣泄一種感情,或者是對(duì)抗某一種自然的力量一種不可得知的畏懼與崇敬之情,都是離不開酒的。
千百年來,無論男女老少,任何場(chǎng)合都不可缺少的酒,已經(jīng)不再是單純的物質(zhì)了,它代表了一個(gè)民族的重要文化,一種古老的世代相傳的根深蒂固而又厚重的感情。了解云南,先從了解它的酒文化開始。眾所周知云南的許多地州,酒文化是異常厚重的,當(dāng)然酒量也是杠杠的,這里做個(gè)簡(jiǎn)單的盤點(diǎn)1迪慶高海拔高寒氣候,高原地區(qū)藏民的為了抵御寒冷,酒成為了最佳飲品。
彪悍的民風(fēng),豪爽的民族風(fēng)情,喝酒成為了融入血脈的一種文化,酒量自然也是十分海量了。2文山壯族人民的熱情好客和大酒量是全國(guó)聞名的,進(jìn)入文山境內(nèi),從清早喝到午夜是在正常不過的事。他們能從吃早點(diǎn)的時(shí)候就開始喝,伴著爽口的酸牛肉,一直喝到太陽落山歸家睡覺。3德宏以酒會(huì)友,以歌舞會(huì)友,是德宏地區(qū)民族文化中很重要的一部分,大碗喝酒大口吃肉,酒要烈肉要香,快意直爽是德宏人不變的標(biāo)簽。
尤其是自釀自烤的糧食酒,更是當(dāng)?shù)厝说淖類?,一碗一碗,不醉不休?普洱普洱茶名揚(yáng)海內(nèi)外,但是普洱銅鍋酒也是一絕。普洱人喝酒也十分豪爽和海量,喜歡把聚會(huì)飲酒作為主要的娛樂活動(dòng)。慢節(jié)奏的生活,因?yàn)榫?,多了一份淳烈?楚雄作為云南省彝族的主要聚居地,楚雄人的酒量不是蓋的。彝族朋友的熱情和酒量就像他們的圖騰火把一樣熾烈狂熱,更持久。
昆明當(dāng)?shù)厝硕紣酆仁裁淳疲?/strong>
感謝邀請(qǐng),剛好我對(duì)喝酒這個(gè)東西還是有一點(diǎn)的研究,就來回答一下昆明喝酒比較雜,什么酒都知道,什么酒基本上也都喝,我就說一下我知道的情況一啤酒尿酸高,喝啤酒需要友情贈(zèng)送一副拐杖或者一個(gè)輪椅,我不喝,略過不講二洋酒我有些紅黑金綠方,還有些單糧的威士忌,但實(shí)在是太難喝了,所以不喝,不了解,只是用來擺柜,略過不講三葡萄酒我也儲(chǔ)存了很多的葡萄酒,但是對(duì)于我這種窮鬼來說,質(zhì)次價(jià)高的國(guó)產(chǎn)葡萄酒我是高攀不起的,只能喝得起一點(diǎn)新世界或是舊世界的進(jìn)口葡萄酒,這里也不表了。
只是個(gè)噱頭。說噱頭合理也不完全對(duì),因?yàn)橹灰钦嬲募兗Z固態(tài)發(fā)酵酒,存放一定時(shí)間,一般都會(huì)很快清醒過來。所以用小杯子慢慢喝。一是可以品酒,二是可以快速醒酒。我甚至?xí)_玩笑說是因?yàn)閮r(jià)格。有錢人當(dāng)然不在乎,人也不在乎這三兩千塊錢。有一些人付出的不算多,不過還好不用自己花錢買,挺好的。
我很喜歡的四個(gè)民族的米酒,有點(diǎn)像甜白酒,就是醪糟的汁液。它的酒精含量低,可能7度左右,冷藏后味道更好。以云南德宏景頗族、緬甸克欽族的水酒為代表。注意,這酒是景頗族的,不是傣族的。就像昆明的綠葉宴,是景頗族的,不是傣族的。水鏡葡萄酒的味道與中國(guó)相似。比如貴州凱里市的餐館也有類似的米酒,酒精度在7度左右。凱里西江苗寨的山水也用這種酒,不過是旅游景點(diǎn)。挺尷尬挺臟的。他們?cè)诰评锛恿颂嗟乃?,喝起來很不好。比起凱里市中心的苗嶺山火鍋店,差遠(yuǎn)了。