我想存點(diǎn)散酒，女兒結(jié)婚的時(shí)候拿出來喝。我想知道什么酒適合儲(chǔ)存？首先只能儲(chǔ)存醬香型白酒，其他白酒沒有意義。53度是醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)。這個(gè)度數(shù)非常均衡，有利于長(zhǎng)期存放。時(shí)間久了，打開瓶蓋，一股濃濃的糯米酒香味就能飄滿整個(gè)房間。在該工藝中，將大曲醬香酒或麩醬香酒的酒醅放入蒸餾器、食用酒精、香料等中。加入蒸餾器底部，串蒸得到醬香型白酒。
元是指現(xiàn)世的元和兩相的元。這兩種酒的原產(chǎn)地雖然不是一個(gè)城市，但彼此相距不遠(yuǎn)。這兩種酒產(chǎn)于相互接壤的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)。有意思的是，高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以本鎮(zhèn)命名的白酒，分別是湯溝酒和高溝酒，雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒共同組成了著名的三溝酒。
各個(gè)品牌酒的代表酒是什么？
雖然很多名酒已經(jīng)沒落了，但是還有一些很經(jīng)典的系列，比如清香型的汾酒的代表酒就比較多了。黃蓋玻汾紅蓋玻汾老白汾乳玻汾青花瓷系列劍南春的水晶劍，東方紅系列五糧液的普五1618 瀘州老窖的瀘州老窖特曲國(guó)窖1573郎酒的紅花郎青花郎茅臺(tái)的飛天王子迎賓等洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列海天夢(mèng)系列古井貢酒的年份原漿系列西鳳的華山論劍酒鬼酒的無(wú)上妙品沱牌的智慧舍得全興大曲的水井坊董酒的國(guó)密系列牛欄山的百年二鍋頭黃龍紅星二鍋頭的經(jīng)典56度等等，基本上每一個(gè)品牌都會(huì)有一個(gè)主推的產(chǎn)品。
江蘇出名的酒有哪些？
江蘇在華東一帶也是酒水大省，甚至還出產(chǎn)比較知名的品牌，基本是華東幾個(gè)省份當(dāng)中唯一一個(gè)能與貴州四川山西這幾個(gè)著名的酒水省份相媲美的省份。提起江蘇的酒水，最先就是白酒品牌，一般人們所廣泛熟知的就是兩緣三溝一河一至尊。這幾款白酒不但品牌知名度高，酒水的口味也是非常不錯(cuò)?；驹诮K，只要喝白酒就是這幾款，甚至在省外也被人熟知。
兩緣是指今世緣和兩相緣，這兩款酒的產(chǎn)地雖然不是一個(gè)城市，但是相互之間離得不遠(yuǎn)，兩款酒分別產(chǎn)自相交界的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)，而有意思的是，高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以自己鎮(zhèn)的名字命名的白酒，也就是湯溝酒和高溝酒，再加上雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒共同組成著名的三溝酒。而一河就是指洋河酒，熟知的為海天夢(mèng)，一至尊就是洋河鎮(zhèn)的九五之尊酒。
其實(shí)江蘇的白酒除了這些知名品牌以外，還有分金亭兩相和五醍漿五瓊漿大風(fēng)歌湯府老窖品王沛公酒乾天乾隆蘇酒等眾多品牌，基本這些白酒都是處在蘇北的宿遷淮安一帶，蘇南地區(qū)則比較少，可能蘇南地區(qū)與浙江的風(fēng)俗比較像，更多喜歡喝黃酒吧。另外江蘇這些著名的白酒品牌也有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的趨勢(shì)，一個(gè)集團(tuán)下面分別有幾個(gè)品牌，相互合作，共同做大品牌。
其實(shí)江蘇除了白酒還有很多啤酒品牌，但國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)收購(gòu)兼并現(xiàn)象普遍。江蘇很多啤酒都被三大啤酒公司收購(gòu)了，一些知名品牌消失了。啤酒的品牌有金陵啤酒、大富豪啤酒、三臺(tái)啤酒、谷歌啤酒、天目湖啤酒王子啤酒、鵬程啤酒、三得利啤酒、太湖啤酒、鳳凰泉啤酒、張家港啤酒等。其中，金陵大富豪王子最為人熟知。
用這種工藝生產(chǎn)的醬香型酒更香更醇。很多大廠家的醬香酒都是用這種工藝生產(chǎn)的。值得收藏的就是這種醬香酒。其次，還有沙碎技術(shù)生產(chǎn)的醬香型酒。這種釀造工藝是以各種曲、干酵母、酶制劑為糖化發(fā)酵劑，原料粉碎，預(yù)處理后加入糖化發(fā)酵劑，然后入窖發(fā)酵20-30天，再蒸餾出酒，一次性烘烤。具有發(fā)酵時(shí)間短、出酒率高、儲(chǔ)存期短、資金周轉(zhuǎn)快、價(jià)格低、質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)。